芝麻油和山茶油

茶油貴。

茶油是我國最古老的木本食用植物油，其營養(yǎng)價值高于橄欖油。

茶油的營養(yǎng)價值：

1、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

2、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。

3、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。

4、茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93%，他的作用是中和現(xiàn)代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸，達(dá)到抑制肥胖，預(yù)防三高的功能，不飽和脂肪酸又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。

芝麻油就是用芝麻榨的油，也是香油。

黑芝麻油茶

1.準(zhǔn)備好食材。

2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。

3.用搟面杖敲碎。

4.敲碎后備用。

5.取一口鍋。(小火燒熱）

6.放入面粉。

7.用微火慢慢的，不停的翻炒。

8.炒至微黃，聞到麥香。

9.把炒好的面粉過篩。

10.過篩后。

11.鍋中放油微火，倒入油。面粉再次過篩入鍋。

12.炒到面粉變呈焦黃，面粉很滋潤，有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后關(guān)火。

13.涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中，隨吃隨取。

油茶包怎么吃

主料:

糯米粉200克

輔料:

豆沙150克

水適量

制作方法:

步驟1

適量糯米粉放盆中，加適量溫水，和成軟和的面團(tuán)。

步驟2

糯米面團(tuán)分成小劑子，豆沙餡也分成等份備用。

步驟3

那一份糯米面團(tuán)拍扁，放一個豆沙餡。

步驟4

收口包好捏緊。

步驟5

鍋內(nèi)放油燒五六成熱。

步驟6

將炸糕生坯放手中輕輕拍扁。

步驟7

下入鍋中，中火炸制兩面金黃色即可。

芝麻油圖片

芝麻油這一塊還是新的好，它與紅酒老酒之類的還是有區(qū)別的，有些酒類越陳越好是因?yàn)橛蟹枷阄兜孽ヮ愇镔|(zhì)的增加，而芝麻油不是滴。

如果是市場上銷售的那種有添加防腐劑香精之類，隨著時間的流逝，香精揮發(fā)，防腐劑也是有時效性的，時間一久微生物肯定也是會繁衍滴，對于農(nóng)村純壓榨的那種沒有添加劑可以保存兩年，不過這么醇香的油也用不了兩年就吃完了了吧。

油茶材料包配方竅門

材料：面粉，花生米，芝麻，茴香，葷油或植物油。

步驟：

1、花生米、芝麻分別炒熟碾碎，待用；

2、起鍋放適量水，在篦子上放干凈的紗布，將面粉置于篦子上，蒸約一個小時，取出并細(xì)篩；

3、另起鍋，放入適量葷油或植物油，燒至七分熟時放入花生米、芝麻和茴香、適量鹽，將篩好的面放入鍋中一起炒，炒大約10—20分鐘，直至面色變黃即可。

芝麻植物油

木羊潭芝麻香油是相當(dāng)不錯的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其所用的原料都是精挑細(xì)選而出的優(yōu)質(zhì)純芝麻，然后再用小磨細(xì)細(xì)磨制，最后才做出了這種優(yōu)質(zhì)的小磨香油。

該品牌香油呈棕紅，無混濁物質(zhì)，芝麻香味濃郁，無異味，晶瑩透明,濃香醇厚,經(jīng)久不散。芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸,居各種植物油之首。深受人們喜愛。

茶油 芝麻油

做月子吃山茶油比較好的，山茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，食用茶油可以改善體質(zhì)，增加母體免疫力機(jī)能，從而提高母乳量。不過產(chǎn)后飲食正常營養(yǎng)全面均衡就可以了，所以什么油都沒問題的，注意不要著涼，不要吃涼的、辛辣的、含有過敏的食物就可以了。

芝麻香油 麻油

麻油和香油的區(qū)別 麻油是芝麻油，那香油是什么油呢？

實(shí)際上，麻油和香油是同一種東西，都為芝麻油的別稱。根據(jù)芝麻油的香味特點(diǎn)可分為兩類，香油以及普通芝麻油。香油具有濃郁的芝麻香味，按榨取方法的不同分為小磨香油和機(jī)制香油；普通芝麻油則香味清淡。

小磨香油，又稱小磨油、小磨香麻油，以芝麻為原料，用小石磨研磨，水代法加工生產(chǎn)制取，為傳統(tǒng)工藝香油，是良好的調(diào)味油。

小磨香油主要用以佐餐調(diào)味，也可作為一些傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)的主要輔料。

按照國家標(biāo)準(zhǔn)，可分為一級小磨香油和二級小磨香油。

機(jī)制香油，也稱作香麻油、麻油，以芝麻為原料，采用特定的工藝，經(jīng)機(jī)械法生產(chǎn)制取，與小磨香油的用途相同。

按國家的標(biāo)準(zhǔn)，分為一級機(jī)制香油及二級機(jī)制香油。

普通芝麻油，即俗稱的大槽麻油，同樣以芝麻為制作原料，一般用壓榨法、浸出法或者其它方法加工制取。由于加工方法的不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油和機(jī)制香油的濃郁香味。

一般作為烹調(diào)油，也可用以調(diào)味油及制做糕點(diǎn)、糖果等食品的主要輔料，按照國家的標(biāo)準(zhǔn)，可分為一級普通芝麻油和二級普通芝麻油。

油茶包圖片

食材：紅茶包2袋，朗姆酒1/2湯匙8ml，黃油1茶匙5g

做法:　

　　1、在壺內(nèi)放入紅茶包進(jìn)行沖泡（沖泡熱奶油茶所用的茶葉一般都選用較為濃烈的紅茶，如阿薩姆茶），讓茶包在壺內(nèi)浸泡約3分鐘。

　　2、茶包沖泡好之后，倒入茶杯中，再添加少許朗姆酒。

　　3、最后切一小塊奶油，讓奶油輕輕地飄浮于茶湯上，那種感覺真是美妙。

芝麻油包怎么做

食材:自發(fā)面粉200g，雞蛋2只， 鮮豬肉餡250g，白糖2茶匙，鹽2茶匙，固體豬油1湯匙，五香粉1茶匙，雞精1/2茶匙，香油2茶匙，花生油1湯匙，香蔥少許，熟芝麻少許。

做法:

1、將自發(fā)面粉加入1只雞蛋，白糖、豬油和適量溫水，均勻合成不粘手的面團(tuán)，將面團(tuán)表面覆蓋濕籠布放置約30分鐘。

2、將豬肉餡、五香粉、鹽、雞精和香油攪拌均勻成包子餡。

3、將面團(tuán)揪成約20g每個的小面團(tuán)，并搟成圓皮。將每個包子園皮中包入適量肉餡，做成包子形，放入蒸鍋隔水蒸15分鐘，即成半成品。

4、將平底煎鍋中抹一層油，中火燒熱，將包子底刷上蛋液，粘上芝麻，包子頂端刷蛋液后撒上少許黑芝麻和香蔥。

5、把此時的包子平置平底鍋中，煎至底部焦黃即可。