大量種植茶樹的危害

“七挖金，八挖銀，九冬十月了人情”。說的是在長江中下前爭一帶，茶樹深耕以農(nóng)歷七月份為最好，其次是八月，九月、十月沒有什么效果，只是了卻人情。

“若要茶樹好，鋪草不可少”。說的是茶園鋪草，可以起到抗旱、抑草、作肥的作用。春山挖破皮，伏山挖見底。說的是春季以洗耕“破皮”為宜，伏天則要深耕“挖見底”。

“拱拱蟲拱一拱，茶人耍喝西北風(fēng)”。說的是拱拱蟲(茶尺蟆)對茶樹生長危害很大，會影響茶農(nóng)生活。“熟地加生泥，賽如吃高麗”。說的是茶園加“客土”生泥)，比人吃高麗參還要補(bǔ)。“基肥足，春茶綠”。說的是深秋施基肥，最有利于春茶的生產(chǎn)

發(fā)展茶樹種植的有利影響

　　1． 茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求

　　茶樹喜歡溫暖的氣候條件，對溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時，茶樹通常能正常生長，在20-25度時生長最快，氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時，茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時，新梢就停止生長，但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。因此，在我國大部分地區(qū)，茶樹在冬季不能正常生長，處于休眠期，在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外，茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下，一年之中大于10度的活動積溫越多，茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。

　　2． 茶樹生長對水分條件的基本要求

　　水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一，雨量不足，空氣濕度太低，對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源，保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間，月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時，茶樹缺水?？諝庀鄬穸葘Σ铇渖L也會產(chǎn)生影響，一般認(rèn)為，在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%，低于50%對茶樹生長發(fā)育不利，而且使茶葉質(zhì)地粗硬，品質(zhì)降低。

　　3． 茶樹生長對土壤的基本要求

　　茶樹對土壤條件有一定要求，一般要求土層深厚、排水良好，特別要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最為適宜，PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。

茶樹種植的影響因素

植物都需要進(jìn)行光合作用，這是我們所熟知的生物學(xué)知識，茶樹也不例外。 合適的光照能夠促進(jìn)茶樹的光合作用，增加氨基酸含量和內(nèi)含芳香物質(zhì)的營養(yǎng)積累，提升茶葉的品質(zhì)和口感。

一般來說，光照對茶樹的影響主要是指光照強(qiáng)度、時間和光質(zhì)三個方面。 茶樹生長喜歡漫射光而不喜歡強(qiáng)光直射，因此光照強(qiáng)度決定了茶樹光合作用的強(qiáng)弱，植株會有不同的表現(xiàn)。 在強(qiáng)光情況下，尤其是夏天正午陽光暴曬的時候，對光合作用有一定抑制，不利于茶樹生長發(fā)育，所以需要采取遮蔭防曬處理。

光照時間的長短，對茶樹生長發(fā)育也有密切的關(guān)聯(lián)。 在低緯度地區(qū)，光照時間長，所以茶樹的生長周期比較長。

茶園種樹是否有影響

苔蘚是一類綠色低等植樹，具有假根、假莖、假葉；地衣為青灰色葉狀體，是真菌和藻類的共生體，它們都是具有葉綠素，可進(jìn)行光合作用，主要危害衰老茶園的茶樹枝干，大量的附生在枝干上，吸取液汁，影響新梢生長，加速樹勢衰退，使產(chǎn)量下降。特別是對老齡茶樹、長勢弱、抗病力低的茶樹危害更為嚴(yán)重。

防治措施：1、臺刈更新受害的衰老茶樹，合理施肥促使生長健壯。2、刮除苔蘚、地衣隨即噴藥保護(hù)。3、藥劑防治在非采季節(jié)用：16公斤水加4兩硫酸銅加4兩生石灰兌成波爾多液進(jìn)行噴霧，防治效果較好。

種植茶樹的有利條件

首先，在茶樹的種植過程中對土壤的要求比較嚴(yán)格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話，不利于茶樹正常的生長發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富，疏松性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土，粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米，土層的深厚程度要達(dá)到80厘米以上。

其次，水分會影響到茶樹的生長發(fā)育。在茶樹的正常生長過程中，大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹，種植茶樹的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多，同樣也不利于茶樹的生長。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時灌溉，如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長月份里，降雨量最好要達(dá)到100毫米以上。

再次，溫度對茶樹的生長有著直接影響。在我國四大茶區(qū)中，華南茶區(qū)西南茶區(qū)部分地區(qū)處于熱帶和亞熱帶地區(qū)，溫度相對較高，年平均氣溫能夠達(dá)到18甚至20度以上，而茶樹的正常生長溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區(qū)是我國四大茶區(qū)中最適宜茶樹生長的區(qū)域。江南地區(qū)以及江北地區(qū)溫度相對較低一點，但同樣也不會低于15，選擇一些抗旱耐寒品種，同樣可以獲得不錯的種植效果。

第四，光照因素會影響茶樹的生長。光照主要是光照時間光照長度光質(zhì)等等。茶樹通過陽光進(jìn)行光合作用，從而吸收營養(yǎng)，促進(jìn)生長，積累營養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言，茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時候，要及時進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林，冬天的時候同樣要注意防寒保暖，尤其是江北地區(qū)?？梢姽庵兴{(lán)光和紫光對于茶樹芳香物質(zhì)的積累以及氨基酸含量的提升有著顯著的效果，因此俗話講得好，高山云霧好茶。

第五，生態(tài)環(huán)境因素影響整體的茶樹生長。前面幾點分別講到了溫度，光照，土壤水分，氣候等因素對茶樹的影響，但實際上茶樹生長是一個整體性系統(tǒng)性的過程，與整個生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話，一定要遠(yuǎn)離工業(yè)污染和生活集聚地，讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育，吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質(zhì)特征。

大量種植茶樹的危害有多大

喝茶時放茶葉多了不好。一方面，放多了茶葉反而影響茶的原本味道，一般來說，茶葉放多了，茶味缺少甘甜而偏苦，茶湯原本色澤鮮艷而變色滯而深沉。另一方面，每次喝茶投放茶葉偏多，無形中增加了茶葉消耗，導(dǎo)致喝茶消費費用增加。

一般來說，以200cc沏茶容器為例，結(jié)合個人口味的輕與重，每次投放茶葉控制在5至8克為宜。

種茶樹對環(huán)境的影響

茶葉是一種商品性很強(qiáng)的飲料。香氣高醇、味美爽口、外形美觀、色澤光潤是優(yōu)質(zhì)茶必備的條件。茶葉的色、香、味、形，除與品種、土壤、肥料、管理和采制水平有關(guān)外，在很大程度上受著氣候或小氣候條件的影響和制約。

在緯度較低的南方茶區(qū)，高溫多雨、日照強(qiáng)烈，利于碳水化合物和多酚類物質(zhì)的合成，茶葉中水浸出物、多酚類、兒茶素含量多，酶的活性強(qiáng)。這樣的鮮葉制成紅茶，湯色及葉底紅艷絢麗，香高味濃；若制成綠茶，則色澤深暗，湯色及葉底均較黃，香低味苦，品質(zhì)遠(yuǎn)不如紅茶。在緯度較高的北方茶區(qū)，氣溫較低，水濕較宜，鮮葉中葉綠素、蛋白質(zhì)含量高，多酚類物質(zhì)較少，酶活性弱。制作綠茶，湯色、葉底綠亮，香高味爽；但不宜用以制成紅茶，否則味淡、色暗、香氣差。

高山云霧彌漫，雨量充沛，空氣濕度大，日照時間短，光照較弱且漫射光為輻射的主要成分，晝夜溫差大，最宜茶樹生長。在這樣的氣候條件下，茶樹葉片肥厚，葉質(zhì)柔軟，持嫩性好，內(nèi)含蛋白質(zhì)、氨基酸及芳香油等物質(zhì)較多。制成干茶，色澤特別光潤，耐沖泡，湯色明亮，香味醇厚。但做成紅茶香氣不如綠茶。一般平地茶園，多直射光線，氣溫較高而濕度較低，茶樹葉片易老化，持嫩性差，葉質(zhì)硬，纖維素含量多，制成干茶一般色枯而不活，品質(zhì)較差。

茶樹生長的季節(jié)不同，氣候條件各異，茶葉品質(zhì)也有明顯差別。春季溫度逐漸上升，氣候溫暖，日照適度，水濕條件好，鮮葉肉厚，葉質(zhì)柔軟，芽毫肥壯，新梢上下葉形大小相近；蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠質(zhì)含量高，多酚類少，并含有乙烯醛、戊烯醇等清香物質(zhì)，且鮮葉可塑性高，粘合力大，利于做形。故春茶一般香氣誘人，滋味醇厚、鮮爽，尤以早期春茶更佳。做成紅茶，烏亮油潤，葉底紅勻；做成綠花，色澤綠潤，葉底綠勻，湯色綠亮。用春茶做成條形茶，條索緊結(jié)，有鋒苗，老嫩均勻，身骨重實，嫩梗略扁，梗端卷曲，葉脈平滑而不突起。所以，大多數(shù)名茶都是用春茶制成。夏茶生長季節(jié)溫度高，光照強(qiáng)，茶樹生長快，纖維素含量高，易老化；葉肉薄而葉質(zhì)粗硬，葉脈突出芽頭小，新梢上下吐形大小與葉質(zhì)老嫩差別明顯。內(nèi)含較多的多酚類、花青素和兒茶素，蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠質(zhì)含量少，可塑性差，粘合力低，做形困難。一般夏茶香氣較差，用以制作紅茶，湯色尚紅亮，滋味尚濃厚；但做成綠茶則香淡味苦，色澤青綠帶暗。在外形上，干茶條索松緊不一，樸片較多，身骨輕飄，?；鶊A形，木質(zhì)化，形狀差。秋季天高氣爽，日照較強(qiáng)，雨水較少，茶樹蒸騰作用強(qiáng)，往往導(dǎo)致體內(nèi)水分失調(diào)，對夾葉增多，正常芽少，葉薄質(zhì)硬，鮮葉易老化。制成干茶形似夏茶，紅茶湯色尚可，綠茶則青綠不勻，湯色淺暗。若秋季雨水調(diào)勻，秋茶的品質(zhì)介于春、夏茶之間。

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上產(chǎn)茶、制茶、飲茶最早的國家，大量的名優(yōu)茶在國際市場享有很高的聲譽(yù)。東自臺灣，西至云南，南自海南寶島，北到山東蓬萊，廣大的溫帶和亞熱帶地區(qū)，均有茶樹栽培，氣候豐富多樣。根據(jù)茶樹生長對氣候條件的要求，采取科學(xué)栽培管理措施，充分合理地利用各地優(yōu)越的氣候資源，改善茶區(qū)的氣候生態(tài)環(huán)境和小氣候條件，建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園，是茶葉生產(chǎn)上的一個重要課題。

種茶樹好嗎

茶是我國四大飲料之一，也是古老的產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場的需求，茶葉前景是不錯的，在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來源，這里的茶業(yè)前景很好，形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系，有聚集效應(yīng)，全國各地客商云集于此，所以發(fā)展茶葉要因時因地因人來發(fā)展。

森林對茶樹種植業(yè)有何幫助

茶樹為多年生木本常綠植物，其壽命長達(dá)百年以上，一次種植后可長年生產(chǎn)。在茶園規(guī)劃與設(shè)計時，需重視防護(hù)林的建設(shè)。

目前在中國種植的茶樹普遍較矮，因而更加接近地面，在保持水分、調(diào)節(jié)局部小氣候方面起到了獨特的作用。尤其是灌木型茶樹往往能夠和底層植物相互作用，使森林中的枯枝落葉及腐殖質(zhì)能夠充分發(fā)酵，融入土壤當(dāng)中，并成為固化土壤的有效成分，提高了土壤的含水能力。

茶樹屬于多年生植物，一旦穩(wěn)定種植，往往能夠存活幾十年或上百年，因而對茶樹所在地的土壤有持續(xù)性的影響，在此過程中，就能夠不斷增加有利于茶樹生長的營養(yǎng)物質(zhì)，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專同時土壤中大群體的微生物明顯增加，和自然狀態(tài)下的土壤相比，微生物的大量繁殖，能夠產(chǎn)生大量的有機(jī)質(zhì)，從而不斷增加土壤的營養(yǎng)物質(zhì)。對于死去的動植物遺體，微生物也能夠及時加以分解，轉(zhuǎn)化成為土壤所需的有益物質(zhì)。