茶缸怎么儲(chǔ)存茶葉(普洱茶儲(chǔ)茶缸怎么存茶)
普洱茶儲(chǔ)茶缸怎么存茶
應(yīng)該是可以的,還要看是什么材質(zhì)的。只要干凈無(wú)異味,存放時(shí)要密封好。
用什么容器存
1、普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔,無(wú)論是客廳還是專有空間,只要不受陽(yáng)光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強(qiáng)調(diào)的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
2、儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過(guò)3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下,可達(dá)到事半功倍的效果。
3、新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味,可先將其置于空氣中,待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。
4、紫砂容器:紫砂用具歷來(lái)都是以茶相伴而生的,平時(shí)我們泡茶,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣,還有就是越用越好的特點(diǎn),用來(lái)存放普洱茶也是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高。如果覺(jué)得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對(duì)于紫砂容器則便宜很少,當(dāng)然效果也會(huì)差一些,但這個(gè)對(duì)于普通的收藏愛(ài)好者而言也是足夠的。
普洱茶放缸的方法
已經(jīng)撬散、正在消耗的普洱一般建議置于陶瓷缸或鐵盒中存放,可將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用宣紙或無(wú)味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐或鐵盒存放。
把裝好茶的茶葉罐擺放在獨(dú)立、整潔的室內(nèi),按茶的生、熟,年份不同,歸類擺放。必要時(shí)還可以用無(wú)氣味的密封袋連同罐子一起密封,要喝時(shí)再打開取茶。
茶葉缸存普洱
需要用密封袋,一定要蓋上,不然容易串味和發(fā)霉。
以年為單位紫砂茶葉罐里,紫砂呼吸會(huì)吸入雜氣潮氣,對(duì)茶葉存放不利。最好是密封在一個(gè)相對(duì)干燥的小空間里,天氣晴朗時(shí)打開透氣即可。如果是短期,為了醒茶馬上就喝掉的,以天或周為單位的短期,那么蓋上蓋子即可。
普洱茶儲(chǔ)茶缸怎么存茶好
謝謝邀請(qǐng)!普洱茶存放的環(huán)境要進(jìn)行區(qū)分,如果您購(gòu)買到的茶已經(jīng)壓成餅、磚、沱之類,并且是成提或者成件的,那就按原樣將它們存放在通風(fēng)、無(wú)異味、陰涼的地方即可。
如果是單餅或者是已經(jīng)把外面的筍殼拆開了的話,最好放入沙缸之內(nèi),讓它處于一種微透氣的狀態(tài)下比較好,不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包裝存放。
特別強(qiáng)調(diào):
在高溫高濕地區(qū)存放普洱茶會(huì)比較麻煩,茶易發(fā)霉,一定不能將茶缸直接放在地面上,至少將茶缸置于離地面高20厘米以上,
最好也別存放在一樓。每過(guò)半個(gè)月,在天晴時(shí)將茶缸的蓋子打開透氣一兩個(gè)小時(shí),同時(shí)將存放茶葉房間的門窗也打開。切記,不能在存放茶葉的房間內(nèi)放置各種化工產(chǎn)品以及化妝品,更不能讓炒菜的油煙與茶葉接觸。存放茶葉的環(huán)境溫度應(yīng)該低于35度,最關(guān)鍵的是濕度,不應(yīng)該超過(guò)70%。
同一種普洱茶存放地的不同,后期轉(zhuǎn)化出來(lái)的滋味也是不同的,這也許就是普洱茶的魅力之一。
如何用瓦缸來(lái)儲(chǔ)存普洱茶
生普洱不必用瓦缸藏好,讓它自然發(fā)酵更好。
紫砂普洱茶茶缸 存茶
紫砂茶缸,即紫砂茶葉罐,具有保管茶葉的功效,但是新買來(lái)的紫砂茶缸,上面是有灰塵的,所以需要里里外外清洗干凈,然后放在太陽(yáng)下面曬干,這樣再用來(lái)儲(chǔ)存茶葉就可以了。
如何用茶缸保存茶葉
1、低溫貯存法:將茶葉存放在5攝氏度以下環(huán)境,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉。但是這樣存放的茶葉,有特殊的要求,就是在取茶出來(lái)泡時(shí),要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復(fù)到室溫常溫,才可取茶來(lái)泡,不然驟然就打開茶罐,會(huì)使茶葉因溫度問(wèn)題,而造成水汽凝結(jié)成水使茶變壞。
2、金屬罐裝貯存法:可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無(wú)味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
3、塑料袋、鋁箔袋貯存法:最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:一般來(lái)說(shuō),一些達(dá)到骨灰級(jí)別的老茶客,會(huì)選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來(lái)存茶,因?yàn)槎卟牧咸匦?,不僅可以隔絕異味,還可以通過(guò)氧化反應(yīng),使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。
儲(chǔ)
普洱茶如何放茶缸
白茶不能和普洱生茶一起存放
福鼎白茶能和普洱生茶是不可以一起存放的,茶葉本身就具有很強(qiáng)的吸附性,再將普洱生茶和福鼎白茶一起存放,香氣物質(zhì)必然會(huì)交叉吸附,相互掩蓋或改變,難以獲得茶葉原本的純正香氣。
普洱生茶的儲(chǔ)存環(huán)境若是太干,會(huì)使普洱茶的陳放效果變得緩慢,需要存放在通風(fēng)的地方。而福鼎白茶則是喜干燥,在保存時(shí)需要密封干燥,從儲(chǔ)存條件上來(lái)講,普洱生茶和福鼎白茶是不建議一起存放
普洱茶放陶瓷缸里存儲(chǔ)好嗎
陶瓷的茶葉罐一般存放散茶會(huì)比較好,比如說(shuō)零散的茉莉花茶或是巖茶都可以。首先,這種茶葉作為散茶存放并不能夠儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間,不像普洱茶或這種景雅茶,茶餅這樣的茶葉可能存放35年甚至更長(zhǎng)時(shí)間都有可能,但是在紫砂茶葉罐里面存放的一般都是當(dāng)年新加工生產(chǎn)的茶葉,可能短則一兩個(gè)月,長(zhǎng)則半年,甚至七八個(gè)月的時(shí)間就喝完了。
普洱茶儲(chǔ)茶缸怎么存茶水
紫砂茶缸,即紫砂茶葉罐,具有保管茶葉的功效,但是新買來(lái)的紫砂茶缸,上面是有灰塵的,所以需要里里外外清洗干凈,然后放在太陽(yáng)下面曬干,這樣再用來(lái)儲(chǔ)存茶葉就可以了。
紫砂缸存茶使用常識(shí)
【一】整提茶葉用紙箱倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)茶的重要性不言而喻,但也不必過(guò)分講究。一般來(lái)說(shuō),如果是整提購(gòu)買的茶葉,無(wú)需拆散,直接將一提茶葉放在紙箱中,紙箱下面用一個(gè)架子或凳子墊起來(lái),離地、離墻存放即可。
【二】生熟茶葉分開放
如果說(shuō)茶葉已經(jīng)拆散了,建議將年份相近的茶葉存放在一起,但切記生茶和熟茶要分開存放,以免生熟串味。
【三】茶葉存放要避光
有的茶友可能將茶葉放在書房的櫥柜里,營(yíng)造一種茶香、書香交織的雅致氛圍,但是書房又要求采光要好,茶葉如果長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝曬,會(huì)受到“光污染”,陽(yáng)光中的紫外線不僅會(huì)破壞茶葉包裝,也會(huì)破壞茶葉中的氨基酸等內(nèi)含物質(zhì),導(dǎo)致茶質(zhì)弱化、消失。所以不建議將好茶放在書房的玻璃櫥柜中,存放茶葉的空間,不能有陽(yáng)光直射,也不能長(zhǎng)時(shí)間接受燈光照射,如果櫥柜中擺放的有茶葉,也要及時(shí)喝完。
【四】紫砂缸存茶需謹(jǐn)慎
還有茶友經(jīng)常會(huì)問(wèn):用紫砂缸存茶沒(méi)問(wèn)題吧?其實(shí)我個(gè)人是不推薦紫砂缸存茶的,紫砂缸的透氣性好,但同時(shí)也容易吸水,茶葉受潮后很容易發(fā)霉變質(zhì)。如果用紫砂缸存茶,可以在紫砂缸底部放上一些無(wú)雜味的活性炭,有吸濕的作用。
此外,購(gòu)買紫砂缸時(shí),稍有不慎就會(huì)上當(dāng)受騙。我們不要看著包裝上寫著紫砂缸就想當(dāng)然的認(rèn)為它是紫砂缸,一個(gè)紫砂壺都那么貴,紫砂缸自然也不便宜。
【五】喝茶之前要醒茶
茶友在喝茶之前,要先將茶葉包裝紙打開,放置1~3天,這個(gè)步驟我們稱為“干醒茶”,泡第一泡茶葉時(shí),先將茶葉在水中浸潤(rùn)幾秒,倒掉洗茶水,這個(gè)步驟叫做“濕醒茶”。醒茶的目的是讓沉睡中的茶葉和空氣接觸,喚醒茶質(zhì),有了這個(gè)小步驟,泡茶時(shí)茶湯滋味會(huì)更醇,香氣也會(huì)更好,如果不醒茶,茶葉可能滋味寡淡,出現(xiàn)燥口現(xiàn)象。剩下的茶葉如果短時(shí)間內(nèi)不喝,還是要包好放置在陰涼避光的環(huán)境中。
茶從采摘、殺青、日曬、壓餅成為商品流通,到存貯、沖泡,每一個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)茶葉口感的形成有著舉足輕重的影響,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視。