茶葉可以用來炒著吃嗎(泡過的茶葉可以炒著吃嗎)
泡過的茶葉可以炒著吃嗎
如果是直接洗干凈,然后曬干,不炒就泡水喝,也是可以的,但是有青草氣,最重要的是,會(huì)比較寒涼。體寒的人,喝了胃會(huì)不舒服。炒了的蒲公英茶,似乎才算是“茶”,畢竟做茶都會(huì)有“殺青”和“炒茶”的步驟。
炒好的蒲公英茶,香氣更加濃郁,而且去掉了寒涼,營養(yǎng)價(jià)值仍然很高,對身體更為有益,所以,炒和不炒,它們的區(qū)別可不小。而且自制的蒲公英茶,如果萬一有蟲卵,或者是蒼蠅飛上去,是不衛(wèi)生的,炒了之后,也算是高溫消毒了,這樣喝著才能放心。
茶葉炒好了多久就能泡著喝?
新鮮的茶葉炒制好,至少也有一年的保質(zhì)期吧,當(dāng)然你儲(chǔ)存得到就能放的時(shí)間更久,少量的自己喝喝放冰箱冷凍,就算凍倉里放了一年泡出來的茶色也還是很不錯(cuò)的!當(dāng)然了 你買茶葉的時(shí)候可不能買陳的或者凍藏過的,買還是要買最新鮮的啦?。」? 可以互相學(xué)習(xí)交流
炒過的茶葉可以直接泡水喝嗎
鮮菊花是可以直接泡茶的,鮮菊花應(yīng)該立即泡水,不要放一段時(shí)間再泡,可以配合枸杞,養(yǎng)肝明目的效果是比較好的。菊花茶用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒??扇⌒迈r菊花30克水煎當(dāng)茶喝,或?qū)⒕栈ê瓦m量白糖放入茶壺中沖入開水,當(dāng)茶喝。
鮮菊花不但可以直接泡水喝,還可以做成湯水、花糕、鮮菊花羹、鮮菊花粥、鮮菊花餅,吃法五花八門,味道清香,深受人們喜愛。鮮菊花是清熱解毒的最佳花茶,鮮菊花可以滋陰潤燥清肝明目,非常適合秋季飲用的。鮮菊花可以炒、可以燴、可以涼拌,也可以泡酒,或者泡茶,做成清涼的飲料。但是要注意,泡茶用的鮮菊花必須選擇小朵而偏黃的鮮菊花,并且劑量都不能太大,而且泡好的茶不能防止時(shí)間太久,不然會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
茶葉炒過以后再泡
斯里蘭卡紅茶沖泡方法:
1、備具溫杯。準(zhǔn)備茶具,沖泡斯里蘭卡紅茶,建議使用瓷蓋碗。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中,蓋碗受熱后馬上把沸水倒掉。
2、量茶入杯。量取大約5-8克左右的斯里蘭卡紅茶,放到蓋碗里,輕輕搖晃一下,時(shí)茶葉和蓋碗充分接觸。
3、注水沖泡。把煮沸的開水倒到蓋碗里,通常沖水至八分滿為宜,然后蓋上碗蓋,悶泡大約50秒。
4、做茶包方法。自己制作茶包的方式很簡單,購買空茶包自行將茶葉填充進(jìn)去即可,也可以自己買食品級無紡布來制作。茶包制作成后,不能用膠水或者任何黏合劑,接口處用訂書釘固定,茶包內(nèi)容物也不能泄露,需要用特殊的折疊方式讓茶包密封。
泡過的茶葉可以炒著吃嗎怎么炒
買來的紅茶可以再炒一下再泡。
每個(gè)人做法不同不就這樣完全可以,要根據(jù)自己情況來的,母親怎樣做都可以,無論是嘗一下再包或者其他方式都是挺不錯(cuò)的選擇的,每個(gè)人口味不一樣做法也不同,寫哪一種都可以,我就嘗一下他的茶香味會(huì)更濃一些,我也比較喜歡這一種泡茶的方式。
泡過后的茶葉可以吃嗎
1、茶葉煮蛋
茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過的凌云白毫茶來煮,有的用茶葉末,但最好的是用紅茶。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜,煮出來的茶葉蛋,色澤紅潤,味道鮮美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲破,然后再將茶葉放入水中,再繼續(xù)煮,以便茶葉更好地入味。
2、茶葉充枕心
將用過的凌云白毫茶葉攤在木板、竹篾上曬干,日積月累積存下來,可以用作枕頭填充物(即枕心)。據(jù)說可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力。按茶性涼,清神醒腦之說是有道理。
3、茶葉驅(qū)蚊蟲
將用過的凌云白毫茶葉曬干,在夏季的黃昏,點(diǎn)燃,可以驅(qū)除蚊蟲,而且對人體無害,和蚊香有相同的效果。
4、茶葉調(diào)色
凌云白毫茶有豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色素,用途更加廣泛,如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào)色,比一般化學(xué)色素好得多。
5、茶葉充肥料
沖泡過的凌云白毫茶葉仍有無楊鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,放在花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項(xiàng)用途,這比當(dāng)垃圾處理好多了。
6、茶葉配制奶糖
食品工業(yè)的進(jìn)步,使凌云白毫茶有了新的用途,紅茶牛奶糖問
世之后,市面上即新增一種味道別致、芬芳香郁的可口糖果。
不過這種糖果是一種專業(yè)制作,不是一般家庭可以做到的,但也可以說明凌云白毫茶的用途廣泛。
7、茶葉治腳氣
凌云白毫茶葉里有較多的單寧酸,單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對絲狀菌特別有效。所以患者腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會(huì)痊愈。
不過煮茶洗腳要持之以恒,短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果。而且最好用綠茶,因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
8、茶葉除口臭
患有口臭病的人,跟人談話呵氣,便會(huì)惹人厭惡,凌云白毫茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在口里,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果。
如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可以減少苦澀的滋味,卻也有同樣的效果。
9、茶葉水可洗頭
凌云白毫茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
一般用過幾次后,便會(huì)覺得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多,因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
10、茶葉洗衣服
絲織品的衣服,最怕化學(xué)洗滌劑,如果將泡過的凌云白毫茶葉用來煮水洗滌絲質(zhì)衣服,便能保持原來的色澤而光亮如新。
洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
11、茶葉清咽利喉
喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞,可能是感冒引起,如在就醫(yī)之前,用冰糖泡凌云白毫濃茶喝上幾大杯,立刻覺得口腔清爽,痛苦減少,也許無須再看醫(yī)生。從前,在農(nóng)村里將它當(dāng)做偏方治病。
如果確實(shí)無效,當(dāng)然也要看醫(yī)生。
12、茶葉殺菌
我國后漢名醫(yī)張仲景曾說:“茶治便膿有效?!彼^“便膿”,就是一秀所說的痢疾,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家也曾試驗(yàn)過,綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的,喝濃茶連續(xù)3天,痢疾即能減輕,5天即可痊愈。
13、茶葉除口腔異味
吃過大蔥大蒜,立刻出門參加交際,那股蒜味便會(huì)使人不爽,不妨含一撮凌云白毫茶在口中,過三五分鐘,再把茶葉吐出來,蒜味便會(huì)消失得無影無蹤。
14、茶葉止痛
凌云白毫茶有消炎殺菌止痛的效果,如果不慎跌倒擦破了皮膚,或有紅腫的現(xiàn)象,立刻用冷茶水洗干凈后,再嚼些茶葉敷在傷處,便可減輕疼痛,一般不會(huì)再受感染。
15、茶葉明目
如果是經(jīng)常寫作的朋友,或是學(xué)生,當(dāng)你眼睛疲乏發(fā)澀甚至睜不開的時(shí)候,可用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲勞,使模糊的眼光變得發(fā)亮,無須使用眼藥水,便可獲得得相同的效果。
尤其對喝茶的朋友來說,真是既省力又方便的方法。
16、茶葉消炎
用茶葉洗滌瘡口以及潰爛、出血膿的傷口,是古老的凌云農(nóng)村沿傳已久的偏方。茶葉汁可以代替酒精消毒殺菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒。
誤服農(nóng)藥,灌上大量的濃茶,可起到洗胃的效果,卻不會(huì)有藥物洗胃的痛苦。
17、茶葉除污漬
用喝剩下的茶水,抹擦鏡子或玻璃器皿,能使所擦的器具光澤明亮,但須注意一定要把水擦干,否則茶水留大器具上更加麻煩,凌云白毫茶留下的污漬更不容易擦掉。
18、茶葉醒酒
如果有人喝得太多,灌上幾杯濃茶,便會(huì)很快清醒過來。茶堿可以溶解酒精,所含的少量咖啡因,是神經(jīng)中樞興奮劑,用凌云白毫茶解酒,絕對不會(huì)傷害脾胃,而且不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃痛苦。
19、茶葉除腳臭
患腳氣的人,所穿的鞋子常有臭味,用衛(wèi)生紙將凌云白毫茶葉包上薄薄一層,當(dāng)作鞋墊放在鞋里,不但可以消除臭味,而且還有預(yù)防腳氣的作用。
20、茶葉除漆味
新買木質(zhì)家具,如桌椅柜之類,有刺鼻的油漆味,用凌云白毫茶水徹底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗幾次便會(huì)消失。
21、茶葉除汗味
用喝剩的凌云白毫茶水擦拭草席、榻榻米,可以消除汗味,清除灰塵,使其光滑如鏡。尤其是酷暑的夏季,隔一段時(shí)間,用茶水洗一次,必會(huì)使人神清氣爽,躺在上面,必能悠然入夢。
22、茶葉可護(hù)膚
用凌云白毫茶煮水洗澡在凌云稱為“茶浴”。
“茶浴”不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功效。常行“茶浴”可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤、柔軟如脂,且無任何刺激。在古老的凌云農(nóng)村,嬰兒誕生之后,就有茶浴的習(xí)俗。
煮過的茶葉可以吃嗎
會(huì)。條萊垍頭
有的茶人泡茶用水一次性煮得太多,等到泡下一泡水溫又不夠了,于是又繼續(xù)加熱。其實(shí)這樣反復(fù)燒開,水中的鐵、鈣類物質(zhì)也會(huì)不斷增加,與茶多酚反應(yīng),會(huì)破壞茶葉的香氣。萊垍頭條
泡茶用水,以初沸、二沸為宜,煮到水翻滾冒泡即可,不可等到波濤洶涌或長時(shí)間沸騰。一次煮水不可過多,建議用小一點(diǎn)的煮水壺,煮完用完最合適,下一泡重新煮水,就可避免水質(zhì)對茶的影響。條萊垍頭
茶葉能炒著吃嗎
醉茶了。不能空腹喝,前幾道茶是很濃的,品茗的時(shí)候也要適當(dāng)吃點(diǎn)零食。每一次喝茶也不要喝太多。 不少人都會(huì)買現(xiàn)炒的新茶來喝,但食品專家提醒,現(xiàn)炒茶不僅火氣大,而且未經(jīng)過氧化,多酚類含量較高,醛類、醇類含量也多,對胃、腸黏膜有較強(qiáng)的刺激,飲用后會(huì)引發(fā)胃痛、胃脹。所以,現(xiàn)炒茶買回后至少要存放10天后,等多酚類成分充分氧化后,再泡著喝。 現(xiàn)炒茶中含有活性比較強(qiáng)的鞣酸、咖啡因等成分,大量飲用后會(huì)出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢無力、站立不穩(wěn),并伴有饑餓感等“茶醉現(xiàn)象”;另外,平時(shí)多以素食為主、少食脂肪的人如果大量飲用濃茶,也可能導(dǎo)致“醉茶”;空腹飲茶以及平時(shí)沒有喝茶習(xí)慣、偶爾大量飲用濃茶,也有可能引起“醉茶”。專家提醒,當(dāng)發(fā)生“醉茶”時(shí),不要緊張,應(yīng)立即吃些飯菜、甜點(diǎn)或糖果,這些都可以起到解醉作用。 患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病或腸潰瘍的病人,都不適合飲茶。另外,哺乳期、懷孕女性和嬰幼兒也不宜飲茶。一般來說,每天1至2次,每次2至3克的飲量比較適當(dāng)。頭條萊垍
茶葉炒完可以直接泡嗎
可以。
1、在家中自己炒茶葉時(shí)最好采摘一芽一葉的新鮮茶葉,這樣的茶葉炒好以后,口感與香氣都特別好。
2、把采摘以后的新鮮茶葉認(rèn)真清理一下,把茶葉中的小蟲子以及碎屑還有其他雜質(zhì)全部清理干凈。
3、把大鍋中清水洗干凈,再點(diǎn)著柴火,把鍋燒干加熱,這時(shí)可以把準(zhǔn)備好的新鮮茶葉放進(jìn)去,大鍋的受熱面積大,茶葉入鍋以后不會(huì)堆積在一起,而且燒柴火的大鍋還容易掌握火候,便于人們炒出高質(zhì)量的茶葉。
4、新鮮茶葉入鍋以后要用小火慢慢的炒制,而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒,動(dòng)作一定要快,不然鍋中的茶葉就能炒焦。
5、平時(shí)自己在家中炒茶葉時(shí),最好選擇用手去翻炒茶葉,而且不能戴手套,這樣會(huì)讓手更靈活,翻炒茶葉更迅速。另外在炒的過程中還要用手揉搓茶葉,這樣可以讓茶葉的葉子更好的卷縮。
6、多數(shù)時(shí)候入鍋以后的茶葉在炒制一小時(shí)以后,顏色就能明顯變深,而能聞到濃郁的茶香,這時(shí)不能出鍋,還需要繼續(xù)炒制四十分鐘左右,等鍋中的茶葉全部卷曲,變成暗黑色以后就可以取出,降溫以后第二天就能沖泡飲用。