油茶果是做什么的(油茶果是做什么的呢)
油茶果是做什么的
、1.油茶樹(shù)畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果,油茶籽的出油率在百分之六左右,也就60公斤山茶油。不過(guò),這是改進(jìn)的高產(chǎn)油茶樹(shù),目前國(guó)內(nèi)九成以上的油茶林均屬于低產(chǎn)的范疇,其畝產(chǎn)量在30公斤左右;
2、一顆油茶樹(shù),大的一年可產(chǎn)干油茶籽6公斤左右,小的油茶樹(shù)不到二三斤,顆粒無(wú)收很是常有的事情。誰(shuí)叫抱子懷胎的油茶樹(shù),須辛苦養(yǎng)育油茶果一年365天呢,稍微來(lái)點(diǎn)意外就顆粒無(wú)收;
3、江西、湖南等地很注重高產(chǎn)油茶樹(shù)栽培,尤其是江西豐產(chǎn)年份的油茶樹(shù)畝產(chǎn)油100斤左右,產(chǎn)值在5000左右。
油茶果是做什么的呢
這是一種主要產(chǎn)于南方的山中的野果子,果子成熟后掛在枝頭猶如山核桃,雖然我們不能直接食用這種果子,但它卻能榨油,營(yíng)養(yǎng)還比較豐富,所以人們叫它油茶果。油茶果主要的用途就是用里面的種子來(lái)榨油,它榨出來(lái)的油脂營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤清亮、耐貯藏且香味濃郁,聞起來(lái)有一股酥油香氣,主要功能是食用,還能用來(lái)美容。
不過(guò)雖然這種樹(shù)結(jié)果多,但由于出油量不是很高,100斤油茶果大概只能榨出10來(lái)斤油,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,所以在以前它也不是太能引起人們重視,特別在農(nóng)村是很不起眼的。
油茶果是干什么的
1.所有原料放在盆里,加溫水和成面團(tuán),比餃子面稍硬些,和手搟面軟硬差不多!
2.面團(tuán)和光滑揉圓蓋蓋醒一個(gè)小時(shí)。
3.醒好的面團(tuán)搟成薄片,和平時(shí)吃的手搟面厚薄一樣。
4.切成長(zhǎng)條。
5.切成夌形塊。
6.油溫六成熱時(shí),抓起一把面片撒入鍋中,待顏色金黃時(shí)撈出即可。
茶油果的油可以干什么
1.茶籽油是一種可直接食用的健康食用油。通常,人們可以取10到20克茶籽油直接放入嘴里。服用一段時(shí)間后,人們可以慢慢吞下它。這樣,人們可以品嘗到茶籽油獨(dú)特的香味,并且人體可以吸收茶籽油中所含的大部分營(yíng)養(yǎng)。還能潤(rùn)腸通便。
2.茶籽油除了可以直接食用外,還可以和其他食物一起食用。無(wú)論是做水果沙拉還是沙拉,都可以加入適量的茶籽油,這可以增強(qiáng)風(fēng)味,使沙拉和沙拉味道特別好。此外,在制作涼菜時(shí),加入適量的茶籽油可以防止食品原料的營(yíng)養(yǎng)流失,同時(shí)保持原有的色澤。
茶籽油的食用方法
1.油炸
茶籽油特別適合油炸各種食品。這種食用油極其耐高溫。當(dāng)人們用它油炸食物時(shí),雖然它的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所損失,但它不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。此外,無(wú)論重復(fù)使用多少次,油質(zhì)都不會(huì)改變,油炸食品會(huì)變脆可口。
2.炒菜
茶籽油也適用于平時(shí)炒制各種食品原料。用茶籽油煸制時(shí),不需要預(yù)先預(yù)熱油,可以直接放入鍋內(nèi)煸制,油煙少,食材不粘鍋,清淡爽口,味道誘人,一點(diǎn)也不油膩。此外,茶籽油還可以用作烘焙油,可以直接涂抹在蛋糕或面包的表面,使烘焙的食品光滑、酥脆、嫩滑。
油茶的油果怎么做的
答:能榨油
茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹(shù)在秋天結(jié)的果子,進(jìn)行壓榨出來(lái)的產(chǎn)物,由于茶葉籽油產(chǎn)量很低,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,因此茶葉籽油又稱“油黃金”,古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟,茶葉籽油開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),茶葉籽油產(chǎn)地主要以長(zhǎng)江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。
油茶果能干什么
油茶果,也叫做油茶,果實(shí)用來(lái)榨油吃的。油茶果的產(chǎn)量很高,一顆茶油果樹(shù)一般能有上百個(gè)果實(shí)。
這種果子一般是在白露過(guò)后采摘,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候它的出油量會(huì)很高,但是它的出油量其實(shí)和他所在的土地也有著很大的關(guān)系,一般來(lái)說(shuō)這種果子的出油率大概在30%,但是如果這片土地的含鐵量比較高的話,那么他的出油量也就高。油茶果榨出來(lái)的油就叫做茶籽油,這種油在國(guó)際上都有不錯(cuò)的名聲,本草綱目里也對(duì)它有過(guò)記載,此物對(duì)我們的腸道有著很大的益處。
油茶果是做什么的呀
油茶果又 叫山 茶 果
油茶果百度百科
1百斤茶果能曬20-30斤茶籽。茶籽的出油率:一般來(lái)說(shuō),一百斤新鮮采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽,而上好的茶籽一般可榨20%的茶油,也就是說(shuō)一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油,茶油壓榨過(guò)濾后,最低市場(chǎng)價(jià)也在70元左右,野生茶油一斤都要上百,甚至因?yàn)橘Y源稀缺,有些人需要就會(huì)高價(jià)購(gòu)買,一斤幾百塊也是可能的。很多茶農(nóng)榨出茶油后,很快茶油就會(huì)被搶購(gòu)一空。
油茶果可以做什么
先和面然后切成顆粒下油鍋炸
油茶果是干什么用的
1斤干的茶油果大概能出0.15~0.25斤油。
這種茶油果榨出來(lái)的油,市場(chǎng)一斤上百元,一擔(dān)僅榨出1斤油?,F(xiàn)在很多人都喜歡喝茶,不僅是在聚會(huì)的時(shí)候喜歡喝點(diǎn)茶之外,在吃完飯之后也喜歡喝點(diǎn)茶來(lái)消食。在潮汕地區(qū)更是有著喝茶的習(xí)慣,一方面喝茶可以打發(fā)時(shí)間,再者茶葉含有的想起能夠讓人們的精神放松。但是有這么一種植物,雖然屬于山茶,但是卻不是可以泡茶喝的那種。
油茶果是做什么用的
剛采摘的油茶鮮果應(yīng)該可以種植。
采摘油茶是在10月到12月份的時(shí)間,采摘完了,晾曬,脫殼,然后榨取茶油。脫完殼的果也可以在10月份到12月份進(jìn)用于育苗,育苗長(zhǎng)大了的油茶苗最好在2月至5月份進(jìn)行油茶移植。
油茶是我國(guó)南方重要的木本食用油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹(shù)種。油茶是一種常綠、長(zhǎng)壽樹(shù)種,一次種植,收獲期長(zhǎng)達(dá)百年以上,種植油茶不但能發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收人,還能滿足人民生活水平的提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)優(yōu)質(zhì)食用油的需求。
油茶根系發(fā)達(dá),是喜酸性的陽(yáng)性樹(shù)種,幼苗時(shí)稍耐蔭,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸性紅壤上生長(zhǎng)良好,壽命長(zhǎng)達(dá)100年以上。油茶屬兩性蟲(chóng)媒花,花期10~12月,果實(shí)次年10月成熟,經(jīng)濟(jì)收益期50年以上,在立地條件優(yōu)越的地區(qū),百年大樹(shù)也是掛果累累。油茶廣布于中國(guó)長(zhǎng)江流域及以南的18個(gè)?。▍^(qū)),越南、老撾、泰國(guó)和緬甸等國(guó)家的北部、日本南部部分地區(qū)也有少量分布。在垂直分布上可從中國(guó)東部地區(qū)的海拔不到100米到西部云貴高原的海拔2200米以上。。
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