龍井茶葉茶(龍井茶葉簡(jiǎn)介)
龍井茶葉簡(jiǎn)介
龍井片茶是指龍井茶的形狀。
龍井茶是綠茶的著名代表之一。它產(chǎn)于浙江杭州一帶,因?qū)儆谖骱魑碳疑降奈鞅蔽鞅甭吹凝埦璐宥妹褒埦?。由于產(chǎn)地不同,又分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井等三大種類。
龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
龍井牌龍井茶
西湖龍井品牌——獅峰牌
地處西湖雙絕“龍井茶葉,虎跑水”的浙江省獅峰茶葉集團(tuán)有限公司(前身是浙江省茶葉公司),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),十八年保持茶葉出口量全國(guó)首位,綠茶出口世界第一;
是全國(guó)首家建立通過國(guó)際頒證的有機(jī)茶基地、出口有機(jī)食品的企業(yè),有機(jī)茶出口名列前茅,第一家通過ISO9002質(zhì)量管理認(rèn)證的省級(jí)外貿(mào)企業(yè),第一批通過美國(guó)FDA食品出口認(rèn)證,中國(guó)海關(guān)AA類管理企業(yè),中國(guó)質(zhì)量誠信企業(yè);
是浙江省農(nóng)產(chǎn)品出口十佳企業(yè),浙江省現(xiàn)代品牌營(yíng)銷試點(diǎn)企業(yè),浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,駱駝牌榮獲全國(guó)茶葉行業(yè)唯一的“中國(guó)出口名牌”、連續(xù)七屆浙江省著名商標(biāo),獅峰牌龍井茶獲世界優(yōu)質(zhì)食品博覽會(huì)金棕櫚獎(jiǎng)、浙江省著名商標(biāo)、浙江出口名牌。
西湖龍井簡(jiǎn)介
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首。
傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。
特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
綜上,西湖牌龍井和獅峰牌龍井都是很好的西湖龍井品牌,兩者之間不分上下,隨便選擇哪個(gè)品牌都不會(huì)讓大家失望。
龍井茶葉子
答:你好,你這個(gè)是看茶葉等級(jí)的,早的那種小的,屬于特級(jí),是不怎么化開變大的一般情況,價(jià)格不是很高的是會(huì)化開的,另外也有一部分茶農(nóng)為了茶葉更早的長(zhǎng)出,噴了營(yíng)養(yǎng)劑,當(dāng)然這個(gè)營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)人沒什么危害,長(zhǎng)出的葉子本來就很開,所以個(gè)人認(rèn)為泡開以后怎么跟柳樹葉子類似是正?,F(xiàn)象,不必糾結(jié)。
龍井茶品茶
因?yàn)辇埦?,每每游覽到茶園邊上,總會(huì)把梅家塢一帶的村民們奉為中國(guó)最幸福的村民。去茶園邊上的茶樓休閑,大多是沖著那兒的露天環(huán)境和可口的農(nóng)家菜來的,一切都足夠隨意?!按合那锒笔驱埦芬粠Ь坝^餐廳中的“元老”了,不論 是菜肴、環(huán)境還是服務(wù)質(zhì)量都很穩(wěn)定。但既然到了杭州,難免有點(diǎn)龍井情結(jié)。杭州人會(huì)推薦你去龍井山上的一個(gè)叫做“十八棵”的地方, 龍井茶發(fā)源的“18棵龍井御茶樹”就 在此處。
龍井茶葉茶毫
樓主請(qǐng)注意,那不是絮狀物,而是茶葉中稱之為茶毫的物質(zhì),茶葉表面一層白色細(xì)茸毛,為茶毫,可食,茶湯色澤晶瑩,香高味存,待茶湯無色時(shí),營(yíng)養(yǎng)不減。沒有什么作用??煞判暮?
龍井茶 紅茶
杭州綠茶名龍井,紅茶名九曲紅梅。其他紅茶品牌很多如:正山小種,大紅袍,普洱茶,立頓,肉桂,滇紅茶,金駿眉,祁門紅茶等
龍井茶葉茶葉苗多少錢一棵?
金駿眉屬于紅茶,為全發(fā)酵工藝,茶性溫和,金駿眉的產(chǎn)地位于福建省武夷山市桐木關(guān),其制作工藝為采摘、萎凋、搖青、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥,制成的干茶金、黃、黑相間,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,鋒苗顯露,湯色金黃,果香馥郁。
龍井 品茶
明前龍井茶是味道很淡,也是越淡越好。
普通的茶通常會(huì)有很重的苦澀味。相對(duì)而言,價(jià)格較高,質(zhì)量較好的茶,苦澀味會(huì)小很多,這就是我們常說的茶味的濃與淡。簡(jiǎn)單來說就是在喝茶的時(shí)候,茶湯中苦澀味對(duì)于味蕾的沖擊性。通常這個(gè)沖擊性越大,我們就會(huì)認(rèn)為茶味道越濃。
茶湯中的澀味來源于茶葉中的元素:茶多酚,苦澀味與這種成分是成正比的。眾所周知,龍井茶中品質(zhì)最好的一種茶叫做明前茶,而明前茶中的茶多酚的含量是非常低的。這也就可以解釋為什么好的龍井會(huì)讓人感覺味道很淡了。
龍井 茶葉
龍井茶屬于綠茶,是未發(fā)酵茶,茶性較涼;紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點(diǎn),而紅茶干茶和茶湯以紅色為主。龍井茶喝起來清爽怡人,適合年輕人飲用,而紅茶喝起來口感溫潤(rùn),適合中老年人飲用。龍井茶的制作工藝為采摘、晾曬、揉捻、炒制,屬于六大茶類中的綠茶。龍井茶作為綠茶與紅茶最大的區(qū)別是發(fā)酵程度,龍井茶屬于不發(fā)酵茶,而紅茶發(fā)酵度達(dá)到了70%-80%,所以龍井茶是綠茶。