福建茶產量

有足夠的貨源供買家選擇，貨量增加，價格就會降低，競爭力相對增加，但是，一切還是要以優(yōu)秀的質量為前提對出口的優(yōu)勢，沒有質量的保證，一切白談。

福建茶葉產量數(shù)據(jù)

茶葉。福建是產茶大省，在全國占有重要地位，產制烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶四大茶類及再加工類的花茶，除綠茶外均是福建首創(chuàng)。

蔬菜。福建是全國冬春蔬菜優(yōu)勢產區(qū)，是我國五大南菜北運和主要出口蔬菜省份，2020年蔬菜產業(yè)全產業(yè)鏈總產值2111億元。

水果。福建是我國南方水果生產大省，2020年福建省水果面積533.7萬畝、產量717.1萬噸，水果產業(yè)全產業(yè)鏈總產值1388億元。

畜禽。畜禽產業(yè)是福建傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，2020年福建省出欄生豬1299.9萬頭、家禽10.3億羽、牛羊181.1頭，肉蛋奶產量330.9萬噸，畜禽產業(yè)全產業(yè)鏈總產值2053億元?！笆マr雞業(yè)”白羽肉雞出欄量位居亞洲第一，“長富乳業(yè)”位居全國奶類企業(yè)20強。

食用菌。福建是我國食用菌生產大省，福建省主栽品種有香菇、黑木耳、銀耳、竹蓀、杏鮑菇、海鮮菇、雙孢蘑菇等，2020年福建省食用菌產量452萬噸（鮮重）、居全國第二；出口量17.5萬噸、出口額4.75億美元，均位居全國第一，食用菌產業(yè)全產業(yè)鏈總產值1180億元。

水產。福建自古就有“海為田園、魚為衣食”之說，是全國漁業(yè)大省。2020年福建省水產品總產量達832.98萬噸，同比增長2.26%，首次躍居全國第二位。

林竹。2020年福建省林竹全產業(yè)鏈總產值達4592億元，林竹加工產業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興、推動山區(qū)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。

花卉苗木。福建是我國重點花卉苗木產區(qū)和主要出口省份之一，2020年福建省花卉苗木種植面積達142.1萬畝，全產業(yè)鏈總產值達1062.5億元，實現(xiàn)出口額16483.3萬美元，同比分別增長了2.7%、19.5%和9.9%。盆栽花卉出口穩(wěn)居全國首位。

鄉(xiāng)村旅游。主要特點體現(xiàn)在：鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)多元，打造了長泰山重、福安廉村、泰寧際溪等全國鄉(xiāng)村旅游重點村，創(chuàng)建了一批休閑集鎮(zhèn)、金牌旅游村、特色民宿，涵蓋美麗鄉(xiāng)村、歷史文化名村、休閑農業(yè)、森林人家、水鄉(xiāng)漁村等類型，武夷山、安溪、福鼎、漳平等地涌現(xiàn)出一批現(xiàn)代茶莊園和茶主題旅游體驗項目。特色商品深度開發(fā)，開展“福建好禮”評選活動，評出古田食用菌、建寧蓮子、德化瓷器、安溪鐵觀音茶等代表福建特色的農家伴手禮300多種。鄉(xiāng)村美食充分挖掘，大力推廣連江鍋邊、福州魚丸、龍巖芋子包、和平古鎮(zhèn)游漿豆腐等特色鄉(xiāng)村美食。

鄉(xiāng)村物流。主要特點體現(xiàn)在：拓寬“站”的功能，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合運輸服務站有效整合客運、貨運、郵政、商貿、旅游、供銷、冷庫、便民服務等多種資源，為農產品進城、工業(yè)品下鄉(xiāng)提供中轉、寄遞場所，實現(xiàn)“一點多能、一網多用、多站合一”。

福建主要茶葉

1、福州茉莉花茶

　　福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶，福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。

2、永泰綠茶

　　永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，早在唐代就有生產佳茗記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件，氣候溫暖，雨量充足，四季分明，立體氣候顯著，在永泰縣境內特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨特的加工方式，經殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的，具有外形條索緊結、勻整，色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質特征。

3、半巖茶

　　半巖茶是福建福州的特色名茶，有著悠久的歷史，因產量不多，過去或作貢品，或為高官顯貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中，少有陽光直接照射，純?yōu)樘烊挥曷蹲虧欓L成，故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶，氣味芬芳，久留齒頰，效果尤佳。

福建茶產量高

去年福建省茶葉總產量達24．73萬噸，占全國的19．2％，位居全國第一；毛茶產值約70億元，居全國第二位；單產每畝99公斤，比全國平均水平高30．2％。2008年全省茶葉總產量已近全國的1/5，位居全國第一。

　　福建素有 “茶樹品種寶庫”之稱，是茶葉生產最適宜地區(qū)之一。其中武夷巖茶、鐵觀音、坦洋功夫茶、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶譽滿海內外，尤其烏龍茶和白茶更是福建特有的優(yōu)勢茶類。近年來，福建省在15個縣市重點茶區(qū)實施生態(tài)茶園建設，建立茶樹病蟲害科學防治體系，加大無公害茶葉生產技術的推廣，重點扶持了一批龍頭企業(yè)和茶葉品牌。目前福建省已有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，擁有國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，中國名牌產品或名牌農產品6個，9項產品獲中國馳名商標稱號。

　　在國外市場，福建茶葉年出口量穩(wěn)定在2．3萬噸左右，形成了鮮明的目標市場。

福建茶產量排名

云南白茶，大家對“月光白”、“月光美人”的稱呼會更清晰一些。目前在國內，除了福建白茶外，以云南的白茶產量最大；在國外，斯里蘭卡和印度兩個國家，也生產少量白茶。

起源

唐朝咸通三年(公元 862 年)，樊綽出使云南，其《蠻書》寫道；“茶出銀生城界諸山，散收無采造法?！逼渲械摹吧⑹諢o采造法”，推測就是自然干燥茶葉的方法，與當今白茶加工法類同。

發(fā)展

在清朝時期，云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。

1939年9月，佛海茶廠試制的第一批茶葉，就有白茶的身影。1943年，佛海茶廠生產高檔白茶318市斤。不過，也許是因為云南滇紅、普洱的風頭太盛，而云南白茶的制作工藝又太過簡單，才導致它的存在感一直很低。

如今，全國出現(xiàn)了白茶熱潮，而福建主產地的產量十分有限，擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個原料市場，并被逐漸運用起來。

產地

目前云南白茶主要產區(qū)，在景谷和云南瀾滄江流域。

因為地處高原，海拔較高，光照充足，故內質豐厚，口感相對更為醇厚。

特點

云南白茶的主要茶樹品種，是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個品種，有性繁殖系，喬木型、大葉類、晚生種。

福建茶葉產量全國第一

福建安溪縣。條萊垍頭

安溪縣全縣建成區(qū)面積28平方千米。1985年，被國家批準為首批沿海對外開放縣之一，是臺胞的主要祖籍地。

安溪有上千年的產茶歷史，是“中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”、安溪鐵觀音的發(fā)源地，位居中國重點產茶縣第一位，以茶業(yè)聞名全中國，號稱“中國茶都”。垍頭條萊

福建省茶葉產量數(shù)據(jù)及全國排名

中國，中國2018年茶葉總產量達到 1000130噸，中國是世界上最大的茶葉生產國，重點是該國以生產優(yōu)質的綠、黃、白茶聞名。在中國，許多土地被用來種植茶葉，因此，隨著中國茶葉產量的逐年增長，出口也隨之增長。事實上，世界上大約80%的綠茶出口都來自中國。茶的故事就是從中國開始的，中國云南地區(qū)是已知最早種植茶葉的地區(qū)之一，安徽和福建是另外兩個非常重要的茶葉種植區(qū)。

福建茶產量產值

福建產茶最多是福建安溪。

福建是中國的茶葉大省，從古雷灣畔到玉女峰下，從太姥山巔到汀江河畔，茶鄉(xiāng)一個接一個，茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網購第一平臺“天涯茶吧”的負責人介紹，福建安溪創(chuàng)下了中國內地縣級茶園總面積、年茶葉總產量、涉茶總產值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農民從茶葉中的收入比例等多項全國第一。

福建省茶產業(yè)情況

1、福建省

2017年，福建省茶園面積382萬畝，居全國第五位，卻創(chuàng)造了毛茶產量、毛值、茶產業(yè)年綜合產值三項全國第一。其中，毛茶產量45.2萬噸、產值235億元人民幣，茶產業(yè)綜合產值937億元。全省茶葉出口2萬噸、出口額2.4億美元。2018年，福建省茶產業(yè)在全國率先實現(xiàn)產值超千億元的目標。

福建省主產安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶。

2、云南省

截止2017年，云南茶園面積已達676.8萬畝，產量突破40萬噸，茶葉農業(yè)產值96.3億元，綜合產值逼近700億，綜合產自躍居全國第二，2018年綜合產自首次突破700億大關。

云南省主產：普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓茶、花茶、沱茶、竹筒茶等。

3、湖南省

至2017年底，湖南全省茶園面積發(fā)展到243萬畝、產茶25.1萬噸、出口茶葉4.7萬噸、創(chuàng)匯1.6億美金，茶產業(yè)綜合產值達到713億元，連續(xù)十一年呈現(xiàn)茶農增收、企業(yè)增效、財政增稅的局面。

湖南主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

4、四川省

2017年，四川茶園面積超過500萬畝，綜合產值達到630億元，全省茶葉面積、產量、產值均居全國前三位。2017年，國家茶業(yè)產業(yè)技術體系對全國17個省264個茶葉主產縣進行區(qū)域發(fā)展綜合實力評估，四川全國排名第二，進入百強縣14個，與福建并列第一。

四川省主產：竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶等名茶。

5、貴州省

2017年貴州省茶園面積已達700余萬畝，連續(xù)5年居中國第一位，全年茶葉產量達32.7萬噸，茶葉加工企業(yè)共4149家，總產值達361.9億元，累計帶動49.85萬貧困人員脫貧致富。茶產業(yè)已成為貴州“五張名片”之一，成為助推脫貧攻堅和促進第三產業(yè)融合發(fā)展的有力抓手。

貴州省主產：都勻毛尖、“綠寶石”綠茶、湄潭翠芽、明前毛峰、遵義紅等。

6、安徽省

2017年安徽茶產業(yè)綜合產值334.48億元，出口量和出口額，均位居全國第二。到2020年，全省茶產業(yè)綜合產值將達到500億元。

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中，出自安徽茶葉就占了三成。祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、安徽花茶等名茶。

7、湖北省

據(jù)農業(yè)部門統(tǒng)計，2017年湖北省茶葉總體向好　，湖北省茶葉生產繼續(xù)呈現(xiàn)較快發(fā)展態(tài)勢，全省茶園面積34.7萬畝。干毛茶總產量達33萬噸，農業(yè)產值156億元，2018年168億元。

湖北省主產：采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶，等名茶。

8、河南省

2017年，河南全省茶園面積285.2萬畝，可采摘面積182萬畝，茶葉總產量7萬t，茶葉產值114.9億元。

河南產地的茶葉主要有信陽毛尖、仰天雪綠、金銀花茶；比較出名的就是信陽毛尖了。

9、浙江省

浙江省工商局最新數(shù)據(jù)顯示，浙江用占全國10%的茶地，做出了全國20%的茶產量、30%的茶產值。2017年，浙江全省茶葉產量達16.6萬噸，產值突破70億元大關，達到77.5億元，同比增17.7%。

浙江用占全國10%的茶地，做出了全國20%的茶產量、30%的茶產值，茶葉出口占全國的60%。據(jù)浙江省農業(yè)廳公布，2009年浙江茶園面積達273萬畝，恢復歷史最高水平。

浙江主產：西湖龍井、安吉白茶、大佛龍井、開化龍頂茶、松陽銀猴、金獎惠明茶、綠劍茶等名優(yōu)綠茶。

10、江西省

2018年，江西省茶葉生產總量穩(wěn)步增長，全省茶園面積達162萬畝，預計全年干毛茶產量7.09萬噸，較去年6.38萬噸同比增長0.71萬噸；一產產值63.25億元，產銷形式較好。

江西主產：婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等，其中最出名是就屬廬山云霧。視界網

福建茶產區(qū)

烏龍茶又叫青茶，屬于發(fā)酵茶，品質特征優(yōu)異，是中國特有的名茶，主要產于福建閩北、閩南以及廣東、臺灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產，具體如下！烏龍茶的產地1、福建產區(qū)作為一個有上千年產茶歷史的福建，

烏龍茶又叫青茶，屬于發(fā)酵茶，品質特征優(yōu)異，是中國特有的名茶，主要產于福建閩北、閩南以及廣東、臺灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產，具體如下！

烏龍茶的產地

1、福建產區(qū)

作為一個有上千年產茶歷史的福建，幾乎每個地方都產茶，因此連烏龍茶也分為閩南和閩北兩個茶區(qū)。閩北烏龍主要體現(xiàn)"巖韻”，以大紅袍為代表。閩南烏龍主要體現(xiàn)"音韻"、"花香”，以鐵觀音為代表。

想要分辨閩北和閩南其實也很簡單，通過看干茶形狀和色澤以及茶湯顏色就能輕松看出來。閩北烏龍茶條索壯結緊實，色澤烏潤，沖泡出來的湯色和口感也都比較厚重。而閩南烏龍茶則外形卷曲壯實，色澤比較墨綠油潤。

2、廣東產區(qū)

廣東烏龍茶總體來說，條索肥壯勻整，色澤褐中帶灰，油潤有光，湯色黃而帶紅亮，葉底非常肥厚。而廣東烏龍的香氣更是獨樹一幟，芬芳馥郁，十分具有辨識度。

3、臺灣產區(qū)

臺灣產區(qū)最主要的有兩種烏龍茶，一種是臺灣烏龍，一種是臺灣包種茶，其中最主要的代表則是文山包種和凍頂烏龍。