印度的茶葉有叫冰什么的嗎(云南冰茶是什么)
云南冰茶是什么
美國圣路易市
冰紅茶是一種飲料。冰紅茶是意外被發(fā)明的。西元1904年夏天,一位茶商理查(Richard Blechynden) 參加在美國圣路易市舉辦的世界博覽會(huì)時(shí),試圖向人推銷自己的紅茶,但由于盛夏酷暑難耐,連理查自己都喝不下手中那杯熱騰騰的紅茶。正當(dāng)灰心之余,一堆冰塊意外掉進(jìn)手邊泡好的一桶熱紅茶中,理查想想丟掉也可惜,便盛一杯來喝,順便解渴,沒想到這冰紅茶清涼暢快,理查靈機(jī)一動(dòng) 轉(zhuǎn)賣冰紅茶,竟銷售一空。這便是冰紅茶的由來。
云南冰片茶
冰片就是:冬季采摘的白茶。
1:冬茶也稱冬片,也可以叫冰片。冬片是真正冬芽冬采的茶葉
2:冬片生長環(huán)境較極端,通常是時(shí)值低溫又干旱的冬季,因此,此季茶葉生長狀況較不能預(yù)期,同時(shí)生產(chǎn)者亦需花費(fèi)更多的心思去關(guān)照病 害問題。
3:冬片的生產(chǎn),嚴(yán)格說來是逆天而行之事,因?yàn)椴铇湓诙枭a(chǎn)之後理應(yīng)調(diào)養(yǎng)樹勢(shì),進(jìn)行養(yǎng)分回流而休眠,以待明年春天的來到。茶農(nóng)為了滿足市場(chǎng)的需求,強(qiáng)制中斷樹勢(shì)調(diào)養(yǎng)其實(shí)是殺雞取卵的作法。
云南冰紅茶
今麥郎冰紅茶屬于檸檬味紅茶飲料。
特選中國最大紅茶產(chǎn)地-云南產(chǎn)的上等紅條茶為原料,經(jīng)過現(xiàn)代化萃茶工藝,充分提取紅茶葉中的有效成分-茶紅素和茶黃素,使今麥郎冰紅茶更健康,添加檸檬酸精心調(diào)制而成,口感更清爽。檸檬口味清新爽口,酸酸甜甜的口感青春、時(shí)尚。冷藏后飲用,冰酷爽口,更適合年輕一族的選擇。什么是冰茶?
青島冰茶,是青島獨(dú)特茶水加冰沖飲的飲料,現(xiàn)在是以速溶茶、甜味劑和食用酸為基本原料加上添加劑,而制成的一種調(diào)味速溶茶。
云南冰島茶
冰島茶可以追溯的最早出現(xiàn)在市場(chǎng)上的時(shí)間應(yīng)該是2009年,之前基本上是沒有以冰島來命名的商品茶出現(xiàn)的。
2016年華豐茶廠開始用冰島原料發(fā)酵熟茶,還是小堆發(fā)酵,春尾茶。這樣的話,如果發(fā)酵失敗,也是可以承受損失的。2017年華豐茶廠正式出冰島熟茶成品。
云南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉,經(jīng)過攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來的成品。
云南冰茶圖片
長島冰茶一般在四十度左右。它雖然名字中有茶,但卻與茶沒有任何關(guān)系,它是用五種烈酒加上檸檬汁和可樂調(diào)制而成的一種調(diào)和雞尾酒,非常容易讓人喝醉,也容易使人被它的名字所“欺騙”。
雞尾酒是許多常喝酒的人都會(huì)嘗試的一種酒,通常雞尾酒都是由幾種酒調(diào)制混合而成,具有非常豐富的層次感,喝起來讓人猶如坐過山車,一重接著一重,非常獨(dú)特。而在雞尾酒之中,有一種酒很多人都應(yīng)該聽說過,那就是長島冰茶,這種看起來似茶的酒,卻讓人一喝就醉,在很多酒吧中經(jīng)常用來欺騙不懂酒的小白。
云南冰茶是什么味道
切碎-撕裂-卷曲紅茶(Crush Tear Curl 簡稱CTC)
紅茶根據(jù)茶葉的在茶樹上的部位和完成后茶葉的形狀分為不同規(guī)格,其中CTC是其中的一種。
其他還有:
白毫(Pekoe 簡稱P):白毫
碎白毫(Broken Pekoe 簡稱BP):切碎或不完整的白毫
片茶(Fannings 簡稱F):是指比碎白毫更小的細(xì)片。
小種(Souchong 簡稱S):小種茶
茶粉(Dust 簡稱D):茶粉或抹茶
擴(kuò)展資料:
紅茶四大品種
祁門紅茶-中國
祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產(chǎn)于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美譽(yù)。
祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1~7級(jí),主要產(chǎn)于安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺(tái),東至,黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn),主要出口英國,荷蘭,德國,日本,俄羅斯等幾十個(gè)國家和地區(qū),多年來一直是中國的國事禮茶。
大吉嶺紅茶-印度
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP,二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。
其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過去,并加以改造形成的。
烏巴-斯里蘭卡
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè),是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產(chǎn),所以以7~9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。
西側(cè)則因?yàn)槭艿较募荆?—8月)西南季風(fēng)送雨的影響,所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收獲的最佳。
阿薩姆紅茶-印度
阿薩姆紅茶,產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。
以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。
云南冰茶是什么茶葉
云南勐庫的冰茶,因?yàn)榈乩砦恢玫膬?yōu)越性,所以冰茶的品質(zhì)非常好,所以價(jià)格也比較高
冰茶是什么茶葉
解憂冰茶屬于速溶茶。原冰茶是指茶水加冰后沖飲的清涼飲料,現(xiàn)在的冰茶是以食用酸、速溶茶和甜味劑作為基本的原料,再加上加劑而制成的可以調(diào)味的一種速溶茶。冰茶以茶為主要原料,與食品、水果廣泛結(jié)合,它有衛(wèi)生方便、香味濃、可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),很受消費(fèi)者的喜歡。
云南冰白茶
1、擇具
盛白茶最普通的是玻璃杯,最好的則用專門的瓷杯。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》四之器對(duì)茶器有專述。陸羽尊推越窯青瓷為茶器之首選,因?yàn)榍啻蓽貪櫲缬?、高雅素潔,最能益茶?/p>
2、備水
沖泡白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇。由于白茶原料細(xì)嫩,葉張較薄,所以沖泡時(shí)水溫不宜太高,一般掌握在80-85℃為宜。
3、燙杯
為了潔凈杯具,同時(shí)除卻杯中的冷氣,提高杯身的溫度,所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍。
4、置茶
沖泡白茶的茶水比例一般為1:50,最能反映茶湯品質(zhì),水過之太淡,茶過之則苦澀。
5、搖香
輕輕搖動(dòng)杯中的干茶,能聞到安吉白茶清醇鮮爽的香味。
6、潤茶
輕輕的在杯中注入約1/4的水,順時(shí)針搖動(dòng),使茶葉初步吸收水分,茶葉慢慢展開。也把這道工序稱做醒茶,意思是把沉睡的茶葉喚醒。
7、沖泡
沖泡時(shí)采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
8、敬茶
雙手奉茶,將剛沏好的安吉白茶送到賓客面前。
9、品茶
品飲白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。
10、賞茶
欣賞白茶優(yōu)美的姿態(tài),白茶與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。
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