龍川油茶產(chǎn)業(yè)園

山茶油，車田豆腐，腐竹

龍川森林源油茶發(fā)展有限公司

龍川的空氣、土壤和氣候非常適合種植油茶，因此有著悠久的油茶種植歷史。目前，龍川油茶種植面積約41萬畝，從事油茶產(chǎn)業(yè)的人員超過1萬人，當(dāng)?shù)卣罅ν七M(jìn)以油茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。然而，油茶種植投資回收期很長，一般第4年才少量結(jié)果，8至10年才到豐產(chǎn)期，單靠農(nóng)戶力量難以承擔(dān)，因此需要龍頭企業(yè)投入大量資金實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。

龍巖油茶基地

排名：1新羅區(qū)

新羅區(qū)是閩西政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，是革命老區(qū)，新興的工業(yè)城區(qū)，是福建重要的林區(qū)、礦區(qū)，是全國四大高嶺土礦產(chǎn)地之一，是福建主要烤煙產(chǎn)區(qū)、柑橘生產(chǎn)基地之一，也是河洛文化和客家文化的融合地。

2018年10月，新羅區(qū)入選2018年度全國投資潛力百強(qiáng)區(qū) 、全國科技創(chuàng)新百強(qiáng)區(qū)、全國新型城鎮(zhèn)化質(zhì)量百強(qiáng)區(qū)、全國綠色發(fā)展百強(qiáng)區(qū)。

漳平市

排名：2

漳平市是“中國花木之鄉(xiāng)”、“中國杜鵑花之鄉(xiāng)”。作為全國南方48個重點(diǎn)林業(yè)縣（市）之一，已形成速生豐產(chǎn)用材林、紙漿林、松脂林、毛竹、油茶等大型基地。主要景點(diǎn)有桂東洋森林公園、關(guān)帝廟、漳平東山公園、天臺山森林公園，石鼓山、王景弘故里等。

上杭縣

排名：3

上杭縣是中國23個蘇區(qū)縣之一，是著名的革命老區(qū)。是中國南方重點(diǎn)林區(qū)縣之一，中國土紙生產(chǎn)重點(diǎn)縣，中國重要的貴金屬基地，國家烤煙出口基地和食用菌生產(chǎn)基地。主要景點(diǎn)有古田會議會址、梅花山、上杭國家森林公園、汀屬八中共閩西一大會址蛟洋文昌閣、毛澤東舊居臨江樓、才溪鄉(xiāng)調(diào)查會址等。

龍川山茶油科技園是哪里

麻通

麻通以糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等原料制成，因用芝麻包裹，內(nèi)如通草而得名麻通。麻通的制作過程很復(fù)雜，要經(jīng)過磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻等幾道工序。麻通具有輕、香、甜、酥、脆俱全的特點(diǎn)，大而不重，甜而不膩，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品。贛南麻通又叫麻棗，全體肥大，皮薄如紙，內(nèi)空似瓜瓤，腹中為白絲。吃起來落口無渣，香酥可口，是人們歡度春節(jié)之佳品。

狀元紅為贛南特色年貨之一，做法和笑棗基本相同，將糖、水、蘇打混合攪拌后，繼續(xù)加入面粉不斷攪拌，和成面團(tuán)。然后，將和好的面團(tuán)分成小塊，搓成直徑為2厘米圓條，用刀橫切成2厘米寬圓柱，隨后倒入盛有白糖的簸籮內(nèi)，搖圓柱滾粘白糖，即為生坯。然后，用植物紅染成紅色，最后下鍋油炸即可。狀元紅色澤紅艷，在春節(jié)期間看來，非常喜慶，并且入口香脆爽口，甜味十足，是孩子們愛吃的零食。

紅薯干相信大家都吃過，而贛南的特色小吃紅薯干的口感也是一絕。紅薯干保留了紅薯本身的香甜，同時又香酥可口，適宜保存，頗受贛南人民的喜愛。將紅薯去皮切成2厘米厚的薯片，在清水中浸泡洗去碎屑淀粉后晾干，再將曬干的薯片投入油中，將其炸黃起泡后撈出瀝油，即成了美味可口的紅薯片。紅薯干在贛南地區(qū)有多種做法，興國縣的倒蒸紅薯干就小有名氣，其柔軟香甜的滋味讓人久久不能忘懷。

在贛南的親們應(yīng)該沒有沒吃過豆角酥的吧，這種三角形油炸小點(diǎn)心又叫瓦布丁、瓦角丁、三角酥……其味道酥脆，嚼一嚼滿嘴都是油香味，也是贛州人居家宴請必備良品。豆角酥因其形狀似豆角，口感酥脆，故名豆角酥。豆角酥是用面粉跟其他香料按一定比例混合在一起揉成團(tuán)，然后搟成薄片，切成豆角的形狀，放入油鍋中炸成金黃色后撈出控油，放涼后再裝袋放在干燥通風(fēng)的地方密封保存即可。

多味花生是大余縣的土特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)花生仁、面粉、白砂糖、植物油、天然香料等精制而成。造型均勻、美觀，色澤金黃，入口香酥，五味俱全，具有解饑、潤肺之功能，為居家旅游、待客訪友、兒童食用之上乘食品。多味花生，口味新穎獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

燙皮

燙皮是贛南客家人的特色食品。燙皮食品以優(yōu)質(zhì)大米、大蒜、天然果蔬、食鹽為原料制成，屬于天然綠色產(chǎn)品，具有色澤鮮亮，口感香、酥、脆等特點(diǎn)。贛南各縣尤其是龍南,家家戶戶都做燙皮小吃食品。傳統(tǒng)的客家風(fēng)味也吸引了大量的消費(fèi)群體。它不但是過年過節(jié)家家戶戶的回禮佳品，還是當(dāng)?shù)剞k酒席做好事時的必備食品。

酸棗糕

酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。

龍川油茶產(chǎn)業(yè)園在哪里

你好，我是【情如白雪不染塵】，很高興為你解答。龍川特產(chǎn)有：豆腐花、柿餅、牛筋糕、五指毛桃,雞骨草,茶仙菇,靈芝,萬綠寶,土蒜,東江干魚、楓深腐竹、霍山礦泉水、千家欣茶油、花生、米酒、糍粑等。更多專業(yè)的科普知識，歡迎關(guān)注我。如果喜歡我的回答，也請給我贊或轉(zhuǎn)發(fā)，你們的鼓勵，是支持我寫下去的動力，謝謝大家。條萊垍頭

龍川油茶基地

龍川豐稔五色茶嶺不要門票，但具體游樂項(xiàng)目或買茶葉要掏錢。

五色茶嶺景區(qū)為龍川縣綠譽(yù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開發(fā)建設(shè)的旅游景區(qū)，地理位置優(yōu)越、交通便利。景區(qū)以“客家文化”、“油茶文化”及“研學(xué)文化”為旅游主題。

景點(diǎn)有山茶花蕊觀景平臺、黃花風(fēng)鈴木花海、四季花海，攀爬繩網(wǎng)，半山滑梯，登山棧道、懸索單車、卡丁車、植物觀賞園、客俗文化廣場，農(nóng)事農(nóng)活體驗(yàn)園等游玩項(xiàng)目。

龍川油茶產(chǎn)業(yè)園招聘

羅浮鎮(zhèn)

羅浮地處興寧北部，距市區(qū)54公里，毗鄰廣東龍川、江西尋烏，是聞名的革命老區(qū)。

總面積273平方公里，約占興寧的七分之一，轄25個村和一個居委會，總?cè)丝?.2萬人。

全鎮(zhèn)有山地36萬畝，耕地2.9萬畝，林木資源豐富，已建有松樹、杉樹、毛竹、油茶、闊葉林等五個五萬畝林木基地，活立木蓄積量35萬立方。盛產(chǎn)高級植物油——高山茶油，年產(chǎn)50萬斤，產(chǎn)值0.15億元。

境內(nèi)有渡田河省級自然保護(hù)區(qū)和黃毛嶂市級自然保護(hù)區(qū)，擁有風(fēng)景迷人的渡田河。

龍川縣山茶油

龍川的八寶魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。 將魚連肉帶骨切成薄片后，與處理好的八寶配料均勻地?fù)圃谝黄?，攪拌均勻靜置一會兒即可食用。

在市區(qū)建設(shè)大道路邊一間不起眼的小店里，就藏著一個吃龍川八寶魚生的好地方。廚師楊巍鋒專注于龍川八寶魚生的制作，他告訴記者，做魚生最重要的一步就是選魚，為了做出正宗的八寶魚生，他曾客家菜師傅 “拿來做魚生的魚，魚質(zhì)一定要很好，沒有污染的，不是喂飼料的，我們選的魚都是萬綠湖里的皖魚。如果魚質(zhì)不好的話，做出的魚生味道也不好。我們一般選用的是三斤多一點(diǎn)的皖魚來做，魚太小份量不夠，魚太大的話，處理的時候骨頭比較多一點(diǎn)?！?/p>

選完的魚經(jīng)過剝皮、掐頭去尾、滌骨等處理之后，就可以準(zhǔn)備切片了。楊師傅說，切片必須用專門的工具，并且所有接觸魚肉的刀具和器皿都不能沾水，否則會影響魚的口感。

切魚生片時還要講究快穩(wěn)準(zhǔn)，切好薄薄一層的魚生片還要放在小竹篩里擺滿，這樣可以讓魚生片的水份蒸發(fā)，吃起來口感更加清甜爽脆。

在切完魚生片之后，配料的選取、制作也有講究，姜要選老熟的土姜，切成很細(xì)很細(xì)的姜絲，蒜要用傳統(tǒng)的老方法掏成蒜泥，魚腥草要曬干切成細(xì)絲。芝麻、飯粒和花生米都要炒酥。除此之外，楊師傅還在傳統(tǒng)烹飪的方式上進(jìn)行了改良。

客家菜師傅 楊巍鋒：“現(xiàn)在的食客對飲食要求比較高，所以我們在八寶魚生的基礎(chǔ)上，根據(jù)我們的特色也加了一點(diǎn)東西，像大蔥絲，還有檸檬葉都是我們后加上去的，讓口感更好、更香。其實(shí)我們的八寶魚生口感更好、更鮮，比那些深海魚還更好，我自己有興趣把它做好，希望把它推廣出去，就用心做，把它做得更好?！?/p>

在準(zhǔn)備好魚生片和各種配料之后，就可以準(zhǔn)備吃魚生了。楊師傅告訴記者，吃魚生時，先夾一撮魚生片放在碗里，倒上茶油，撒上點(diǎn)鹽粉，再配上其他配料，攪拌均勻后即可食用。配料多少，可依食客個人口味自行選配，不同的搭配會有不同的味蕾刺激。

新鮮魚生配上秘制八寶料

魚肉彈牙爽口

八寶料美味留香

可謂品盡人間煙火氣

龍川茶葉產(chǎn)業(yè)

1.東瑞食品集團(tuán)股份有限公司

2.廣東中興綠豐發(fā)展有限公司

3.河源市石坪頂茶業(yè)發(fā)展有限公司

4.河源市丹仙湖茶葉有限公司

5.河源市和順農(nóng)業(yè)有限公司

6.廣東融和生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司

7.河源市新龍鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

8.河源市三友農(nóng)牧集團(tuán)有限公司

9.廣東雄達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

10.廣東過江龍酒業(yè)有限公司

11.河源市創(chuàng)始人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

12.廣東霸王花食品有限公司

13.河源大豐畜牧有限公司

14.廣東匯先豐農(nóng)牧有限公司

15.廣東聰明人集團(tuán)有限公司

16.廣東地隆山農(nóng)業(yè)科技有限公司

17.廣東七疊泉農(nóng)業(yè)科技有限公司

18.和平縣弘順農(nóng)業(yè)有限公司

19.龍川縣聯(lián)生畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖場

20.龍川縣振新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

21.龍川縣星匯山林開發(fā)有限公司

22.河源興泰農(nóng)牧股份有限公司

23.廣東省紫金縣寶金畜牧有限公司

24.廣東潤生堂生物科技股份有限公司

25.河源合成米面制品有限公司

26.河源伊勢農(nóng)業(yè)有限公司

27.和平縣康源農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司

28.龍川縣綠譽(yù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

29.龍川綠油農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

30.河源賢達(dá)食品有限公司