開茶葉店注意事項

泡茶的工序

1、備：是品茶的第一道工序，包括茶葉、開水、茶具和品茶環(huán)境，四個方面的準備工作。

2、洗（溫）：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和溫杯的作用。

3、?。ㄟx）：按客人的喜好和飲茶習俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點茶和供人選用。

4、 沏（泡 ）：沏茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高低斟，即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有利于茶葉在中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲，仔細觀察茶葉從浮到沉形態(tài)變化。

5、 端（敬）：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，正確做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。

6、 品：客人接過茶后不能舉杯一飲而盡，品時口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴展到舌苔，直接刺激味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。

7、 斟（加）：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。一般以杯容量的七分滿為宜。

8、清：要等客人離開后，才能清洗茶具，抹干

想開茶葉店需要了解的情況

一、開連鎖加盟店，先調(diào)查品牌：

新手加盟連鎖品牌不要過于盲目，要慎重考慮茶葉品牌，事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風險。

1、品牌經(jīng)營時間要足夠長

很多品牌都是經(jīng)不起市場考驗的，往往還沒“火”多久就消失了。

所以選擇加盟連鎖品牌時就要非常慎重，仔細調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營年限，一般連鎖經(jīng)營體系至少有5年以上運營經(jīng)驗的品牌還是值得信賴的。

2、選有競爭力的品牌

新手開茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會更有保障。

選擇有競爭力的品牌是因為它的發(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對也高。

不過加盟條件越嚴格的品牌一般會有較完整的加盟制度和較強大的財力、實力，這樣較有能力保證加盟者獲利。

3、了解所選品牌

新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。

因為有的品牌只是在廣告方面大做文章，而真正的實力卻不怎么樣，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料。

4、做長遠打算

新手開茶葉店要堅持顧客至上，一切為顧客著想的理念。

加盟商要了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味，盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品，這樣才能增加重復(fù)購買的機會。

二、開單店，三個技巧必備：

一部分新手更傾向于獨立創(chuàng)業(yè)，這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場要非常了解，握有優(yōu)質(zhì)的進貨渠道資源。

1、店鋪選址的技巧

開店之前的市場調(diào)查必須包括：所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客；街道設(shè)施對店鋪是否有利；服務(wù)區(qū)域的人口情況；目標顧客收入水準、消費意識及品味等。

2、投資的技巧

若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗，可考慮獨立開店。但若無經(jīng)驗，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風險的好方法。

3、開源節(jié)流的技巧

要做到精打細算，就要從許多細節(jié)上入手。

比如經(jīng)營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。

掌握了開店技巧后，還要好好惡補一下茶葉知識，并且對自己的店鋪有一個清晰的運營實施方案，做好充分的前期準備，讓自己有一個好的開始。

我是燕善閣茶道師?黃若翎，有幸與大家結(jié)識并且交流心得。感謝您的閱讀，更多交流可以評論、私信。

開茶葉店的經(jīng)驗

謝謝信任。可是我是茶農(nóng)，并沒有開實體茶葉店的經(jīng)驗。但憑借一些觀察經(jīng)驗，我覺得：

1）小城市開茶葉店，不必選擇過于繁華的地段，這樣一來節(jié)省成本，城市就這么大，開在哪都容易找到；

2）小城市做茶葉店，只能靠做回頭客，所以你的核心工作就是要找到好茶；

3）搞茶葉店，不是一個能一夜暴富的行當，請明白；

4）必須要有體驗區(qū)，也就是說，讓進來的客人要有很好很舒適的環(huán)境讓他們體驗?zāi)愕牟瑁?

5）記得堅持，賣茶是要靠堅持的。只要你能堅持下來，你會過得很好，你的朋友圈也會變得更正健康。

開茶葉店需要注意什么

　　設(shè)立農(nóng)民專業(yè)合作社,一般要經(jīng)過以下步驟: 　　(1)咨詢后領(lǐng)取并填寫《農(nóng)民專業(yè)合作社(分支機構(gòu))名稱預(yù)先核準申請書》,同時準備相關(guān)材料; 　　(2)遞交《農(nóng)民專業(yè)合作社(分支機構(gòu))名稱預(yù)先核準申請書》及相關(guān)材料,領(lǐng)取《名稱登記受理通知書》等待名稱核準結(jié)果; 　　(3)領(lǐng)取《名稱登記受理通知書》,同時領(lǐng)取《農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立登記申請書》等有關(guān)表格準備其他登記文件;經(jīng)營范圍涉及前置審批的,辦理相關(guān) 　　審批手續(xù); 　　(4)遞交申請材料,材料齊全后領(lǐng)取《準予設(shè)立登記通知書》; 　　(5)按《準予設(shè)立登記通知書》確定的日期領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

　　需要提交的文件和證件有: 　　(1)全體設(shè)立人指定代表或者委托代理人簽署的《農(nóng)民專業(yè)合作社(分支機構(gòu))名稱預(yù)先核準申請書》; 　　(2)全體設(shè)立人簽署的《指定代表或者委托代理人的證明》?！　?3)農(nóng)民專業(yè)合作社法人設(shè)立登記應(yīng)提交的文件、證件: 　?、俜ǘù砣撕炇鸬摹掇r(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立登記申請書》; 　　②全體設(shè)立人簽名、蓋章的設(shè)立大會紀要; 　　③全體設(shè)立人簽名、蓋章的章程; 　?、芊ǘù砣恕⒗硎碌娜温毼募? 　?、莘ǘù砣恕⒗硎碌纳矸葑C明; 　?、奕w出資成員簽名、蓋章的出資清單; 　　⑦法定代表人簽署的成員名冊; 　?、喑蓡T身份證明復(fù)印件; 　?、嶙∷褂米C明; 　?、庵付ù砘蛘呶写砣说淖C明;

開茶葉店注意事項有哪些

先了解你茶葉的特點,自己亦需有初步的品茶知識和知道茶的一些文化.然后將你的優(yōu)點推銷給你的顧客.當然在些過程中可以假想有你的競爭對手.但注意,在推銷過程中不能很明確的指出別人的缺點,以免讓顧客產(chǎn)生逆反心理.

開茶葉店需要懂的知識

　　流程：　　

1：市場調(diào)研　　根據(jù)市場的發(fā)展需求，進行市場調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店，必須要具備亮點，店鋪生存幾率才更大！開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營特色，選擇具有影響力、口碑好的品牌，還有就是開店選址，要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修，外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。　　

2：確定品牌　　當你確定你已經(jīng)做好足夠的準備能開一家茶葉店的時候，你就要開始確定品牌，一定要在正規(guī)平臺上選擇多個意向品牌，多做參考、比較，在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌。　　

3：選地址　　商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”、“人氣“，開店一定要看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種氛圍對自己所要經(jīng)營的商品合不合適。然后要看經(jīng)營的地方有沒有顧客人流，這些顧客人流是否有購買所經(jīng)營產(chǎn)品的心里動機?！　?/p>

4：籌備　　確定品牌，選好店址之后，就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門，然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修，茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理。　　

5：開業(yè)促銷　　開店最重要的就是客源，需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當天要舉辦開業(yè)慶典，通過開業(yè)慶典，在當?shù)卦斐陕晞?，廣而告之。然后要舉辦試營業(yè)促銷，吸引客源。

想開茶葉店必須做的三大準備

開茶葉店一般有兩種方式，一種是加盟，另一種是自已開店，加盟的話，一般都由品牌公司直接配送，自已開店大部都需要：

1、茶葉冷藏設(shè)備；

2、包裝機如小袋包裝機和真空機；

3、收銀機；

4、泡茶桌椅、5、茶具等。

開茶葉店要辦什么手續(xù)

營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證

開茶葉店注意事項和細節(jié)

每個人的飲茶目的和需求不同，比如我的朋友就認為燃一線香，在檀香裊裊的房間里喝茶才有氛圍。

而有的朋友喝茶則格外講究茶的用水、溫度、茶具，手法等等。所以我們不妨忘掉所謂的風格，只從自己的真實需求出發(fā)，打造屬于自己的專屬茶室。

▏喝茶追求儀式感▕

對于喜歡追求儀式感的小伙伴呢，可以專門騰出一間單獨的房間或者角落，能夠確保飲茶時不受打擾。

▲ 最理想的飲茶狀態(tài)

比如可以在客廳單獨劃分出一塊區(qū)域用來放置茶室，適合面積較大房間，中間用木格柵或者屏風來劃分空間。

晚上在這里喝茶一定會很舒服

陽臺的采光好，視野開闊，用來飲茶觀景當然是最好的選擇啦。

同時這里也可以看成是一塊相對獨立的空間，喝茶時受到外界的干擾也會較小。

陽光好的時候坐在這里喝茶真的很舒服。

▏用來待客社交▕

對于另一部分小伙伴來說，喝茶就是為了增加談資，以茶會友。

喜歡招呼朋友來家里喝茶，得了好茶也立馬和大家分享，這樣的小伙伴們那么不妨就直接將家里的客廳或者書房改成茶室。

不過大面積的使用實木的家具價格肯定低不了。

▏飲茶只是平常事▕

最后，還有一部分小伙伴們對待喝茶，就像對待喝水喝果汁一樣簡單，雖然喜歡，卻是平常心對待。

因而，對于這一部分的小伙伴來說，家里只要有位置放茶具就好，并不需要多大空間。

那么，無論是書房、餐廳、或者是客廳甚至是臥室飄窗，只要有1平米的角落都可以打造這樣的小茶室。

小戶型如何具體打造

▏燈光和軟裝很重要▕

喝茶的地方最好要有明亮的光線，當然如果有合適的窗景那就更好啦。

燈光布置的話，可以選擇4000-5000K，因為這是最接近日光的色溫，既不過白，也不發(fā)黃。

墻面最好是白色、原木色、米黃色等等。

家具可以使用竹、木、藤等材質(zhì)。

家具的高度可以適量降低，營造室內(nèi)的視野寬闊感。

同時，也不要忘記在茶席附近預(yù)留電線插頭，方便煮茶。

▏靈活運用榻榻米▕

之前我們的文章專門寫過榻榻米，很多人對于榻榻米的一個認知誤區(qū)是，榻榻米等于地臺。

事實上，地臺上鋪的那層墊子才是真正意義上的榻榻米。

▲ 有多種顏色和編織圖案，腳感柔軟，但是單獨用來坐臥并不舒服。

全屋鋪設(shè)地臺對于小戶型來說簡直是災(zāi)難，但是只利用榻榻米來打造茶室卻非常適合。

因為木質(zhì)的茶席和榻榻米同樣取材于自然，色調(diào)統(tǒng)一，看起來非常協(xié)調(diào)。

想要用榻榻米打造茶室，只需在地板上鋪上榻榻米，放棄地臺，鋪上蒲團或素色軟墊，中間加一張放茶具的矮桌就好。

▏茶席的布置▕

對于小戶型來說，因為室內(nèi)面積有限，所以裝飾重點就可以落在茶席上。

茶席的布置一般包括干泡臺、桌旗、茶具和其他裝飾品。所謂的干泡臺，是盛放茶具的茶臺，造型多樣，古樸雅致。

如果喜歡濕泡法，就得明白濕泡臺離不開接引流水的水桶，所以水桶的存放也是一個問題。

可以選擇定制的茶桌，將水桶隱藏在桌子底下的儲物柜里。不然水桶放在外面不美觀不說，家里養(yǎng)寵物也容易弄翻水桶。

桌旗，可以簡單理解為桌布，選擇多樣，多使用素色，選擇圖案則以素雅為主。

也可以使用竹席來代替。

最后，茶席布置當然離不開綠植啦，多才多藝懂插花的小伙伴們可以在桌上擺上你自己的作品。

插花造型簡約優(yōu)美，能夠提升整個空間的意境。

沒有專門學(xué)過花藝，也可以使用綠植來代替，竹子或者盆栽都可以。