茶葉充開(kāi)是碎的還能喝嗎

首先60°的水是不能沖開(kāi)茶的。不同的茶對(duì)水的溫度要求是不一樣的。中國(guó)的茶分為六大類(lèi)，第一類(lèi)紅茶，代表茶有祁門(mén)紅茶，政和功夫，閩紅功夫，滇紅功夫等，沖泡溫度為95°。萊垍頭條

第二類(lèi)為綠茶代表茶有西湖龍井，洞庭碧螺春，峨眉雪芽，黃山毛峰等，沖泡溫度80...85°。萊垍頭條

第三為類(lèi)青茶，就是烏龍茶，沖泡溫度為100°。垍頭條萊

第四類(lèi)為黃茶代表茶有黃芽茶.黃小茶.大黃茶，沖泡溫度為85..90°。頭條萊垍

第五類(lèi)為黑茶，因成茶表面呈黑色而得名，沖泡溫度為95°以上。頭條萊垍

第六類(lèi)為白茶，是我國(guó)茶葉中的特殊珍品，因成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫如銀似雪而得名，沖泡溫度為100°。垍頭條萊

茶葉泡出來(lái)是碎的

很碎的茶葉是高隨茶。

高碎是一種茶葉末，在老北京時(shí)期深受買(mǎi)不起好茶又偏愛(ài)喝茶的貧苦人民的喜愛(ài)，其樣子雖然不好看，但香味絲毫不差，在物質(zhì)較匱乏的老北京卻是一種高級(jí)茶，如今在北京的老字號(hào)茶葉店“張一元”中仍有出售。

高碎是老北京的一種特有茶葉，又稱(chēng)為勞保茶，實(shí)際上是茶葉店篩茶時(shí)被舍棄的茶葉末，放在現(xiàn)在本是留之無(wú)用的東西，在老北京時(shí)期，卻是買(mǎi)不起好茶，又偏愛(ài)喝茶的貧苦人民非常喜愛(ài)的茶飲。

高碎茶雖然失了形，樣子不好看，但仍然是好茶，沖泡后香味絲毫不差，能享受到茶的清香。在幾十年前的老北京，物質(zhì)比較匱乏，人們招待客人也會(huì)選用高碎茶，茶葉店出售高碎時(shí)也會(huì)謂之為高級(jí)茶葉末。

茶葉充開(kāi)是碎的還能喝嗎有毒嗎

泡茶的水溫，是根據(jù)飲什么茶而定。高級(jí)綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶（綠茶類(lèi)名茶），不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。

而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦（茶中咖啡堿容易浸出），維生素c大量破壞。正如平時(shí)說(shuō)的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。

泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較極老，必須用100℃的沸滾開(kāi)水沖泡。

這里必須說(shuō)明一點(diǎn)，上面談到，高級(jí)綠茶適宜用80℃的水沖泡，這通常是指將水燒開(kāi)之后（水溫達(dá)100℃），再冷卻至所要求的溫度；如果是無(wú)菌生水，則只要燒到所需的溫度即可。

擴(kuò)展資料：

綠茶花茶宜用三頭蓋碗，(綠茶也可用玻璃杯)80℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水作溫潤(rùn)泡，后注適量水，三分鐘左右即可飲用。

烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量占?jí)貎?nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤(rùn)泡，在10秒左右時(shí)將水倒掉，俗稱(chēng)洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對(duì)火味兒(北京人說(shuō)糊味兒)重的烏龍茶，要少投茶，水在10秒左右出壺。

綠茶，花茶宜在杯中余1/3水量時(shí)再續(xù)水，一般只沖泡三次。

紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調(diào)飲。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫紅茶作冷飲。茶和與之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的標(biāo)準(zhǔn)除了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外，應(yīng)無(wú)異味，這樣泡茶，才能喝出香味兒來(lái)。以北京人喝花茶為例：粗花茶，梗大葉粗，投茶量要少，水要開(kāi)，此為細(xì)喝。

精制花茶，葉嫩芽鮮，味薄汁少，要多投茶，用落開(kāi)水，或熱水機(jī)中的開(kāi)水，此為粗喝。細(xì)喝粗喝要根據(jù)茶的特點(diǎn)，你自己認(rèn)為不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶興許能喝出點(diǎn)什么別的味道來(lái)。

如何泡壺好茶

生活中不少人一天到晚離不開(kāi)茶，但對(duì)怎樣泡壺好茶卻知之甚少，下面介紹一些些常識(shí)，以饗網(wǎng)友。

首先是泡茶用具宜小大不宜大，以瓷器最好，陶器和玻璃皿次之，一般不用金屬茶具。現(xiàn)在有些人喜歡用保暖杯泡茶，其實(shí)不科學(xué)。茶葉中含有多種維生素和芳香油，在高溫和恒溫的水中，部分芳香油會(huì)揮發(fā)，香味因而減少，茶堿大量浸出，茶葉色澤變得過(guò)深，味變苦澀，甚至還有悶漚的味道。最重要的是降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

其次是老茶嫩泡。茶葉靠高度的熱力才能把香氣揮發(fā)出來(lái)。所以，所用的茶杯都須用熱水燙過(guò)，同時(shí)也是洗滌，這一步驟叫做“溫茶”。然后，在壺內(nèi)放入適量的茶葉。沖水中，水壺提高到30厘米左右，易于將茶葉沖開(kāi)。

泡茶的水溫，則要視茶葉的質(zhì)量而定，要掌握“老茶宜沏，嫩茶宜泡”原則。所謂“沏”，就是用開(kāi)水直接沖茶；“泡”，即將滾水放一會(huì)，待水溫降低時(shí)泡浸。從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，用高溫的水來(lái)“沏”茶，會(huì)破壞茶葉中的維生素，但水溫過(guò)低，又難使茶葉的香氣散發(fā)出來(lái)，為求兩全，品嘗高級(jí)綠茶和嫩名茶，水溫可掌握在80攝氏度左右。

另外，善于飲茶的人，總把名茶與好水?dāng)[在同等重要的地位。如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的水來(lái)沖泡，就難以將茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來(lái)。現(xiàn)在自來(lái)水中含化學(xué)物質(zhì)較多，如能靜置一夜，使氯氣散失后再煮沸泡茶，效果則更佳。

茶葉碎了還能泡嘛

碎茶正常來(lái)說(shuō)都不能買(mǎi)了，經(jīng)過(guò)塞

選剩下的渣子就是碎茶了

茶葉打碎喝好不好

預(yù)示著要換一個(gè)新杯子。歲歲平安，沒(méi)事兒的

沖完的茶葉有用嗎

電熱水壺是金屬，與茶葉不能混和，特別是加熱情況下，茶葉的內(nèi)含成份易使金屬氧化腐蝕、泡出來(lái)的茶葉也易于變質(zhì)，自然倒出來(lái)的茶水就變味不正了。

這是化學(xué)反應(yīng)，對(duì)壺對(duì)茶都不好，故請(qǐng)你用壺?zé)_(kāi)后，用玻璃杯或瓷杯放入少量茶葉后，再倒入開(kāi)水。否則電熱水壺會(huì)變黃、最后變黑，擦都擦不去，以后燒出來(lái)的開(kāi)水就不正了。

茶葉碎吃了會(huì)怎么樣

六安瓜片為大葉片，茶香，口重，為愛(ài)喝茶的人所青睞，制作中的碎茶葉打成粉末制作成袋裝飲品也可飲用或制作茶油。沒(méi)有浪費(fèi)的，歡迎大家購(gòu)買(mǎi)

茶葉粉碎后可以喝嗎

可以的

茶葉高壓破壁機(jī)，包括機(jī)架，控制器，與控制器進(jìn)行控制連接的第一液壓馬達(dá)和第二液壓馬達(dá)，其特征在于：所述機(jī)架上的左部設(shè)有擠壓筒，在擠壓筒的頂部設(shè)有進(jìn)茶斗，在擠壓筒的左端設(shè)有能全部封閉和打開(kāi)擠壓筒端面的閘門(mén)，在機(jī)架上的右部設(shè)有與第二液壓馬達(dá)相連的液壓缸，液壓缸的擠壓活塞柱的左部套在擠壓筒內(nèi)，能對(duì)擠壓筒內(nèi)的茶葉進(jìn)行擠壓。

茶葉泡開(kāi)都是碎葉子

比如茶農(nóng)手工采茶，一天要采幾十上百斤茶葉，所以茶農(nóng)不可能，也沒(méi)精力時(shí)間，在采摘的時(shí)候，對(duì)每一片葉子很小心翼翼，采摘10片茶葉，有可能1片的茶葉是被折斷的，這樣加工完成后的鐵觀音，在沖泡就會(huì)有碎葉子出現(xiàn)，但這是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍之內(nèi)，對(duì)質(zhì)量沒(méi)太大影響，茶友可放心品茶。

茶葉壓碎了還能喝嗎

1、碎茶內(nèi)容物容易被浸出，價(jià)格便宜。完整的內(nèi)容物浸出慢，價(jià)格貴。

2、碎茶一般是儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中造成的，按照茶葉的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講，碎茶是最低等級(jí)的茶，茶葉碎，不代表茶就不好，好茶的碎末喝起來(lái)也是不錯(cuò)的。碎茶的價(jià)格便宜，適合老百姓大眾飲用，比如北京有高沫其實(shí)就是茉莉花茶的碎茶葉末，深受老百姓喜歡。

除了儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中造成外，還有一些紅茶，故意做成碎末，通過(guò)機(jī)械將完成的茶葉切成對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，稱(chēng)之為紅碎茶，一般用于調(diào)飲，因?yàn)?，茶葉碎了內(nèi)容物容易浸出，然后跟奶或糖類(lèi)等混合，做成類(lèi)似于下午茶之類(lèi)的飲料。

還有一種碎茶是特殊工藝加工而成的抹茶，一般用于茶點(diǎn)，冰激凌等食品類(lèi)的混合調(diào)味用。