茶藝玻璃杯泡法和手法

①備具：準(zhǔn)備無(wú)刻花透明玻璃杯（根據(jù)品茶人數(shù)而定）、茶葉罐、開水壺（煮水器）、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

1　備具 ②賞茶：用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷，供客人欣賞干茶外形及香氣，根據(jù)需要，可用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景，以引發(fā)品茶者的興趣。2　賞茶 ③潔具：將玻璃杯一字?jǐn)[開，或呈弧形排放，依次傾入1/3杯的開水，然后從左側(cè)開始，右手捏住杯身，左手托杯底，輕輕旋轉(zhuǎn)杯身，將杯中的開水依次倒入水方。當(dāng)面清潔茶具既是對(duì)客人的禮貌，又可以讓玻璃杯預(yù)熱，避免正式?jīng)_泡時(shí)水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。3　潔具，沖入1/3杯水 3　潔具，旋轉(zhuǎn)溫燙茶杯，之后倒掉廢水 ④置茶：用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。4　置茶 ⑤溫潤(rùn)泡：將開水壺中適度的開水傾入杯中，水溫80～85℃，注水量為茶杯容量的1/3，注意開水柱不要直接澆在茶葉上，應(yīng)打在玻璃杯的內(nèi)壁上，以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤(rùn)干茶。沖水后輕搖茶杯，幫助茶葉均勻浸潤(rùn)。5　溫潤(rùn)泡，沖入三成滿水 輕搖茶杯 ⑥沖泡：執(zhí)開水壺以高沖注水，使茶杯中的茶葉上下翻滾，有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出，茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。6　沖泡，沖水至七成滿 ⑦奉茶：右手輕握杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，雙手將茶送到客人面前，放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“請(qǐng)”的手勢(shì)，或說(shuō)“請(qǐng)品茶”。7　奉茶 富有觀賞性的茶，如高品質(zhì)綠茶、黃茶君山銀針、白茶白毫銀針等，首選用玻璃杯沖泡。其他茶類泡飲，如飲茶人數(shù)較多或喝茶時(shí)間較長(zhǎng)都可用玻璃杯沖泡。品賞

茶藝玻璃杯沖泡法表演

泡茶杯使用方法

1、泡茶

產(chǎn)品構(gòu)思取自咖啡壺，其實(shí)就是在玻璃的杯子里面裝上一個(gè)活動(dòng)的濾杯，濾杯剛好放于玻璃杯上面。濾杯的下方有一個(gè)小鋼球，小鋼球剛好堵住一個(gè)濾杯到玻璃杯之間的小孔，可以通過一個(gè)按鈕控制鋼球抬起或者落下。當(dāng)按下按鈕時(shí)，小鋼球抬起，濾杯中的茶水就通過濾網(wǎng)經(jīng)過小球打開的孔流入玻璃杯。濾杯中的水全部流入玻璃杯之后，釋放按鈕，小鋼球回位，堵住濾杯到玻璃杯的孔，濾杯中的水就保存在濾杯之中。

2、控制時(shí)間

最關(guān)鍵地可以控制茶與水接觸的時(shí)間，你可以根據(jù)茶的用量和希望茶湯的濃度隨心所欲地控制茶與水接觸的時(shí)間。比如，如果放的茶量不多，希望喝濃一些，那么就需要浸泡的時(shí)間長(zhǎng)一些;所幸的是，濾杯是透明的，你可以看到茶湯的顏色，如果到了顏色，你就可以控制茶湯，落入玻璃杯，不讓茶與水繼續(xù)接觸。如此反復(fù)，就可以泡出一杯好茶了。

3、清洗茶杯

使用一段時(shí)間之后，濾網(wǎng)到小鋼球之間的夾層會(huì)積下茶垢。這是一個(gè)讓人十分困擾的問題。夾層內(nèi)壁積的茶垢很難清洗，所有的工具都無(wú)法深入，只能通過溶劑溶解茶垢。清洗方法是將濾杯中倒入少許清水，水量浸過夾層基本就可以。然后倒入84消毒液或者其他消毒液少許，按照跟水1比20加量，再補(bǔ)入少許清水，沒必要加滿濾杯，放置大約半小時(shí)即可。就可以看到一個(gè)幾乎是很干凈的杯子。

玻璃杯沖泡茶葉流程

       保溫玻璃杯泡茶有兩種方式，一是將保溫玻璃杯先用開水燙洗干凈，放入3~5g干茶，沿著杯壁，沖入燒開的沸水，晾著幾分鐘即可飲用，如需隨身攜帶，則可以蓋上杯蓋；二是將茶葉放入茶壺之中，投茶沖泡后，濾掉茶渣，將茶湯倒入保溫玻璃杯之中，待溫度適口，即可隨時(shí)飲用。

       保溫杯的作用是隔熱，同時(shí)也能起到很好的保溫作用。但用保溫杯泡茶長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，可能會(huì)對(duì)滋味有一定的影響。

玻璃杯泡茶茶藝

茶道的具體流程，如下：

第一道：凈手、賞具。為了喝茶衛(wèi)生，首先要洗手，再請(qǐng)來(lái)賓來(lái)賞茶，然后再來(lái)欣賞茶具，這些都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。

第二道：燙杯溫壺。燙杯溫壺也是為了衛(wèi)生清潔，同時(shí)也給茶具預(yù)熱，要把所有的茶葉器具都用開水沖洗一次，將沸水傾入茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，這叫潔具提溫，給茶具預(yù)熱后出來(lái)的茶更香。

第三道：馬龍入宮。將茶葉放到器具里。

第四道：洗茶。將沸水倒入壺中，又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉，另一方面也是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

第五道：沖泡。將沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，也就是分三次倒，不要一次把壺倒?jié)M。

第六道：春風(fēng)拂面。水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

第七道：封壺。蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣。

第八道：分杯。用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。

第九道：玉液回壺。輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。

第十道：分壺。將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對(duì)客人的尊敬。

第十一道：奉茶。把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。

第十二道：聞香。輕嗅聞香杯中的余香，最好能有陶醉狀，表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。

第十三道：品茗?？腿擞萌溉∑奋秩谳p啜慢飲。

玻璃杯泡法茶藝流程

第一道： 展示茶具 　　玻璃杯，沖泡高檔綠茶要選擇晶瑩剔透的玻璃杯，以便觀賞茶舞；隨手泡、水方、儲(chǔ)茶器、茶藝六君子。茶則，用來(lái)量取干茶；茶匙，用來(lái)?yè)苋〔枞~；茶夾，用來(lái)清洗茶具；茶漏，便于取茶；茶針，用來(lái)疏通茶壺；茶荷，用來(lái)鑒賞干茶；茶巾，用來(lái)清潔茶具。 　

茶藝玻璃杯泡法和手法區(qū)別

在用玻璃杯沖泡茶葉前需要用沸水將玻璃杯清洗一遍，一是為了讓杯溫升高，利于茶葉色、香、味的形成，二是為了避免杯中沾染塵灰，清洗可一并將塵灰去除。

翻杯：雙手虎口張開，右手虎口張開向下，左手虎口張開向上，雙手同時(shí)拿住杯身，左手在右手下方，同時(shí)翻轉(zhuǎn)杯身，輕輕放到茶盤中。

注水：?jiǎn)问痔犭S手泡或雙手提隨手泡，向玻璃杯中注入沸水，注水量為杯容量的 1/ 3或 1/ 4之間。

溫杯：左手五指并攏，托住玻璃杯底部，右手虎口張開，拇指和食指拿捏住杯身，利用右手手腕力量，轉(zhuǎn)動(dòng)杯身，使杯內(nèi)熱水溫潤(rùn)到杯身內(nèi)壁。

玻璃杯泡茶方法

綠茶、花茶不用杯蓋，會(huì)產(chǎn)生水悶味 用玻璃杯 泡綠茶也是有講究的。注意兩點(diǎn)：第一就是要用玻璃杯來(lái)泡，不要蓋上蓋子，第二點(diǎn)就是要注意水溫。 為什么用玻璃杯來(lái)泡茶呢？因?yàn)椴ＡП该鞫雀撸傻讲枞~優(yōu)美的外形，具知有很好的性。高硼硅玻璃杯耐高溫，不怕炸，玻璃不含鉛貢等重金屬，道玻璃杯便于清洗。所以大家都喜歡用玻璃杯泡茶。 泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。

這是因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來(lái)的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。

另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時(shí)間長(zhǎng)了版，就把茶葉泡糊了，這個(gè)茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。

玻璃杯茶藝的流程

主要是：綠茶類用玻璃杯。

因?yàn)椋翰杷囁貌ＡП菏菫榱四茏屍凡枵咔逦乜吹讲铚念伾?，感受這種顏色所釋放出來(lái)的茶的魅力及韻味。

1：高檔的名優(yōu)茶,特別是綠茶,應(yīng)用透明的玻璃杯沖泡.邊沖泡,邊觀賞茶色茶形。

玻璃茶具主要適于泡的茶有:、紅茶、綠茶、普洱茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等,有較高的觀賞性，茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移景象,使用玻璃茶具是很好的選擇。

茶藝表演玻璃杯泡法

樣式豐富，對(duì)于正常生活而言，茶杯（保溫杯與玻璃杯）一般選擇300~500ml為佳，大小適中，方便攜帶，品飲便捷，飲用順手，而對(duì)于茶道品茗，一般建議50毫升左右為佳。

杯子首先要和壺搭配，比如紫砂壺最好配紫砂杯，有些人用白瓷杯或玻璃杯，卻總不如紫砂杯看起來(lái)和諧。喝不同的茶用不同的茶杯，比如綠茶茶葉在水中飄飛，最好用大的玻璃杯，普洱茶湯紅艷，適合用瓷杯等。

玻璃杯茶藝流程

第一道： 展示茶具 　　玻璃杯，沖泡高檔綠茶要選擇晶瑩剔透的玻璃杯，以便觀賞茶舞；隨手泡、水方、儲(chǔ)茶器、茶藝六君子。茶則，用來(lái)量取干茶；茶匙，用來(lái)?yè)苋〔枞~；茶夾，用來(lái)清洗茶具；茶漏，便于取茶；茶針，用來(lái)疏通茶壺；茶荷，用來(lái)鑒賞干茶；茶巾，用來(lái)清潔茶具。 　　第二道： 洗杯 冰心去凡塵 　　茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔?！氨娜シ矇m”就是用開水再燙一遍本來(lái)就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。 　　第三道： 賞茶 　　綠茶清新脫俗，清純可愛，芽葉嫩勻，色綠光潤(rùn)。“鑒賞干茶”就是把儲(chǔ)茶器中的綠茶倒入茶荷，讓客人觀賞到不同品種綠茶優(yōu)美的外形和碧綠的色澤。 　　第四道： 投茶 　　清宮迎佳人蘇東坡有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。 　　第五道： 潤(rùn)茶 甘露潤(rùn)蓮心 　　好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤(rùn)心蓮”。“甘露潤(rùn)蓮心”就是再開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤(rùn)茶的作用。 　　第六道： 沖水 鳳凰三點(diǎn)頭 　　沖破綠茶時(shí)也講究高沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。 　　第七道： 泡茶 　　碧玉沉清江沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。 　　第八道： 奉茶 　　觀音捧玉瓶佛教故事是中傳說(shuō)觀音菩薩場(chǎng)捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉品”，意在祝福好人們一生平安。 　　第九道： 謝茶 　　自斟樂無(wú)窮品茶有三樂，一曰：獨(dú)品得神，一個(gè)人面對(duì)青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；二曰：對(duì)品得趣。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗，或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；三曰：眾品得慧。孔子曰：“三人行有我?guī)煛北娙讼嗑燮凡?，互相溝通，相互啟迪，可以學(xué)到許多書本上學(xué)不道德知識(shí)，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶后，請(qǐng)嘉賓自己泡茶，以便通過實(shí)踐，從茶事活動(dòng)中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無(wú)窮樂趣。

茶藝如何翻玻璃杯

呵呵,其實(shí)也沒有什么關(guān)系. 一般如果你不想再喝,就不要?jiǎng)铀患偃绾攘艘话?不想再喝了,主人添滿,你就擺著,等你要起身的時(shí)候就喝掉最后一杯.