狗牯腦茶辨別

“目前，遂川全縣狗牯腦茶園種植面積28.5萬畝，茶葉年產(chǎn)量9020噸，產(chǎn)值達(dá)22.5億元，品牌價(jià)值達(dá)到25.37億元。”

遂川縣茶業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，長(zhǎng)期以來，遂川縣的狗牯腦茶葉銷售基本都是走大廣高速完成，現(xiàn)在大廣高速改擴(kuò)建，加上縣里不斷強(qiáng)化狗牯腦茶的品牌宣傳和市場(chǎng)開拓，讓狗牯腦茶賣到全國(guó)、賣到全球，有力帶動(dòng)山區(qū)老表致富。

狗牯腦茶與其他茶怎么區(qū)分

狗牯腦母茶樹，炒青綠茶，高山茶，是江西十大茗茶之一。產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川湯湖鄉(xiāng)茶山村狗牯腦山。茶葉外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾，香氣高雅，湯色清澈明亮，滋味醇厚，葉底柔嫩，嫩綠明亮，茶湯清澈而略呈金黃。茶味清涼，口中甘味經(jīng)久不去，葉底勻整，嫩綠明亮。茶葉品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。

狗牯腦茶是什么茶

狗牯腦屬于綠茶，產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山，為遂川三寶之一。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖，東北5千米處有著名的湯湖溫泉。狗牯腦茶采自當(dāng)?shù)厝后w小葉種，每年清明前后開采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。

狗牯腦茶來歷

江西十大名茶

1.廬山云霧茶：色秀碧玉 醇勝龍井，是我國(guó)十大名茶之一，始產(chǎn)于漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為“貢茶”。

2.婺源綠茶：芽葉柔嫩 湯色澄明，十八世紀(jì)開始，就已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng)，乾隆年間，外銷到英國(guó)。

3.遂川狗牯腦茶：條索纖細(xì) 甘味經(jīng)久，葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。

4.井崗翠綠茶：翠綠多毫 鮮爽明亮，生長(zhǎng)在高山云霧繚繞上，溪水環(huán)山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏松肥沃，井岡山優(yōu)越的自然條件蘊(yùn)育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。

5.靖安白茶：色澤白嫩 味甜香濃，原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格非常高。

6.上饒白眉：白毫滿披 香高持久，是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。

7.浮梁紅茶：湯色紅艷 香氣如蜜，葉質(zhì)柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。正品紅茶外形條索緊細(xì)，顯毫有鋒苗，色澤烏潤(rùn)；香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅艷明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。

8.寧紅工夫茶：色澤烏潤(rùn) 滋味濃醇，產(chǎn)自江西修水。該地氣候和土壤獨(dú)特，長(zhǎng)年云凝霧繞，因而所產(chǎn)“寧紅工夫茶”條索緊結(jié)秀麗、水色鮮紅引人。

9.麻姑茶：白毫顯露 香氣清，新產(chǎn)自江西南城縣麻姑山，以山命名的又一款綠茶。

10.浮瑤仙芝茶：白毫微顯 色澤翠綠，生長(zhǎng)在“晴天早晚遍地霧，陰雨之時(shí)滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中，茶葉長(zhǎng)年受山嵐之靈氣，得日月之精華，每年清明前采摘2.0-62.5px長(zhǎng)的嫩芽，平均每斤含40000以上芽頭，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。故“浮瑤仙芝”茶具有：條索緊細(xì)、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

狗牯腦茶的口感

從原料來說，狗牯腦茶和其他綠茶一樣，葉子越小越好，級(jí)別也越高，最好的是芽茶，也就是采用一芽進(jìn)行炒制的綠茶。

狗牯腦茶的功效如何

狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。  

狗牯腦茶與狗腦貢茶名字聽起來有點(diǎn)相似，不了解的人容易混淆，其實(shí)他們是產(chǎn)地完全不同的茶品，它們有什么異同點(diǎn)呢？

首先：產(chǎn)地不同。 

    狗牯腦茶是江西省珍貴名茶之一，產(chǎn)于遂川的湯湖鎮(zhèn)茶山村的狗牯腦山一帶。 

    而狗腦貢茶產(chǎn)于湖南省的資興市湯溪鎮(zhèn)（原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn)）境內(nèi)狗腦山一帶。 

其次：都以山命名。 

    狗牯腦茶是由于江西遂川湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山，該山形似狗，取名“狗牯腦”，所產(chǎn)之茶就叫狗牯腦茶。 

    而狗腦貢茶也是因湖南資興有座山叫"狗腦山"，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民每年把這山上的茶葉采擷起來進(jìn)貢給皇上，“狗腦貢茶”因此而得名。 

再次：都產(chǎn)于羅霄山脈。 

    狗牯腦茶，產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖，東面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年云霧繚繞，四時(shí)清泉不絕，冬天嚴(yán)寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。這里出產(chǎn)的茶葉其微量元素含量豐富。 

    狗腦貢茶產(chǎn)于羅霄山脈南端，但這里是沒有溫泉的，其土質(zhì)自然條件決定了茶葉的品質(zhì)要比狗牯腦茶要遜色了。 

還有：歷史方面。 

    狗牯腦茶的歷史比較悠久，始于清嘉慶年間（1796~1820），早在民國(guó)4年（1915），在美國(guó)舊金山舉辦巴拿馬一太平洋國(guó)際博覽會(huì)上就獲得了金獎(jiǎng)。之后就獲獎(jiǎng)不斷。 

    而狗腦貢茶的歷史就沒那么悠久了，論獲獎(jiǎng)的話，早一點(diǎn)也就是1995年榮獲得“湘茶杯”金獎(jiǎng)。 

再有：外形口感方面： 

    狗腦貢茶與狗牯腦茶的外形有點(diǎn)相似，都是條索形狀，但狗牯腦茶的外形更緊結(jié)更秀麗，條索更勻整纖細(xì)，顏色碧中微露黛綠，表面覆蓋一層細(xì)軟嫩的白絨毫，瑩潤(rùn)生輝。但狗腦貢茶的白毫有毛茸茸感，而狗牯腦茶的白毫更干脆緊結(jié)。 

    口感上，狗牯腦茶要比狗腦貢茶滋味更鮮厚醇爽，這是由當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)決定的。 

    所以，總的來說，狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。  

狗牯腦茶特點(diǎn)介紹

狗牯腦茶價(jià)格按時(shí)間分有：明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶；按等級(jí)分為：特供特級(jí)、貢品特級(jí)、珍品特級(jí)、特級(jí)、壹級(jí)、統(tǒng)級(jí)六個(gè)等級(jí)；以明前特供特級(jí)價(jià)格最好，單芽茶，價(jià)格在千元以上；以夏茶的統(tǒng)級(jí)價(jià)格最低，價(jià)格在二十多元左右。

狗牯腦茶屬于什么茶怎么泡

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