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鈞瓷茶杯用什么茶葉好(鈞瓷杯子適合喝什么茶)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 21:48   點(diǎn)擊:1096   編輯:niming   手機(jī)版

鈞瓷杯子適合喝什么茶

泡什么茶都可以,鈞窯特點(diǎn)在于釉色和蚯蚓走泥紋的美,過(guò)去鈞窯一般都當(dāng)做工藝品,也有做茶具的

鈞瓷茶具適合喝哪種茶

鈞窯茶壺剛開(kāi)壺時(shí)溫度不能過(guò)高,控制在60一70度即可。

鈞瓷杯喝茶好不好

1、觀其型

選鈞瓷的時(shí)候,要先觀其器型,要找到自己喜歡的器型,就像大街上看美女一樣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看身姿,身姿好的都會(huì)優(yōu)先映入眼簾。

2、賞其窯變

選擇到喜歡器型了,接下來(lái)就可是近觀其窯變釉色了,看看是不是自己喜歡的釉色,色彩是不是符合自己的審美等,找到自己喜歡的就可以了。

3、觸其感覺(jué)

如果器型和窯變釉色都選好了,就可以上手感覺(jué)一下,是輕、是重、釉面光滑程度、有沒(méi)有瑕疵(一般是沒(méi)有瑕疵的)等。

如何挑選鈞瓷茶杯

看紋飾不同。窯變杯子紋飾變化多端,其紋飾是不可控的。

看顏色不同。窯變杯子顏色鮮艷,色彩多樣。

窯變杯子是由于窯里高溫度的火焰使釉發(fā)生化學(xué)變化,開(kāi)窯后會(huì)出現(xiàn)意外的新奇顏色和花樣。建盞胎內(nèi)蘊(yùn)含細(xì)小氣孔,利于茶湯的保溫,適合斗茶的需求,所以,在宋代成為最上乘的茶具之一。

中國(guó)古代“八大官窯”,即為汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯五大名窯及景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、磁州窯的瓷器珍品稱(chēng)為“八大官窯”,是中國(guó)瓷器的代表作,它們風(fēng)格各異,各有不同的藝術(shù)風(fēng)格特點(diǎn)。

鈞瓷喝什么茶好

1.建盞介紹

挑選個(gè)自己喜歡的建盞,首先需要基本了解建盞的本質(zhì)特征和必備特征,那就是鐵胎,要記住,無(wú)鐵胎,不建盞。鐵胎主要是用建陽(yáng)水吉當(dāng)?shù)氐母哞F紅土當(dāng)原料的,含鐵量比其他

窯口都高。其他窯口多數(shù)用偏黃白色的高嶺土,這種土含鐵量很少,含鋁比較多,做出來(lái)的是瓷胎。鐵胎更重,耐火度、可塑性都不如瓷胎,瓷胎可以避開(kāi)鐵胎才會(huì)有的變形開(kāi)裂等問(wèn)

題,建盞成品率低的原因之一就是因?yàn)檫@個(gè)。不是鐵胎,還要假裝鐵胎的事,在宋代就有了,給露胎部分涂化妝土,把白胎涂黑?,F(xiàn)代即使不抹專(zhuān)業(yè)化妝土,抹上調(diào)稀的釉水和調(diào)濃的

鐵紅水也可以,一燒過(guò)后表面很像鐵胎。判斷鐵胎,要根據(jù)顏色、質(zhì)地、聲音、密度等因素,比如白皙、細(xì)膩、輕薄的胎就顯然不是建盞,但鐵胎的顏色并不是只有深灰色,有的新盞

鐵胎因?yàn)闅夥掌趸?,?huì)偏紅褐色;老盞還可能會(huì)因?yàn)橥燎叱蔀榧t褐、黃褐色。這兩種情況,你要是敲開(kāi)口沿微有毫絲的建盞標(biāo)本,里面都是深黑色的。

宋代建盞要燒成斑紋和釉色,胎和釉中的鐵必須共同參與,如果胎體含鐵量低,就很難燒出精品。現(xiàn)代改良型建盞多是在釉水里面添加一些氧化鐵,達(dá)到另外一種平衡,也能燒出

漂亮的斑紋。建陽(yáng)水吉當(dāng)?shù)卦系暮F量都是很高的,所以本地師傅燒的盞,基本上不會(huì)有“偽鐵胎”的問(wèn)題。建盞的斑紋屬于鐵系結(jié)晶釉,需要高溫、還原程序。并不是所有的窯變

釉都是鐵系結(jié)晶釉,比如鈞窯,就是銅為呈色劑的乳濁釉。還有露胎,是建盞的普遍特征,但不是絕對(duì)的。宋代建盞也有因?yàn)橛运牧鲃?dòng),全包釉的,絕大部分的建盞都會(huì)刻意露出一

截不施釉的部分,

現(xiàn)代的技術(shù)可以燒出滿(mǎn)釉盞,而且滿(mǎn)釉盞,要做到不粘窯是非常困難的,必須在的窯爐空間里找到合適的位置,放少數(shù)幾個(gè)建盞,精確控制溫度、保溫時(shí)間、還原劑量和頻率、上

釉的停止位置、釉的濃稠度,以及在釉桶里停留的時(shí)間,影響成品的因素很多,能夠燒成那都是珍品。

不管有沒(méi)有釉珠,都是正常的,只有釉珠流到盞底部,造成粘底了,那才算瑕疵。有的人喜歡,覺(jué)得有禪意,有的人不喜歡,覺(jué)得不對(duì)稱(chēng),這都得看自己的個(gè)人喜好。我認(rèn)為釉珠

是可遇不可求的,在1300度左右的高溫流釉的臨界點(diǎn)上控制不好就廢了,也可以說(shuō)是釉淚,其實(shí)這是窯工之淚、欣喜之淚,也有朋友戲稱(chēng)這是大鼻涕,破涕為笑。就像專(zhuān)業(yè)的車(chē)手漂移

,在汽車(chē)動(dòng)力和車(chē)身慣性趨使下尋求輪胎抓地力的臨界平衡點(diǎn),整不好就車(chē)毀人亡,這是代價(jià)極高的技術(shù)。還有一種是薄釉,比如宋代民窯的小斂口,釉水很濃稠,上釉速度很快,看

似隨意,多采用斜蕩釉的手法,釉層和露胎交界處,釉很薄。

2.建盞挑選

建盞的瑕疵一般有開(kāi)裂、變形、粘板、起泡、鼓包、砂眼、跳釉、色澤不均勻等等,但這些基本都表現(xiàn)在宋代建盞文物的交流,新盞,特別是電窯的,有上述問(wèn)題流入市面必有原因。

建盞的工藝特殊,釉面不會(huì)像青瓷、白瓷那樣平整光滑,所以,有些其他陶瓷認(rèn)為是瑕疵的,在建盞中又不屬于瑕疵,比如干口與針眼,也就是氣孔,是建盞都會(huì)有的,不管新的還是老

的,如果程度不嚴(yán)重,那就是合理現(xiàn)象,區(qū)別只在于多少、大小而已。此外,開(kāi)片、不對(duì)稱(chēng)的流釉也是正常的,有的甚至是加分項(xiàng)。由于建盞的工藝特點(diǎn)是施厚釉、口沿朝上仰燒,釉水

在高溫中會(huì)向下流動(dòng),因此口沿釉容易燒干,會(huì)偏薄。建盞多少都會(huì)有干口,很難避免,?;瘜邮菬M的,少許干口是屬于正?,F(xiàn)象的。如果干口沒(méi)有占太多面積,就不屬于瑕疵,但如

果干口太過(guò)了,面積太大,就已經(jīng)破壞了釉面的完整性,也容易讓沒(méi)有?;Wo(hù)的地方在使用過(guò)程中產(chǎn)生銹漬腐蝕,則不宜挑選。宋代的建盞,就有不少干口很窄的。雖然干口不能徹底

消除,但如今的技術(shù)做到減少干口范圍,也并不太難。對(duì)于干口,要理性看待,追求零干口,恐怕無(wú)盞可買(mǎi)。畢竟所有精彩的結(jié)晶,都是這特殊的工藝才能燒成。如果要追求完全無(wú)干口,

那也就失去了各種絕美的油滴、兔毫、曜變的可能。比如有喜歡烏金釉面的,這烏金釉面本是神秘黑,有少許的干口、茶末和金點(diǎn)表現(xiàn),甚至有隱毫或金屬光的表現(xiàn)。如果你只要漆黑如

墨、全盞鏡面的效果,其他都不要,那么有一種可以滿(mǎn)足你,中溫?zé)频暮谏?,它可以連氣孔都沒(méi)有,但就不是建盞了。柴燒難,電窯也不容易。如果遇到干口明顯,其他優(yōu)點(diǎn)也很明

顯的建盞,那就用金、銀、黃銅等金屬扣邊,就可以直接使用、收藏。這既能解決干口的影響,又不會(huì)錯(cuò)失宋人的寶貴遺產(chǎn),而且這也是兩種唐宋文化的完美結(jié)合。

其實(shí)用建盞喝茶并沒(méi)有具體的指向性,只要是自己喜歡的茶,都可以用建盞喝。如果胃不好,就少喝綠茶,建議紅茶,如果口味較重,可以喝武夷巖茶, 需要清熱降火可以喝白茶。不管是哪一種茶,茶湯在建盞里都有其玄妙之美。白茶較淡,在建盞中,將斑紋映襯地微微泛光;武夷巖茶顏色較深,裝入建盞中,金光閃閃,著實(shí)美麗。

所以建盞適用于任何茶類(lèi)。

而且茶湯顏色較深的茶葉可使用顏色較淺的建盞進(jìn)行搭配,通過(guò)不同角度的光照,折射出千變?nèi)f化的不同的色彩和影像,給飲茶者帶來(lái)除茶湯滋味之外的,視覺(jué)新體驗(yàn)。尤其是與普洱茶、鐵觀音等茶湯相配更是另有一番妙趣。同時(shí),建盞豐富的色澤、紋路,用茶湯還可以養(yǎng)盞,這為賞茶、把玩增添了樂(lè)趣。

希望這個(gè)介紹對(duì)你選建盞有所幫助

鈞瓷杯子適合喝什么茶葉

1、最好的清洗方法是在每次喝完茶后,立刻把茶葉倒掉,什么工具都不需要用,直接用清水沖洗陶瓷茶具,再放置于干處晾干。長(zhǎng)時(shí)間保持這種習(xí)慣的話,可延長(zhǎng)陶瓷茶具的使用壽命,鈞瓷茶具也能保持明亮光澤。

2、如果釣瓷茶具上有茶垢,可用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在陶瓷茶具表面,大約過(guò)一分鐘后再來(lái)用水清洗這些釣瓷茶具,這樣釣瓷茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。對(duì)于積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后,再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。

3:在冬季洗刷薄胎瓷器茶具時(shí),要控制好水溫,以防冷熱水的交替使瓷器茶具發(fā)生爆裂。

瓷質(zhì)茶具保養(yǎng)說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也需要精細(xì)。只要保持日常良好飲茶習(xí)慣,像對(duì)待一位朋友般對(duì)待茶器,自然能品到好茶。

鈞窯茶壺喝茶好嗎

瓷器的使用在唐代更為普及,瓷器燒造迅速發(fā)展。瓷制的茶具、餐具、酒具、文具、玩具、樂(lè)器以及實(shí)用的瓶、壺、罐等各種器皿,幾乎無(wú)所不備。瓷器的器類(lèi)品種與造型新穎多樣,制作精細(xì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了前代。

唐代瓷器的發(fā)展,形成了以浙江越窯為代表的青瓷和以河北刑窯為代表的白瓷兩大瓷窯系統(tǒng),一般以“南青北白”概稱(chēng)之。

唐代瓷器底足的特點(diǎn)

瓷器做為日常生活器皿與時(shí)代和社會(huì)的風(fēng)尚密切相關(guān)。唐代如飲茶之風(fēng)盛行,促進(jìn)了茶具的發(fā)展。因?yàn)橹拼晒に嚨母倪M(jìn),瓷制器皿品質(zhì)的提高,瓷制的實(shí)用器皿就大大的發(fā)展起來(lái)并部分代替了金、銀用具。唐代的陸上和海上的對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展也促使了瓷器的發(fā)展,當(dāng)時(shí)出口商品中除著名的絲綢外,瓷器也隨之銷(xiāo)往國(guó)外。

唐代瓷器底足的特點(diǎn)

為適應(yīng)外銷(xiāo)的需要,以及西亞文化的影響,瓷器的造型、文飾也吸取了一些外來(lái)的因素。唐代后葬之風(fēng)很盛,主要做為隨葬用的三彩器,也隨之迅速發(fā)展。上述種種因素,形成了唐代陶瓷器的特有的風(fēng)貌。

唐代瓷器底足的特點(diǎn)

魏晉南北朝流行的雞首壺,在唐代已不在出現(xiàn),常見(jiàn)的是一種多棱形式圓柱形短流的執(zhí)壺。壺柄也由以前的龍柄變?yōu)榍?在流與柄之間的立系耳的形式也少見(jiàn)。盤(pán)口壺壺口也有盤(pán)口變?yōu)槔瓤?壺腹一般作橢圓形,有的呈瓜形,唐代文獻(xiàn)上,稱(chēng)為“注子”,顧名思義應(yīng)當(dāng)是當(dāng)時(shí)一種酒具或茶具,在南北各窯中均大量生產(chǎn),形制也大體相同。

唐代瓷器底足的特點(diǎn)

和注子一同使用的是酒杯,從唐人的“舉杯邀明月”、“會(huì)須一飲三百杯”和“銜杯樂(lè)圣稱(chēng)避賢”等詩(shī)句中,可以知道當(dāng)時(shí)飲酒是用杯。唐代的酒杯有高足杯、圈足直筒杯、帶柄小杯、曲腹圈足小杯等,還有一些直接仿制金銀器燒制的。

隋代最流行的四系罐,唐初還保留了它的基本形制,中、晚唐以后就不再出現(xiàn)。一種廣口外卷、無(wú)頸、豐肩、無(wú)系耳、平底的罐卻大量興起,這種罐一般腹部豐滿(mǎn)、有蓋,具有較高的實(shí)用價(jià)值。南北各地的瓷窯都進(jìn)行生產(chǎn),尤其在北方廣為流行,在三彩陶器中也常??梢砸?jiàn)到。

隋代的高足盤(pán),唐初的北方瓷窯中,尤其是三彩陶器中仍然燒制,但形制有改變。隋代的喇叭狀高圈足已改為矮圈足或三足所代替,其制作也較隋代精致。

碗是生產(chǎn)量最大的一種日常生活用器,南北各地瓷窯都普遍燒制,形制也大體相同。唐初的碗深腹、直口、平底,較多保留隋碗的造型。另一種碗近似缽形,但體積小,器壁一般較厚重。唐代中期,開(kāi)始出現(xiàn)一種身淺、敞口外撇、玉壁形底足的碗。

晚唐以后這種碗式大量出現(xiàn),碗的胎壁從厚重逐漸轉(zhuǎn)趨輕薄,從玉壁形底向?qū)捜ψ惴较虬l(fā)展。這種碗式的流行,與唐代飲茶之風(fēng)盛行有直接關(guān)系,唐代稱(chēng)這種碗作“茶甌”。陸羽《茶經(jīng)》曾對(duì)當(dāng)時(shí)各地瓷窯所產(chǎn)茶碗,作了細(xì)致的比較和評(píng)論。

孟郊、盧仝、皮日休、鄭谷、徐夤、陸龜蒙、韓偓等詩(shī)人,也都有贊美茶甌的詩(shī)句,給瓷制茶具增添了聲價(jià),促進(jìn)了茶具生產(chǎn)的發(fā)展和工藝的改進(jìn)。與茶碗相配套使用的式碗托,亦稱(chēng)“茶托”與“茶船”。

越窯茶托的托口一般較矮,浙江寧波市出土的一批唐代越窯青瓷茶碗中,還有碗托連燒的。有的茶托口沿卷曲作荷葉狀,茶碗則作花瓣形,非常和諧,再加上越窯翠青的釉色而更顯雅致,所以唐末詩(shī)人徐 將茶和盛茶的茶具比為“嫩花涵露”,是絕妙的描述。刑窯白瓷壺與玉壁形底的碗、盞托等與越窯所生產(chǎn)大體相同,都具有共同的時(shí)代特征。

瓷枕再隋代已經(jīng)出現(xiàn),唐代有較大的發(fā)展。唐代瓷枕一般為長(zhǎng)方形的小枕,以三彩陶枕為多,常出土于北方唐墓中,南方則較少見(jiàn)。

瓷硯多為圓形,魏晉時(shí)期多具三、四、五、六不等的蹄足。隋代除蹄足外還有珠足和滴足。唐代瓷硯則向多足、鏤孔圈足發(fā)展。硯面較前代更向上凸起。唐代南北各窯均產(chǎn)硯,有大、有小,小者數(shù)厘米,大者近尺,這與唐代書(shū)法藝術(shù)普及有關(guān)。

唐代陶瓷器也受到了西亞波斯文化的影響。故宮博物院收藏一件龍柄鳳頭壺,造型巧妙,器身堆貼瑰麗文飾,壺蓋塑成一個(gè)高冠、大眼、尖嘴的鳳頭,與壺口相合,由口沿平底部連以形狀生動(dòng)活潑的蟠龍柄,這是唐以前所未見(jiàn)的新樣式。

雙龍耳瓶的器形也同樣可以看出式吸取了外來(lái)胡瓶的特點(diǎn),壺身與隋代李靜訓(xùn)墓出土的雞頭壺大體相同,無(wú)頭,而用一對(duì)龍形耳作為裝飾,這種雙龍耳瓶與鳳頭壺均盛行于初唐,唐高祖兒子李鳳墓中出土的白瓷雙龍耳瓶,就是此種造型。

鈞瓷茶杯有什么好處

高鋁瓷茶杯沒(méi)有毒。用高溫煅燒的高鋁瓷茶杯不僅對(duì)人體沒(méi)有傷害,相反還比其他的瓷器還要更加安全。

高鋁瓷茶具壺中重金屬鉛的溶出量為0.002毫克/升,重金屬鎘的溶出量為0.00004毫克/升,鈞瓷茶杯的檢測(cè)結(jié)果為:重金屬鉛的溶出量為0.002毫克/升,鎘的溶出量為0.002毫克/升。

另外,從物理角度分析也不難發(fā)現(xiàn),鈞瓷作為高溫釉燒瓷,燒制溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他青白瓷、紫砂,最高在還原火階段能達(dá)到1380攝氏度,且燒制高溫持續(xù)時(shí)間從12到48小時(shí)不等,在如此持續(xù)的高溫狀態(tài)下,就算鈞瓷瓷土或是釉料中的含有重金屬,也基本揮發(fā)殆盡,幾無(wú)殘留,同時(shí)高溫成品率也低,這也是為什么高溫瓷比低溫瓷貴的原因。

鈞瓷杯子適合喝什么茶水

鈞瓷茶壺與紫砂壺最鮮明的區(qū)別簡(jiǎn)單說(shuō)就是:紫砂壺因?yàn)樽陨砦锢碓颍笟庑院?,容易留下原始茶香,所以,一種茶養(yǎng)一個(gè)壺,就是一開(kāi)始一個(gè)壺泡什么茶,就一直用什么茶。

而鈞瓷壺因本身釉體密閉性好,吸水性只有0.03%,幾乎不吸水,可以隨便泡什么茶,隨自己愛(ài)好了,但泡完后要記得及時(shí)清洗茶壺、可以在壺史名錄里看看

鈞窯瓷器適合泡什么茶

鈞窯是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性原料,氣孔微細(xì),密度高。用鈞瓷壺沏茶,不失原味,且香不松散,得茶之真香真味。

(二)、鈞窯壺透氣性能好,運(yùn)用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只需用時(shí)先滿(mǎn)貯沸水,馬上傾出,再浸入冷水中沖洗,即可康復(fù),泡茶仍得原味。

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