茶葉商檢檢驗(yàn)什么

早在1915年，浙江溫州就曾自發(fā)性成立過(guò)民間的“永嘉茶葉檢驗(yàn)處”。中國(guó)在1931年建立第一個(gè)出口茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)后，于1934年，1936年，1937年經(jīng)過(guò)三次修訂，使茶葉品質(zhì)、著色、水分、灰分、粉末、包裝等項(xiàng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有了比較明確的規(guī)定，并在中華人民共和國(guó)成立后的1950年3月由中央貿(mào)易部在北京召開(kāi)第一屆全國(guó)商品檢政會(huì)議，制定了《茶葉出口檢驗(yàn)暫行標(biāo)準(zhǔn)》和《茶葉產(chǎn)地檢驗(yàn)暫行辦法》，1952年、1955年、1962年和1981年進(jìn)行了四次修訂。

其中從1954年開(kāi)始，建立了4種出口茶葉貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣（實(shí)物樣），即：綠茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣；特種茶標(biāo)準(zhǔn)樣；小包裝貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣；紅茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣，并定期換制。1986年，國(guó)家商檢局根據(jù)貿(mào)易需要，采用了ISO標(biāo)準(zhǔn)。1987年、1988年、又分別制定了出口茶葉中硒的熒光光度測(cè)定方法和出口茶葉感官審評(píng)室條件，使出口茶葉的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)趨于完善。在制定出口茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，還制定了茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)，專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，部、省級(jí)（地方）標(biāo)準(zhǔn)55項(xiàng)，其內(nèi)容涉及品質(zhì)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、檢測(cè)方法、包裝材料、栽培、育種、茶葉機(jī)械、茶葉制品等，中國(guó)確實(shí)是世界上茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多最全的國(guó)家。

茶鮮葉檢驗(yàn)檢疫

　　貴州綠茶茶葉的種類有

　　1、都勻毛尖

　　都勻毛尖，中國(guó)十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

　　2、湄潭翠芽

　　湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。2017年5月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

　　3、梵凈山翠峰茶

　　梵凈山翠峰茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園，產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈；清香持久，栗香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn)，贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛(ài)。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。

　　4、石阡苔茶

　　石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種，母樹(shù)屬古茶樹(shù)系列；是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹(shù)良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤(rùn)，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。

　　5、鳳岡鋅硒茶

　　鳳岡富鋅富硒茶，貴州省鳳岡縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶，是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素，通過(guò)茶樹(shù)種植，使之自然吸收于茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無(wú)毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。

貴州十大名綠茶排名，貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解！

　　6、貴州明前毛尖茶

　　清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。是貴州十大名茶之一。

　　7、綠寶石茶

　　綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一，為綠茶類?！熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書(shū)老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類，也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶，顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向，是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

　　8、貴定云霧貢茶

　　“貴定云霧貢茶”，是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥(niǎo)王茶樹(shù)品種和其它優(yōu)良茶樹(shù)品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶，其成分含量為：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡堿4.7%，水浸出物44.40%。

　　9、雷公山銀球茶

　　雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過(guò)炒制加工后，精制為小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

　　雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨(dú)特，是一個(gè)直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精力旺盛。

　　10、清池翠片

　　清池翠片為特種綠茶，產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)，特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài)，優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)，即形美、色綠、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久，有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明，勻齊完整。

茶葉出口需要商檢嗎

到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案，向國(guó)內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證。

中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè)，長(zhǎng)期從事進(jìn)出口貿(mào)易，并有獨(dú)立的進(jìn)出口權(quán)，可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案，直接向國(guó)內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證（注：國(guó)家對(duì)茶葉出口仍實(shí)行計(jì)劃配額和出口許可證管理，同時(shí)需出口合同），

同時(shí)可以依客戶要求申請(qǐng)F(tuán)ORM—A（普惠制產(chǎn)地證）。FORM—A可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。凡有茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的部委直屬公司，其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)。

歐盟日前宣布，從2011年10月1日起，將對(duì)我國(guó)出口茶葉采取新的進(jìn)境口岸檢驗(yàn)措施，要求所有從中國(guó)進(jìn)口的茶葉必須通過(guò)歐盟指定口岸進(jìn)入；所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進(jìn)入指定口岸；

將對(duì)10%的貨物進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè)，如果該批貨物被抽中，則要實(shí)施100%抽樣檢測(cè)（每一個(gè)麻袋）。此次歐盟抽樣檢測(cè)的農(nóng)殘項(xiàng)目指標(biāo)也有所提高，噻嗪酮、吡蟲(chóng)啉、三唑磷等主要農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)都更加嚴(yán)格。

茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)

回答，評(píng)檢部是負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品檢測(cè)、行為規(guī)范、操作規(guī)范抽查的一個(gè)專業(yè)的部門。

解釋，它的職業(yè)范圍包括監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，隨機(jī)抽檢生產(chǎn)車間產(chǎn)品質(zhì)量、水分、碎末茶等；

3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，化驗(yàn)室水份、碎末茶檢測(cè)，審評(píng)室感官審評(píng)，以及驗(yàn)收包裝；

4. 負(fù)責(zé)質(zhì)檢相關(guān)器具維護(hù)保養(yǎng)，監(jiān)督工廠衛(wèi)生、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)行為操作規(guī)范等。

茶葉理化檢驗(yàn)

化學(xué)指標(biāo)：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅

茶葉商檢檢驗(yàn)什么內(nèi)容

驗(yàn)貨必要掌握七大貿(mào)易技巧　　說(shuō)到索賠，可能很多人都不想，而最無(wú)奈的則是客人索賠的時(shí)候這個(gè)貨長(zhǎng)什么樣還不知道？也就是說(shuō)自己根本沒(méi)驗(yàn)過(guò)貨，對(duì)于工廠的貨到底差成什么樣根本就一點(diǎn)不知道，所以這個(gè)時(shí)候跟客人去談索賠是件非常困難的事情。為了盡可能的減少索賠，這首先的一步要抓好！所以我在這里重提了這么一個(gè)簡(jiǎn)單的話題，如果有時(shí)間作為業(yè)務(wù)員大家還是多關(guān)心關(guān)心自己的貨，畢竟自己對(duì)自己的貨是最清楚的。一旦客人提起也會(huì)說(shuō)的頭頭是道，本來(lái)要賠的貨可能因?yàn)槟愕恼J(rèn)真態(tài)度化為烏有！所以這一步很關(guān)鍵。

　　驗(yàn)貨前的準(zhǔn)備：

　　1、先去找個(gè)可以放東西的包，稍微大點(diǎn)的，不要太MINI了，咱們是去工作的不是去作秀！

　　2、有了包，一定要往包里放東西吧，這樣老板看了你也好看，工廠看了你也好看。工作嘛象個(gè)工作的樣子。

　　辦公桌上找找看，這個(gè)筆要放吧，筆是用來(lái)干嘛呢？寫(xiě)驗(yàn)貨報(bào)告，所以驗(yàn)貨報(bào)告要帶了吧。驗(yàn)貨驗(yàn)什么呢？當(dāng)然是驗(yàn)產(chǎn)品，那確認(rèn)樣要帶了吧？不然怎么知道生產(chǎn)的是什么東西呢？怎么來(lái)驗(yàn)貨產(chǎn)品呢？有些東西可以目測(cè)的，所以只需要帶上你的眼睛就可以了。如果不可以的話，需要工具的話，你就要帶好工具了呢。要量長(zhǎng)度和厚度，帶好尺（卷尺，油標(biāo)卡尺，螺旋測(cè)微器等）。要稱重量的帶個(gè)天平或者電子秤。要測(cè)溫度帶個(gè)溫度計(jì)。要測(cè)濕度帶個(gè)測(cè)濕儀等等。產(chǎn)品不一樣，要帶的工具也不一樣。不過(guò)尺是一定要帶的，箱規(guī)總要量的吧，不然裝不進(jìn)貨柜了我可不負(fù)責(zé)哦！以后工具當(dāng)然也可以在工廠借用。

　　帶的工具差不多了，合同可不要忘了，不然到時(shí)候工廠給你少貼幾個(gè)標(biāo)貼，少印幾個(gè)字你都不知道！如果出門要做車，車錢可不要給老婆把住了，不然到時(shí)候叫兄弟送過(guò)去可丟人了呢！

　　萬(wàn)事俱備，走嘍，一陣?yán)嚷暫螅搅斯S！必要的寒暄之后，還可以喝口茶，享受一下上帝的待遇。

　　1、從你心愛(ài)的包包中拿出筆，驗(yàn)貨報(bào)告，驗(yàn)貨工具，合同，看看總共有幾箱。然后找?guī)讉€(gè)工人來(lái)搬貨，你要從萬(wàn)花叢中挑出幾點(diǎn)紅來(lái)。如果不是專業(yè)的驗(yàn)貨公司的話，一般比例有個(gè)5%-8%就夠了，如果數(shù)量太多的話，看個(gè)15箱就差不多了。我們自己去驗(yàn)貨的目的是了解工廠生產(chǎn)產(chǎn)品的情況，挑的時(shí)候最好范圍廣一點(diǎn)，最好一批貨東抽兩箱，西抽兩箱，加強(qiáng)隨機(jī)性，不要到時(shí)候工廠作弊你都不知道，那你可真的慘了！

　　2、東挑西挑總算挑出來(lái)了幾箱，先記下箱號(hào)，然后看看紙箱有沒(méi)有破損啊，紙箱是不是專用的外貿(mào)紙箱（有專門的商檢號(hào)）啊，紙箱是無(wú)訂的還是有訂的（歐洲的喜歡用無(wú)訂的，美國(guó)的一般用有訂的），有沒(méi)有打包帶，打包帶是人工打的還是自動(dòng)的（歐洲人喜歡用自動(dòng)的，因?yàn)樽詣?dòng)打包機(jī)是無(wú)訂的，人工的都是要鐵扣的），最后看看封箱的膠帶客人有沒(méi)有要求（黃色膠帶，透明膠帶，

　　看完紙箱看嘜頭，睜大你的眼睛，小心眼鏡不要掉了^o^。一個(gè)字一個(gè)字的對(duì)過(guò)來(lái)，萬(wàn)一對(duì)錯(cuò)一個(gè)字扣你個(gè)50DOLLAR你可別心痛??！這里特別要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，有些工廠不認(rèn)識(shí)英文的，象填箱號(hào)的地方他們沒(méi)填，重量和尺寸單位沒(méi)轉(zhuǎn)換，客人要求是LBS的他們做成了KGS,INCH的做成了CM，CUFT給你寫(xiě)了個(gè)18等等，這些小細(xì)節(jié)要注意，工廠也不是存心想做錯(cuò)的，只是他們不知道該怎么做對(duì)！

　　4、美女出籠了。可惜看到的是彩盒，對(duì)于彩盒一般在生產(chǎn)前都已經(jīng)跟客人確認(rèn)了，你要較對(duì)的是色差問(wèn)題，中間如果修改多的你還是要仔細(xì)較對(duì)整個(gè)彩盒的文字印刷，不怕一萬(wàn)，只怕萬(wàn)一呢！然后在對(duì)照合同看上面的其它要求，最常用的就是貼標(biāo)貼了，標(biāo)貼上有UPC的話注意要掃描過(guò)。注意彩盒客人要求是三面封口還是單面封口，如果客人沒(méi)要求，要看單面封口的效果，單面封口如果產(chǎn)品容易出來(lái)的話一定要三面封口！

塑料袋的封口嚴(yán)不嚴(yán)，吊卡訂的正不正，客人對(duì)訂書(shū)針的位置有沒(méi)有要求，對(duì)PB的材質(zhì)有沒(méi)有要求，PB袋上有沒(méi)有印刷，印刷的內(nèi)容有沒(méi)有錯(cuò)誤，要沒(méi)要要求警告標(biāo)，有沒(méi)有要求UPC碼和貨號(hào)標(biāo)，有沒(méi)有要求MADEINCHINA等等，一定要注意與合同一致，所有與客人不一致的地方都要修改。商業(yè)報(bào)道[biz.icxo.com]看完包裝以后看產(chǎn)品，拿出確認(rèn)樣進(jìn)行對(duì)照，用目測(cè)的地方用目測(cè)，用工具的地方用工具，原則上是要同確認(rèn)樣一致！這里可能最麻煩的就是產(chǎn)品的品質(zhì)上面出了點(diǎn)問(wèn)題，如果嚴(yán)重的話那肯定是不能出貨的，怕就怕的是哪些不上不下的貨，出也可以不出也可以，這個(gè)時(shí)候就要憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷了，要根據(jù)客人的性質(zhì)和對(duì)客人的了解來(lái)決定這批貨的結(jié)果！如果自己沒(méi)把握，多帶幾個(gè)出貨樣回公司，交給領(lǐng)導(dǎo)或者有經(jīng)驗(yàn)的前輩來(lái)判斷這批貨的去留！

　　6、重復(fù)上面的3、4、5N次，直到你看的滿意。

　　7、填寫(xiě)驗(yàn)貨報(bào)告，驗(yàn)貨報(bào)告也可以邊驗(yàn)邊填，寫(xiě)上驗(yàn)貨結(jié)果，簽上你的大名，然后叫工廠負(fù)責(zé)人簽上大名。叫他們收拾殘局，你則收拾包包，不要忘了東西哦！

茶葉屬于什么品質(zhì)認(rèn)證

1、食品安全法規(guī)定茶葉需要標(biāo)示等級(jí)。

2、根據(jù)相關(guān)法律法定，茶葉生產(chǎn)廠家根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份的名稱和含量，應(yīng)用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料。

3、對(duì)于精制茶葉，還需要實(shí)行申請(qǐng)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的QS認(rèn)證。

茶葉檢測(cè)一般都檢什么項(xiàng)目

出廠檢驗(yàn)，一般都是自檢，主要就是理化指標(biāo)，及感觀指標(biāo) 農(nóng)殘方面才會(huì)送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。很多地方可以做，如杭州的茶葉研究所，茶葉供銷合作總社，浙大茶學(xué)系北京的茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站等 另外還有商業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，如諾安，譜尼等

茶葉的檢驗(yàn)

物理測(cè)試：外形檢測(cè)：形狀，嫩度，色澤，凈度等；內(nèi)質(zhì)檢測(cè)：香氣，滋味，湯色，雜質(zhì)，葉底等 化學(xué)指標(biāo)：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅 重金屬及營(yíng)養(yǎng)元素：鉛，稀土，砷，銅，鉻，鎘，汞，錫 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌），商業(yè)無(wú)菌 真菌毒素指標(biāo)：黃曲霉毒素

茶葉品質(zhì)檢測(cè)

EFU，特指茶葉的鮮爽因子，是根據(jù)GB/T23766-2009中名優(yōu)綠茶品質(zhì)因子評(píng)價(jià)審評(píng)得分，綜合茶葉理化檢測(cè)各成分指標(biāo)含量，對(duì)不同等級(jí)茶葉標(biāo)記，由EFU0….20以示茶葉好壞，讓消費(fèi)者更直觀的理解茶葉，只需知道數(shù)字即可了解茶葉品質(zhì)。

最高等級(jí)的EFU15-20，對(duì)應(yīng)國(guó)標(biāo)精品級(jí)；EFU10-14，對(duì)應(yīng)國(guó)標(biāo)特級(jí)；EFU6-9，對(duì)應(yīng)國(guó)標(biāo)一級(jí)；EFU5，對(duì)應(yīng)國(guó)標(biāo)二級(jí)；EFU3-4，對(duì)應(yīng)國(guó)標(biāo)三級(jí)；EFU0-2，對(duì)應(yīng)國(guó)標(biāo)四級(jí)。