藏族人愛喝什么茶

吐蕃人喝酥油茶。

酥油茶是以酥油，磚茶，鹽為主料制作的藥膳。

藏族嗜好酥油茶，有一則民間愛情故事，敘說(shuō)了酥油茶的來(lái)歷。傳說(shuō)，藏區(qū)有兩個(gè)部落，曾因發(fā)生械斗，結(jié)下冤仇。

轄部落土司的女兒美梅措、在勞動(dòng)中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛，但由于兩個(gè)部落歷史上結(jié)下的冤仇，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當(dāng)為文頓巴舉行火葬儀式時(shí)，美梅措跳進(jìn)火海殉情。

雙方死后，美梅措到內(nèi)地變成茶樹上的茶葉，文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽，每當(dāng)藏族人打酥油茶時(shí)，茶和鹽再次相遇，這則由茶俗引發(fā)出的故事，具有極強(qiáng)的藝術(shù)感染力。

藏族人愛喝什么茶葉

樓主,請(qǐng)參考吧. 藏族酥油茶的歷史最悠久、最聞名。

制作時(shí)，將磚茶搗碎，放入鍋內(nèi)，加水煮沸，熬成汁后，倒入木制或銅制的茶桶內(nèi)，然后加適量的酥油和少量的鮮奶，攪拌成乳狀即成。飲用時(shí)倒入鍋內(nèi)或茶壺內(nèi)，放在火爐上燒熱，保溫。想喝時(shí)倒上一碗，隨取隨飲，十分方便。也可以與糌粑混合成團(tuán)，與茶共飲。酥油茶清香可口，比奶油還好喝，但不能一口喝完。如果不喜歡喝，也可不喝。但是如果喝了一半不想喝了，要等主人添滿，放在一邊，告辭時(shí)再一飲而盡，這才不至于失禮。

藏族最常飲用的茶

酥油茶。西藏的茶，據(jù)說(shuō)是文成公主作為嫁妝帶入的。藏族作為一個(gè)有悠久歷史的民族，其飲食習(xí)俗別具風(fēng)格，其中酥油茶便是藏民族特有的營(yíng)養(yǎng)飲料，以其原料的營(yíng)養(yǎng)性、制作方法的獨(dú)特性而聞名遐邇。形成了別具特色的高原茶文化

藏族人愛喝什么茶呢

西藏的茶有很多，最受人歡迎的甜茶，最香的酥油茶，還有西藏特別出名的宜貢茶，高原雪茶，都是西藏特有而且特別好的茶

藏族人愛喝的茶有哪幾種?

藏族喝奶茶主要與他們的生活飲食有很多關(guān)系。蔬菜新鮮食物的缺乏，為了彌補(bǔ)體內(nèi)酸堿度不平衡，喝奶茶成為了他們生活的一部分。

茶能補(bǔ)充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動(dòng)物脂肪，消食解膩。

牧民都知道茶能幫助人消化肉食。對(duì)于常年偏食酸性的牧民來(lái)說(shuō)，可真是不可一日沒奶茶。缺了它身體可真的就吃不消了。

藏族人喜歡喝茶嗎

這7個(gè)最愛喝茶的少數(shù)民族分別是：

第一名——藏族；第二名——蒙古族；

第三名——白族；第四名——土家族；

第五名——侗族；第六名——苗族；

第七名——布朗族。

今天，就讓我們一起來(lái)了解一下這7個(gè)最愛喝茶的少數(shù)民族吧！

1、藏族

西藏地處高寒地區(qū)，藏民大部分以游牧為生，多食乳酪，又少蔬菜，而茶不僅能生津止渴，還能防止多種當(dāng)?shù)爻Ｒ姴　?/p>

所以，藏民把茶不僅看作日常飲料更視為神圣之物，素有“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。

西藏茶館遍布各地，有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多種飲茶方式，其中藏族人民最常喝的就是酥油茶。

酥油茶藏語(yǔ)稱“甲脈兒”，是藏族民間傳統(tǒng)的日常飲料，流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等藏族地區(qū)。

藏族人喝茶，不管是酥油茶還是清茶，都喜歡放點(diǎn)鹽，這與藏族人民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。

在藏區(qū)，茶被當(dāng)作圣物，與經(jīng)書、珠寶一道，裝進(jìn)每一尊新塑成的佛像體內(nèi)，并經(jīng)活佛加持開光，這尊佛像才有靈氣。

2、蒙古族

蒙古族人酷愛喝茶，素有還有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。

其他地區(qū)的人都說(shuō)“一日三頓飯”是不可少的，但蒙古族往往是“一日三次茶”，卻只習(xí)慣于“一日一頓飯”。

每日清晨，蒙古族主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。

通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可或缺的。

在日常生活中，蒙古族人常飲的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。

其中的奶茶是蒙古族人每天都要喝的茶飲，蒙古語(yǔ)叫“蘇臺(tái)茄”。

蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，烹煮時(shí)，要加入牛奶和鹽巴。

3、白族

白族主要聚居于云南大理白族自治州，在唐代《蠻書》中有記載，一千年前南詔時(shí)期的他們，就有飲茶的習(xí)慣。

逢年過(guò)節(jié)、賓客臨門，白族人民都要飲“紹道兆”，也就是“三道茶”。

第一道是苦茶，也就是烤茶

烤茶經(jīng)過(guò)火爐上烤制后煮熱，香氣濃郁、滋味醇厚。

第二道則是甜茶

是以蒼山綠茶沖泡的淡茶水，加入紅糖、核桃仁、乳扇，喝起來(lái)香香甜甜。

第三道是回味茶

是將綠茶里加入少許蜂蜜和花椒、姜，喝起來(lái)有麻味、辣味、甜味、苦味，回味無(wú)窮。

這三道茶通常在重大節(jié)日和招待貴賓時(shí)使用，簡(jiǎn)單的幾道茶里寓意著白族人民對(duì)人一生的感悟。

一苦、二甜、三回味，有最初的努力拼搏，才能有積累和享受，最后是對(duì)自己一生的回顧，表達(dá)了人生的三種境界。

4、土家族

土家人自稱為“畢孜卡”，意即“本地人”，相傳是古代巴人的后裔，他們主要聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。

茶在土家族人的飲食和社會(huì)生活中占在十分重要的地位。

早在唐代，土家地區(qū)普遍有飲茶的習(xí)俗，并且積累了一套制茶的方法。

土家人過(guò)日子勤儉節(jié)約，一般嫩葉制的細(xì)茶自己不舍得喝，要拿去賣錢換取家用和留少許待客。

平日里飲用的是粗茶，這粗茶是用在夏秋之際給茶樹剪枝整形時(shí)剪下的老葉細(xì)枝制成的。

土家人十分好客，不論生人熟人，不管自家客家，總是以茶相待。

正如一首民歌所唱：“鴉雀子尾巴撒，身穿綠背褂，一翅飛到前院里，咖的咖的喊，一翅飛到后院里，喊的喊的咖，小么妹，快燒茶，外頭客來(lái)噠?！?/p>

5、侗族

侗族人喝打油茶，它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹。

打油茶，是侗族人民日常生活中不可或缺的飲茶習(xí)慣。

一天之中，不分早晚，隨時(shí)都可以制作，清香甘甜的油茶，提神醒腦，煥發(fā)精神，兼有祛除濕熱，防治感冒、治療腹瀉之效。

用打油茶待客是他們的重要禮俗。

侗家人喝油茶的規(guī)矩是：在侗族地區(qū)無(wú)論到哪家，請(qǐng)你喝油茶，你不必講客氣，太客氣了，是對(duì)主人的不尊敬。

喝茶時(shí)，主人會(huì)給客人一根筷子，如果不想再喝，就將這根筷子架到碗上，主人就不會(huì)再斟下一碗茶了。

凡在喜慶佳節(jié)，或親朋貴客進(jìn)門，總喜歡用做法講究、佐料精選的油茶款待客人。

6、苗族

苗族有喝油茶湯的習(xí)慣，八寶油茶湯就是苗族茶俗的代表。

苗族人常說(shuō)：“一日不喝油茶湯，滿桌酒菜都不香”。

倘有賓客進(jìn)門，他們更為用香脆可口，滋味無(wú)窮的八寶油茶湯款待。

它既解渴，又飽肚，還有特異風(fēng)味，是我國(guó)飲茶技藝中的一朵奇葩。

除了八寶油茶湯，苗族人還有飲用蟲茶的習(xí)慣。

將鮮茶盛于竹簍，澆上淘米水，置于通風(fēng)樓閣。

不日，茶葉里長(zhǎng)出米蛀蟲，以茶為食，繁殖為滿簍米蟲。

第二年四五月間，茶葉被蟲吃光，簍底留下厚厚一層蟲屎，篩去雜物，剩下的即為米蟲茶。蟲茶外形顆粒狀，呈黑褐色，色澤油潤(rùn)光滑，有淡淡的香味。

沖泡后，茶水馥郁甘洌，醇香宜人，滋味醇和回甘，舒適可口，飲之令人頓感心曠神怡。

7、布朗族

布朗族，是云南最古老的土著民族之一，也是我國(guó)最早種茶、制茶、飲茶的民族之一。

茶葉是布朗族的主要經(jīng)濟(jì)作物，聞名遐邇的普洱茶就是布朗族先民栽培的著名物產(chǎn)。

時(shí)至今日，布朗族地區(qū)仍是“普洱茶”、“勐庫(kù)茶”的主要原料產(chǎn)地之一。

在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，布朗族人民將茶葉與生產(chǎn)、生活高度融合，形成了多種多樣，獨(dú)具特色的飲茶、食茶方式。

布朗族人不僅擅于制作竹筒烤茶和酸茶，而且有吃酸茶、喃咪茶和飲青竹茶、土罐茶的傳統(tǒng)習(xí)俗。

布朗人祭火神、請(qǐng)佛爺念經(jīng)時(shí)，祭品中須有竹筍和茶。

辦婚事時(shí)，用茶葉作禮品，男青年向女青年求婚時(shí)，會(huì)請(qǐng)一位長(zhǎng)者帶著茶葉和煙去女方家提親。

地域和民俗之間的差異，造就了七彩斑斕的中華茶飲文化，也由此印證了茶的世界是多么博大精深。

少數(shù)民族獨(dú)特的飲茶方式為中國(guó)茶文化增添不少異彩，也為推動(dòng)茶文化發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

藏族人愛喝的茶有哪幾種

1甜茶：相比酥油茶而言，初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我們常喝的奶茶味道相似，是藏族人最喜歡喝的飲品之一。甜茶是用奶粉、紅茶和水，并配以適量的白糖熬煮而成，至今已有上百年歷史。

2、清茶：清茶的茶葉主要為磚茶。將磚茶放入水中長(zhǎng)時(shí)間熬煮，將茶湯保留。飲用時(shí)，只需在燒開的熱水中兌入少許的茶湯，并加入適量的食鹽就成了可口的清茶。

3、酥油茶：酥油茶是極具西藏特色的一種茶，多作為主食與糌粑一起食用。酥油茶是由水、鹽、酥油和藏茶配制而成，而酥油和藏茶都是經(jīng)過(guò)提煉制作出來(lái)的。酥油茶有生津止渴、提神醒腦、防止動(dòng)脈硬化、抗老防衰、抗癌等作用。初上高原的人，多喝酥油茶，可緩解高原反應(yīng)。