道家茶葉門(品茶門道是什么)
品茶門道是什么
喝茶也是有門道的,每個人都需要去鉆研其中的學問,然后就會懂得喝茶
品味茶道是什么意思
中國茶道基本精神是『清、敬、怡、真』; 中國茶道從佛家文化講的思想基礎(chǔ)是:“禪茶一味” 歸四字也。其一曰“苦” 佛理博大無限,但以“四諦”為總綱。 釋迦牟尼成道后,第一次在鹿野苑說法時,談的就是“四諦”之理。而“苦、集、滅、道”四第以苦為首。品茗時,品味人生,參破“苦諦。 其二曰“靜” 茶道講究“和靜怡真”,把“靜”作為達到心齋座忘,滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。其三曰“凡”從平凡的小事中去契悟大道。 其四曰“放”, 人的苦惱,歸根結(jié)底是因為“放不下”,所以,佛教修行特別強調(diào)“放下”。
茶藝茶道是什么
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進這個問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
茶道,最重要的還是里面所傳承的精神
日本目前所提倡的茶道精神為“和敬清寂”,為日本茶道鼻祖千利休提出?!昂汀敝傅氖呛椭C;“敬”指的是主客間的互敬互愛;“清”和“寂”則是指茶室環(huán)境的清靜和典雅。
中國先后提出的茶道精神有很多。每一個人都有自己不同的看法。目前所提倡的茶道為“廉、美、和、敬”,為莊晚芳先生提出的?!傲敝傅氖恰傲畠€育德”;“美”指的是“美真康樂“;“和”指的是“和誠處世”;“敬”指的是“敬愛為人”。
于我而言,我的茶道為:“雅、敬、怡,思”
雅:指的是環(huán)境雅致,具有典雅的中國風,體現(xiàn)茶文化悠久歷史,傳承中國傳統(tǒng)文化。
敬:指的是主客之間的相互尊敬與愛戴。流傳下來的“扣手禮”就是其中的表現(xiàn),表示對倒茶者的感謝;還有關(guān)乎茶藝器具的擺放,比如壺嘴不能朝向賓客,表示對賓客的尊敬?,F(xiàn)在的茶藝有很多方面的設(shè)計都表現(xiàn)“敬”的內(nèi)涵。
怡:指的是相處怡然自得,不管是和自己的相處還是和賓客的相處。
思:“茶,益思”。在喝茶的過程中能夠引發(fā)個人思考,品味人生,自省本身。
喝茶是一件有益身心的事兒~
在以上的分享關(guān)于這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關(guān)于這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。
我最后在這里,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發(fā)大財,生意興隆,謝謝!
品茶門道是什么意思
古人說:“有朋自遠方來,不亦說乎?”若是珍貴的客人來訪,用蓋碗泡茶來招待是古人真情最淳樸的流露。想象一下在那個時代,點一盞燈泡一碗清茶,漫卷詩書把話談,那是腦海里多閑淡和諧的畫面。
現(xiàn)在用蓋碗飲茶大多出現(xiàn)在茶館,一盞茶一把椅,悠哉悠哉就是喝它一個下午時光??刹灰∏朴蒙w碗喝茶的講究,那細微的茶具擺放和每一種茶陣之間實則蘊含著各自的暗語??此破胀ǖ?p>蓋碗茶
,門道其實還不少哩,下面就來說說那暗語。1.“茶蓋朝下靠茶船”,實則是表達喝茶人想讓添水。
在茶館里面,茶客服務(wù)的人統(tǒng)稱堂倌,用這種方式是想讓堂倌單獨為客人添水。當然這樣的方式一般不超過兩次,如果想要繼續(xù)上添第三次須得等到茶館給所有茶客統(tǒng)一添水才行。
2.“茶蓋上放片樹葉”,表示茶客有事暫時離開,不要收走了蓋碗。
一些老茶館里喝茶,一般都是先付完錢然后喝茶,所以客人離席很容易讓堂倌誤以為是喝好了離開。如果是因為某些原因暫時離開,可以在蓋碗的茶蓋上放個小東西,比如火柴、小石子甚至茶的葉底都可以。
3.“茶蓋朝外斜靠茶船”,含義是外地人,遇到了困難。
如果茶客是外地人遇到了困難需要尋求本地人的幫助,這樣擺放自己的茶具,眼力極好的堂倌們看到暗語后就會在茶館里幫忙尋找,然后介紹你們相互認識了。
4.“茶蓋立起放茶碗旁”,表示沒有帶夠喝茶的錢,要賒賬。
喝茶時忘帶茶錢是很常見的事,但是如果有朋友一起場面就顯得有些尷尬,可以以此示意給茶館老板,都是??瓦@點信任還是有的。茶館老板也是聰明人,自然不會戳破客人想要的面子。
5.“茶蓋朝上放進茶碗”,這才是表示喝完茶準備離開可以收桌子了。
在茶館度過一段愜意的時光后,要離開就以此暗示茶館老板,喝好了茶走人了。
茶道是一門學問
一般來說鐵茶壺適合煮發(fā)酵比較重的茶葉,比如:
1.發(fā)酵重的茶葉,如熟洱,老茶頭,大黃片,紅茶等。
2.陳年老茶,如老普洱,陳年鐵觀音,陳年巖茶。
鐵茶壺怎么煮茶,鐵茶壺煮茶的使用方法
一、鐵茶壺開壺方法
使用鐵壺首先要開壺,以便于養(yǎng)成穩(wěn)定的防銹保護層
日常使用鐵茶壺煮茶的方法
1、將老茶從壺中用茶勺摳出,置于茶荷中
2、用茶夾夾出放入茶包袋,并用溫水簡單沖洗一下。如果茶直接放入鐵壺煮,茶渣四處擴散,煮完處理起來相當煩人。
3、將鐵壺中的水燒到溫水(約50度),扔入茶包。注意水量不宜過多,八分滿即可。
4、水沸后一分鐘即可出湯。如果發(fā)現(xiàn)茶湯太淡,可再煮30秒。煮太久則水太老,影響口感。
5、中國茶文化博大精深,飲茶品茶也是一門學問,慢慢在茶湯的滋潤下感受,現(xiàn)在就可以伴著這裊裊輕霧,細細品味這順滑甘甜的茶湯了。
溫馨提示:鐵壺在使用的初始階段中,內(nèi)壁可能會出現(xiàn)些許猩紅的銹點,此為正常現(xiàn)象,請不必在意。隨著水垢的不斷累積,水垢會形成一層保護膜覆蓋在銹點處,阻止進一步的銹蝕,也可以有效的改善水質(zhì)。
品茶道什么意思
在茶道禮儀中,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。萊垍頭條
茶道講究的是什么
、茶具要清潔
家里賓客來訪,先讓坐,后備茶。沖泡茶前,一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規(guī)矩。
2、茶水濃度要恰當
泡茶,茶葉用量要適當,不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,泡出的茶沒有味道。泡茶前,不妨先問問賓客的飲茶習慣,再根據(jù)客人的口味濃淡習慣沖泡。
3、茶滿欺客,七分茶三分情
俗語有說:七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,以倒七分滿為宜,留下三分人情給客人是禮法。、端茶要得法
4中國的傳統(tǒng)習慣是只要兩手健全,都必須用雙手給客人端茶。此外,雙手端茶也要有講究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。
茶道都有啥
茶藝主要包括以下內(nèi)容: 第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。這是學習茶藝的基礎(chǔ)。 ? 第二,茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分?! 〉谌?,茶藝的禮儀。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容?! 〉谒模杷嚨囊?guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務(wù)者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素?! 〉谖澹虻?。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
![](/static/images/biaoqian1.png)