信陽有什么茶最出名

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級名茶18個，都是以手工加工為主，分別是：

1．信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。

2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。

3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。

4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。

5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。

6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。

7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。

8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。

9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。

10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽震雷山。

11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺周圍。

12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場。

13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺周圍。

14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。

15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場。

16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。

17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場。

18．十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。

排在前四的是河南四大名茶。

信陽的名茶是什么茶

信陽毛尖，屬綠茶類。

中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。

信陽毛尖素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，2007年日本世界綠茶大會榮膺最高金獎。

主要產(chǎn)區(qū)有：浉河區(qū)“五云山”、商城縣金剛臺、固始九華山等。

代表名茶：金剛碧綠。

信陽有什么茶最出名的地方

茶葉山位于河南省信陽市，主要有車云山，集云山，云霧山，天云山，連云山，黑龍?zhí)叮執(zhí)?，何家寨等，該地區(qū)山勢高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，溫度適中，鮮葉生長好，治出茶葉油潤發(fā)亮，香氣清高帶熟栗子味香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩鮮亮。茶具有生津解渴，清新醒目，提神醒腦之功效。

信陽名茶有哪些

1、信陽毛尖

河南名茶有哪些

信陽地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，在唐代時已聞名天下。是中國名茶之一。產(chǎn)于河南信陽市一帶。

信陽毛尖外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，湯色明亮清澈，滋味濃醇，回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格。

2、金剛碧綠

金剛碧綠創(chuàng)制于1980年代，因產(chǎn)于河南省信陽市商城縣大別山金剛臺一帶而得名。

金剛碧綠外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽。

3、太白銀毫

太白銀毫創(chuàng)制于1980年代，屬新制名茶。產(chǎn)于河南省南陽市桐柏縣桐柏山太白頂一帶。

太白銀毫條索雄壯，緊實(shí)，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，葉底肥軟綠亮，滋味醇爽。

4、仰天雪綠

仰天雪綠創(chuàng)制于1980年代，屬新制名茶。產(chǎn)于河南省信陽市固始縣仰天洼一帶。

仰天雪綠的條索扁平挺秀，顯毫，色澤翠綠，香氣高，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻，滋味清爽鮮醇。

5、震雷劍毫

震雷劍毫產(chǎn)于河南省信陽市震雷山一帶。震雷山、金剛臺等地，均為信陽毛尖的主要產(chǎn)區(qū)之一，所以震雷劍毫與金剛碧綠同屬于信陽毛尖系列茶品。但由于其制作工藝及品質(zhì)特征略有差異，固單獨(dú)列出。

震雷劍毫外形扁平似劍，白毫滿坡，色澤隱翠；內(nèi)質(zhì)湯色淺綠明亮，香氣高鮮，葉底芽壯嫩綠勻整，滋味鮮爽。

河南省產(chǎn)茶區(qū)域，主要集中于河南省南部的信陽市一帶，盛產(chǎn)區(qū)位于大別山一帶。但除了“信陽毛尖”以及近年綠改紅創(chuàng)制的“信陽紅”之外，其余茶葉少為人知。

河南信陽什么茶最有名

信陽紅茶屬于檔次比較高的茶葉，是河南省的名茶，屬于工夫紅茶的一種，口感清新甘甜，圓潤爽滑，經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成，根據(jù)品質(zhì)不同可以分為金芽、特級、一級、二級、三級共五個等級。

信陽紅茶是河南名茶，屬于工夫紅茶中的后起之秀，是一種檔次較高的紅茶品種，與信陽毛尖一脈相承，原料以嫩芽為主，經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成，口感清新甘甜，圓潤爽滑。

信陽哪里的茶最好

車云山境內(nèi)群峰挺拔，山勢巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。特別是千佛塔、馬鬃嶺、右耳巖、鷹嘴石、太峨山、刺鼻尖以及雙寨等八大風(fēng)景區(qū)把車云山點(diǎn)綴得更為奇麗。這里處處林木蓊郁，清泉長流，每逢遇雨，群山若隱若現(xiàn)；雨后乍晴，團(tuán)團(tuán)白云，翻滾于群峰之間，其狀如萬馬奔馳，又似車輪滾滾，車云山因此而得名。車云山土壤類型比較復(fù)雜。

　　中山區(qū)(內(nèi)山區(qū))主要是黃棕壤，即普通黃棕壤與山地黃棕壤，母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖，土壤深厚達(dá)1.5米以上，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤肥力和通透性好，外山丘崗地區(qū)(外山區(qū))屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主，土層雖厚，但耕作層淺薄，質(zhì)地黏重，底層常有不透水粘盤層，肥力和通透性較差，其次少部分沿河兩岸及谷地，多為沖積土類，即沙質(zhì)壤土(烏沙土)，土層深厚，肥力高，能透性好，因此一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。

　　車云山毛尖，歷史悠久，經(jīng)茶農(nóng)精工細(xì)制，創(chuàng)造出外形緊細(xì)圓直，鋒豪顯露，內(nèi)質(zhì)香高味醇，甜涼生津，色澤嫩綠，湯清葉綠的佳品毛尖。

信陽毛尖茶是我國傳統(tǒng)名茶之一，也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，早在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，1959年被譽(yù)為中國十大名茶之一，

1982、

1986、1990年連續(xù)三次被商業(yè)部評為全國名茶

信陽什么茶葉最出名

信陽毛尖品牌多之甚多，我們就應(yīng)該從茶本身開始入手！

1.品牌認(rèn)知

首先，我認(rèn)為一個新人想喝好茶，就必須把知識學(xué)好，需有一顆執(zhí)著的心，那就是堅持尋一款好茶，茶無分貴賤，只界心意！新手在購茶之時建議先了解一下信陽的茶知識及茶俗，這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽毛尖以手工茶為上品，從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng)，其次是半機(jī)械（人工提香）。在如今已是機(jī)械制茶的時代，據(jù)了解信陽本地的茶企很大一部分都是收購茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶，他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無農(nóng)藥殘留、QS這些，對于我們而言無疑是增加更多冤枉錢，但我還是建議小白購買品牌茶，以為信陽毛尖的亂象，一個小白需兩三年時間才能了解真正的信陽毛尖。

2.綠茶中的奇葩

說起信陽毛尖很多人都會說，那不就是綠茶嗎？這樣解釋也對，其實(shí)信陽毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶，他的茶湯跟做工有很大區(qū)別！下面分析一下：

小渾淡

這類茶湯屬于殺青火候小，從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺，經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時間短，壓深淺。所以泡出來的茶湯色看著比較渾濁，茶毛也比較多，味道比較清談。

注：此類屬品牌茶，因需走向更大的市場，制茶過程對茶破碎度較小，是一種好看、口味清淡的茶。

2.香濃清

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺，經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時間長，壓深重。所以泡出來的茶湯色看著比較清，茶毛也經(jīng)脫毛，味道適中。

注：此類屬中端茶，市場需求比較大，制茶過程對茶破碎度較大，是一種口味、湯色最好的一位。

3.半手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺，經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，沒有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條，手工提香（拉烘）。

注：此類屬中高端茶，市場需求小，制茶過程對茶破碎度較大，是一種口味、湯色、感官最好的一位。

4.手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香（拉烘）

注：此類屬高端茶，市場量少需經(jīng)過熟人指引到茶農(nóng)家選購。

以上四類四種制茶工藝也證明了信陽毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場而轉(zhuǎn)變。

3.尋茶尋情

提起喝茶這件事，大多的茶友都會想起信陽的美景，沒錯！信陽是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信陽第一感是到了另一個天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉(xiāng)，它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng)，它一直是飽受世人愛戴。

上面我為大家分析了四類茶，第一種是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可選購；第二種是和茶農(nóng)的交流，只需要和茶農(nóng)打成一片，其它你懂的；第三種還是和茶農(nóng)交流，但你要用足夠時間和耐心尋茶；第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí)，然后做個得道高徒出山。（哈哈，開個玩笑！尋個茶還不至于出山。）

信陽十大名茶

中國八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜

十大名茶：西湖龍井(產(chǎn)于杭州西湖龍井村周圍群山)、洞庭碧螺春(產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山、)信陽毛尖(產(chǎn)于河南信陽浉河區(qū))、君山銀針(產(chǎn)于湖南岳陽君山)、六安瓜片(產(chǎn)于安徽省六安市)、黃山毛峰(產(chǎn)于安徽黃山)、祁門紅茶(產(chǎn)于安徽省祁門縣)、都勻毛尖(產(chǎn)于產(chǎn)于貴州都勻市)、安溪鐵觀音(產(chǎn)于福建安溪縣)、武夷巖茶(產(chǎn)于福建省武夷山)

信陽盛產(chǎn)什么茶

焦作市不產(chǎn)茶葉 ,因?yàn)榻凶鍪遣皇歉咴?他他不產(chǎn)茶葉，產(chǎn)茶葉的地方 在信陽 那里產(chǎn)信陽毛尖 還有南方云南普洱茶 福建鐵觀音等等！河南焦作是四大懷藥產(chǎn)地！帝皇，尤溪，菊花，山藥就說驢肉嗯 河南焦作 ！世界地質(zhì)公園云臺山 河南焦作修武縣境內(nèi)！