紅茶葉排名(紅茶排名)
紅茶排名
1、小種紅茶
小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實(shí),色澤烏潤(rùn),泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
2、滇紅工夫
滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國(guó)和西歐、北美等 30 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。內(nèi)銷全國(guó)各大城市。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。
3、祁門(mén)工夫
祁門(mén)工夫紅茶,是我國(guó)傳統(tǒng)工夫茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣,常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右,祁門(mén)工夫以外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而著稱,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
4、寧紅工夫
修水古稱寧州,所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí),修水縣就已盛產(chǎn)茶葉,生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間,到十九世紀(jì)中葉,寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。寧紅主產(chǎn)地修水縣(占寧紅總產(chǎn)量80%)。
5、川紅工夫
川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,是上世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。50多年來(lái),川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽(yù)省內(nèi)外。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但各自擁有自己的消費(fèi)愛(ài)好者,盛興百年而不衰。
7、越紅工夫
越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。 越紅工夫茶索緊細(xì)挺直,色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
8、湖紅功夫
湖紅工夫茶,主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市,湘西石門(mén)、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一,對(duì)中國(guó)工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。
9、宜紅功夫
宜紅工夫茶是一道飲品,制作原料有宜紅茶條等。宜紅茶條索緊細(xì)有毫,色澤烏潤(rùn),香氣甜純,湯色紅艷,滋味鮮醇,葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。
宜紅功夫條索緊細(xì),有金毫,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香味高長(zhǎng),味道鮮醇,湯色紅亮,葉底柔軟,茶湯稍冷后有“冷后渾”的現(xiàn)象產(chǎn)生。
10、九曲紅梅
九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶,尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。
綜上所得,中國(guó)的紅茶甘鮮醇厚,湯色紅亮,香氣雋永,主要的紅茶產(chǎn)區(qū),在閩、粵、桂、滇、黔、川、湘、皖、贛、浙、鄂、蘇及海南、臺(tái)灣等都有分布,所以紅茶的種類也非常多!
紅茶排名一覽表
中國(guó)十大名茶有:
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時(shí)就被列為貢品,是茶中珍品。傳說(shuō)在清康熙皇帝南巡蘇州時(shí)賜名為“碧螺春”,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實(shí)、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質(zhì)清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國(guó)唐代,屬綠茶,因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代,歷史悠久,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,清朝時(shí)被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細(xì)如針,且長(zhǎng)短大小均勻。沖泡時(shí)最好用山泉水,方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時(shí)湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點(diǎn)
武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣,自然地理?xiàng)l件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。祁門(mén)紅茶色澤烏潤(rùn),富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤(rùn),湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實(shí)、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長(zhǎng),湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,主產(chǎn)地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
紅茶排名前十名品牌
立頓牌子的紅茶最紅。
立頓是全球最大的茶葉品牌。立頓的宗旨是光明,活力和自然美好的樂(lè)趣。
湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人,1890年他正式在英國(guó)推出立頓紅茶,并以“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”作為廣告詞。1892年,立頓開(kāi)始了全球化運(yùn)動(dòng),先是在美國(guó)設(shè)廠,接著又在印度開(kāi)設(shè)分店,走進(jìn)了遠(yuǎn)東市場(chǎng)。
1898年,立頓被英國(guó)女王授予爵位,得到“世界紅茶之王”的美名。1992年,立頓進(jìn)入了全球喝茶歷史最悠久、飲茶人數(shù)最多的國(guó)家中國(guó)。
中國(guó)最好紅茶排名
一、正山小種
福建省的紅茶分為正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶是世界紅茶的鼻祖。沖泡茶后,湯呈紅色濃稠,香氣悠長(zhǎng)而芬芳,散發(fā)出松散的煙熏味,醇厚的味道和龍眼湯的味道。當(dāng)添加牛奶時(shí),茶的味道不會(huì)減弱,并且液體的顏色會(huì)更加華麗。
二、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶是中國(guó)著名的紅茶品種,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣,已有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史。古詩(shī)“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)”。祁紅以其“高香,醇厚,造型優(yōu)美,色澤艷麗”的獨(dú)特品質(zhì)而深受廣大茶友的喜愛(ài)。沖泡茶后,香氣清澈芬芳,帶有蜂蜜和香氣,頂級(jí)茶具有蘭花香氣,香氣持久。
三、滇紅工夫
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,它分為兩種類型:滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產(chǎn)于云南省西南部的臨滄,寶山,鳳慶,西雙版納,德宏等地。滇紅以外形肥碩堅(jiān)實(shí),即使長(zhǎng)到5到6片葉子,它們?nèi)匀蝗彳浂邸5昙t飽滿而堅(jiān)實(shí)的外觀,金黃色的果殼,濃郁的風(fēng)味和濃郁的風(fēng)味在質(zhì)量上獨(dú)樹(shù)一幟。
十大紅茶排名
1、正山小種,中國(guó)排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚(yáng),帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細(xì)如魚(yú)鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細(xì)多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤(rùn)。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門(mén)紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時(shí)均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工,所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點(diǎn),系我國(guó)高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國(guó)的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
最出名的紅茶排名
正山小種
正山小種堪稱中國(guó)紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年歷史,它是小種紅茶的代表作,主產(chǎn)地位于福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)地區(qū),但在崇安、建陽(yáng)、光澤三縣交界處的高地茶園,也在生產(chǎn)正山小種。
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶是世界三大高香紅茶之首,產(chǎn)地主要集中在安徽祁門(mén)、石臺(tái)和東至等縣。祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于1875年,在此之前,當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)綠茶,后來(lái)在借鑒外省紅茶制作工藝基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)本地化改良,才制作出品質(zhì)優(yōu)良的傳統(tǒng)工夫紅茶。這些年,祁門(mén)紅茶增加了金針、香螺和毛峰等新品種,使產(chǎn)品線更加豐富。
云南滇紅
滇紅是云南特有品種,以當(dāng)?shù)卮笕~種茶樹(shù)原料,經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝制作而成。大葉種的特點(diǎn)十分鮮明,滋味濃強(qiáng),富于刺激性,會(huì)給人帶來(lái)一定的沖擊。如今云南滇紅的品類已不再局限于紅碎茶,還有許多條索緊直的大葉種紅茶。
金駿眉
這是一款新創(chuàng)紅茶,距今不到20年歷史。它同樣來(lái)自于福建武夷山桐木關(guān)地區(qū),可以說(shuō)是正山小種的一個(gè)分支,但采摘標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴,深受高端消費(fèi)者的喜愛(ài)。
英德紅茶
英德紅茶是廣東英德市特產(chǎn),當(dāng)?shù)卦緵](méi)有紅茶生產(chǎn)。建國(guó)后,從云南引進(jìn)大葉種茶樹(shù)良種,經(jīng)過(guò)多年試種后取得成功,并以此為原料,制作而成的紅茶,被命名為英德紅茶。大家最熟悉的英德九號(hào),就是英德紅茶的代表作,曾有過(guò)“中國(guó)乃至世界最好紅茶”的贊譽(yù)。
四川紅茶
川紅是紅茶界的后起之秀,建國(guó)后才開(kāi)始大量生產(chǎn)制作,產(chǎn)地集中于四川省宜賓市。川紅主要有兩個(gè)品類,一是工夫紅茶,一是紅碎茶。川紅的品質(zhì)特點(diǎn)優(yōu)越,在創(chuàng)制之初,就贏得過(guò)“賽祁紅”的美譽(yù)。如今,它已經(jīng)是國(guó)內(nèi)紅茶中不可忽視的一支力量。
湖北宜紅
宜紅是宜昌紅茶的簡(jiǎn)稱,屬于工夫紅茶,創(chuàng)制于19世紀(jì)中葉,是中國(guó)最古老的紅茶之一。其產(chǎn)地位于宜昌和恩施。當(dāng)年初創(chuàng),主要用于出口。建國(guó)后,當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè),如今已成為消費(fèi)者喜愛(ài)的紅茶之一。
江西紅茶
江西紅茶生產(chǎn)歷史悠久,尤其是修水出產(chǎn)的寧紅工夫紅茶。曾經(jīng)有過(guò)“寧紅不到莊,茶葉不開(kāi)箱”的較高行業(yè)地位。除此之外,江西紅茶還包括浮紅和廬山云霧紅茶。浮紅是指江西浮梁地區(qū)生產(chǎn)的紅茶,創(chuàng)制至今已有100多年歷史。廬山云霧茶原本是中國(guó)最古老的綠茶之一,但后來(lái)用其原料,按紅茶萎凋發(fā)酵工藝制作出的廬山云霧紅茶,品質(zhì)同樣十分突出。
浙江紅茶
浙江不僅有綠茶,也有紅茶。其中,九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍,位于浙江西湖區(qū),是閩北浙南一帶農(nóng)民北遷之后開(kāi)荒種植的,屬于紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬于工夫紅茶系列,主產(chǎn)地集中在紹興,諸暨、嵊縣等縣,產(chǎn)量不大,但品質(zhì)突出。
日照紅茶
日照地區(qū)原本不產(chǎn)茶,上世紀(jì)60年代“南茶北引”之后,才開(kāi)始種植茶樹(shù)。作為高緯度地區(qū)茶葉種植的典范,日照原本以綠茶生產(chǎn)為主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國(guó)綠茶新貴”等美譽(yù)。近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)紅茶消費(fèi)熱度的提升,日照也開(kāi)始研制屬于自己的高緯度紅茶,品質(zhì)特點(diǎn)鮮明,滋味口感俱佳,越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
世界最好的紅茶排名
印度擁有許多世界主要茶葉產(chǎn)區(qū),其中,最著名的就是Darieeling(大吉嶺)和Assam(阿薩姆)。阿薩姆是世界上最重要的紅茶產(chǎn)地之一,印度茶葉的80%產(chǎn)自阿薩姆地區(qū)。而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產(chǎn)地,占印度紅茶總產(chǎn)量的2%。萊垍頭條
大吉嶺:大吉嶺茶生長(zhǎng)在喜馬拉雅山腳下海拔750米到2000米的地方,在全世界最為著名,被很多人認(rèn)為是最好的,因此被稱之為“紅茶中的香檳”。頂尖的大吉嶺茶價(jià)位非常高,一方面是因?yàn)樗麄兩铣说馁|(zhì)量,另一方面是因?yàn)樗麄兊牟烧诜浅?yán)格: 初摘:2月底到3月中。春天是生的季節(jié),萬(wàn)物復(fù)蘇,寒冷過(guò)后,茶樹(shù)上長(zhǎng)出了新的嫩芽,比較脆弱,葉呈灰綠色,汁呈半透明色,溫和淡澀的清香,其“初茶”的特點(diǎn)在于植物的花香和沖泡時(shí)有顯著的淡黃綠色,故價(jià)格也最為昂貴。萊垍頭條
次摘:3月到6月。全世界的“夏茶”產(chǎn)于3月,次摘味美多汁,其茶葉特點(diǎn)是綠松右色的誘人外觀,略顯紫色的花,觸摸時(shí)微微發(fā)亮的芽尖,沖泡后的茶葉顏色生動(dòng),特點(diǎn)是成熟醇香的口感,此間的茶以“麝香葡萄”而著稱。這期間的茶有飽滿的葉身,沖泡時(shí)醇香,顏色呈明亮的紅銅色或有些略顯紫色。萊垍頭條
雨花茶:7月到9月。“雨花茶”葉片肥大,顏色雜合,味濃色深,沖泡后,在雨季采摘,因此吸收了很多水分。萊垍頭條
秋茶:10月到11月。10月和11月為“秋收”,因此成就此茶顯著的特點(diǎn),茶湯清淡可口,銀色的微光和古銅色的湯色,秋茶有其獨(dú)特的特質(zhì),喝起來(lái)與春摘茶和夏摘茶有所不同,沖泡的茶湯色澤呈黃銅色,清新芳香。條萊垍頭
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大。需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。標(biāo)準(zhǔn)的大吉嶺茶園多半分布在傾斜的半山坡上,以能夠充分接受陽(yáng)光和雨水的滋潤(rùn)與照拂。尤其海拔越高的茶園,等級(jí)與價(jià)格也相對(duì)往上攀升。大吉嶺茶獨(dú)具清新優(yōu)雅之風(fēng)韻。她擁有著一種特殊而迷人的雍容高貴的氣質(zhì)。隨著春摘、秋摘、夏摘,以及海拔與各茶園、各年份的差異,各自散發(fā)出極精致細(xì)膩且不同層次的花香、果香、草香……,變化多端,耐人尋味。這也使得世界上眾多的紅茶愛(ài)好者對(duì)大吉嶺茶癡迷若狂。萊垍頭條
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另一種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽。由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。阿薩姆紅茶以6~7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10~11月產(chǎn)的秋茶較香。它的茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆被認(rèn)為是印度的原產(chǎn)茶,它生長(zhǎng)在印度的東北部,這里也是世界上最大的產(chǎn)茶地區(qū)。阿薩姆茶傳統(tǒng)上一般配牛奶用作早餐茶,它也是拼配愛(ài)爾蘭或英式早餐茶標(biāo)準(zhǔn)原材料的基礎(chǔ)茶。萊垍頭條
印度以大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里為國(guó)際商標(biāo)品牌的紅茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶葉市場(chǎng)上的紅茶品種并不多,在高檔超市里銷售的紅茶大多是非產(chǎn)茶國(guó)家進(jìn)口的以花果茶為主要品種的袋泡茶。散裝的紅茶品種非常有限,高檔的世界級(jí)紅茶就更是難得一見(jiàn)了。印度的大吉嶺紅茶,中國(guó)安徽的祁門(mén)紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶被譽(yù)為世界三大高香茶,其中尤以大吉嶺紅茶為最好。萊垍頭條
紅茶排名中國(guó)十大茶
中國(guó)十大紅茶排名
1、正山小種
我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
中國(guó)十大紅茶排名
正山小種
2、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣,據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
中國(guó)十大紅茶排名
祁門(mén)紅茶
3、滇紅茶
在中國(guó)十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。滇紅茶
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤(rùn),沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國(guó)紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
中國(guó)十大紅茶排名
川紅茶
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來(lái)吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開(kāi)始的。
中國(guó)十大紅茶排名
宜昌紅茶(宜紅)
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國(guó)的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。湖紅工夫
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
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閩紅工夫
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤(rùn),香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
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寧紅工夫
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國(guó)時(shí),市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩。總的來(lái)說(shuō),越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
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越紅功夫
10、九曲紅梅九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚(yú)鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
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九曲紅梅
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝(要看個(gè)人體質(zhì)),用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無(wú)確切的定論。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘?,有養(yǎng)胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
中國(guó)四大紅茶排名
答:2021年中國(guó)十大名茶排名分別是: 武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 六安瓜片 信陽(yáng)毛尖 君山銀針 祁門(mén)紅茶
武夷山大紅袍
武夷山大紅袍在中國(guó)享有“茶中狀元”之美譽(yù),其乃巖茶之王,堪稱為國(guó)寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山,成品香氣濃郁,滋味醇厚,飲后齒頰留香,被譽(yù)為“武夷茶王”。
西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于中國(guó)杭州龍井茶區(qū),此茶形光扁平直,色翠略黃,香氣幽雅,滋味甘醇,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵,有著1200多年的歷史。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,介于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外,還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
洞庭碧螺春
此茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密,條索纖細(xì),清香優(yōu)雅,碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘
云南普洱茶
其外形色澤褐紅,湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,“越陳越香”是此茶最大的特點(diǎn)。
黃山毛峰
該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,滋味醇甘,韻味深長(zhǎng)。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一的無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。而梗則在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。
信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨(dú)特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
君山銀針
君山銀針因形細(xì)如針,故名君山銀針,屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。
祁門(mén)紅茶
茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,非一般茶葉可比。
最好喝的紅茶排名
1.小種紅茶。
紅茶可分為正山小種和外山小種。正山小種外觀粗壯,色黝黑。泡水后湯色橙黃透亮,香味自然,有花果香,口感醇厚。煙小種散發(fā)著松煙和桂圓湯的味道。
2.滇紅功夫。
滇紅功夫分滇紅功夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅茶沖泡后,湯鮮紅明亮。上品滇紅,茶湯與茶杯的接觸處往往呈現(xiàn)出一個(gè)金圈。冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,是優(yōu)質(zhì)的表現(xiàn)。
3.祁門(mén)功夫。
祁門(mén)功夫紅茶是中國(guó)傳統(tǒng)功夫茶中的瑰寶,以其外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而得名,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
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