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西湖龍井茶葉等級怎么分(西湖龍井茶的等級)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-22 02:43   點(diǎn)擊:4822   編輯:niming   手機(jī)版

西湖龍井茶的等級

龍井的等級主要是根據(jù)采摘時間和原料老嫩劃分的,一般等級越高,采摘時間越早,芽葉越嫩。除了芽葉大小上的區(qū)別之外,品質(zhì)也有差異,主要是因?yàn)檠咳~嫩的內(nèi)含氨基酸等成分較多,滋味更鮮爽,老葉內(nèi)含茶多酚、咖啡堿等成分較多,口感略顯苦澀。

龍井等級劃分比較多,好的龍井一般主要有明前茶和雨前茶兩種,明前茶產(chǎn)量少,價格比較高,適合嘗鮮,雨前茶產(chǎn)量高,品質(zhì)比較穩(wěn)定。

西湖龍井茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn)

特級、一級。

西湖龍井按其品質(zhì)不同,分為特級、一級、二級、三級四個等級。

特級西湖龍井茶:外形扁平光滑,挺秀尖削、芽葉均勻、大小整齊,色澤為嫩綠、鮮艷有光澤,馥郁持久,湯色清澈、明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底;一芽一葉為主,芽葉細(xì)嫩成朵,芽葉勻而整齊,色澤嫩綠明亮。

一級西湖龍井茶;外形扁平光滑,挺直,芽葉較均勻、大小較整齊、色澤嫩綠、較鮮艷有光澤、鮮嫩馥郁,湯色:嫩綠明亮,清香,持久性較特級差,滋味甘醇鮮爽,葉底一芽一葉為主,芽葉細(xì)嫩成朵,芽葉較勻整,色澤嫩綠明亮。

西湖龍井茶葉等級

國標(biāo)沒有什么AAA,就是特級,一級。貢牌的AAA特級里面一芽一葉,一芽兩葉,夾葉都有,只能算國標(biāo)2級吧。貢牌的精品級差不多是1級茶。

西湖龍井的品質(zhì)優(yōu)劣通常都是以等級為依據(jù)的,那么,茶葉的等級究竟是如何劃分的呢?目前按照GH/T1115-2015西湖龍井茶大體分為六個等級:精品、特級、一級、二級、三級。

西湖龍井茶的等級怎么分

特級:一芽一葉初展,扁平光滑

一級:一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔

二級:一芽二葉開展,較扁平

三級:一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平

四級:一芽二、三葉與對夾葉,尚扁平,較寬、欠光潔

五級:一芽三葉與對夾葉,扁平較毛糙

春茶中的特級西湖龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。

西湖龍井哪個級別最好

西湖龍井茶是綠茶中最具特色的茶品之一,龍井茶以龍井獅峰一帶、梅家塢、龍井村所產(chǎn)為最佳。以往,西湖龍井茶分為特級和一級至十級共11個級,其中特級又分為特一、特二和特三,其余每個級再分為5個等,每個級的“級中”設(shè)置級別標(biāo)準(zhǔn)樣。

特級一芽一葉初展,扁平光滑一級一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔二級一芽二葉開展,較扁平三級一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平四級一芽二、三葉與對夾葉,尚扁平,較寬、欠光潔五級一芽三葉與對夾葉,扁平較毛糙

西湖龍井茶的等級分幾級

特級龍井茶: 品質(zhì)特點(diǎn)為:扁平光滑,挺秀尖削,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色;香氣:鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。 特級龍井茶 品質(zhì)特點(diǎn)為:扁平光滑,挺秀尖削,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色;香氣:鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。

一級龍井茶: 品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤;香氣:嫩香,湯色黃綠明,滋味為鮮醇爽口,葉底為細(xì)嫩顯芽。

二級龍井茶: 品質(zhì)特點(diǎn)為扁平有芽鋒,尚勻齊,潔凈,色澤為綠中帶翠;香氣為清香,湯色黃綠尚明,滋味為鮮醇,葉底細(xì)嫩尚顯芽。

三級龍井茶: 品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤;香氣純,湯色尚黃綠,滋味尚醇,葉底尚嫩勻。精品龍井茶: 品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤;香氣純,湯色尚黃綠,滋味尚醇,葉底尚嫩勻。龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區(qū):包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉(xiāng)龍井))三種,除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍(龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個生產(chǎn)大隊(duì))的茶葉叫作西湖龍井外,其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。

西湖龍井茶的等級標(biāo)準(zhǔn)

是的。龍井茶大體分為六個等級,主要是精品、特級、一級、二級、三級、四級。一般而言,西湖龍井茶分為特級和一級至十級共十一個級,其中特級又分為特一、特二和特三,其余每個級再分為五個等。隨后稍作簡化,改為特級和一至八級,共分43個等。

到1995年,進(jìn)一步簡化了西湖龍井茶的級別,只設(shè)特級(分為特二和特三)和一級至四級,同年,浙江龍井茶分為特級和一至五級,共六個級別。

西湖龍井茶的等級劃分

西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)分等級的,分為一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū):

1、一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū);“獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。

2、二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。

西湖龍井茶的等級價格

西湖龍井茶如果是80塊一斤的話,這個茶葉肯定是沒有口感和色澤的,應(yīng)該是陳茶,一般來說,西湖龍井的茶價格不會低于200塊錢一斤,如果是明前茶的話,價格一般在800塊錢以上,品質(zhì)好的正宗的明前茶,價格在5千到8千元不等,有的高到一兩萬塊錢一斤也是很正常的,一般來說,正宗的西湖龍井茶是在400到3000元之間。

西湖龍井茶的等級價格表

2022錢塘龍井茶新茶上市,明前特級錢塘龍井綠茶紙包250g,價格369元。這樣算的話,一斤錢塘龍井茶的價格是738元。

60元4盒龍井茶微信可以買嗎?我覺得這個是仁者見仁,智者見智了。  龍井茶的售賣價格也是要分時間的,大家都知道龍井以明前茶和雨前茶為上好,以明前茶為最佳。明前茶售價賣到每斤三至五千元以上的價格是正常的,頂級龍井茶清明節(jié)前一周左右甚至?xí)_(dá)到接近上萬元一斤的價格。而這種現(xiàn)象往往在清明節(jié)后便會大幅下降,一般就會維持在500元/斤-800元/斤。過了谷雨時節(jié),售價在200元/斤-500元/斤的價格都相對合理。區(qū)別在于茶品種類質(zhì)量和產(chǎn)地偏遠(yuǎn)而決定。

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