云南省哪里盛產(chǎn)茶葉品種

山茶花是我國十大傳統(tǒng)名花之一，也是世界名花之一。具有較高的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值，花色美而花期長，適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，是優(yōu)良的園林綠化和家庭園藝植物。栽培歷史悠久，品種繁多，其中不乏備受世界園藝界珍視的名貴品種。

01十八學(xué)士

看過《天龍八部》的人都知道，段譽(yù)有描述過一個名貴茶花品種“十八學(xué)士”，可以在一株山茶樹開出十八種不同顏色的茶花，世間稀有，珍奇無比。

當(dāng)然這樣的品種純屬虛構(gòu)，真正的‘十八學(xué)士’并非那個，而是一個有18輪花瓣的山茶品種，該品種樹型優(yōu)美，花型奇特，70~130片花瓣組成一個規(guī)整的六角花冠，層次分明，排列有序，十分美觀。

04紫袍

小喬木，花色較深，為偏紫黑的紅色，是所有山茶中顏色最深的品種，也是山茶中的名貴品種。薔薇型花瓣覆瓦狀排列，花型頗大，花徑最大要達(dá)16厘米。雍容端秀，低調(diào)奢華。有玉帶紫袍、瑪瑙紫袍、朱砂紫袍等變種。

02六角大紅

花大而美麗，為鮮艷濃麗的大紅色，呈六角形，故得名“六角大紅”。樹形優(yōu)美，枝條豐滿挺拔?；ǘ渲睆侥苓_(dá)到12cm以上，一百多枚花瓣覆瓦狀六角形排列或輪狀盤旋形排列，端莊大氣，很是賞心悅目。

03大瑪瑙

小喬木，花色艷紅和白色相間，色彩頗似瑪瑙而得名。花重瓣牡丹型，花色嬌艷，有紅、白瑪瑙之分，紅色多者稱紅瑪瑙，俗稱“豬血拌豆腐”；白色多的稱白瑪瑙，俗稱“豆腐拌豬血”等變異。是云南山茶中既美麗又普及的優(yōu)秀品種。

05恨天高

又名“漢紅菊瓣”，為云南山茶花中的珍品?；ㄝ^小，桃紅色，原產(chǎn)大理，原名‘漢紅菊瓣’，引入昆明后，因其株型低矮，生長緩慢，就改名為‘恨天高’。據(jù)說‘恨天高’在明末清初身價甚高，以葉論價，每張葉片值大洋(銀元)一元。

鶴頂紅

因像鶴頂而得名，花大如蓮，花色如血，是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚，是頗受文人墨客喜歡的品種。在歷代詩詞賦中頻繁出現(xiàn)其芳名。蘇試在《開元寺舊無花，今歲盛開》詩中寫道：“葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴丹”，“掌中傳朱砂，染此鶴頂紅”。

07皇冠

據(jù)說是茶花“花牡丹”的芽變品種，白色花瓣上有紅色斑紋?；ㄉ投霹N花品種“皇冠”接近，故取名“皇冠”?；ㄐ兔利?，頗似雍容華貴的皇冠。

08緋爪芙蓉

艷麗的大花頂生于枝頭，葉片似白芙蓉?；ㄉt有白斑，或紅白相間，絢麗奪目。

9、粉霞10、紅露珍

云南茶葉主產(chǎn)區(qū)

云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫是7度到22度，年降水量1200毫米到1800毫米左右，常年氣候濕潤，日早重組，海拔較高，這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成，形成了云南茶葉的獨特的口感。

除此之外，云南茶樹有點古茶樹干上還有多種富生物，比如苔蘚，藤蔓，野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長，久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。

云南省哪里盛產(chǎn)茶葉品種最多

云南出產(chǎn)的最有名的玉石是德宏的黃龍玉

保山的南紅也很有名

不過云南玉石最多名氣最大的是在瑞麗、盈江、騰沖等地

那是緬甸翡翠入境的口岸

已經(jīng)成為國內(nèi)翡翠毛料和成品的集散地之一

云南很多旅游景點的玉石卻非常貴，坑人的不少，

另推薦幾條云南最美的自駕路線

迪慶州香格里拉縣

心中的日月 人間的天堂

香格里拉，是迪慶藏語，意為“心中的日月”。香格里拉縣是迪慶藏族自治州下轄縣之一，縣境位于云南省西北部，是滇、川及西藏三省區(qū)交匯處，也是舉世聞名的“三江并流”風(fēng)景區(qū)腹地。除主體民族藏族外還有漢族、納西族、彝族、白族等十幾個民族，人口密度為10人/平方公里，是云南省面積最大、人口密度最低的縣份之一。香格里拉縣主要旅游景點有哈巴雪山，普達(dá)措，梅里雪山等景點。

交通：香格里拉機(jī)場已開通香格里拉至昆明、成都、拉薩、重慶、北京、廣州的航班。國道214線貫穿香格里拉縣，為進(jìn)出的重要通道。

怒江州貢山縣

怒江第一灣 桃源丙中洛

貢山獨龍族怒族自治縣是云南省怒江傈僳族自治州下屬的一個自治縣，地處滇西北怒江大峽谷北段。貢山縣境內(nèi)的怒江、獨龍江兩岸，有碧羅雪山、高黎貢山、擔(dān)當(dāng)力卡山等山峰，主要旅游名勝風(fēng)景有世外桃源——“丙中洛”“怒江第一灣”天險“那依奪石門關(guān)”、砥柱中流的怒江“江中松”、獨龍江獻(xiàn)九當(dāng)?shù)摹笆耖T”獨龍江麻必洛“乃龍奪”、馬庫的“江中小島”、終年積雪的“嘎娃嘎普雪山”“滴水巖月亮大瀑布”“石門摩崖石刻” 等。主要民族民間節(jié)日有獨龍族的“開強(qiáng)娃節(jié)”“剽牛祭天”，怒族的“仙女節(jié)”等。

交通：旅行線路昆明—大理—瓦窯（大保公路）—六庫—福貢—貢山。乘坐客車需轉(zhuǎn)車，昆明—六庫每天有多趟臥鋪客車，六庫—貢山、貢山—丙中洛有中巴車；也可自駕車前往，路況較好。

麗江玉龍縣

玉龍雪山 東巴文化

玉龍納西族自治縣位于麗江市西北部，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有納西、漢、白、傈傈、彝、藏、普米等十多個世居民族，其中納西族人口11.93萬人，占全縣總?cè)丝诘?8%，是全國唯一的納西族自治縣。境內(nèi)有北半球離赤道最近的“現(xiàn)代冰川博物館”和“植物王國”玉龍雪山；有世界自然遺產(chǎn)“三江并流”核心景區(qū)之一的老君山；有聞名于世的虎跳峽；有“環(huán)球第一樹”萬朵山茶和高原濕地的“候鳥樂園”拉市?！颀埧h歷史文化積淀深厚，人文景觀豐富獨特。有世界上獨一無二的東巴文化；有既保存唐宋遺韻又具民族風(fēng)格的“音樂活化石”納西古樂；有融漢、藏、納西等多種民族宗教文化為一體的國家重點保護(hù)文物白沙壁畫；有被稱為“百戶人家一巨石”的寶山石頭城等。

交通：除云南昆明、西雙版納外，全國已有北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、貴陽等城市開通了直達(dá)麗江的航班。多數(shù)游客選擇先飛昆明，再從昆明或飛或乘車前往麗江。

保山騰沖市

極邊第一城 火山伴熱海

保山市騰沖市位于滇西邊陲，西部與緬甸毗鄰，歷史上曾是古西南絲綢之路的要沖。騰沖是著名的僑鄉(xiāng)、文化之邦和著名的翡翠集散地，也是省級歷史文化名城，明代還建造了石頭城，稱之為“極邊第一城”。在這里有中國最密集的火山群和地?zé)釡厝?0多座火山雄峙蒼穹，80余處溫泉噴珠濺玉，溫泉泉眼數(shù)以萬計。這座南方絲綢之路上的歷史文化名城，歷經(jīng)滄桑，積淀了豐實深厚的歷史文化，邊陲古道的馬鈴聲，記錄著中、緬、印的商貿(mào)歷史。當(dāng)你走進(jìn)騰沖名人的故居，走進(jìn)一座座明清古寺、古碉、古城，走進(jìn)一座座清幽古老的院落和一道道石板小巷，你會在一種特別的文化氛圍中受到震撼。

交通：昆明是目前去往騰沖的必經(jīng)之路，無論乘坐任何交通工具都必須從昆明轉(zhuǎn)乘。從昆明巫家壩機(jī)場可直飛騰沖駝峰機(jī)場，昆明南窯客運(yùn)中心、昆明新南站、昆明西站都可坐汽車到騰沖客運(yùn)站。

紅河州元陽縣

哈尼之鄉(xiāng) 萬頃梯田

元陽縣是云南省紅河州下轄縣之一，縣境位于云南省南部，元陽縣地處低緯度高海拔地區(qū)，境內(nèi)層巒疊嶂，溝壑縱橫，山地連綿，無一平川。元陽縣峰巒疊嶂，云海浩翰，是云南熱帶水果和云霧茶及黃金的重要產(chǎn)地之一；以哈尼族和萬畝梯田為主體的六大文化景點，構(gòu)成了一幅氣勢磅礴，秀美壯觀的畫卷，形成了元陽旅游業(yè)的優(yōu)勢和特色。景觀以林海梯田、云霧、民族風(fēng)情為特征。這里，原始森林茫茫，珍稀植物薈萃，立體氣候萬千，生物區(qū)系明顯。 尤其是36萬畝梯田層層入云霄，不是畫卷勝似畫卷?！霸柼萏锛滋煜隆钡馁澴u(yù)，是到過元陽的中外游客的共識。

交通：昆明距元陽縣326公里，坐車需六七個小時左右，票價90元左右。昆明南窯汽車客運(yùn)站每天有早晚兩趟客車直達(dá)元陽。

大理州大理市

南詔古城 風(fēng)花雪月

大理市，位于中國云南省西部，是大理白族自治州的州政府駐地。大理市地處云貴高原上的洱海平原，蒼山之麓，洱海之濱，是古代南詔國和大理國的都城，作為古代云南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，時間長達(dá)五百余年。1982年，大理被中國政府列為第一批24個國家歷史文化名城之一。大理市為中國首批十大魅力城市之首，是以白族為主體的少數(shù)民族聚居區(qū)?！吧n山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴?！贝罄淼摹吧n山雪”“洱海月”，“下關(guān)風(fēng)”“上關(guān)花”是著名的“風(fēng)花雪月”四景，自然風(fēng)光獨甲天下，不可以不游。 大理以其秀麗的自然風(fēng)光，豐富的文物古跡，優(yōu)美的民族風(fēng)情為特色而聞名遐邇，吸引著無數(shù)中外游客。

交通：大理作為著名的旅游城市，交通非常便捷。無論是搭乘飛機(jī)、乘坐火車、還是乘坐長途客車，到達(dá)大理都非常便捷。

普洱市西盟縣

原始西盟 阿佤故鄉(xiāng)

西盟位于云南省普洱市西部，是一個以佤族為主，拉祜族、傣族等少數(shù)民族聚居的邊疆民族自治縣，少數(shù)民族占全縣總?cè)丝跀?shù)的94%，其中佤族占72%，是全國僅有的兩個佤族自治縣之一。在世界佤族文化保護(hù)區(qū)——西盟佤山，生活著8萬余人的佤山各族兒女，保護(hù)區(qū)內(nèi)至今仍保留著原始、神秘的“勐梭龍?zhí)丁薄坝揽寺鋱@”“司崗里部落”“龍摩爺圣地”“木依吉神谷” “佛殿山三佛祖遺址”等人文痕跡。境內(nèi)的制陶、樂器、繪畫、織染、歌舞、祭祀等活動是當(dāng)今人們認(rèn)識人類社會童年的活化石。

西盟佤族原始、神奇、獨特的文化，古老的民間史詩傳說《司崗啡里》，音色清脆渾厚的木鼓，甘甜醇香的水酒，深受群眾喜愛的《木鼓舞》、《甩發(fā)舞》，以及云蒸霞蔚、十分壯觀的佤山云海15等，無不令人向往。

交通：昆明到西盟縣目前只有汽車班車，每天一趟，下午16:30分發(fā)車，在南部客運(yùn)站乘車！

德宏州瑞麗市

口岸城市 動植物王國

美麗的口岸城市瑞麗位于云南省西部，隸屬于德宏傣族景頗族自治州。瑞麗風(fēng)光如畫，景色迷人，旋律優(yōu)美的《有一個美麗的地方》就在瑞麗創(chuàng)作而成。瑞麗被譽(yù)為“天然森林公園”和“動植物王國”，百歲老人占人口比例的萬分之一點一，是最適宜人類居住的地方，也是首批中國優(yōu)秀旅游城市之一。瑞麗里有風(fēng)光秀麗的國家級風(fēng)景名勝區(qū)瑞麗江，神奇美麗的莫里亞熱帶雨林；有珍稀動植物聚集的樂園—畹町生態(tài)園；有秀麗迷人的田園美景，神秘多彩的異域風(fēng)光；有激動人心的淘寶之旅、珠寶購物。古榕垂須、金塔映日、膠林滴翠、綠竹婆娑，千般奇景和萬種風(fēng)情，使瑞麗如彩霞般絢麗多姿，似仙境般秀美明凈。瑞麗以獨特的傣族、景頗族民族文化，濃郁的緬甸異國風(fēng)情，美麗的田園風(fēng)光吸引了海內(nèi)外的廣大游客。

交通：昆明每天都有很多的車到瑞麗，有高快、臥鋪兩種。昆明站、新南站、西站都有車發(fā)。

曲靖羅平縣

雞鳴三省 金色花海

羅平縣是云南省曲靖市下轄的縣級市之一，是一個位于滇、黔、桂三省交界處的小城，素有“雞鳴三省”的美譽(yù)，得山川湖泊之靈氣，是理想的旅游地。名代大旅行家徐霞客曾寫下“羅平著名迤東”的贊嘆。每年的春節(jié)過后，羅平壩子便是油菜花的海洋。這恐怕是世界上最奇特的大海了，它是金色的，蕩漾著清香。羅平的九龍瀑邊上居住著布依族，每年農(nóng)歷二月二日，毗鄰的貴州、廣西的水族等民族的青年男女，穿起節(jié)日的盛裝，聚集在這里，對歌擇偶，歡喜異常。同時，各族青年跳起高蹺舞、野毛人舞，此時動聽的情歌隨著飛瀑傾吐。去到羅平，建議喜歡走哪里就去哪里玩，路上的中巴隨叫隨停。在羅平主要是拍油菜花，玩金雞、牛街、多依河及九龍瀑。

交通：昆明到羅平行程約4小時，可走火車和汽車?；疖嚢啻紊俚飞蠒r間短，汽車班次密車程長，各有利弊。

玉溪新平縣

綠色明珠 雄奇險秀

新平彝族傣族自治縣位于云南省中部偏西南，隸屬玉溪市，是自然生態(tài)和民族風(fēng)情的復(fù)合體，被譽(yù)為鑲嵌在植物王國皇冠上的一塊“綠寶石”。新平彝族傣族自治縣自然景光集山、水、林、獸、高山草甸、野生動物為一體，具有“古、野、奇、秀、雄、險、清”的風(fēng)景特色。哀牢山國家級自然保護(hù)區(qū)其核心部位于新平境內(nèi)，原始生態(tài)最為典型，為世界同緯度生物多樣化、同類型植物群落保留最完整的地區(qū)，被列為聯(lián)合國“人與生物圈”森林生態(tài)系統(tǒng)定位觀察站和國際候鳥保護(hù)基地。旅游景點主要有龍泉寺、磨盤山國家森林公園、古州野林、漠沙大沐浴民族文化生態(tài)旅游村、戛灑大檳榔園民族文化生態(tài)旅游村、南恩瀑布、隴西世族莊園、茶馬古道、哀牢山原始森林生態(tài)旅游區(qū)等。

昆明到哀牢山自駕車路線：昆明—昆玉高速—玉溪—玉元高速行50KM左右—大開門下高速轉(zhuǎn)二級公路行30KM—新平縣—向西行70KM左右的柏油路—戛灑—哀牢山。

云南省茶葉產(chǎn)地有哪些

云南茶葉按其制作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類，共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，約占全省產(chǎn)量的一半，主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區(qū)，綠茶和花茶主要供內(nèi)銷，緊壓茶主要銷往西藏及省內(nèi)部分民族地區(qū)。 　　1、 滇紅 　　滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種，主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地、州的25個縣，滇紅于1939年在鳳慶試制成功，曾被英國女王置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物，其品質(zhì)可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。 （1）滇紅功夫茶。系用云南大葉種芽葉加工而成，初制工藝分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序，精制方法劃分為本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線，經(jīng)過繁復(fù)的篩分，分成許多篩號茶，最后拼合在一起，成為一種產(chǎn)品出廠。這種精工制作的方法，很花費功夫，故稱"功夫茶"。其總的特點是：條索肥碩粗壯，金毫特顯，滋味醇厚，葉底紅亮。根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)次，功夫紅茶分為六個級別。各級別的品質(zhì)特征是： 一級：外形條索肥嫩緊實，鋒苗好，色澤烏潤，金毫較多；嫩香濃郁，滋味鮮、濃、醇，富有收斂性；葉底柔嫩多芽，色澤紅艷。

二級：條索肥嫩緊實，有鋒苗，色澤烏潤，金毫較多；香氣嫩濃，滋味鮮醇，富有收斂性；葉底柔嫩，色澤紅艷。 三級：條索肥壯緊實，尚有鋒苗，色澤尚烏潤，金毫多；香氣濃醇，滋味醇厚，有收斂性；葉底嫩勻，色澤紅亮。 四級：條索肥壯緊實，呈烏黑色，金毫尚多；香氣純正尚濃，滋味尚醇厚，葉底沿嫩勻，色澤紅勻尚亮。 五級：條索粗壯尚緊，色尚烏黑，有金毫；香氣純正，滋味醇和，葉底尚柔軟，色澤紅勻。 六級：條索粗壯欠緊，色烏黑稍泛棕，稍有金毫，香氣純和，滋味平和，葉底稍粗硬，色澤紅稍暗。 （2）滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質(zhì)等級基本相結(jié)合的紅茶，50年代稱為"分級紅茶"，后改名為"紅碎茶"。 　　滇紅碎茶于1958年開始試制，1964年在全省范圍內(nèi)形成規(guī)?；拇笈可a(chǎn)。毛茶產(chǎn)品以優(yōu)良的云南大葉種一芽二三鮮葉為原料，經(jīng)萎凋，快速揉切，適度發(fā)酵，兩次烘干制成，只是各工序的技術(shù)要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同，精制程序沒有功夫茶那樣繁復(fù)，但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分為五級十等，成品茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質(zhì)特點是：外形規(guī)格清楚，顆粒緊結(jié)，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅艷，金圈突出，香氣馥郁，滋味濃強(qiáng)鮮爽，富有刺激性，適宜加糖沖牛奶飲用。 　　滇紅碎茶，現(xiàn)在全省各茶廠均有生產(chǎn)，以鳳慶、勐海等茶廠生產(chǎn)的檔次較高。同功夫茶一樣，滇紅碎茶暢銷國內(nèi)外，蜚聲于廣大茶葉市場，主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區(qū)。 　　2、 綠茶 　　云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區(qū)，主要供應(yīng)內(nèi)銷。 （1）曬青茶。又稱滇青，是大葉種茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻后采用太陽光曬干而成曬青綠茶。按其生產(chǎn)季節(jié)可分為：春尖、二水和谷花。高檔曬青茶具有色澤鮮綠，白毫顯露，條索緊直，鋒苗整齊，內(nèi)質(zhì)清香，滋味鮮純，葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。 （2）滇綠。是用大葉種茶鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、烘干而成的烘青綠茶，具有色澤綠潤，條索肥碩、緊直、白毫顯露，鋒苗完整秀麗，內(nèi)質(zhì)香氣鮮純，滋味醇厚，水色明亮，葉底嫩綠的特殊風(fēng)格，烘青毛茶分為三級六等，成品茶稱為滇綠（分為1~3級）和滇綠碎茶、滇綠芹茶，少數(shù)地區(qū)也生產(chǎn)四級滇綠。 （3）炒青。是云南大葉種茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、炒干而成，云南又稱磨鍋茶，生產(chǎn)數(shù)量不多。 （4）蒸青綠茶。是云南大葉種茶鮮葉經(jīng)蒸汽殺青、揉捻、烘干制成的綠茶，數(shù)量很少。 （5）各種名茶。綠茶中的名茶品種繁多，最著名的有：昆明十里香、宜良寶洪茶、南糯白毫、宜春茶、蒼山雪綠、墨江云針、回龍綠玉茶、景谷大白茶、大關(guān)翠華茶、牟定化佛寺、龍山云毫、峨山銀毫、早春綠茶、云海白毫、尼諾茶。 　　3、普洱茶 　　普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。自唐宋以來，滇南產(chǎn)地的曬青茶即集中到普洱府（今普洱縣）銷售，普洱茶因此而得名。 　　普洱茶產(chǎn)于滇南的思茅和西雙版納兩個古老的茶區(qū)。"霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥。香飄十里外，味醇一杯中。"這是人們對云南普洱茶產(chǎn)地及茶品質(zhì)的贊頌。由于云南地處云貴高原，歷史上交通閉塞，茶葉運(yùn)銷靠人背馬馱，從滇南茶區(qū)運(yùn)銷到西藏和東南亞及港澳各地，歷時至少一年半載，茶葉在運(yùn)輸途中，茶多酚類在濕、濕條件下不斷氧化，形成了普洱茶的特殊品質(zhì)風(fēng)格。在交通發(fā)達(dá)的今天，運(yùn)輸時間大大縮短，為適應(yīng)消費者地普洱茶特殊風(fēng)格的需求，用曬青毛茶經(jīng)高溫人工速成的發(fā)醇處理，制成了云南普洱茶。 　　云南普洱茶有普洱散茶和普洱緊茶兩種：普洱散茶外形條索肥碩，色澤褐紅，呈豬肝色或帶灰白色，按質(zhì)量好壞分為五個級檔；普洱緊茶是由普洱散茶經(jīng)蒸壓而形成，外形端正、勻整、松緊適度。依形狀不同分為碗形的普洱沱茶，長方形的普洱茶磚和七子餅茶。 　　普洱茶內(nèi)質(zhì)特點是：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜。性溫和、耐儲藏，適于烹用或泡飲，不僅可解渴、提神，還可藥用。經(jīng)臨床試驗，證明普洱茶因有抑菌、降脂、減肥、防治高血壓等作用而受到國內(nèi)外人士的普遍喜愛和歡迎，年出口量一千多噸。 　　4、緊壓茶 　　緊壓茶是以曬青毛茶經(jīng)過篩制、蒸壓成型的茶類，外形緊結(jié)端正，湯色橙黃，滋味醇和，香氣持久，主產(chǎn)于下關(guān)、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。其花色品種有： （1）緊茶。古稱"牛心茶"，俗稱"蠻應(yīng)茶"，系唐代因茶演變而來，歷史上揉制成帶把的心臟形緊茶。品質(zhì)特點是：色澤烏潤，有白毫，香氣純正，滋味醇濃，湯色橙紅，葉底尚嫩欠勻，外形光滑整齊，茶柄完整。此茶主要供打酥油茶用。 （2）餅茶。因形如圓形，故名餅茶。選用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過篩分、揀剔、蒸壓等工序加工而成。 此茶飲用方法一般采用煨煮，即把茶葉放到茶罐中加水煨煮后，根據(jù)消費者習(xí)慣，加開水稀釋，再加上鹽或糖飲用。 （3）方茶。原料和壓制工藝都同緊茶，只是形狀不同，壓制成正方形。 （4）沱茶。是具有獨特風(fēng)格的傳統(tǒng)高級緊壓名茶。形狀似碗，下有一凹窩，像一個壓縮了的燕窩。原料采用云南大葉種青毛茶一級和二級各50%，通過拼配、篩分、色澤烏潤、外披白毫，馥郁清香，湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甜。 （5）普洱方茶。采用云南大葉種曬青毛茶一級原料，精工篩制，蒸壓成正方塊狀。外形緊結(jié)端正，色澤墨綠，銀毫特顯，湯色黃明，滋味醇厚，香氣持久，葉底嫩勻。具有攜帶方便，耐久儲藏的特點，主要產(chǎn)于昆明。 （6）康磚茶。產(chǎn)于鹽津縣，是主銷西藏南路邊茶中的一種。內(nèi)質(zhì)特點是：色澤棕褐，香氣純正，滋味醇和，湯色紅褐，葉底花暗較粗。此茶主要供應(yīng)西藏少數(shù)民族煮制酥油茶。 （7）竹筒香茶。是云南特產(chǎn)名茶，是拉祜人民別具風(fēng)格的一種飲料。產(chǎn)于西雙版納勐海縣和文山廣南縣底圩區(qū)，采用云南大葉種茶樹經(jīng)殺青、揉捻后裝入生長一年的嫩甜竹筒內(nèi)用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圓柱，具有芽葉肥嫩，白毫特多，湯色黃綠，清徹明亮，香氣馥郁，滋味鮮爽回甘的特點。既有茶葉的醇厚茶香，又有濃郁的甜竹清香，既解渴，又解乏。 　　5、花茶 　　采用濃郁芬芳的鮮花和上等滇綠窨制而成。因窨制的鮮花和茶胚不同，分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花香茶及大眾花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚級別的高低和窨花次數(shù)的多少，分為單熏、雙熏、叁熏。云南花茶的特點在于有濃郁的茶味，芬芳的花香，兩者融為一體，相得益彰，飲后令人齒夾留香。 　　6、保健茶 （1）三七茶。是三七葉、莖與適量茶葉科學(xué)配制而成的袋裝泡茶，因三七又叫田七，故又名"田七茶"。三七是云南文山主產(chǎn)的一種名貴中藥材，它的葉和莖等含有豐富的三七皂甙，有與人參相似的作用。 三七茶具有清涼解渴，振奮精神，增強(qiáng)體質(zhì)的保健功能，對心血管病等多種疾病有良好的預(yù)防作用。 （2）絞股藍(lán)茶。是以云南茶葉為原料，以天然絞股藍(lán)作配料，經(jīng)科學(xué)配制加工而成的。 絞股藍(lán)是云南西雙版納生長的一種葫蘆科植物，含有50余種對人體具有保健作用的皂甙，其中有4種皂甙與人參皂甙相同，是一種具有與人參相似作用的免疫增強(qiáng)劑，在我國有"南方人參"之稱。絞股藍(lán)茶既有云南茶葉色、香、味的特點，又具有護(hù)肝、催眠鎮(zhèn)靜、降低血脂、延緩衰老等藥理作用，特別對肥胖、胃潰瘍、偏頭痛等疾病具有療效，屬于珍貴保健茶中的佳品。 （3）雪茶。云南雪茶是大理、迪慶、麗江地區(qū)的著名特產(chǎn)，因其形狀好似雪花，并產(chǎn)于雪山，故名"雪茶"。 雪茶外形如空心草芽，色澤灰白，用開水沖泡后，湯白清澈明亮，香氣獨特，具有清熱解毒之效，對因傷風(fēng)而引起的聲音沙啞有特效。味美甘苦，能生津止渴。但由于它生長的生態(tài)環(huán)境特殊，因而產(chǎn)量有限。 （4）苦丁茶。苦丁茶是采用云南的幾種野生植物的葉片為主要原料，經(jīng)過科學(xué)的精工制作而成。這種茶含苦味素、葡萄糖醛酸、植物固醇、維生素B和C，以及人體所需要的礦物質(zhì)，其味爽可口，回味甘甜，湯色碧綠，具有防暑、止渴、生津等保健作用。

云南主要產(chǎn)茶地區(qū)

云南十大名茶，云南最好的茶葉排名。

云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶，也是云南省政府所欽定的“省字號”茶。你知道云南十大名茶有哪幾種嗎，云南著名的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)又是哪些呢？下面一起來看一看吧。

一、云南十大名茶

1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；

6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”；

8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司，龍騰滄江；

10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，００１大餅。

二、云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

１、臨滄茶區(qū)

臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從２００３年開始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。

栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。２００４年開始，許多大小型茶廠不斷進(jìn)駐臨滄市設(shè)廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。

２、保山茶區(qū)

在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說，保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。據(jù)了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開發(fā)價值。

３、西雙版納茶區(qū)

西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這里種植茶葉的歷史有１７００多年，有眾多的古茶樹。擁有１３萬畝保管較為無缺的古茶園、古茶樹，具有稀有性、壟斷性的特色，是研討茶葉前史的寶貴資源，又是出產(chǎn)高級普洱茶的優(yōu)質(zhì)資源。

４、普洱（原思茅）茶區(qū)

普洱市下轄的十個縣區(qū)內(nèi)，每個縣市都有生產(chǎn)茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。

在普洱市內(nèi)７個縣的２９處密林中，有近８萬畝野生古茶樹群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨２７００余年和２５００余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。

云南省哪里盛產(chǎn)茶葉品種好

最出名的還是普洱茶，雙江那邊的茶葉也不錯

云南哪些地方盛產(chǎn)茶葉

云南本土特色的食品種類繁多，具有特色的列舉下面幾個:條萊垍頭

1、宣威火腿:宣威火腿是云南特產(chǎn)之一,其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來清香撲鼻。萊垍頭條

2、普洱茶:普洱茶也是云南特產(chǎn),這種茶采用優(yōu)良的云南大葉茶的鮮葉制作而成,并且還分為散茶和緊茶兩種。萊垍頭條

3、過橋米線:過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。條萊垍頭

4、鮮花餅:鮮花餅是一款以云南特有的,使用玫瑰花入料的酥餅。它是以花味、云南味為特色的,云南經(jīng)典點心代表。垍頭條萊

云南有多少種茶葉

云南比較有名的茶葉有：普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。

1.普洱茶

【普洱茶，國家標(biāo)準(zhǔn)定義（GB/T22111-2008）為：（普洱茶）以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型?！?/p>

普洱茶是目前云南最有名的茶葉，雖然如此，但到目前為止，云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶，甚至不知道什么是普洱茶，這個之前我在其他問題下已經(jīng)詳細(xì)寫過，在此就不再過多贅述。

普洱茶現(xiàn)在品牌廠家眾多，山頭村寨也是非常多，各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料，各廠家不同工藝等等，造就了普洱茶口感特點有所區(qū)別，如果是剛?cè)腴T剛接觸普洱茶，可以從一些大品牌長年延續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶喝起，慢慢進(jìn)階。

例如：中茶7581、7571、紅印、黃印等。

大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。

下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷法沱、蒼洱系列等。

老同志7578、7548、良品系列、名山系列等

2.滇紅茶

【滇紅茶是紅茶，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年，云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南風(fēng)慶與勐?？h試制成功工夫紅茶，當(dāng)時將其命名為云紅。1940年，采納香港富華公司的建議，將其改名為滇紅。滇紅問世后，因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個花色，其外形各有特定規(guī)格?！?/p>

滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等，不同的茶形態(tài)不同，特點不同，口感不同，目前市面上有散茶售，也有包裝的，像入門的鳳牌經(jīng)典58，蒲門滇紅一號，更高端的鳳牌的芽魂等。

鳳牌經(jīng)典58

鳳牌芽魂

金絲

金螺

金芽

3.滇綠茶

【滇綠，即云南綠茶的簡稱，屬于綠茶，國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料（普洱茶的原料大葉種制的綠茶），精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過高溫殺青、及時揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動和多酶類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶?！?/p>

如古德鳳凰綠茶、下關(guān)綠茶。

4.白茶

【云南大白茶源自中國云南省普洱市景谷縣，海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中，氣候溫涼，種植歷史已有150多年，至今老種樹尚在，是茶樹有性群體品種之一。

云南比較有名的白茶是月光白，也稱為月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品，其實，月光白應(yīng)歸類于白茶，之所以將其納入普洱茶系列，是因為月光白主產(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)（原思茅地區(qū)），其原料選用云南大葉種茶，再加上工藝含有普洱茶的部分工藝，故成為普洱茶的一個分支?！?

月光白的兩個說法：

a.月光白的外觀形態(tài)是獨有的，一般為一片葉子兩種顏色，即葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶芽上；故得名月光白。

b.民間有一種說法，此茶的制作是在夜里，有著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，然后加工完成的，所有的過程，均不得見到陽光，僅在月光下慢慢晾干，且采茶的人均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，也被稱為月光美人。

如下關(guān)月光白。

各種茶，因為原料不同、工藝不同，后期形態(tài)不同、特點不同、口感不同。

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云南主要出產(chǎn)什么茶葉

白茶六大茶類之一，屬于微發(fā)酵茶，傳統(tǒng)工藝采摘-萎凋-干燥而成，無需殺青揉捻，品類主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，白茶也稱不落地茶，茶本身除茶碎外都是干凈的，雜質(zhì)多的定不是好茶。