茶葉種下多久可以采摘(茶葉可以采摘到幾月份)
茶葉可以采摘到幾月份
茶樹一般種植后經(jīng)過大約3年就可以少量采摘,10年后達(dá)到盛產(chǎn)期。茶樹一般生長(zhǎng)超過30年之后開始老化,此時(shí)可以從茶樹的基部砍掉,讓茶樹重新生長(zhǎng),再到老化后就要挖掉重新栽種新茶樹。
茶樹養(yǎng)護(hù)方法:
1、提供土壤
茶樹適合生長(zhǎng)在微量元素含量較為豐富、土質(zhì)較為疏松的土壤中,在種植茶樹的過程中,就可以使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性好的腐殖土或者花園土,在栽種茶樹前,還可以翻新晾曬土壤,消滅其中的害蟲和細(xì)菌。
2、科學(xué)施肥
茶樹在生長(zhǎng)的過程中,對(duì)養(yǎng)分的需求較大,在養(yǎng)護(hù)的過程中,可以為茶樹提供均衡的氮磷鉀復(fù)合肥,讓植株生長(zhǎng)的更加旺盛,在為茶樹施肥時(shí),最好選擇雨天前進(jìn)行,并將肥料直接埋藏在茶樹根部的土壤中。
3、進(jìn)行修剪
在養(yǎng)護(hù)茶樹時(shí),可以對(duì)其進(jìn)行修剪,使用鋒利的剪刀,將茶樹生長(zhǎng)不良、生長(zhǎng)過密的枝葉剪去,保持環(huán)境的空氣流通,也可以將茶樹生長(zhǎng)過長(zhǎng)、干枯受損的枝葉剪去,幫助植株節(jié)省養(yǎng)分,長(zhǎng)出更多的分枝。
4、補(bǔ)充光照
茶樹適合生長(zhǎng)在光照充足的環(huán)境中,且耐曬性好,在養(yǎng)護(hù)的過程中,可以將茶樹放在向陽(yáng)的環(huán)境中,讓植株可以正常的進(jìn)行光合作用,儲(chǔ)存足夠的營(yíng)養(yǎng),在光照過強(qiáng)時(shí),不需要為茶樹遮陰。
茶葉可以采摘到幾月份呢
茶葉有兩個(gè)季節(jié)的采摘時(shí)間,分別在春季的3-4月和夏末的9月。 茶葉的合理采摘是獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。合理采茶就是要根據(jù)茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長(zhǎng)勢(shì)及不同肥水水平等因素,結(jié)合市場(chǎng)需求采摘茶葉,采茶和留養(yǎng)結(jié)合,既收茶葉,又能保證茶樹正常生長(zhǎng),達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
茶葉可以采摘到幾月份結(jié)束
茶葉的最佳采摘時(shí)間為:每年的三月或者四月,還有九月。
在我國(guó),茶葉更多是生長(zhǎng)在南方地區(qū),因?yàn)槟戏接兄渥愕娜照者€有降雨,這樣才能夠使茶葉有更好的營(yíng)養(yǎng),三月或者四月是我國(guó)的一種采摘時(shí)間,這個(gè)時(shí)候茶葉生長(zhǎng)的比較合適了。
另一個(gè)茶葉最佳采摘時(shí)間是九月份了,在經(jīng)過了夏季充足的光照和降雨之后,茶葉生長(zhǎng)得好,這個(gè)時(shí)候去采摘的話,可以得到非常鮮嫩的茶葉,味道比較清香,并且純正。
茶葉一般幾月份采摘
1.春茶采摘時(shí)間 春茶的采摘時(shí)間為當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前,此時(shí)的春茶經(jīng)過半年的修養(yǎng)生息,品質(zhì)比較好。
2.夏茶采摘時(shí)間 夏茶的采摘時(shí)間為5月初至7月初,此時(shí)夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,但滋味較為苦澀。
3.秋茶的采摘時(shí)間 秋茶采摘時(shí)天氣較為涼爽,茶葉香氣好,時(shí)間在8月中旬以后為佳。
4.冬茶采摘時(shí)間 秋茶采摘完成后,氣溫逐漸下降,所以在10下旬便開始采摘制作冬茶
茶葉什么時(shí)候可以采摘
茶葉春天時(shí)候采摘合適,叫春茶!秋天也可以采摘,那叫秋茶,春秋兩季采摘最合適!
茶葉要采到幾月份
宜早不宜遲。茶樹根系的活力和吸收功能隨著溫度的降低而減弱,因此,在施用上要適當(dāng)早施,以抓住茶樹根系養(yǎng)分吸收的高峰期,同時(shí)適當(dāng)延長(zhǎng)茶樹對(duì)基肥的吸收時(shí)間,充分發(fā)揮基肥的肥效。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的研究表明,9月15日施入基肥的茶樹,越冬葉的葉綠素總量和全氮量明顯高于10月25日或12月5日施基肥的茶樹,越冬芽中肥料氮所占的此例也是越早施越高。而在12月5日施基肥的茶樹中,氮肥在越冬芽中的分布非常低,這說明早施基肥有利于改善茶樹的生理機(jī)能,提高肥料利用率。
我國(guó)長(zhǎng)江中下游廣大茶區(qū),茶樹地上部一般在10月中下旬開始進(jìn)入休眼期,9月下旬至11月下旬地下部生長(zhǎng)較為活躍,到11月下旬根系活動(dòng)轉(zhuǎn)向停止。因些,該地區(qū)茶園基肥要在9月中下旬至10月中旬前施下,千萬(wàn)不要在嚴(yán)冬節(jié)施用基肥,此時(shí)開溝茶樹根系嚴(yán)重受傷且難于恢復(fù),對(duì)茶樹越冬、春茶產(chǎn)量和品質(zhì)均有不利影響,肥料利用率也低。
茶葉在幾月份采摘
茶樹種植后過完兩季產(chǎn)茶就要進(jìn)行采收,這樣更有利茶樹的成長(zhǎng),但采摘要有針對(duì)性的像修剪性質(zhì)地進(jìn)行部分采摘。直至第三年后就能正常采摘。
春茶
春季溫度適中,雨量充沛,茶樹的茶芽肥碩,色澤翠綠,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。春茶根據(jù)時(shí)日又分為早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶,其中以清明、谷雨之間的茶品質(zhì)為最佳。
夏茶
夏季氣溫高,茶樹新芽生長(zhǎng)迅速,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較低,與春茶相比,茶的滋味和香氣稍遜一籌。
一般第一次夏茶采摘時(shí)間在5月下旬至6月下旬,第二次采摘時(shí)間在7月上旬到8月中旬。
秋茶
秋季茶樹新芽?jī)?nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低,滋味、香氣較平和。第一次秋茶采摘時(shí)間在8月下旬至9月中旬;第二次采摘的秋茶也稱白露筍,在9月下旬至10月下旬采摘。
冬茶
冬季茶樹的新芽生長(zhǎng)緩慢,滋味較醇厚,一般在每年的11月下旬至12月上旬采摘,以立冬前后采摘的茶葉品質(zhì)為最佳
茶樹修剪是人為地抑制頂端主枝生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的措施,可刺激著生部位較低的芽萌發(fā)新技,增強(qiáng)樹勢(shì),培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。
茶樹修剪方法主要有幼齡茶樹的定形修剪、成齡茶樹的輕修剪與深修剪,衰老茶樹的重修剪與臺(tái)刈等。
茶樹修剪時(shí)期,從理論上在開春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟(jì)收益,除幼齡茶樹定形修剪外,其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行較好我國(guó)茶區(qū)分布廣泛,不同的地區(qū),氣候溫度、茶葉的種類、制作的方法,均不相同。
在全國(guó)6大茶類中,每一種茶對(duì)原料的要求也有很大差別。因此采摘的時(shí)間也有一些區(qū)別。大體上來說,一般在春夏秋三季均可以采摘茶葉加工制作。
對(duì)于高檔名優(yōu)綠茶來說,采摘的時(shí)間多為清明前至谷雨之間。特別是江南茶區(qū),大多在清明前,3月中旬就可以開始采摘。當(dāng)然江北茶區(qū)相對(duì)氣溫較低,采摘的時(shí)間會(huì)有所延遲,一般高山茶都需要到4月10號(hào)以后。
而福建茶區(qū)制作烏龍茶,一般在5月份的時(shí)候才開始采摘,因?yàn)楸仨毜炔枞~生長(zhǎng)成熟之后。紅茶制作的時(shí)候過去是在六七月份制作?,F(xiàn)在對(duì)于原料要求比較高,也有部分茶葉在4月份的時(shí)候開始制作。比如說祁門紅茶中的祁紅金針,制作的時(shí)間就是在4月初到4月中旬。
茶葉不僅僅可以在春天這一季采摘,在夏秋天同樣可以進(jìn)行采摘。過去茶農(nóng)基本上只采春茶一季,但是現(xiàn)在隨著種植管理水平的提高和對(duì)經(jīng)濟(jì)效益最大化的追求,不少茶農(nóng)開始采摘夏茶和秋茶。有一些地區(qū)甚至可以一直采摘到10月份
茶葉幾月份采摘完
茶葉是農(nóng)作物,有相對(duì)固定的生長(zhǎng)規(guī)律,中國(guó)每個(gè)地方的采茶時(shí)間是不一樣的。一般都有,相差幾天。對(duì)方甚至相差半個(gè)月,一個(gè)月時(shí)間。以西湖龍井。為例。
一般西湖龍井大規(guī)模開采時(shí)間集中在每年的3月20日前后,因天氣冷暖或旱雨而有所變動(dòng),或提前或延后,比如去年倒春寒,茶葉減產(chǎn)的同時(shí)也將西湖龍井的開采時(shí)間往后推遲了一個(gè)星期左右的時(shí)間;而今年春天回暖較早,杭州已經(jīng)宣布3月12號(hào)正式開采西湖龍井,以龍井43為主,群體種要到3月下旬才能開采。龍井群體種采摘向來比較晚,一般要到清明前后才能開采,是西湖龍井里的壓軸開采品種。
茶葉是幾月份采摘
茶葉按采摘季節(jié)分,主要可以分為春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶四類。再細(xì)分的話就比較多了,比如清明節(jié)前后采摘的叫明前茶,谷雨前后采摘的叫雨前茶,秋季稻花開放季節(jié)采摘的茶葉叫谷花茶等等。這里我們主要講初夏秋冬四季茶。春茶,一般指采摘春節(jié)過后新萌發(fā)的新芽制成的茶葉。春茶葉肉肥厚,外形鮮嫩,氣息芬芳,新鮮清爽,維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高,是一年里頭等的好茶,通常綠茶色澤翠綠,紅茶烏沉,品質(zhì)較好,喝春茶有很好的保健作用。
夏茶,一般指每年5月至7月采制的茶葉。夏季由于茶樹的芽葉生長(zhǎng)速度較快容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量減少,花青素、咖啡堿、茶多酚等成分的含量增加,茶香較淡,入口略顯苦澀。
秋茶,主要是指每年8月以后采摘制成的茶葉。由于秋天氣候干燥、降水較少,所以秋茶中的水分也少,茶葉中的各種物質(zhì)含量居于春茶和夏茶之間,茶葉較黃,口感和茶香顯得比較平和。
冬茶,是在10月及之后采制的茶葉。那時(shí)候由于氣候已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)冷,茶樹梢芽生長(zhǎng)較緩慢,內(nèi)含各種物質(zhì)成分最為豐富,所以冬茶在四季茶葉中滋味最為醇厚,香氣也最為濃烈。
茶葉每年幾月份采摘
1.從季節(jié)上來看,春季采摘最為合適
由于春天雨水充沛,氣溫溫和,加上茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠,根部積累了豐富的養(yǎng)分,使得春季茶樹生長(zhǎng)特別旺盛,春梢芽葉肥厚,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,幼嫩芽葉毫毛多,與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分,如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集,不僅使茶葉滋味醇厚鮮美,香氣濃郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。
2.從一天的時(shí)間來看
一天中最好的采茶時(shí)間是在上午7點(diǎn)后、1點(diǎn)前。如果茶園里有樹能擋陽(yáng)光的話,下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以。
總的來說,采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。我國(guó)大部分茶區(qū),季節(jié)分界明顯,一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉,稱為春茶。
一般6-7月份采制的茶為夏茶,因夏季氣溫高,有利于茶多酚的合成與積累,茶葉苦澀味較重,適于做成品紅茶。