不同的茶葉可以一起儲(chǔ)藏嗎(不同茶餅?zāi)芊乓黄饍?chǔ)存嗎)
不同茶餅?zāi)芊乓黄饍?chǔ)存嗎
可以短時(shí)間陳放,不宜過(guò)長(zhǎng)時(shí)間用密封袋陳放。 可以 天氣晴好時(shí)適當(dāng)透氣即可,絕對(duì)密封隔絕空氣對(duì)于普洱茶的轉(zhuǎn)化會(huì)造成阻礙。 在濕度高,沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)條件下,密封是退而求次的辦法。 不建議,如果是整體覆膜的話(huà)透氣性幾乎為0。建議單餅用未覆膜牛皮紙保存,然后丟紙箱子里。這種牛皮紙只在雨季來(lái)臨之前提前包裝避…
不一樣的茶餅?zāi)芊乓黄饍?chǔ)存嗎
茶餅專(zhuān)用袋。
四邊周正,四四方方的覆鋁膜牛皮紙密封袋,適合短期存放茶餅。
時(shí)不時(shí)撬開(kāi)喝的茶餅,如果能在一兩個(gè)月左右喝完。
日常將茶餅存放在其中,剛好合適,取茶時(shí)比較方便。
再說(shuō)了,大小尺寸與茶餅剛好能配套的密封袋。
設(shè)計(jì)上頗有巧思,符合“量體裁衣”的存茶智慧。
要不然,若是臨時(shí)存放茶餅,選了個(gè)偌大的袋子去裝茶。
意味著袋子內(nèi)還有不少剩余空間,裝入茶餅后,這餅茶得與大量空氣共處一室,反而不利于存茶安全!
比如,5克白茶茶樣專(zhuān)用袋。
這類(lèi)茶樣密封袋,外形比較迷你,適用5克茶樣包裝。
比如,裝5克2021白露壽眉、2021一級(jí)春壽眉等常規(guī)茶樣。
或者購(gòu)入特定茶餅或茶磚時(shí),撬出5克裝入其中,當(dāng)做贈(zèng)品。
在收到茶后,這些獨(dú)立小包裝的茶樣,建議先泡開(kāi)試喝。
不要放太久,以免跑氣變味。
另外,這樣的密封袋不建議反復(fù)多次使用。
不同茶葉能混在一起儲(chǔ)存嗎
能。必須在干倉(cāng)陳化,干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪巍げ滔逯?。
干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn),把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
不同茶餅?zāi)芊乓黄饍?chǔ)存嗎有毒嗎
禁忌一,異味
茶葉極易吸味,日常生活中有味道重的房間,箱子之類(lèi),放些散茶進(jìn)去可以起到除味的作用。同時(shí)這些雜味被吸進(jìn)茶葉內(nèi)部,也就將茶品毀壞了。因此存儲(chǔ)茶餅第一大忌便是異味,遠(yuǎn)離廚房,衛(wèi)生間,化學(xué)物品等有異味的地方。不同的茶品,尤其如生熟茶之間應(yīng)隔離存放,否則時(shí)間久了也會(huì)串味。
禁忌二,過(guò)于裸露
茶餅的后期陳化包括有氧化發(fā)酵和無(wú)氧化發(fā)酵,在全密閉的空間里它依然進(jìn)行著緩慢的發(fā)酵作用。反之密閉性越小,與外部接觸越多則發(fā)酵速度越快。存儲(chǔ)時(shí)我們建議保持適當(dāng)?shù)耐笟庑?,全封閉會(huì)一定程度悶傷茶葉,尤其茶品本身水汽未干透又長(zhǎng)期全密封保存,會(huì)產(chǎn)生水燜味。整提筍殼完好的情況下不必另外包裹。筍殼有良好的透氣性,也能很好的保護(hù)茶品不被損傷,且有一定的防異味作用。拆開(kāi)的餅則一定要做適當(dāng)?shù)姆雷o(hù),裸露在空氣中不僅會(huì)加快氧化速度,也容易損傷茶質(zhì),長(zhǎng)期裸露甚至被日曬風(fēng)吹后可能湯淡無(wú)味。
禁忌三,受潮
如果喜歡濕倉(cāng)茶,可以制造一定的濕溫環(huán)境。但需控制程度,越重產(chǎn)生倉(cāng)味越重。濕度太過(guò)或者不小心碰到水很可能產(chǎn)生霉變,霉變不等于濕倉(cāng),不等于白霜,而是徹底的劣變,再好的茶也只能扔了。
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密封罐保存法
密封罐是最常見(jiàn)也是最佳保存白茶茶餅的方法,雖然大家都推薦用錫罐來(lái)封裝白茶茶餅,但是如果買(mǎi)到不好的錫罐,很有可能就會(huì)含鉛量過(guò)大,影響白茶茶餅的茶質(zhì)了,所以如果大家要用密封性的罐子保存白茶茶餅的話(huà),建議可以用鐵罐或者是陶罐都可以將白茶茶餅保存得很好。
木炭袋保存法
木炭包隨處可見(jiàn),大家可以在保存白茶茶餅的時(shí)候,購(gòu)買(mǎi)多一點(diǎn)的木炭包,用保鮮膜裝好,然后先放進(jìn)即將要放入白茶茶餅的茶罐中,等待半天,讓木炭吸收了罐中多余的空氣之后,就可以放入白茶茶餅在罐中,然后封裝好,就可以很好保存白茶茶餅了,不過(guò)大家要記得,木炭需要一個(gè)月左右就更換一次。
冷冰箱保存法
屬于輕微發(fā)酵的白茶茶餅,為了避免長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸,或者是擔(dān)心罐子的密封性不好的話(huà),大家可以用冰箱冷藏白茶茶餅的方法來(lái)保存的,將冰箱的溫度大概調(diào)至5攝氏度左右,為最佳保存白茶茶餅的冷藏溫度。
生石灰保存法
要說(shuō)白茶茶餅的最佳保存方法,就非生石灰莫屬了,將白茶茶餅有序地放入罐中,或者是用布袋封裝好,然后遠(yuǎn)離會(huì)產(chǎn)生異味的的地方,也禁止將白茶茶餅與其他茶類(lèi)放在一起,然后在布袋或者是罐中放入生石灰,生石灰具有吸附異味的作用,可以讓白茶茶餅的陳化程度更加好的,大概兩個(gè)月更換一次生石灰就好了。
不同普洱茶餅一起存放
大家好,根據(jù)我小茶店的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),所有的茶葉都應(yīng)該避光,防潮,防異味。但是對(duì)普洱茶來(lái)說(shuō),以下幾個(gè)方面也很重要,注意得當(dāng)普洱茶的轉(zhuǎn)化會(huì)給你驚喜!
1.空氣要流動(dòng) 流動(dòng)的空氣利于普洱茶中微生物的繁衍,故而使得普洱茶加入轉(zhuǎn)化。但是這里說(shuō)的空氣流動(dòng)不是指強(qiáng)氣流,比如陽(yáng)臺(tái),這樣的茶茶味會(huì)變淡。還有就是普洱茶吸味強(qiáng),不能靠近廚房等有異味的地方。
2.盡量保持恒定的溫度 普洱茶的保存溫度不必人為刻意制造,但是要盡量的保持穩(wěn)定,長(zhǎng)年在10-30度都可以的。太高的溫度可能會(huì)造成發(fā)霉,太低的溫度不利于轉(zhuǎn)化,但是不可被陽(yáng)光直曬,這是大忌。
3.濕度 口感好的普洱茶大多是干倉(cāng)保存,這里的干倉(cāng)代表的是倉(cāng)庫(kù)內(nèi)濕度較低,這種倉(cāng)庫(kù)保存的普洱茶轉(zhuǎn)化緩慢,但是口感和香氣會(huì)越來(lái)越好,沒(méi)有雜味,但是轉(zhuǎn)化速度太慢。 過(guò)為潮濕的環(huán)境會(huì)大大加速普洱茶的轉(zhuǎn)化過(guò)程,但是物極必反,往往造成霉變,失去了品飲得價(jià)值。
每開(kāi)一餅普洱茶我的做法是:整片全部撬開(kāi),撬散,再用原先的棉紙包起來(lái),過(guò)幾天或者一周后喝,這樣可以去除一部分的倉(cāng)味,味道會(huì)好一些。在家庭中存茶書(shū)房中就是不錯(cuò)的選擇,但是不能在屋內(nèi)吸煙哦!
這就是我從事茶業(yè)的一部分經(jīng)驗(yàn),說(shuō)的不對(duì)的地方請(qǐng)大家批評(píng)指正,下邊是我店里我比較喜歡的幾種普洱茶。喜歡的幫忙點(diǎn)個(gè)贊!謝謝大家!
不同白茶餅可以放在一起存嗎
白茶的轉(zhuǎn)化,不同于普洱茶,只需少量空氣參與即可,是一個(gè)緩慢氧化轉(zhuǎn)變的過(guò)程。密封并不意味著真空,隔絕空氣,白茶便停止了自身慢慢轉(zhuǎn)化的過(guò)程,這樣的存放就完全失去了意義。另外,紫砂罐透氣性較好,并不適合存放白茶,水汽、雜味容易滲入,香氣容易擴(kuò)散,最后白茶受潮串味。
常溫
白茶存放常溫即可,盡量保持在30℃以下的室溫,溫度過(guò)高一樣會(huì)導(dǎo)致白茶內(nèi)部物質(zhì)被分解,香氣過(guò)度揮發(fā),使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。同樣也無(wú)需冷藏,切勿放冰箱,容易受潮串味。
避光
光照,會(huì)分解茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、茶多酚、維生素等物質(zhì),導(dǎo)致白茶過(guò)度氧化,香氣消失殆盡,不再具備飲用價(jià)值,所以存茶避免選擇透明透光的容器。
干燥
濕度過(guò)大的環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致白茶發(fā)霉變質(zhì),霉菌已經(jīng)產(chǎn)生就沒(méi)有辦法去除,所以硬喝發(fā)霉的白茶,對(duì)身體健康非常不利。家庭藏茶小倉(cāng)庫(kù)可以加設(shè)抽濕機(jī)、放生石灰等來(lái)控制空氣濕度保持在60%以下。將茶葉離地、離墻放置。特別是南方梅雨季節(jié),盡量少開(kāi)倉(cāng)庫(kù)。干燥劑等化學(xué)物質(zhì)已發(fā)生化學(xué)反應(yīng),散發(fā)有毒物質(zhì),避免使用于藏茶中。
無(wú)異味
異味,指一切不屬于白茶自身的氣味,比如說(shuō):化妝品香味、廚房油煙味、煙草味等。白茶具有極強(qiáng)的吸附力,空氣中的一切異味,都會(huì)被白茶吸收,從而導(dǎo)致白茶串味,甚至完全不能喝。 除以上這幾點(diǎn)之外,可以讓白茶餅盡可能多地放在一起陳化,注意這里說(shuō)的盡可能多是指同一種茶,不同茶類(lèi)存放的要求各不相同。
三層包裝法—超級(jí)簡(jiǎn)單安全可靠的儲(chǔ)存白茶包裝方法
顧名思義,就是從里到外一共包3層,最里層鋁箔袋,中間食品級(jí)塑料袋,最外層用紙箱。這樣包裝,符合白茶儲(chǔ)存的各種需求,且簡(jiǎn)單有效。將每層包裝封住,紙箱的縫隙、小孔也要用膠帶封住,最大程度保證密封性。1
各種茶餅可以放一起嗎
茶餅和酒能放一起。
只要保證環(huán)境的溫度和濕度不能過(guò)高就行了,因此酒的儲(chǔ)存條件是較低的溫度,而茶的儲(chǔ)存條件是干燥的環(huán)境。
另外,如果嫌麻煩的話(huà)可以考慮將酒和茶葉存放在迷你倉(cāng)中,恒溫恒濕的環(huán)境特別適合存放酒類(lèi)和茶類(lèi),廣州的百寶倉(cāng),北京的考拉倉(cāng),上海的好易倉(cāng)等等,都挺不錯(cuò)的,就看你在哪個(gè)城市了。由于迷你倉(cāng)行業(yè)是一個(gè)新行業(yè),目前也只有一些一線城市才有。
不一樣的茶葉可以放一起儲(chǔ)存嗎
茶葉儲(chǔ)存的關(guān)鍵
眾所周知,無(wú)論什么茶葉,都極易吸收異味,同時(shí)在高溫高濕的情況下,會(huì)加劇茶葉內(nèi)養(yǎng)分的變化,從而降低茶葉的品質(zhì)。這里要尤其注意的是,每年新采的綠茶和陳年的普洱茶。因其往往價(jià)值不菲,更應(yīng)妥善保存。
總而言之,茶葉的儲(chǔ)存關(guān)健是防潮、密封、防壓、避光、防異味。
茶葉儲(chǔ)存注意事項(xiàng):
1、保存茶葉的容器以錫罐、壇,以及有色玻璃瓶為最佳。因?yàn)椴枞~怕光,切勿采用透明的玻璃瓶。其次是鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。而應(yīng)該避免使用塑料袋、紙盒。
2、用不銹鋼茶葉罐、鐵罐儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)注意的是,將茶葉放入容器后,應(yīng)當(dāng)擰緊蓋子,保持密封,阻隔空氣進(jìn)入,這樣可以更好的保持茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此類(lèi)方法比較簡(jiǎn)單容易實(shí)現(xiàn),故而收到不少茶友的青睞。
3、因?yàn)槠胀ú栌鸭依锏牟杵鋵?shí)并不多,故而建議將儲(chǔ)存有茶葉的盒子或者茶罐放置于冰箱中,這樣可以很好的保持干燥且無(wú)異味?;蛘呤窃谫I(mǎi)茶的時(shí)候,讓商家為您抽真空,這樣放在冰箱里,只要不打開(kāi),放上一年半載都可以保持茶葉原有的品質(zhì)。但是要注意的是,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。
4、推薦一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,各位茶友可以去超市選購(gòu)那種較大的玻璃茶罐子,這里要注意的是,罐子的周?chē)欢ㄒ邢鹉z圈的。這樣可以起到很好的密封效果。
各種茶葉的具體儲(chǔ)存方法如下:
綠茶
綠茶最好是放在冰箱里儲(chǔ)存,尤其是龍井。如果已開(kāi)封的茶葉,需要每天隨時(shí)喝,建議放置于冷藏室,溫度在5攝氏度左右為宜。
如果是沒(méi)有開(kāi)封,像問(wèn)茶君這樣經(jīng)常會(huì)屯一些綠茶,如果放置時(shí)間大于6個(gè)月,那么問(wèn)茶君就建議你放在冷凍室里儲(chǔ)存。
如果有條件,還可以采用生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝,放置除氧劑,封口后放于冷凍室里。一般這么操作,可保持2年。
紅茶
紅茶干茶以其容易發(fā)潮和散發(fā)香味,所以在儲(chǔ)存過(guò)程中,要避免和其他茶葉放在一起。至于紅茶的保存,可以不必放于冰箱,一般只需放在干燥的容器里,但是要注意的是,一定要避光,避高溫。用紫砂壺或者錫罐儲(chǔ)存最好,因?yàn)槿绻貌A康脑?huà),很難保證不會(huì)被太陽(yáng)照射到。另外,在紅茶放入之前,先用塑膠袋包裝,并且要排除袋中空氣,這樣就能更好的保留紅茶的香氣。
黃茶
一般保存黃茶的通用方法是,在茶葉袋里放入保鮮劑,然后用鋁箔袋裝好后再放入容器中,然后一定要在外邊再套一個(gè)干凈的塑料袋扎緊,放入冰箱冷藏,溫度控制在5攝氏度為宜。和花茶一樣,在放置時(shí),避免和其他食物放置在一起,以免串味。
烏龍茶
「尋山問(wèn)茶」重點(diǎn)提醒:烏龍茶在儲(chǔ)存過(guò)程中,最最要注意的是,一定要避光!避光!避光!重要的事情說(shuō)三遍!烏龍茶一見(jiàn)光就會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。
當(dāng)然,除了避光,防潮也是必須的。因?yàn)闉觚埐鑼儆诎氚l(fā)酵茶,相比未發(fā)酵茶,它的儲(chǔ)存就容易多了。首先是錫罐,如果家里沒(méi)有,那么鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐也是沒(méi)有問(wèn)題的。但是要注意的是,在裝茶葉的時(shí)候,盡量裝滿(mǎn),這是為了減少氧化。
白茶
白茶的儲(chǔ)存要注意的是:
1、將白茶茶葉放置于茶罐中保存,以防壓碎,用錫罐、鐵罐較好,要求密封性要好。
2、取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,再密封壇口。值得注意的是,木炭應(yīng)該每月更換一次。
3、用一個(gè)干凈的小布袋把生石灰裝進(jìn)去,但是茶罐里的白茶也要另外包裝好,以免被生石灰的異味影響,生石灰是非常強(qiáng)效的干燥劑,可以持久保持白茶的清香。
4、將含水量在6%以下的茶葉裝進(jìn)茶罐,罐口用膠帶密封好,將其放在冰箱內(nèi),溫度保持在5攝氏度最適宜。
黑茶
黑茶保存講究的是通風(fēng)、干燥,并且要無(wú)異味。其中,通風(fēng)干燥是尤其要注意的,一般采用牛皮紙等通風(fēng)性較好的材料,切記使用塑料袋密封。在保存的時(shí)候,可以放置一些炭來(lái)吸收水分和除異味。
因黑茶屬于深度全發(fā)酵茶,如果濕度過(guò)大,時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致黑茶發(fā)霉長(zhǎng)白毛,應(yīng)該拿到通風(fēng)的地方干燥一下,也可以用空調(diào)開(kāi)啟抽濕模式,或者干脆放在陽(yáng)光下曬,一般幾天后白毛就會(huì)慢慢消失。如果白毛嚴(yán)重,可用毛刷、毛巾之類(lèi)的柔軟的物品去除白毛,在用電吹風(fēng)吹一下。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。
普洱茶
普洱茶如果保存得當(dāng),就會(huì)越來(lái)越香。目前普遍采用的方法是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸,將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi),以利陳化。
花茶
花茶是綠茶的再加工茶,含水量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,且容易變質(zhì)。故而花茶在保存時(shí),應(yīng)注意防潮,盡量存放于陰涼干燥、無(wú)異味的環(huán)境中。
茶餅
對(duì)于即將飲用的茶餅,可將其整片拆為散茶,放入陶罐中,這里要注意的是,不要選擇那種不透氣的金屬容器,靜置半月后即可取用。這是因?yàn)橐话愕牟栾炌鈬赏福醒霘鈴?qiáng)。經(jīng)過(guò)上述“茶氣調(diào)和法”處置后,即可讓內(nèi)外互補(bǔ),享受到較高品質(zhì)的茶湯。
要提醒各位茶友的是,茶葉保存普遍要求環(huán)境干燥,容器干凈,且不能有異味。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。也不能放在有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的東西周?chē)?/p>
還要特別注意的是,不同種類(lèi)、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。
在冰箱冷凍室取茶葉時(shí),有個(gè)小細(xì)節(jié)要注意下,應(yīng)該讓?xiě)?yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫后再取出,否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分,從而增加茶葉的含水量,導(dǎo)致余下的茶葉加速劣變。
不同的餅茶可以一起存嗎
不能一起存放。
1:茶性不同、香氣不同;而且即使都是白茶,年份不同、等級(jí)不同,最好都不要一起存放,會(huì)影響后期轉(zhuǎn)化效果
2:因?yàn)槠斩韪撞璧臍馕恫煌?,都有各自氣味,如果長(zhǎng)時(shí)間放在同一個(gè)環(huán)境當(dāng)中,可能會(huì)相互受到影響。福鼎白茶和普洱生茶都應(yīng)該存放在無(wú)異味地方,也應(yīng)該保證密封包裝,放在陰涼通風(fēng)干燥的環(huán)境當(dāng)中,可以長(zhǎng)期保存。茶葉在長(zhǎng)期保存的過(guò)程當(dāng)中,因?yàn)槔锩嬗胁瓒喾?,?huì)轉(zhuǎn)化成為茶黃素或者是茶紅素,都屬于強(qiáng)氧化劑,對(duì)身體保健有功效。
3:普洱茶的正確保存方式
好茶不易的,但是如果因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)而令茶葉變了味就太令人難過(guò)了,普洱的存茶要點(diǎn)要透氣、通風(fēng)、避免陽(yáng)光直射,讓我們來(lái)具體看看吧!
1.濕度不可過(guò)高,也不可過(guò)低
濕度過(guò)高,容易讓茶葉長(zhǎng)霉;過(guò)低又會(huì)讓轉(zhuǎn)化太慢。
2.溫度不可驟變
溫度過(guò)高會(huì)使茶葉加速發(fā)酵、變酸,使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)受到破壞,失去原有的特性。溫度過(guò)低又會(huì)使茶葉轉(zhuǎn)化慢甚至凍傷失去活性。
3.避免雜味污染
茶葉最能吸收氣味,所以經(jīng)常被用來(lái)當(dāng)除味包,所以要力求存放環(huán)境沒(méi)有雜味。普洱的生茶和熟茶也要分開(kāi)存放。
防異味:最好不要在存茶的空間內(nèi)抽煙。注意遠(yuǎn)離廁所和廚房。
4.注意避光
陽(yáng)光直射會(huì)讓酚類(lèi)物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色和變質(zhì)。
5.有一定空氣流通
空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍,可加速茶葉陳化和轉(zhuǎn)化。但是空氣流通過(guò)大,又會(huì)讓茶走香。
因?yàn)樽仙?、陶瓷罐的透氣性比較好,儲(chǔ)存最佳;錫罐的密封性強(qiáng)不透氣,不建議使用哦。
存茶的樂(lè)趣,就在于它在各個(gè)階段都會(huì)不定時(shí)的給我們帶來(lái)各種驚喜,而每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都值得我們?nèi)L試。喜歡存茶的朋友,每隔一段時(shí)間就可以品飲一次,感受其中的奇妙變化吧~
4:白茶的正確儲(chǔ)存方式
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味。白茶這種輕發(fā)酵高清香的茶葉,如果儲(chǔ)存不當(dāng),則香氣,滋味均會(huì)變差,價(jià)值大打折扣。
A、收藏保存法
①存儲(chǔ)環(huán)境要干燥、常溫,無(wú)異味,在水泥地板最好鋪層木板;
②內(nèi)包裝最好有2層,用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉,外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊;
③儲(chǔ)存過(guò)程中,沒(méi)有特殊情況不要輕易打開(kāi)包裝物,空氣進(jìn)入茶葉中,會(huì)加速其氧化;
④南方氣候潮濕,所以更要注意保存的細(xì)節(jié)。
B、日常飲用保存法
①存儲(chǔ)環(huán)境要干燥、常溫,無(wú)異味,很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙,茶容易吸收異味,所以打開(kāi)的茶葉要注意密封好;
牛皮紙袋是好幫手,拆開(kāi)的餅茶或較多的散茶放大袋,一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開(kāi)。
另外,如果在南方,最好自封袋裝好,再放入牛皮紙袋封緊,雙保險(xiǎn)。潮濕和異味,是茶葉的天敵。
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