哪里出的茉莉茶葉好(哪里出的茉莉花茶好)
哪里出的茉莉花茶好
香片茶,亦稱(chēng)花茶、熏花茶、窨花茶、香片?;ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類(lèi),其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類(lèi)又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工藝的精細(xì)程度劃分出若干等級(jí),有特級(jí)、一、二、三、四、五級(jí)等六至七個(gè)等級(jí)
而最好的特級(jí)香片茶產(chǎn)地為福建福州,浙江,安徽等地。
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北京二商集團(tuán)下面的「京華」牌,永安茶莊的「馥郁」牌,也都是商務(wù)部認(rèn)定的『中華老字號(hào)』,但在北京之外很少有人知道。
「京華」牌茉莉花茶始于1950年,和張一元、吳裕泰一樣,是按照北京人自清代以來(lái)就喜愛(ài)飲香片(花茶)的傳統(tǒng)習(xí)俗,從南方產(chǎn)茶和茉莉花的地方進(jìn)口原料,按照自己的獨(dú)特配方拼配而成。
京華牌“老壽星茉莉花茶”,在1988年首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng)。
京華牌茉莉花茶,1992年榮獲首屆全國(guó)百家涉外飯店暢銷(xiāo)商品金獎(jiǎng)。
“京華”商標(biāo),于1992年被評(píng)為北京市著名商標(biāo)。
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最好的茉莉飄雪是四川的。飄雪是指飄雪花茶,是產(chǎn)于四川峨眉山的茶葉品牌。
飄雪花茶外形緊細(xì)挺秀,白毫顯露,香氣持久,回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣。
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蘇州茉莉花茶
我國(guó)茉莉花茶中的佳品—蘇州茉莉花茶,約于清代雍正年問(wèn)已開(kāi)始發(fā)展,距今已有250年的產(chǎn)銷(xiāo)歷史。據(jù)史料記載,蘇州在宋代時(shí)已栽種茉莉花,并以它作為制茶的原料。1860年時(shí),蘇州茉莉花茶已盛銷(xiāo)于東北、華北一帶。
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一、福建茉莉花茶
它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫。福建的茉莉花茶歷史悠久,早在16世紀(jì)即有制作此茶的記載。清咸豐年間(1851~1861)已大量生產(chǎn)。新中國(guó)成立后,福建茉莉花茶的產(chǎn)、質(zhì)量不斷提高。
1、龍團(tuán)珠茉莉花茶
龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn):外形圓緊重實(shí)、勻整;內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
2、政和茉莉銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷(xiāo)北京、天津等地。其品質(zhì)特點(diǎn):外形芽條肥壯,滿(mǎn)披茸毛,形似銀針,色澤油潤(rùn);內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡3~4次花香猶存,滋味鮮濃醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩,根根如針。
南寧市橫縣的茉莉花種植歷史悠久,據(jù)說(shuō)已經(jīng)有幾百年的歷史了??傮w來(lái)說(shuō),橫縣出產(chǎn)的茉莉花的花期較早,采收期相對(duì)較長(zhǎng),而且花蕾飽滿(mǎn)品相好,花香濃郁,因此一直被全國(guó)各地茶商選為制作茉莉花茶的上乘原料。
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1、北京張一元
張一元茶莊始建于清光緒二十六年(1900年),至今已有一百多年歷史,1993年被國(guó)家商務(wù)部命名為“中華老字號(hào)”。
張一元茉莉花茶的綠茶原料大多來(lái)自于自家在福建閩東霞浦縣葛洪山的茶葉基地,采用春茶作為茶胚,在當(dāng)?shù)厣罴庸ぶ?,運(yùn)往位于國(guó)內(nèi)最大的茉莉花產(chǎn)區(qū)——廣西橫縣的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行窨制,鮮花于當(dāng)天午后采摘,確?;ǘ涞孽r活度,達(dá)到最佳的窨制效果。
張一元茉莉花茶產(chǎn)品數(shù)量達(dá)數(shù)十種,茶胚包括毛尖、雪芽、銀豪等不同品類(lèi)的綠茶,價(jià)格梯度主要由茶胚鮮嫩度、茉莉花的下花量和窨制次數(shù)等因素決定。口味偏重的茶友可以選擇濃香型產(chǎn)品:茉莉毛尖和茉莉香茗。
2、福建春倫
福建福州是名副其實(shí)的“茉莉花茶發(fā)源地”,春倫茶業(yè)采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無(wú)塵化生產(chǎn),茶葉品質(zhì)值得信賴(lài),同時(shí)也通過(guò)了綠色食品、有機(jī)食品、歐盟等多項(xiàng)認(rèn)證。
首推茉莉大白毫,采用福鼎大白茶等茶樹(shù)良種的早春嫩芽制作成茶胚,并以雙瓣茉莉花窨制而成,干茶挺直壯實(shí),滿(mǎn)披白毫,香氣怡人,口感鮮爽甘滑。
3、北京吳裕泰
吳裕泰創(chuàng)立于清光緒十三年(1887年),是中國(guó)商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”,主打茉莉花茶,與張一元旗鼓相當(dāng)。
吳裕泰茉莉花茶按照茶葉等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí),超過(guò)十個(gè)產(chǎn)品系列,日??诩Z茶選擇豐富。
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張一元的茉莉花茶最出名,非常香非常好喝
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廣西橫縣華星茉莉花茶廠位于中國(guó)廣西橫縣美麗花園1406,廣西橫縣華星茉莉花茶廠是一家茉莉花茶、茉莉花茶等產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)。廣西橫縣華星茉莉花茶廠經(jīng)營(yíng)的茉莉花茶、茉莉花茶暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng)。廣西橫縣華星茉莉花茶廠的產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。廣西橫縣華星茉莉花茶廠經(jīng)銷(xiāo)的茉莉花茶、茉莉花茶品種齊全、價(jià)格合理。廣西橫縣華星茉莉花茶廠實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏得了廣大客戶(hù)的信任。這個(gè)廠家直銷(xiāo)的花茶比較正宗
哪里出的茉莉花茶好喝
茉莉花茶在四川分為飄雪和花毛峰,制作工藝是利用綠茶打底,采摘黃昏將要開(kāi)放的茉莉花(花開(kāi)就會(huì)吐香)和綠茶渥堆拼配,因?yàn)榫G茶有吸收異味的特性,當(dāng)茉莉花開(kāi)放吐香的時(shí)候綠茶吸收了茉莉花的香氣,這樣反復(fù)多拼配幾次,茉莉花茶就做成了!
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