茶葉灰分檢測方法

早在1915年，浙江溫州就曾自發(fā)性成立過民間的“永嘉茶葉檢驗處”。中國在1931年建立第一個出口茶葉檢驗標準后，于1934年，1936年，1937年經(jīng)過三次修訂，使茶葉品質(zhì)、著色、水分、灰分、粉末、包裝等項的檢驗標準有了比較明確的規(guī)定，并在中華人民共和國成立后的1950年3月由中央貿(mào)易部在北京召開第一屆全國商品檢政會議，制定了《茶葉出口檢驗暫行標準》和《茶葉產(chǎn)地檢驗暫行辦法》，1952年、1955年、1962年和1981年進行了四次修訂。

其中從1954年開始，建立了4種出口茶葉貿(mào)易標準樣（實物樣），即：綠茶貿(mào)易標準樣；特種茶標準樣；小包裝貿(mào)易標準樣；紅茶貿(mào)易標準樣，并定期換制。1986年，國家商檢局根據(jù)貿(mào)易需要，采用了ISO標準。1987年、1988年、又分別制定了出口茶葉中硒的熒光光度測定方法和出口茶葉感官審評室條件，使出口茶葉的檢驗方法標準趨于完善。在制定出口茶葉檢驗標準的同時，還制定了茶葉國家標準27項，專業(yè)標準8項，部、省級（地方）標準55項，其內(nèi)容涉及品質(zhì)指標、衛(wèi)生指標、檢測方法、包裝材料、栽培、育種、茶葉機械、茶葉制品等，中國確實是世界上茶葉標準最多最全的國家。

茶葉灰分檢測方法有哪些

化學指標：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅

茶葉灰分測定

灰份是指試品完全灰化的重量除以試品重量，絕對是小于1的。

如果算等于1,要么是數(shù)據(jù)搞錯，要么是方法搞錯。測試方法如下： 測定用的供試品須粉碎，使能通過二號篩，混合均勻后，取供試品2～3g（如須測定酸不溶性灰分，可取供試品3～5g），置熾灼至恒重的坩堝中，稱定重量（準確至0.01g），緩緩熾熱，注意避免燃燒，至完全炭化時，逐漸升高溫度至500～600℃，使完全灰化并至恒重。根據(jù)殘渣重量，計算供試品中含總灰分的百分數(shù)。

茶葉中的灰分是什么東西

代用茶國家標準GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定GB 5009

代用茶國家標準

代用茶國家標準

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定

GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB/T 5009.146 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留量的測定

GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準則

NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準則

NY/T 394 綠色食品 肥料使用準則

NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則

NY/T 1055 綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則

NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準則

茶葉灰分檢測方法視頻

Y值為膠質(zhì)層最大厚度；單位是mm，y值越大，煤炭所產(chǎn)生的膠質(zhì)體就越厚，一般情況是煉焦性能越好...希望能夠幫到你

另外補充下煤炭知識：

第一個指標:水分。

煤中水分分為內(nèi)在水分、外在水分、結(jié)晶水和分解水。

煤中水分過大是,不利于加工、運輸?shù)?燃燒時會影響熱穩(wěn)定性和熱傳導,煉焦時會降低焦產(chǎn)率和延長焦化周期。

現(xiàn)在我們常報的水份指標有:

1、全水份(Mt),是煤中所有內(nèi)在水份和外在水份的總和,也常用Mar表示。通常規(guī)定在8%以下。

2、空氣干燥基水份(Mad),指煤炭在空氣干燥狀態(tài)下所含的水份。也可以認為是內(nèi)在水份,老的國家標準上有稱之為“分析基水份”的。

第二個指標:灰分

指煤在燃燒的后留下的殘渣。

不是煤中礦物質(zhì)總和,而是這些礦物質(zhì)在化學和分解后的殘余物。

灰分高,說明煤中可燃成份較低。發(fā)熱量就低。

同時在精煤煉焦中,灰分高低決定焦炭的灰分。

能常的灰分指標有空氣干燥基灰分(Aad)、干燥基灰分(Ad)等。也有用收到基灰分的(Aar)。

第三指標:揮發(fā)份(全稱為揮發(fā)份產(chǎn)率)V

指煤中有機物和部分礦物質(zhì)加熱分解后的產(chǎn)物,不全是煤中固有成分,還有部分是熱解產(chǎn)物,所以稱揮發(fā)份產(chǎn)率。

揮發(fā)份大小與煤的變質(zhì)程度有關(guān),煤炭變質(zhì)量程度越高,揮發(fā)份產(chǎn)率就越低。

在燃燒中,用來確定鍋爐的型號;在煉焦中,用來確定配煤的比例;同時更是汽化和液化的重要指標。

常使用的有空氣干燥基揮發(fā)份(Vad)、干燥基揮發(fā)份(Vd)、干燥無灰基揮發(fā)份(Vdaf)和收到基揮發(fā)份(Var)。

其中Vdaf是煤炭分類的重要指標之一。

第四個指標:固定碳

不同于元素分析的碳,是根據(jù)水分、灰分和揮發(fā)份計算出來的。

FC A V M=100

相關(guān)公式如下:FCad=100-Mad-Aad-Vad

FCd=100-Ad-Vd

FCdaf=100-Vdaf

第五個指標:全硫St

是煤中的有害元素,包括有機硫、無機硫。1%以下才可用于燃料。部分地區(qū)要求在0.6和0.8以下,現(xiàn)在常說的環(huán)保煤、綠色能源均指硫份較低的煤。

常用指標有:空氣干燥基全硫(St,ad)、干燥基全硫(St.d)及收到基全硫(St,ar)。

茶葉粉末檢測方法

茶葉出現(xiàn)黃粉末有兩種情況，一是存茶時溫度太高，水汽太多，導致茶葉吸水，從而變質(zhì)并發(fā)生霉變，因此茶葉上面會出白色菌絲或黃顏色的粉末，二是黑茶表面的金花菌， 金花菌是一種黃色顆細微粒狀菌體，學名冠突散囊菌，一般存在于茯磚茶之中。

茶葉發(fā)霉之黃色粉末：

茶葉是很挑剔的一種物品，保存時，需要格外的注意密封、避光、防潮、防異味等多個因素，尤其是濕度、溫度。

如果溫度太高，水汽太多，會使茶葉吸水，導致茶葉變質(zhì)，然后發(fā)生霉變。所以，對于茶葉上面出現(xiàn)的白色菌絲，或者出現(xiàn)黃顏色的粉末，這些都屬于茶葉變質(zhì)的真實寫照，所以不要以為是茶葉自身的正常表現(xiàn)，發(fā)霉面積過大則不建議飲用。

另外，不要將茶葉的白毫，與這些黃顏色的粉末混淆，二者根本就不是同一類物質(zhì)，前者是茶葉的特色，后者是茶葉霉變了。

茶葉灰分檢測方法是什么

具體檢測項目：

1.理化成分：

粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、兒茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動堆積密度、粒度等。

2.農(nóng)藥殘留：

六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農(nóng)殘50項、400余項掃描項目等。

3.微生物：霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、冠突散囊菌等。

4.營養(yǎng)元素：鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

5.污染物：鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。

6.色素：檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅等。

7.毒素：黃曲霉毒素。

8.香氣成分：茶葉中的香氣物質(zhì)。

9.感官品質(zhì)：主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度），湯色，香氣，滋味，葉底等幾個要素，我們可根據(jù)客戶要求依據(jù)相關(guān)標準對茶葉及相關(guān)制品進行符合性評定、等級判定、評語描述等。

10.標簽和凈含量：標簽包括食品名稱，配料表，配料的定量標示，凈含量和規(guī)格，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件，食品生產(chǎn)許可證編號，產(chǎn)品標準代號等

茶葉灰分含量測定國標

袋泡茶加工的工藝流程如F： 原料茶一檢驗一復火一切碎一篩分一風選一拼配一包 裝一裝盒一檢驗一裝箱一袋泡茶成品。 在進行袋泡茶生產(chǎn)時，首先應對原料茶進行必要的檢 驗，要求茶葉品質(zhì)正常，無霉變和異味，重金屬含量和農(nóng)殘 指標符合國家茶葉衛(wèi)生標準，灰分含量應低于6％，茶葉含 水率應低于5％。若茶葉水分高于5％，則應使用茶葉烘干 機進行復火，使含水量符合要求。若系碎茶則可直接進行分 篩，若系條茶則應先行使用切茶機切碎，然后分篩，分篩后 將14~60孔的碎茶投人風選，但應注意配好的袋泡茶原料 中60孔茶不得大于5％。大于14孔的茶葉則應重新送上切 茶機切碎，切碎后再分篩。風選使用茶葉風力選別機，目的 是將14~60孔碎茶中茶灰和輕質(zhì)茶毛等吹除。然后根據(jù)要 生產(chǎn)的袋泡茶的品質(zhì)要求，選取不同茶葉原料，拼配出符合 產(chǎn)品標準的袋泡茶原料。這時即可使用袋泡茶包裝機進行袋 泡茶包裝，袋泡茶包裝機自動化程度很高，內(nèi)袋濾紙送入、 折袋、封邊、進茶、封口和送線、折粘標簽，甚至包紙盒等 工序均可在一臺機器上連續(xù)完成，一般不用人工輔助。有的 包裝機需要對包好的袋泡茶人工裝紙盒，然后用玻璃紙封 盒。并在此過程中對袋泡茶包裝質(zhì)量進行檢驗，包括茶包質(zhì) 量和盒裝質(zhì)量。合格后用塑料袋將每箱裝人數(shù)量的盒裝袋泡 茶包裹，最后裝人紙箱，用粘膠封箱帶封箱，完成袋泡茶加工。文章：