紅茶葉那個牌子最好喝(紅茶葉哪個最好喝)
紅茶葉哪個最好喝
個人喜愛喝的是信陽毛尖,下面分享下我喝茶的心得吧:
1、茶葉是飲品,是用來喝的,所以購買信陽毛尖時最重要的還是毛尖的滋味,同時滋味也是最難以用文字描述的,對于滋味的把握沒有什么比經(jīng)驗(yàn)更重要。
2、信陽毛尖的苦味:毛尖初入口通常都有點(diǎn)苦,當(dāng)然對好茶來說,這種苦一定要在品茶者承受范圍之內(nèi),如果茶湯吞咽下去,苦味隨即消失而感受到甘甜,通常認(rèn)為這種帶這種苦味的茶是好茶,如果苦味無法消失或吞咽下去后才感覺到苦味,通常認(rèn)為不是好茶。春茶就是典型的“先苦后甜”的茶葉,夏茶則是“先苦后也苦”的茶葉。
3、信陽毛尖的澀味:和“苦”相比起來,“澀”茶比較讓人難以接受,通常明顯帶“澀”的茶都不能稱之為好茶,有些入口微澀后澀味消失的茶也是好茶。
4、信陽毛尖的甘甜:在購買信陽毛尖的時候,與其去感受苦澀,不如好好的品味信陽毛尖甘甜,從信陽毛尖的甘甜強(qiáng)度和持久度來判斷毛尖品質(zhì)好壞是最為準(zhǔn)確的判斷毛尖好壞的方法。
不過,雖然毛尖茶葉的行情比較亂,但是價格實(shí)惠,品質(zhì)不錯的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品專門預(yù)定的茶葉就不錯,不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
哪種紅茶最好喝
紅茶哪個品種最好喝要看個人的喜好,每個人喜歡的口味不同,但紅茶中的祁門紅茶、滇紅、正山小種被譽(yù)為中國三大紅茶,且品質(zhì)優(yōu)異,香氣馥郁,是公認(rèn)的口感最好喝的三種紅茶。
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)。
紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名,中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。
紅茶有哪些茶葉比較好喝
中國四大紅茶
1、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,它生長在我國安徽省西南黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶,孕育它的土壤是肥沃的紅黃土壤,再加上氣候溫潤,所以祁紅的的生茶葉非常柔嫩,所含水溶性物質(zhì)比較豐富,經(jīng)過加工后的祁紅,外形條索勻整緊細(xì),色澤烏潤,沖泡后的茶湯紅艷明亮,春天是飲用祁門紅茶的最好季節(jié)。
2、滇紅茶
滇紅茶主要產(chǎn)地在云南的臨滄和保山一帶,屬于大葉種茶,外形比較肥碩且緊實(shí),香高味濃是它的最重要特色,因?yàn)椴刹杓竟?jié)不同,滇紅茶的品質(zhì)也會有所不同,一般春茶比夏茶和秋茶要好。
3、金駿眉
金駿眉屬于正山小種的一個分支,它屬于紅茶中比較名貴的品種,這是因?yàn)樗闹谱鬟^程全程是由制茶師傅手工完成,可以想象一下,500克金駿眉需要數(shù)萬顆新鮮的茶芽尖,然后再經(jīng)過一系列復(fù)雜的加工步驟才能完成,可見它有多么的珍貴。
4、正山小種
正山小種紅茶是中國最早的紅茶,已經(jīng)有四百多年的歷史了,它的茶葉是用松針或松柴熏制而成的,所以香味比較濃烈,茶葉的顏色被熏之后也呈黑色,但茶湯為深紅色。
中國四大紅茶各有其特色,它們最佳的飲用方式和飲用時間也會有所不同,選擇紅茶時要根據(jù)每種紅茶的特性來選擇適合自己的。
紅茶里哪種茶葉最好喝
金駿眉:回甘生津最好。
1:金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,連泡12次口感仍然飽滿甘甜。
2:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,只有武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖。
紅茶葉哪個最好喝最正宗
一、正山小種
福建省的紅茶分為正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶是世界紅茶的鼻祖。沖泡茶后,湯呈紅色濃稠,香氣悠長而芬芳,散發(fā)出松散的煙熏味,醇厚的味道和龍眼湯的味道。當(dāng)添加牛奶時,茶的味道不會減弱,并且液體的顏色會更加華麗。
二、祁門紅茶
祁門紅茶是中國著名的紅茶品種,產(chǎn)于安徽省祁門縣,已有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史。古詩“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”。祁紅以其“高香,醇厚,造型優(yōu)美,色澤艷麗”的獨(dú)特品質(zhì)而深受廣大茶友的喜愛。沖泡茶后,香氣清澈芬芳,帶有蜂蜜和香氣,頂級茶具有蘭花香氣,香氣持久。
三、滇紅工夫
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,它分為兩種類型:滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產(chǎn)于云南省西南部的臨滄,寶山,鳳慶,西雙版納,德宏等地。滇紅以外形肥碩堅(jiān)實(shí),即使長到5到6片葉子,它們?nèi)匀蝗彳浂邸5昙t飽滿而堅(jiān)實(shí)的外觀,金黃色的果殼,濃郁的風(fēng)味和濃郁的風(fēng)味在質(zhì)量上獨(dú)樹一幟。
什么紅茶葉好喝
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚(yáng),帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細(xì)多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工,所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點(diǎn),系我國高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
紅茶哪個好喝?
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好;正山小種,傳統(tǒng)的有煙熏,現(xiàn)在基本很少了。
祁門紅茶,世界三大高香紅茶,但傳統(tǒng)的祁門紅茶會有點(diǎn)碎,不好看,反而在國內(nèi)影響一般,國外響當(dāng)當(dāng)?shù)?,現(xiàn)在有創(chuàng)新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香;廣東英德紅茶;江西寧紅,當(dāng)年出口很多,現(xiàn)在沒落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽;浙江越紅;江蘇蘇紅;宜昌宜紅;臺灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅。
還有一些新創(chuàng)的,信陽紅,前年火過;貴州遵義紅,貴州的紅茶品質(zhì)很好的,但是沒有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。
國外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國藏南,大吉嶺品質(zhì)好;斯里蘭卡烏伐;肯尼亞;越南;印尼。
紅茶葉哪個最好喝最有營養(yǎng)
金駿眉與滇紅相比較,真紅好喝。
滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。
![](/static/images/biaoqian1.png)