龍井茶采摘

它是在清明節(jié)前后兩三天采摘的，那時茶樹剛剛吐出嫩芽。據(jù)茶農(nóng)介紹，明朝以前的一斤龍井茶，一天只需要10個人采芽，采摘時間只需兩三天。獅峰龍井是在谷雨前后采摘的。這兩種茶的產(chǎn)量都不是很大，是一種稀有的品質(zhì)，也被稱為第一茶。

希望我的答案可以幫助到您

龍井茶采摘最好時節(jié)是什么時節(jié)

龍井茶采摘有三大特點：一是早，二是嫩，三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴，茶農(nóng)常說：“早采三天是個寶，遲采三天變成草”。明代田藝衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黃金芽，不取谷雨后”之句，說明高級龍井茶向來就強調(diào)要早采。通常以清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳，稱明前茶，此時龍井采摘時十分強調(diào)細嫩和完整。

一芯二葉初展的，葉形卷如雀舌，稱“雀舌”。通常制造500克特級龍井茶，需要采摘3.5－4萬個細嫩芽葉，其采摘標準是完整的兩葉一芯，芯長于葉，炒制成的龍井茶“色綠、香郁、味醇、形美”，但因產(chǎn)量少，價格也貴。另外，由于春季氣溫適中，雨量充沛，茶樹經(jīng)過上年一秋冬的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更為明顯。

再有春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此，特別是早期的春茶，往往是一年中品質(zhì)最佳的。 

龍井茶采摘標準

龍井43杭州西湖茶區(qū)，可畝產(chǎn)高檔龍井茶15～20kg，名優(yōu)茶畝產(chǎn)在安徽東至達48.5kg，在江西上饒達15.5kg，浙江寧波3足齡茶園也可達11.2kg。龍井長葉浙江安吉成齡茶園畝產(chǎn)150kg，比群體種高50%；在江蘇平山林場，4齡生茶園畝產(chǎn)也有81kg。如果做龍井這樣的名茶，一年只采一季春茶，一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。

2、要是以做蒸青綠茶這樣的標準，一年可以產(chǎn)干茶300斤。

3、 茶樹的畝產(chǎn)水平，要看種植的方式，管理的水平，采摘的標準，做什么茶而定。

龍井茶采摘的三大特點是早嫩勤

龍井茶的價格需根據(jù)情況決定，截止2019年12月11號，價格為一兩千到上萬不等。 根據(jù)龍井茶的品種、采摘時間、烘焙工藝、茶葉存放時間、品牌、產(chǎn)地不同等因素，茶葉的價格也隨之不同，因此需要根據(jù)實際情況來確定茶葉價格。 產(chǎn)品特點 龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。 龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。 傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。 特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

龍井茶采摘時以什么質(zhì)量最好

松陽香茶的產(chǎn)地在浙江松陽縣，松陽香茶，是松陽當?shù)匾环N做法，土茶、白茶、龍井、銀霜皆可做香茶。

松陽香茶，以香得名，以形而誘人，整個生產(chǎn)過程無不貫穿一個“精”字。工藝不精，何來之美；工夫不深，談何之香，這是每個香茶生產(chǎn)者最深切的體驗。

松陽香茶開發(fā)于上世紀90年代后期，是一種內(nèi)銷市場大宗消費極具吸引力的優(yōu)質(zhì)綠茶。香茶以香得名，以形誘人，以其條索細緊、色澤翠潤、香高持久、滋味濃爽、湯色清亮、葉底綠明的獨特風格，深受廣大消費者喜愛，暢銷全國20多個省、市。

松陽香茶不僅品質(zhì)優(yōu)異，保健功效還很多，是綠色健康的綠茶飲品。可以長期堅持飲用保健養(yǎng)生，具有品飲保健的價值。

龍井茶，浙江省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。

浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別樣。

龍井茶采摘的三大特點

龍井43采摘時間最早。 龍井43，發(fā)芽早是龍井43的最大特點，在長江中下游廣大地區(qū)表現(xiàn)最為突出，一般年份3月上旬發(fā)芽，3月下旬可長到一芽一葉，比早芽種福鼎大白茶等要早6－7天。

芽葉前期持嫩性好，后期容易纖維化也是一大特點，所以采摘必須及時。

群體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質(zhì)最好的。一般來說，群體種采摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。

長葉種春芽萌發(fā)期一般在3月中旬，3月底可采一芽一葉。

龍井茶采摘時間

高級龍井茶一般指的是兩款龍井茶，一款是明前龍井茶，要在清明節(jié)前后兩三天內(nèi)，茶樹剛剛吐出嫩芽時采摘下來。

另一款是雨前龍井茶，是在谷雨前后采摘的。

這兩款龍井茶的產(chǎn)量都不大，由其是明前龍井茶更是產(chǎn)量低，而且明前龍井茶是茶樹最頭采的鮮葉制成的，營養(yǎng)成分和口感最佳，品質(zhì)是最高級的，價格也是最高的。

龍井茶采摘特點

龍井茶沖泡的湯色澄清，湯色呈現(xiàn)黃綠色。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

龍井茶采摘期

浙江杭州西湖的龍井茶是每年清明采摘的第一次時鮮嫩茶。一葉只有兩片嫩葉。長寬不超過一厘米。