灌木茶樹種植什么茶葉(灌木型茶樹可以生產(chǎn)那些茶)
灌木型茶樹可以生產(chǎn)那些茶
(1)喬木型
此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產(chǎn)地自然條件較接近的自然區(qū)域,即我國熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大,從植株基部到上部,均有明顯的主干,呈總狀分枝,分枝部位高,枝葉稀疏。葉片大,葉片長度的變異范圍為10-26厘米,多數(shù)品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。
(2)小喬木型
此類屬進(jìn)化類型??鼓嫘暂^喬木類強(qiáng),分布于亞熱帶或熱帶茶區(qū)。植株較高大,從植株基部至中部主干明顯,植株上部主干則不明顯。分枝較稀,大多數(shù)品種葉片長度以10-14厘米之間,葉片柵欄組織多為兩層。
(3)灌木型
此類亦屬進(jìn)化類型。包括的品種最多,主要分布于亞熱帶茶區(qū),我國大多數(shù)茶區(qū)均有分布。植株低矮,無明顯主干,從植株基部分枝,分枝密,葉片較小,葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間,大多數(shù)品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。
擴(kuò)展資料
茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。
中國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級別,即:一級茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導(dǎo);二級茶區(qū),系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)。
國家一級茶區(qū)分為4個(gè),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
江北茶區(qū):南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包括甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國最北的茶區(qū)。江北茶區(qū)地形較復(fù)雜,茶區(qū)多為黃棕土,這類土壤常出現(xiàn)粘盤層;部分茶區(qū)為棕壤;不少茶區(qū)酸堿度略偏高。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。
在中國的茶樹品種資源庫中,有一類非人工栽培也很少采制茶葉的大茶樹,俗稱野生大茶樹。它通常是在一定的自然條件下經(jīng)過長期的演化和自然選擇而生存下來的一個(gè)類群,不同于早先人工栽培后丟荒的"野茶"。當(dāng)然,這是相比較而言的。在人類懂得栽培利用之前,茶樹都是野生的。
茶樹的栽植
依據(jù)茶樹自然生長發(fā)育特性,可分為種子期、幼苗期、幼年期、青年期、壯年期和衰老期六個(gè)生物學(xué)年齡時(shí)期。
裁培管理措施主要是剪枝,抑制茶樹主枝徒長,使枝條發(fā)育均勻、萌芽整齊。
二是土壤管理,包括土壤改良和茶園土壤覆蓋。
三是施肥,按時(shí)按施用量施用。
四是病蟲害防治,選擇抗病能力較強(qiáng)的樹種,天敵防治,剪除病枝。
喬木型茶樹與灌木型茶樹的區(qū)別
在我國茶樹品種通常按樹型來分,主要為喬木、小喬木、灌木三類,三者從外形、習(xí)性上相比存在著一些基本的區(qū)別。
喬木,屬較原始類茶樹。
外形:植株高大;植株均有明顯主干;分枝部位高,枝葉稀疏;葉長10-26厘米,葉呈墨綠色。
口感:細(xì)膩豐富;茶湯醇厚度較高,滲透力強(qiáng);果膠質(zhì)感強(qiáng),粘稠度很好;茶苦放出較慢,生津長。
小喬木屬進(jìn)化類茶樹。
外形:植株較高大;植株基部至中部主干明顯;分枝部位偏中高,分枝較??;葉長10-14厘米,葉呈翠綠色。
口感:香濃醇厚;茶湯色澤較喬木深;茶湯豐富度隨著泡數(shù)減弱快;入口先苦澀,后回甘明顯。
灌木屬進(jìn)化類茶樹。
外形:植株低矮;整棵植株無明顯主干;分枝部位始于根基,分枝密;葉長2.2-14厘米,葉呈黃綠色。
口感: 溫潤醇和;茶湯的滲透力稍弱;茶香清新,留存短暫;澀味較前兩者重,回甘快生津短。
什么茶是灌木型茶樹
云南擁有世界三大茶樹王和萬畝生態(tài)古樹茶林以及聞名世界的普洱茶,茶為世界三大飲料(茶、可樂、咖啡)之一,世界上有三分之一的人群在飲茶,這些人群中有一半以上的人知道世界茗茶普洱茶,普洱茶的故鄉(xiāng)就在西雙版納和思茅。
一般提到的云南普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶,經(jīng)過加工進(jìn)行后發(fā)酵的茶品。有普洱茶生茶和普洱茶熟茶之分,以年代又區(qū)分為普洱古茶、普洱老茶、普洱新茶等。
普洱古茶并非全部為古代遺留,而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所制作,普洱老茶則是以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主,普洱新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。
云南有著豐富的茶樹品種資源和茶樹優(yōu)良品種,據(jù)史志記載,云南從野生茶轉(zhuǎn)移為家種茶已有2100多年的歷史。
1961年發(fā)現(xiàn)的云南勐??h巴達(dá)鄉(xiāng)野生型茶樹王,樹齡1700年。
1991年發(fā)現(xiàn)的云南瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村過渡型茶樹王,樹齡千年左右。
1952年發(fā)現(xiàn)的勐??h南糯山半坡寨栽培型茶樹王,樹齡800年。
巴達(dá)茶樹王、邦崴茶樹王、南糯山茶樹王并列中國三大古樹茶王,亦即世界三大茶樹王。它們的發(fā)現(xiàn),充分證明了中國是茶葉的原產(chǎn)地。
喬木型茶樹是什么茶樹
喬木茶——一般指穴狀分散種植在不同坡面茶園上,基本不僅修剪、自然生長成型(株)的喬木狀茶樹或者由喬木茶樹產(chǎn)出的茶芽制作的茶葉萊垍頭條
喬木型茶樹
半喬木型茶樹,又稱小喬木型茶樹,是介于喬木型與灌木型之間的中間型茶樹。樹型一般沒有喬木型那么高大,但有明顯的主干,分枝較低。這類茶樹在廣東、福建一帶的茶區(qū)??梢姷?。喬木型與半喬木型茶樹,在通過人為修剪,控制主干生長的情況下,也能使樹形矮化,分枝增多,形成適合人們采摘高度的樹形。萊垍頭條
能做茶的樹種有多少
不能。補(bǔ)充:喝剩的茶水直接澆花不好,因?yàn)楹仁5牟栉窗l(fā)酵,澆在花盆中發(fā)酵會燒傷花卉。有不少人認(rèn)為用茶水、淘米水、洗魚洗肉的水澆花,會給花卉增加養(yǎng)料,其實(shí)這是不科學(xué)的。
淘米水和洗魚肉水的確含有養(yǎng)料,但必須經(jīng)過腐熟、發(fā)酵后才能被植物吸收。倒入盆土后再發(fā)酵會灼傷植株的根系。
另外,澆水過勤、過量,盆土被水浸泡,根部的呼吸受阻,盆花會爛根、死亡。
在土壤相對較干時(shí)再澆水,每次澆水要澆至盆底有水滲出為止。
灌木型茶樹適合制作什么茶
灌木型茶樹通常都比較矮小,高度一般是在1.5-3米之間,且沒有明顯的主干,分枝相對比較稠密,多是距離地面較近,樹冠短小,從外觀上看主干和分枝不容易分清。
它喜通透性好的土質(zhì),土壤的pH值最好在4.5-6.5之間。生長期間多曬太陽才可高產(chǎn)出好茶。
灌木型茶樹有哪些
江南茶區(qū)的茶樹品種主要以灌木型為主,小喬木型茶樹也有一定的分布,如鳩坑種、龍井43、浙農(nóng)12、福云6號、政和大白茶、水仙、肉桂、福鼎大白茶、祁門種、上梅洲種等。生產(chǎn)的茶類品種主要有綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶、花茶等,如西湖龍井、洞庭湖碧螺春、黃山毛峰、安化黑茶、福鼎白茶等。
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