金牡丹茶葉名字由來(lái)簡(jiǎn)介

金牡丹屬于紅茶，是一種經(jīng)過(guò)了完全發(fā)酵的茶葉，這種茶的外表接近黑色，有誘人的香氣，沖泡以后的湯色紅潤(rùn)，邊緣有金黃色的光圈看上去特別漂亮，而且會(huì)有誘人的茶香散發(fā)出來(lái)，飲用以后回甘明顯，能口齒留香，也能讓人體吸收到豐富的營(yíng)養(yǎng)。

金牡丹茶葉也許是因?yàn)闉觚堧s交的關(guān)系做成紅茶后自帶蜜桃香味，茶湯呢又帶有一絲蘭花香

金牡丹茶葉名字由來(lái)簡(jiǎn)介圖片

鑒別金牡丹花茶的好壞， 首先要看牡丹花型是否飽滿，花粉量是否很足，成色是否正常。

還有一個(gè)比較簡(jiǎn)單的辦法，就是看廠家是否有生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)簽。和qs食品生產(chǎn)許可證。選擇一朵牡丹金花茶 比較好牡丹花茶沒(méi)有熟茶和生茶之分，通過(guò)以上區(qū)分，很快就能分出好壞。

金牡丹紅茶簡(jiǎn)介

金牡丹 由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法育成。 2001年被評(píng)為“九五”科技攻關(guān)農(nóng)作物一級(jí)優(yōu)異種質(zhì)，編號(hào)220

金牡丹還有一個(gè)特殊之處：采摘以一芽三葉用巖茶的制作工藝它就成武夷巖茶了。 若采摘以一芽?jī)扇~之時(shí)再配上正山小種的工藝制作，它便是紅茶金牡丹 。

正山小種是用采用有性繁殖的武夷菜茶的芽葉，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶?！?/p>

再次重申，正山小種除了產(chǎn)地限定外，茶樹(shù)品種和工藝也有規(guī)定。至于說(shuō)，金牡丹、金觀音、梅占等樹(shù)種加工成的紅茶，它們從樹(shù)種原料這一關(guān)，就壓根過(guò)不了。

正山小種的原料采摘，從一芽二葉到一芽四葉不等，茶友們?cè)谔暨x時(shí)，并非要選外觀越細(xì)嫩越好，留意香氣和口感才更關(guān)鍵。

有時(shí)，個(gè)別干茶條索看似粗獷的老叢紅茶，湯水稠滑，野韻明顯，也是正山小種里的一朵仙葩，精彩風(fēng)味不容錯(cuò)過(guò)。

小種是指采用無(wú)性繁殖的武夷小葉種的芽葉，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶?！?/p>

對(duì)比下面要提到的“煙小種”，這里的術(shù)語(yǔ)定義，已經(jīng)悄悄透露了一點(diǎn)大秘密。正山小種紅茶的傳統(tǒng)工藝?yán)?，可沒(méi)有特指就是煙熏。

好比是寒冬臘月做臘腸臘肉，是否一定是要煙熏才是正統(tǒng)，不能一刀切。只不過(guò)，對(duì)比“無(wú)煙熏”和“帶煙熏”，它們最大的區(qū)別，在于風(fēng)味的不同而已。

金牡丹茶品種介紹

C代表武夷奇種，6代表茶片，0代表一級(jí)，茶葉C609就是代表一級(jí)武夷山茶片。

代表茶葉等級(jí)。數(shù)字從“0”到“5”，分別代表特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。數(shù)字“6”、“7”、“8”，則分別代表茶片、茶末、茶梗。

目前在市面上常見(jiàn)的小品種茶，它們都有編號(hào)，比如黃觀音是105，金觀音是204，金牡丹是506，瑞香是305......

為什么這些小品種茶，都有編號(hào)呢？

因?yàn)椋鼈兌际峭ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)選育出來(lái)的。

就像試管嬰兒，一次培育一個(gè)胚胎，成本太高，必須要有備選。

金牡丹茶葉名字由來(lái)簡(jiǎn)介怎么寫(xiě)

巖茶的脂粉主要出現(xiàn)在輕火的巖茶中，這類茶，在輕焙火工藝下，香氣得以最大程度的保留，所以我們喝到輕火的巖茶，都會(huì)覺(jué)得香氣太馥郁、太妖嬈、太多變。這就是巖茶的脂粉。

巖茶主要是以花香為主。而會(huì)制作成輕火巖茶的，多是一些高香品種，比如黃觀音、黃玫瑰、金牡丹、金觀音、瑞香等品種，多是制作成輕火茶。

白牡丹茶名字的由來(lái)

白牡丹茶的由來(lái)傳說(shuō)

相傳在我國(guó)的西漢時(shí)期，有個(gè)為官清正廉潔的太守，在為官上秉公執(zhí)法，愛(ài)民如子，不過(guò)對(duì)于官場(chǎng)上的貪污腐敗，阿諛?lè)畛械默F(xiàn)象是在看不下去，無(wú)法忍受這種官場(chǎng)之風(fēng)氣，因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車來(lái)到一座山間時(shí)，從遠(yuǎn)處飄來(lái)陣陣的清香，聞之，令人心情大為舒暢。這時(shí)正好有位樵夫經(jīng)過(guò)于是問(wèn)明香氣從而何來(lái)，樵夫告訴他們此香味是由前面不遠(yuǎn)的益處蓮花池畔那邊的白牡丹茶樹(shù)上飄來(lái)的。

母子二人覺(jué)得這邊十分的安靜舒適，有如世外桃源一般，因此定居在這邊，建房種菜，在這邊休養(yǎng)生息?？墒呛髞?lái)由于其母親年老衰落的緣故，生了場(chǎng)病臥病在床，雖然遲了挺多草藥，但是還是沒(méi)有什么起色，使其十分焦急。在一晚的夢(mèng)中一個(gè)老仙人告訴他，要制其母治病，必須要有仙茶。醒來(lái)時(shí)他感到十分無(wú)奈，不知仙茶在此地，該如何去尋找。正在其焦慮之時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)眼前的白牡丹變成了茶樹(shù)，茶樹(shù)長(zhǎng)滿了茶葉猶如多多白牡丹一般，因此他將其采摘下來(lái)泡成茶給母親飲用，不久其母親的病真的好了。后來(lái)母子二人悉心照顧這些茶樹(shù)，將采摘下來(lái)的茶制成茶葉與當(dāng)?shù)乩习傩找煌嬘?。這茶后來(lái)就得名為白牡丹茶了。

白牡丹茶是我國(guó)福建歷史上的一種名優(yōu)茶品，雖然名為白牡丹，但是與我們所知道的牡丹花是沒(méi)有什么關(guān)系的。它是采用產(chǎn)于福建寧德福鼎的大白茶和大毫茶為原材料，經(jīng)過(guò)一定的加工制作而成的。制成的茶葉猶如花朵一般，因此才起名為白牡丹茶的。

紅茶金牡丹茶屬于什么茶

非常適合，金牡丹制作的紅茶花香濃郁，在多數(shù)品種中屬于佼佼者，且滋味鮮醇，自我認(rèn)為是一個(gè)極品品種。