茶葉耐泡圖(比較耐泡的茶葉)
比較耐泡的茶葉
鐵觀音比較耐泡,金駿眉是經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,在紅茶里屬于比較高級的一種,它是由茶的嫩葉,經(jīng)過泡制發(fā)酵而成,湯色紅亮有獨特的香味,而鐵觀音是半發(fā)酵茶葉,她一般用的鮮茶葉片比較老,經(jīng)過加工后,有一股蘭花香味,比較耐泡,三泡以后還能口齒留香,所以我覺得鐵觀音比金駿眉耐泡。
耐泡的茶葉好還是不耐泡的茶葉好
茶葉的制作工藝對茶葉耐泡度影響非常大,發(fā)酵程度高的茶類比發(fā)酵程度低的茶類更耐泡。
六大類茶的發(fā)酵程度比較:綠茶<白茶<黃茶<青茶<紅茶<黑茶
所以我們這里可以用發(fā)酵程度為以及大致劃分不同茶葉的沖泡次數(shù):
不發(fā)酵茶:綠茶、花茶可以泡3—4次,高檔的嫩度很高的綠茶兩三次就可以了。微發(fā)酵茶:白茶、黃茶可以5、6泡。半發(fā)酵茶:青茶、紅茶也是5—7泡。后發(fā)酵茶:黑茶、普洱茶可以達10次以上
所以白茶較綠茶更耐泡些。
比較耐泡的茶葉有哪些
武夷巖茶、滇紅茶、廣西產(chǎn)花茶、普洱茶等,比較耐泡味濃。頭條萊垍
比較耐泡的茶葉品種
冰島產(chǎn)普洱茶很耐泡,連泡20開湯色依然金黃,滋味照常醇濃,遠非其它品種可比。
茶葉耐泡的好還是不耐泡的好
雨前茶更耐泡。在細膩程度上,雨前茶是不如明前茶般細膩的。不管是雨前茶還是明前茶,泡出來的味道都不至于過于苦澀。要想使得茶葉中有淡淡的甜味,也可以根據(jù)個人口味加入適量冰糖進行浸泡。泡好后的茶葉,趁熱飲用的時候茶葉味會更濃。
什么茶葉比較耐泡
普通茶葉一般3-4次沖泡后就沒有多少味道了,而普洱茶可以沖泡20余次。
普洱茶屬于長發(fā)酵茶,茶餅需要先撬開放入陶罐放置2周左右,先與空氣結(jié)合醒茶,以100℃沸水沖泡為宜。
第一泡“人生若只如初見”,入水第一道為洗茶,用沸水喚醒茶葉,茶葉未舒展韻味未出;
第三泡“豆蔻梢頭二月初”,茶滋味初步釋放出來;
第六泡“最是橙黃橘綠時”, 第九泡“意猶未盡不思還”,五六泡后苦澀味褪去,舌底鳴泉,整個口腔和喉部回甘韻增強,甜潤感舒爽。
越好的茶葉越不耐泡嗎
不是的。沒有必然關(guān)系。
每杯茶的沖泡次數(shù),由茶葉的種類和飲用方式而定。
茶葉的耐泡程度,與茶葉的嫩度和加工后茶葉的完整性密切相關(guān)。加工越細碎的,越容易使茶汁沖泡出來;越粗老完整的茶葉,茶汁沖泡出來的速度越慢。
就茶湯的色香滋味而言,不少飲茶者有如下體會:一泡茶香味鮮爽,二泡茶雖濃澀但不鮮,三泡已淡薄,四泡無滋味,五泡、六泡等于飲白開水。因此,無論從哪個角度看,每杯茶沖泡次數(shù)不宜太多。早上泡的一杯茶,反復(fù)沖泡,一直喝到晚上,那是不合適的。
比較耐泡的茶葉品牌
送茶葉給朋友,可以在當?shù)夭枞~店購買,也可以在網(wǎng)店購買。相對于茶葉店,網(wǎng)上購買的茶葉可以參考顧客評價,有一定的參照意義。就我所掌握的信息來看,分不同茶類介紹相對可靠的網(wǎng)店:
一、綠茶類
綠茶品種繁多,產(chǎn)地范圍極為廣泛,江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西(陜南)均有茶樹分布,共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
購買西湖龍井,可以選擇以下幾個品牌旗艦店:西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等;購買黃山毛峰,可以選擇謝裕大旗艦店;購買碧螺春,可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。
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二、紅茶類
紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。
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三、白茶
白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種(安吉白茶不屬于白茶,屬綠茶)。品品香是龍頭企業(yè),其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。
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四、青茶
青茶也叫烏龍茶,包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購買鐵觀音,首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。
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五、黑茶
黑茶種類也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下關(guān)、中茶都很不錯。
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六、黃茶
黃茶的茶客較少,種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶??蛇x擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。
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七、普洱生茶
下關(guān)的生茶性價比很高,值得考慮。
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八、茉莉花茶
張一元、吳裕泰、中茶。
最耐泡的茶葉
很高興回答您的問題,在買茶葉的時候,有的茶友們會詢問這個茶會耐不耐泡,耐泡度的,卻是判斷茶葉質(zhì)量的一個方面,耐泡體現(xiàn)了茶葉內(nèi)含的物質(zhì)豐富,經(jīng)得起沖泡,但是與茶葉好壞并無絕對關(guān)系,不同的茶類有不同的特點;要判斷茶葉的品質(zhì),要綜合其干茶'香氣,.
滋味兒等因素不能用是否耐沖泡來一概而論而同樣的茶類,一般來說茶葉越耐泡,滋味越醇厚,香氣越豐富質(zhì)量越好因此是否耐泡與茶葉品質(zhì)并沒有絕對關(guān)系