泡茶葉用什么杯好

使用不銹鋼杯泡茶不好

針對提問，我明確建議不要使用不銹鋼杯來泡茶，我從以下幾個方面來進行說明。

1. 什么是不銹鋼材料？

廣義上不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，同時不銹耐酸鋼這個大類目又分為兩個小類：普通不銹鋼和耐酸鋼。我們把耐空氣，蒸汽，水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為普通不銹鋼；將耐化學腐蝕介質（酸, 堿，鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異導致兩者在耐腐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕。

不銹鋼通常按組織狀態(tài)分為：馬氏體鋼，奧氏體鋼，鐵素體鋼；奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼等。另外，可按主要成分分為：鉻不銹鋼，鉻鎳不銹鋼，硌錳氮不銹鋼。

2. 生活中不銹鋼材料的應用

不銹鋼材料在生活中有大量的應用，由于材料性能的不同，材料成本，加工難度等因素，各種不同鋼種的不銹鋼的運用領域和產(chǎn)品類別也不同。例如：耐酸鋼多用于化工，造船，建筑等領域；普通不銹鋼材料多用于日常生活領域，生活中常用的刀叉就是用硌錳氮不銹鋼制造而成的，生活中常見的保溫杯不銹鋼杯都是奧氏體鋼制造而成的。

3. 關于生活中常用的不銹鋼杯和不銹鋼保溫杯

生活中常用的雙層保溫杯或單層不銹鋼杯都是用奧氏體不銹鋼材料加工而成的，奧氏體不銹鋼屬于普通不銹鋼材料中的一種，具有價格相對便宜，容易加工的特點，被不銹鋼真空器皿行業(yè)大量應用。奧氏體不銹鋼屬于鉻鎳不銹鋼，在生產(chǎn)過程中離不開鉻鎳元素的使用。按元素添加配比的不同，奧氏體不銹鋼按牌號區(qū)分，可分為：SUS201,SUS304,SUS316等。提問者所提出的304不銹鋼杯的說法，實質是指用牌號SUS304的奧氏體不銹鋼材料制造的杯子。這里說明的是只要是奧氏體不銹鋼材料制造的杯子都是含有鉻鎳成分的，SUS304的標準成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳。大家在生活常識中都知道，鉻成分屬于重金屬，長期使用含有重金屬元素的器皿，會出現(xiàn)身體攝入重金屬元素超標的情況，會造成身體危害。但使用保溫杯飲水不會出現(xiàn)重金屬超標的擔心，因為水屬于弱腐蝕介質，重金屬的析出度不會出現(xiàn)超標的情況。一些遵守國家相關食品衛(wèi)生規(guī)定的品牌方會在產(chǎn)品上市前，讓第三方專業(yè)檢測機構針對水介質下重金屬析出度是否超標做專門檢測，建議消費者購買出具了相關檢測報告的產(chǎn)品。同時，一些細心的消費者會發(fā)現(xiàn)嚴格遵守國家相關食品衛(wèi)生規(guī)定的品牌方，會在產(chǎn)品標注信息上標注：禁止倒入碳酸飲料使用，因為碳酸飲料的相對腐蝕性會較強，會導致重金屬元素析出，同時發(fā)生化學反應，產(chǎn)生危害人體健康的有害物質。

3. 為什么使用不銹鋼杯泡茶不好

茶葉的化學成分是由3.5—7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、 鋁、 鈣、 鈉、 鐵、 銅、 鋅、硒等多種 茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。茶葉中含有20—30% 的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5—4% 的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25—30% 的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3—4%。茶葉中含有4—5%的脂質，也是人體必需的。所以飲茶是一種健康的生活方式。

但泡茶要選用合適的器皿，用不銹鋼杯來泡茶是非常不好的選擇。因為茶葉中的生物堿、茶多酚、有機酸等成分相較于水而言是較強的腐蝕介質，長期用不銹鋼杯泡茶會導致鉻等重金屬元素大量析出，同時產(chǎn)生化學反應產(chǎn)生有害物質。有過保溫杯泡茶經(jīng)歷的人會發(fā)現(xiàn)用保溫杯泡出的茶湯渾濁（這是化學反應的表現(xiàn)），茶的味道不佳。同時，蓋上杯蓋以后，茶在保溫狀態(tài)下，茶葉被泡爛，影響茶的口感。每一茶種都有自己最佳的泡制溫度，泡制溫度指萃取出茶最佳口感的水溫，例如：紅茶95度為佳，同時快速出茶湯。顯然，一直悶泡在相對溫度變化小的保溫容器中是不合理的泡茶方式。

建議泡茶采用玻璃器皿和紫砂器皿泡茶，這兩種材料環(huán)保，同時便于控制溫度，易于品出茶的好滋味。但選取紫砂器皿時注意選取天然礦泥原料制成的產(chǎn)品，近年來化工紫砂礦泥大量出現(xiàn)，對人體也會產(chǎn)生傷害。

好的飲茶方式是健康生活的保證，一定選取合適的器皿，才能讓生活健康，充滿樂趣。生活小竅門，方便你我他，我是鐵匠。

茶葉用什么杯子泡最好

不銹鋼杯子能泡茶，但不建議使用不銹鋼杯子泡茶。

不銹鋼泡茶是沒有毒的，不需要過分擔心，不銹鋼杯子泡茶并不會對人體產(chǎn)生傷害，所以患者不需要過分的擔心，雖然不銹鋼杯子泡茶不會對人體產(chǎn)生危害，但是一般情況下是不建議使用不銹鋼杯子來泡茶的，尤其是不銹鋼的保溫杯。

不銹鋼杯子的主要成分是不銹鋼，但是茶葉里面還有大量的丹寧酸以及茶堿，是有可能會腐蝕不銹鋼水杯的，但是因為不銹鋼水杯有保護膜，所以在腐蝕之后也不會被釋放出來，是不會對人體造成傷害的，不用過分擔心，但是一般情況下還是建議使用玻璃的杯子來進行泡茶，用玻璃杯子泡茶更容易清洗杯子，也不會對身體造成危害。

泡茶葉用什么杯好一點

陶瓷杯主要是消遣時喝茶比較好，美觀，手感好，喝茶時候比較有感覺；玻璃杯使用便捷，辦公室辦公時使用比較好。；也可以根據(jù)不同茶葉選擇不同的杯子泡茶，例如:細嫩名優(yōu)綠茶要用玻璃杯沖泡，能充分展現(xiàn)名優(yōu)綠茶的形狀和色澤；紅茶用白瓷杯沖泡，能使茶湯更紅艷；烏龍茶、普洱茶通常選用紫砂杯泡茶。希望我的回答可以幫到您。

泡茶葉用什么水杯好

應該是玻璃杯，玻璃杯更好。

玻璃杯不僅僅只是通透好看，而是在所有材質的杯子里，玻璃杯最健康安全。玻璃杯由無機硅酸鹽類燒制而成，在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚里去;而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。使用玻璃杯唯一需要注意的是，玻璃杯最怕熱脹冷縮，溫度過低的玻璃杯不要馬上盛入熱水，以防炸裂。

五顏六色的陶瓷水杯，甚是討人喜歡，可實際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患。一個價格低廉的彩色的陶瓷杯內(nèi)壁通常涂有一層釉，當涂釉的杯子盛入開水或酸、堿性偏高的飲料時，釉中的一些鋁及其他重金屬有毒元素就容易析出溶入液體中，此時人們飲進帶化學物質的液體，人體就會受到傷害。

什么杯子適合泡茶葉

搪瓷缸子當然是可以泡茶的，尤其是上個世紀末，幾乎搪瓷缸子是家家戶戶都會有的。而且如果上個世紀是家里富裕的家庭，或是一些長輩喜歡喝茶的時候，都會用搪瓷缸的進行泡茶，將干茶葉放在搪瓷缸子里面，最后再用燒水壺倒上滿滿的一杯開水，再將搪瓷缸子蓋上，等到水溫適度可以喝的時候，打開蓋子滿屋飄香，尤其是沖泡茉莉花茶的時候。

泡茶葉用什么杯好喝

選擇建盞喝茶，既可以洗茶，泡茶，可以享受聽茶、品茶帶來的儀式感。從水開到品茗，隨時隨地享受一盞好茶，享受與建盞一起飲茶的心境。

建盞鐵胎對茶湯的作用更明顯，不僅保溫好，而且對增強茶香也有很好的效果。

喝茶時，建盞在手，是否貼合整個手掌，是否覺得手感不錯，就像有人喜歡磨砂，有人也喜歡比較光滑的盞，就是因為這個手感合適。

什么茶用什么樣的杯泡茶

1.搪瓷杯子，這類的杯子用的比較 久了 就會造成磨損，而搪瓷杯子一旦的破損就會造成杯子內(nèi)部的金屬物質泄露出來。金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發(fā)。

2.太空杯 塑料杯，這類的杯子 是最不適合泡茶的，因為他們不能抗拒高溫。高溫容易會使得太空杯的遇害物質揮發(fā)出來。而且長時間的使用太空杯對人體也是非常的不好的。

3.不銹鋼類的保溫杯和玻璃杯子 是屬于一般的泡茶工具。正常的情況下我們都是可以長時間的實用的

4.紫砂壺，紫砂杯或者其他的陶瓷杯子 才是泡茶的最佳的工具可以先將茶葉泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足

沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般沏茶的水溫以70-80℃為宜。毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70-80℃的水;鐵觀音、烏龍茶以及后發(fā)酵的普洱，偏愛高溫90-100℃的水;沖泡紅茶，可用80-90℃的水。

泡茶用什么杯子最好

在生活當中我們泡茶一般不知道選用玻璃杯還是保溫杯，下面我介紹一下，其實在生活中泡茶最好用玻璃杯，因為玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。

不銹鋼杯子別用來泡茶

不銹鋼水杯里含有鉻，這是一種重金屬，被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞，鉻就會被釋放出來，如果持續(xù)使用就會對人體造成傷害。據(jù)專家介紹，鉻是一種藍白色多價金屬元素，常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質硬且脆，抗腐蝕，因此多用于不銹鋼等制品。

如果人體長期大量攝入三價鉻，那么會影響身體的抗氧化系統(tǒng)，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如說糖尿病、高血壓這一類的疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)受到了損傷，又容易發(fā)生腫瘤等異常增生的疾病。與三價鉻相比，六價鉻的毒性較強，大約是三價鉻的100倍。在臨床上，六價鉻及其化合物對于人體的傷害，通常表現(xiàn)在三個方面。一是損害皮膚，導致皮炎、咽炎等;二是損害呼吸道系統(tǒng)，引發(fā)肺炎、氣管炎等疾病;三是損害消化系統(tǒng)，誤食甚至長期接觸鉻酸鹽，極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻，嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌癥。

泡茶也別用保溫杯

茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油等芳香物質和多種維生素，在高溫和恒溫下會大大減少，泡出來的茶水味道也過澀，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一樣。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、導致茶堿大量浸出，這樣不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。假設長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病的發(fā)生

茶葉用什么杯子泡比較好

密封性好的杯子保存茶葉好。一般建議用以下容器保存茶葉：

1.鐵罐

平時我們可以準備一些密封性比較好的鐵罐，當然這些鐵罐子的話是不能生銹的，而且是要保持干燥的。然后將散稱回來的茶葉可以直接倒入鐵皮罐子當中，把蓋子蓋好放到陰涼處，這樣的話就可以很好的保存的茶葉不會受潮，而且不會容易出現(xiàn)霉變等一些變質的狀況發(fā)生。

2.陶瓷罐子

我們可以買一些專門裝茶葉的陶瓷罐子，將它洗干凈，吹干之后，然后將茶葉倒入到罐子當中，這樣的話也可以很好的起到一個隔潮隔熱的作用，這樣也是便于茶葉的儲存。

3.玻璃瓶

現(xiàn)在有一些玻璃瓶非常的好看，也是專門用來儲存茶葉的，可以通過透明的玻璃瓶來觀察茶葉的變化。所以用這樣的密閉性的玻璃瓶去儲存茶葉的話，也可以很好地保存茶葉，從而不發(fā)生霉變發(fā)潮發(fā)軟。

4.紙盒

很多茶葉的罐子其實都是用紙盒進行包裝的，那么我們可以將散稱的茶葉或者是袋裝的茶葉放在紙盒里面進行保存。當然紙盒的厚度要比較好一些，然后需要放在通風陰涼沒有潮濕的環(huán)境下，這樣的話也能在短期之內(nèi)進行保存。

泡茶葉用什么杯子最好

還是少用為好，只要是塑料就會加一些鄰苯二甲酸酯類物質(塑化劑)以方便加工成型，還有就是生產(chǎn)過程中帶入。

鄰苯二甲酸酯類溶解度隨溫度升高而升高比較明顯，在油脂中溶解度大于水而且有的塑料茶杯雖有合格標志但是塑料茶杯中含有很多化學成分，茶中含有豐富的茶堿，茶都是高溫沖泡的，茶堿在高溫下有輕度腐蝕塑料的作用，一般塑料茶杯在高溫下容易散發(fā)杯子潛在的化學物質對人體造成傷害，如果用來浸泡茶葉那么將會加重化學成分有的甚至是發(fā)生化學效應，塑膠遇到熱會產(chǎn)生有毒的物質，塑料遇高溫會分解出濃濃的塑料味，茶葉一般需要80度以上的水沖泡才能跑出茶葉的原汁原味，而放在塑料杯中沖泡，塑料杯釋放出來的味道在很大程度上會破壞茶葉的味道，因此以泡茶來說，最好不要用塑料杯沖泡。所以建議泡茶杯子塑料杯最好在大型商場購買合格較好的茶杯，或者購買玻璃杯。