今年摘茶葉什么時(shí)候開(kāi)始

茶葉的最佳采摘時(shí)間為：每年的三月或者四月，還有九月。

在我國(guó)，茶葉更多是生長(zhǎng)在南方地區(qū)，因?yàn)槟戏接兄渥愕娜照者€有降雨，這樣才能夠使茶葉有更好的營(yíng)養(yǎng)，三月或者四月是我國(guó)的一種采摘時(shí)間，這個(gè)時(shí)候茶葉生長(zhǎng)的比較合適了。

另一個(gè)茶葉最佳采摘時(shí)間是九月份了，在經(jīng)過(guò)了夏季充足的光照和降雨之后，茶葉生長(zhǎng)得好，這個(gè)時(shí)候去采摘的話(huà)，可以得到非常鮮嫩的茶葉，味道比較清香，并且純正。

茶葉是什么時(shí)候采摘

1、每年的茶葉初次成熟是清明前，稱(chēng)明前茶；

2、4月開(kāi)始的清明、谷雨、立夏節(jié)氣，春茶成熟；

3、5月開(kāi)始的小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑節(jié)氣，夏茶第一次成熟；

4、7月開(kāi)始的大暑、立秋、處暑，夏茶第二次成熟；

5、8月開(kāi)始的白露、秋分、寒露，秋茶成熟；

6、10月開(kāi)始的霜降、立冬，冬茶成熟；

7、11月開(kāi)始，冬片茶成熟；

8、12月到4月清明之間，基本上因?yàn)樘旌?，茶葉不長(zhǎng)芽，也可能會(huì)有雨水茶成熟出產(chǎn)。

今年茶葉什么時(shí)候采摘

從2月中旬到3月中旬采摘下來(lái)的茶葉都叫做早春茶。上市最早的是浙江的烏牛早，然后是四川的竹葉青及峨蕊、貴州的甘露貢芽、江蘇的碧螺春等

今年摘茶葉什么時(shí)候開(kāi)始種

茶葉是現(xiàn)在每家每戶(hù)的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹(shù)種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹(shù)、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹(shù)是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹(shù)根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無(wú)硬盤(pán)層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過(guò)30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開(kāi)，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹(shù)高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹(shù)向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。

四、投產(chǎn)茶樹(shù)修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹(shù)冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹(shù)冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開(kāi)采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹(shù)冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹(shù)和一些樹(shù)冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù) 。

常用的深度是剪去樹(shù)高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺(tái)刈：茶樹(shù)必須是樹(shù)勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹(shù)內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹(shù)勢(shì)的茶樹(shù)。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤(pán)式割灌機(jī)切割。盡量避免樹(shù)樁被撕裂，以防止切口感染病蟲(chóng)，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專(zhuān)用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專(zhuān)用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專(zhuān)用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專(zhuān)用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專(zhuān)用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開(kāi)溝離樹(shù)體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專(zhuān)用肥，開(kāi)溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹(shù)：當(dāng)三次定型剪后，樹(shù)高70cm以上時(shí)，新梢長(zhǎng)

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹(shù)：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。

今年摘茶葉什么時(shí)候結(jié)束

原神喜茶聯(lián)動(dòng)時(shí)間為2022年9月5日開(kāi)始，直至2022年9月7日結(jié)束，聯(lián)動(dòng)限定期間，購(gòu)買(mǎi)1箱任意款限定果汁茶贈(zèng)原神游戲兌換碼1份，單筆購(gòu)買(mǎi)2箱加贈(zèng)原神喜茶聯(lián)名徽章1對(duì)和限定亞克力立牌1份，聯(lián)名周邊將在后續(xù)開(kāi)放通販。

摘茶葉一般什么時(shí)候

感謝誠(chéng)邀。我從茶農(nóng)口中得知：信陽(yáng)采茶一般是從清明前幾天開(kāi)始到谷雨時(shí)結(jié)束。具體從什么時(shí)候開(kāi)始摘到什么時(shí)候結(jié)束沒(méi)有固定的時(shí)間。海拔高度低，朝陽(yáng)的山坡上的種的茶一般在清明前開(kāi)始，谷雨過(guò)后不久就不摘了，因?yàn)楣扔旰蟮牟枞~價(jià)錢(qián)不高。但海拔高度高，背陰的山坡上種的茶，采的時(shí)間要退后些，所以谷雨后照樣采摘。

摘茶葉幾月開(kāi)始

1.從季節(jié)上來(lái)看，春季采摘最為合適

由于春天雨水充沛，氣溫溫和，加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得春季茶樹(shù)生長(zhǎng)特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集，不僅使茶葉滋味醇厚鮮美，香氣濃郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。

2.從一天的時(shí)間來(lái)看

一天中最好的采茶時(shí)間是在上午7點(diǎn)后、1點(diǎn)前。如果茶園里有樹(shù)能擋陽(yáng)光的話(huà)，下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以。

總的來(lái)說(shuō)，采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。我國(guó)大部分茶區(qū)，季節(jié)分界明顯，一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱(chēng)為春茶。

一般6-7月份采制的茶為夏茶，因夏季氣溫高，有利于茶多酚的合成與積累，茶葉苦澀味較重，適于做成品紅茶。

今年摘茶葉什么時(shí)候開(kāi)始賣(mài)

茶樹(shù)種植后過(guò)完兩季產(chǎn)茶就要進(jìn)行采收，這樣更有利茶樹(shù)的成長(zhǎng)，但采摘要有針對(duì)性的像修剪性質(zhì)地進(jìn)行部分采摘。直至第三年后就能正常采摘。

春茶

春季溫度適中，雨量充沛，茶樹(shù)的茶芽肥碩，色澤翠綠，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。春茶根據(jù)時(shí)日又分為早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶，其中以清明、谷雨之間的茶品質(zhì)為最佳。

夏茶

夏季氣溫高，茶樹(shù)新芽生長(zhǎng)迅速，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較低，與春茶相比，茶的滋味和香氣稍遜一籌。

一般第一次夏茶采摘時(shí)間在5月下旬至6月下旬，第二次采摘時(shí)間在7月上旬到8月中旬。

秋茶

秋季茶樹(shù)新芽?jī)?nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低，滋味、香氣較平和。第一次秋茶采摘時(shí)間在8月下旬至9月中旬；第二次采摘的秋茶也稱(chēng)白露筍，在9月下旬至10月下旬采摘。

冬茶

冬季茶樹(shù)的新芽生長(zhǎng)緩慢，滋味較醇厚，一般在每年的11月下旬至12月上旬采摘，以立冬前后采摘的茶葉品質(zhì)為最佳

茶樹(shù)修剪是人為地抑制頂端主枝生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的措施，可刺激著生部位較低的芽萌發(fā)新技，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)冠。

茶樹(shù)修剪方法主要有幼齡茶樹(shù)的定形修剪、成齡茶樹(shù)的輕修剪與深修剪，衰老茶樹(shù)的重修剪與臺(tái)刈等。

茶樹(shù)修剪時(shí)期，從理論上在開(kāi)春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟(jì)收益，除幼齡茶樹(shù)定形修剪外，其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行較好我國(guó)茶區(qū)分布廣泛，不同的地區(qū)，氣候溫度、茶葉的種類(lèi)、制作的方法，均不相同。

在全國(guó)6大茶類(lèi)中，每一種茶對(duì)原料的要求也有很大差別。因此采摘的時(shí)間也有一些區(qū)別。大體上來(lái)說(shuō)，一般在春夏秋三季均可以采摘茶葉加工制作。

對(duì)于高檔名優(yōu)綠茶來(lái)說(shuō)，采摘的時(shí)間多為清明前至谷雨之間。特別是江南茶區(qū)，大多在清明前，3月中旬就可以開(kāi)始采摘。當(dāng)然江北茶區(qū)相對(duì)氣溫較低，采摘的時(shí)間會(huì)有所延遲，一般高山茶都需要到4月10號(hào)以后。

而福建茶區(qū)制作烏龍茶，一般在5月份的時(shí)候才開(kāi)始采摘，因?yàn)楸仨毜炔枞~生長(zhǎng)成熟之后。紅茶制作的時(shí)候過(guò)去是在六七月份制作?，F(xiàn)在對(duì)于原料要求比較高，也有部分茶葉在4月份的時(shí)候開(kāi)始制作。比如說(shuō)祁門(mén)紅茶中的祁紅金針，制作的時(shí)間就是在4月初到4月中旬。

茶葉不僅僅可以在春天這一季采摘，在夏秋天同樣可以進(jìn)行采摘。過(guò)去茶農(nóng)基本上只采春茶一季，但是現(xiàn)在隨著種植管理水平的提高和對(duì)經(jīng)濟(jì)效益最大化的追求，不少茶農(nóng)開(kāi)始采摘夏茶和秋茶。有一些地區(qū)甚至可以一直采摘到10月份

今年摘茶葉什么時(shí)候開(kāi)始的

8月還有采摘茶葉的，古人云：“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”。但是隨著現(xiàn)代泡茶手法和制茶工藝的發(fā)展，每個(gè)季節(jié)采摘的茶都是各有千秋，每個(gè)人都各有所愛(ài)。

很多茶都是一年四季采摘的，如普洱茶，四季都是采摘時(shí)間，只是每個(gè)季節(jié)的加工工藝不同。但有的茶會(huì)追求高品質(zhì)，一年只會(huì)采摘一季。例如小懂所了解的烏崠單樅、西湖龍井、正山小種都是只采摘一季。

因?yàn)闅夂蛟?，各個(gè)茶區(qū)全年采摘茶葉的時(shí)間長(zhǎng)短是不一樣的。

1.春 茶

農(nóng)諺說(shuō)的好：“早采三天是個(gè)寶，遲采三天便是草”，春茶的采制季節(jié)一般分為三個(gè)階段：

第一階段：清明(4月上旬)以前，是采制綠茶最好的時(shí)候，比如“明前龍井”。

第二階段：清明以后。

第三階段：谷雨以后(陽(yáng)歷4月下旬,已是晚春)。

而且每個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)因?yàn)樯鷳B(tài)條件的不同，采摘的時(shí)間也有一定得差異。

不發(fā)酵茶與輕、中發(fā)酵茶對(duì)茶葉要求比較高，在春季采摘是比較好的，比如龍井、碧螺春；也有一些全發(fā)酵的紅茶、重發(fā)酵的普洱，也會(huì)在春季稍晚時(shí)進(jìn)行采摘。

2.夏茶

夏茶的采摘時(shí)間一般是夏至到小暑（6月中下旬~7月上旬）。

最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶，如重發(fā)酵的白毫烏龍（又稱(chēng)“東方美人”）與全發(fā)酵的紅茶，因?yàn)檫@時(shí)候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分較多，白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個(gè)時(shí)候才有。

3.秋茶

秋茶與夏茶之間無(wú)明顯間隔，采摘時(shí)間為8月上旬至10月上中旬。

秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣。所以秋茶的香氣更顯。例如鐵觀音有“春水秋香”這一說(shuō)法。

4.冬茶

冬茶也稱(chēng)冬片或秋芽冬采，多見(jiàn)于烏龍茶產(chǎn)區(qū)，如我國(guó)臺(tái)灣、福建武夷巖茶。

冬茶采摘時(shí)間在10月下旬到11月上旬。由于天氣轉(zhuǎn)冷，新芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，茶葉水分含量少，冬茶喝起來(lái)的滋味甘甜清淡。

在采摘冬茶后，茶園會(huì)進(jìn)行養(yǎng)分補(bǔ)充，調(diào)整樹(shù)勢(shì)等栽培管理，為下次的春茶做好準(zhǔn)備。沒(méi)有冬茶采摘的茶區(qū)，栽培管理會(huì)在秋茶過(guò)后進(jìn)行。

茶葉幾月份采摘完

:6月份的?葉可以摘的，我們這是里叫做大葉子茶，因?yàn)?到3月份春茶摘完后，茶的葉子就開(kāi)始發(fā)大了，成不了春尖茶和春茶了，變成了大葉子，茶農(nóng)們會(huì)把大葉子茶一直采摘到七月份做成末茶和大葉茶，七月份以后的又采摘成為雨水茶，價(jià)格也越來(lái)越低了。