紫砂茶葉罐的存放要求(紫砂茶葉罐需要布密封)
紫砂茶葉罐需要布密封
喜歡喝茶的朋友,當(dāng)然離不開茶葉,這就有個(gè)問題,關(guān)于大家是如何存放茶葉的,大多使用茶葉罐,而茶葉罐的材質(zhì)不同,我們就分析一下常用的茶葉罐的利弊!
1、紫砂茶葉罐:由于紫砂的材質(zhì)呈雙重氣孔結(jié)構(gòu),是多孔性材料,所以用宜興紫砂泥制作的茶葉罐透氣性能好,用來存放茶葉,能保持茶葉新鮮,并可將茶葉中的異雜味消解揮發(fā),使茶葉變得香醇可口,色澤如新,所以,宜興紫砂茶葉罐被人稱為存貯茶葉的最佳容器。
2、木質(zhì)茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格適中,適合一般貯存茶葉使用,但不防潮。
3、紙質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格低廉,適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉后,要盡快飲完,不適宜長時(shí)間的保存。
4、不銹鋼茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格中檔,防潮、防光性能較好,適合家庭貯藏一般的茶葉。
5、錫質(zhì)茶葉罐:密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來貯藏比較名貴的茶葉。但價(jià)格太高,性價(jià)比不行。
6、竹質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格適中,適合存放中低檔的茶葉。
7、陶瓷茶葉罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺點(diǎn)是不耐用,存放不周,有摔碎的危險(xiǎn)。更適合把玩觀賞。
8、鐵質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。
紫砂茶葉罐需要布密封保存嗎
紙質(zhì)罐:紙質(zhì)茶葉罐密封性能一般,透氣性好,價(jià)格也便宜,適合存放需要發(fā)酵的茶葉,存放的話,建議短時(shí)間內(nèi)飲完,而且紙質(zhì)防潮性能不好,不建議存放名貴的茶葉。
不銹鋼罐:不銹鋼茶葉罐外觀精美,密封性能好,防潮和防光性能都好,價(jià)格適中,適合廣大消費(fèi)者的選擇。
竹制罐:竹制品本身就非常的綠色環(huán)保,一般比較透氣,這樣導(dǎo)致水分容易罐子里,價(jià)格較便宜,用來存放一些低檔茶葉,建議短時(shí)間飲完。
紫砂茶罐里面那個(gè)布該怎么放
1.用茶湯養(yǎng)壺,光潤柔和萊垍頭條
每天泡完茶清洗茶壺時(shí),用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍,既可擦去壺身茶垢漬痕,又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下,紫砂壺會(huì)越發(fā)柔和絢麗,人稱此法為“茶湯養(yǎng)壺”。萊垍頭條
2.保持清潔,養(yǎng)出包漿萊垍頭條
壺的表面會(huì)積有茶漬.這就需用養(yǎng)壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面輕輕刷洗,以保持清潔。如此擦拭、滌洗久了,壺的表面會(huì)起一層亞光,人稱其為“包漿”(葆漿),這種亞光不會(huì)因高溫高壓沖洗而褪去,甚顯高雅品位。萊垍頭條
養(yǎng)壺要“養(yǎng)”,切勿急功近利,只有保持壺的潔凈才能養(yǎng)出高品格的好壺。頭條萊垍
3.磨料撫磨,潔凈光澤萊垍頭條
還有一種較為特殊的養(yǎng)壺法:萊垍頭條
把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很細(xì)的粉末,用六層紗布包扎成枇杷大小的布球,趁茶湯澆在壺體時(shí),紗布球沾上茶湯輕輕順序撫磨壺體,使壺體潔凈光潤,頭條萊垍
現(xiàn)在可采用精細(xì)磨料粉末代替瓦片粉末做成紗布球,亦可達(dá)到同樣理想的效果。萊垍頭條
4.個(gè)別關(guān)照,防止炸裂萊垍頭條
有些品種的紫砂壺,如薄胎朱泥壺,在冬季使用時(shí)尤應(yīng)注意。身邊的朋友在冬季使用薄胎朱泥壺時(shí),按照習(xí)慣,泡茶前用沸水澆淋壺身,因壺身驟熱且受熱不均,心愛的泥壺炸裂。萊垍頭條
冬季溫度較低時(shí)使用薄胎朱泥壺一定要精心細(xì)致,可以先用晾了一會(huì)兒的溫水澆淋茶壺,淋水潤壺時(shí)先外后內(nèi),再按慣常方法泡茶。萊垍頭條
5.花器需要格外小心萊垍頭條
養(yǎng)壺中最常做的是用茶水沖淋和擦拭,而有些花器紫砂壺會(huì)有一些凸起或懸浮于壺表以外的造型裝飾。萊垍頭條
這些地方一來容易留存茶漬,難以沖洗干凈;二來擦拭中稍不注意就會(huì)刮碰裝飾泥片或細(xì)小、凸起的枝干,以致心愛的茶壺殘損破相。萊垍頭條
所以養(yǎng)護(hù)花器要格外小心。垍頭條萊
紫砂茶葉罐如何密封
一要保持干凈,對于剛買回來的紫砂壺需要用水煮過,清理干凈;用過的紫砂壺同樣要保持內(nèi)部的干凈,不能有殘留的茶漬;平時(shí)不用時(shí),紫砂壺不能放在密封處,而是放在一個(gè)空氣流通的自然環(huán)境中。
二經(jīng)常泡茶,紫砂壺要想保養(yǎng)的好離不開茶葉的助攻,只有這樣,紫砂壺的土胎才能源源不斷的吸收茶葉水,后期才會(huì)出現(xiàn)溫潤光澤的效果。
三把玩,紫砂壺也需要時(shí)不時(shí)用手摩挲把玩,用純棉布擦拭。
紫砂茶葉罐封口用什么布
家庭存茶的一般方法
一是冷藏保存法。
將茶葉用復(fù)合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好,盡量擠掉袋(罐)內(nèi)的氣體,放入冰箱冷凍室,可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室,茶葉須多層密封包裝,以防串味,保持溫度在5℃以下。飲用時(shí)將茶葉取出,充分回溫,茶葉溫度接近室溫時(shí)才可拆封,以免冷茶葉暴露空氣中,與外界濕熱空氣相遇,水分凝結(jié)在茶葉表面,導(dǎo)致劣變。
二是密封干燥儲(chǔ)藏法。
選擇密封容器(潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵聽),將塊狀生石灰用布袋裝好,置于容器底部,把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上,裝滿蓋嚴(yán)容器蓋,把容器放在陰涼干燥處,可保存一年以上。
以上方法適用于綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶。
喜歡飲用黑茶的茶友,在保管緊壓類黑茶產(chǎn)品時(shí),要注意將它們置放在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境中,以便它們能繼續(xù)后期向好發(fā)酵轉(zhuǎn)化。
家庭存茶實(shí)用小妙招
1、罐藏法
罐藏法是現(xiàn)在家庭存茶比較普遍的方法之一,以鐵罐,竹盒或木盒等為主。這些罐或盒,若是雙層的,防潮性能會(huì)更好。而裝有茶葉的鐵罐或盒,應(yīng)放在陰涼處,避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時(shí)不飲用,可用透明膠紙封口,以免潮濕空氣滲入。
適用茶類:
紅茶容易受潮或者散發(fā)香味,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。
青茶(烏龍茶)屬于
半發(fā)酵茶
,比較容易貯藏。用錫罐來裝茶再好不過了,倘若沒有,也可用鐵罐、瓷罐來裝也是不錯(cuò)的選擇。具體方法:先在罐內(nèi)套一個(gè)薄的塑料袋(保持罐內(nèi)的潔凈)。每罐中可放入1-2小包硅膠(保持罐內(nèi)干燥),裝好后加蓋密封,存放于陰涼避光處。
2、壇藏法
壇藏法選用的容器必須干燥無味,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。常見的容器有陶甏瓦壇,無銹鐵桶等。需要提醒的是,茶葉通常不宜混藏,因?yàn)椴煌牟柘阄兜厘漠?,如果混在一起貯藏,則會(huì)因相互感染而失去本來的特色。
適用茶類:黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥。
具體方法:
用牛皮紙或其它較厚的紙把茶葉包好。將茶葉置入瓦壇,中間堆放石灰包,石灰包的大小視情況而用棉花或厚紙墊于壇口,以減少空氣流通。一般1個(gè)多月后,打開檢查,若石灰顏色變深,就需要更換。
3、瓶藏法
熱水瓶的瓶膽有極好的避光、保溫、隔絕空氣的性能,需注意的是,一定要選擇保溫性能好的熱水瓶。
適用茶類:青茶用保溫瓶貯藏也是不錯(cuò)的選擇,要注意蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
具體方法:將干茶裝入瓶內(nèi),通常要裝充足,盡量不要給瓶內(nèi)留空間;用瓶塞將瓶口蓋緊,如果再用蠟封口,用膠布裹上,效果會(huì)更好。這樣做主要可以防止瓶內(nèi)進(jìn)入空氣。
4、袋藏法
袋藏法是目前用得最多,也是家庭貯藏茶葉最簡便、最經(jīng)濟(jì)的方法之一。需注意的是,塑料袋必須是食品包裝袋,以高密度、高強(qiáng)度的塑料袋為好。黑茶和白茶不適宜塑料袋密封。
適用茶類:紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝。
具體方法:用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好,然后再裝入塑料袋中,用繩子扎口即可。
家庭存茶需要注意的地方
1茶
葉與食品放在一起,茶葉會(huì)受食品氣味影響,香氣會(huì)發(fā)生變化,茶葉應(yīng)該單獨(dú)放一個(gè)地方。2
茶葉存放地方潮濕,或者不通風(fēng),有雜味等,這種環(huán)境不適合放茶葉的,會(huì)影響茶葉品質(zhì)。3
不同品類的茶葉全部放在一堆,如果有一種茶葉漏氣,很容易相互影響,產(chǎn)生串味的。4
不管什么樣的茶葉都往冰箱里面放,有些茶葉并不適合放冰箱的,黑茶茶餅需要用牛皮紙包好,放在陰涼通風(fēng)處,黑茶需要陳化的。5
茶葉放冰柜里,需要獨(dú)立存放的,冰柜抽屜有異味的,要先處理干凈后,然后再裝茶葉。6
茶葉不要放在透明玻璃杯里,放在陽光直接照射的地方,茶葉受強(qiáng)烈光線的影響,也很容易變質(zhì)。因此,家庭存茶不同于茶行業(yè)批量大倉庫存茶,一定要注意方式方法。茶葉存放條件特別要注意通風(fēng),環(huán)境干凈整潔。茶葉需要密閉就密閉保存,該通風(fēng)的就通風(fēng)保存,不然家庭存茶稍不注意就把茶葉給存廢掉了!
我是這樣用紫砂罐保存茶葉的
紫砂缸存放茶葉每年需要曬。
紫砂罐一般可以很好的醒茶(干醒),或者短時(shí)間內(nèi)可以存茶。紫砂罐是消味神器,但不是長期保存的最佳容器,筍殼、紙箱才是。
這是因?yàn)椴杵吩谧仙肮拗袝?huì)接觸氧氣,能夠把導(dǎo)致雜異味、澀味、酸味的物質(zhì)消解掉,但如果放得太久,會(huì)導(dǎo)致活性物質(zhì)大量消亡,因此不建議長期存放。
普洱茶放在紫砂罐中還需要密封嗎袋
可以,但要注意防潮,蓋子不要完全密封,蓋口可以放一個(gè)竹炭包。普洱茶的儲(chǔ)存環(huán)境,要適度通風(fēng)、避光、避免異味。將撬開后的茶餅放入紫砂罐或陶罐中,也是一個(gè)醒茶的過程,茶葉在紫砂罐中,茶味慢慢蘇醒。再次泡茶時(shí),滋味會(huì)顯得更加甘甜醇正。也可以放在干凈的玻璃瓶子里。
紫砂茶葉罐裝茶葉需要用袋子嗎
不需要密封袋
紫砂壺透氣好,不放密封袋保存茶葉會(huì)把茶葉香味揮發(fā)掉。保存時(shí)間不長。
紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂罐存茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。
(二)紫砂罐透氣性能好,使用其存普洱茶不易變味,暑天高溫普洱茶也不會(huì)因?yàn)楦邷貝瀴?。久置不打開罐子,也不會(huì)有宿雜氣,長時(shí)間存茶得原味。
(三)紫砂罐能吸收茶味,壺內(nèi)壁不刷,而絕無異味。紫砂罐經(jīng)久使用,長時(shí)間存茶,罐內(nèi)壁積聚“茶銹”,以致空罐子也能聞到茶香氤氳,這與紫砂罐胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
(四)紫砂使用越久,越能體現(xiàn)出其“老壇”的價(jià)值。存儲(chǔ)過老茶的紫砂罐待老茶喝完之后,再存儲(chǔ)同樣屬性(存儲(chǔ)過生茶之后,也同樣存儲(chǔ)生茶較好,熟茶也是同樣的道理)的普洱茶,老茶的益生菌環(huán)境更有利于新茶的陳化。
紫砂茶葉罐需要布密封么
那當(dāng)然是錫箔紙的好,錫箔紙對空氣中的水分有阻隔作用,使茶葉不會(huì)吸潮霉變,
首先準(zhǔn)備鋁箔紙或無味的粗布,取出裝茶葉的罐子,然后將鋁箔紙或粗布在罐口鋪平,之后再將蓋子蓋好,可起到密封的作用,或者也可以先將罐口蓋好,在外層套入一層鋁箔袋,再用繩子或膠帶封好,即起到密封的作用。
紫砂茶葉罐需要開罐嗎
1、新缸開缸,買回來需要先晾幾天,把缸里面的玻璃膠的味去掉,去掉再之后放置濾材水泵加滿水,下鹽或高錳酸鉀消毒。
2、在把缸刷亮,然后水抽掉,再加滿水,水泵氧泵全開啟,加熱棒設(shè)置好你要養(yǎng)的魚的溫度,這樣,養(yǎng)水三五天基本可以進(jìn)魚。
3、放魚的時(shí)候開始先小量進(jìn)幾條,小量喂食,等一段時(shí)間時(shí)間越長越好再陸續(xù)進(jìn)魚,同時(shí)投食不要一次加大,后續(xù)慢慢加量,注意新開缸初期,應(yīng)該勤換水勤洗濾棉,小喂食。
![](/static/images/biaoqian1.png)