油茶的功效和作用

　做油茶的材料各地有所不同，看你說(shuō)的是那種油茶了　　北京和四川省閬中是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，做成的。吃時(shí)用開(kāi)水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛(ài)?！　』刈宓挠筒枋称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開(kāi)水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐?！　《薄?、漢等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開(kāi)后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食?！　『幽衔涞内煊筒?，它名為茶，實(shí)際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級(jí)香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有健胃提神的功能?！　』幢卞∠挠筒?，用過(guò)油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等，經(jīng)過(guò)幾道工序做成的?！　”狈降难蛴筒韬团Ｓ筒璧淖龇ㄒ粯樱皇欠诺挠筒灰粯?。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用熱鍋融化，等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺，油茶喝的就是那種有點(diǎn)糊，香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖，喜歡咸的加鹽進(jìn)去就行了。

恭城油茶的功效和作用

恭城喝油茶不分季節(jié)，一年四季、一天早晚都可以喝。恭城油茶的制作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。還再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，并因煮的時(shí)間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠。

玫瑰酥油茶的功效和作用

干凈的，都是嚴(yán)格檢查情況下制造的

小米油茶的功效和作用

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

這個(gè)油茶顧名思義但是卻一點(diǎn)油都沒(méi)有最重要的是炒面粉，干鍋燒熱炒面粉至發(fā)黃，淺黃色不要深黃，深黃熬出來(lái)的湯苦，能聞到炒熟面粉的味道，盛出放涼水像攪面湯一樣無(wú)顆粒備用。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

接下來(lái)炒花生，小火慢炒把花生炒脆去皮備用。把黑芝麻也炒熟備用。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

燒一鍋水放入八角，香葉煮開(kāi)，煮到水里都是香料的味道撈出扔掉香料，下面糊邊攪邊下不容易結(jié)疙瘩，等到湯快熟的時(shí)候倒入花生跟芝麻再煮個(gè)十分鐘加入鹽跟雞精調(diào)味，這樣油茶就做好了。特別簡(jiǎn)單

油茶的作用與功效

：1.有利于增強(qiáng)食欲：油茶中含有豐富的姜，喝油茶有利于促進(jìn)胃液的分泌，從而增強(qiáng)食欲，還可促進(jìn)消化，緩解食欲不振。

2.有利于提神醒腦：油茶中含有豐富的咖啡因，具有輕度興奮大腦的作用，具有提神作用，可增強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，適用于經(jīng)常熬夜工作的白領(lǐng)。

3.有利于保暖：油茶中含有豐富的姜，具有驅(qū)寒功效，可促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到保暖作用。

油茶的功效和作用及禁忌

周圍種茶油樹(shù)可以的，在家中種植茶樹(shù)的時(shí)候，同時(shí)要注意它的風(fēng)水禁忌，它適合放在大門(mén)的兩側(cè)，或入口的位置，這樣有利于提升家庭的財(cái)運(yùn)，起到了一個(gè)招財(cái)?shù)男Ч５⒁?，不可種在過(guò)于蔭蔽的角落里，這樣不僅不利于茶花的生長(zhǎng)，而且還會(huì)影響家庭的運(yùn)勢(shì)。

紅花油茶的功效和作用

紅花油茶的種植養(yǎng)護(hù)方法：

種植方法：一般畝種植80-120株，在大寒至清明節(jié)間最適宜種植。先全墾整好地，種苗前要把苗的80%以上枝葉剪掉，減少水分蒸發(fā)；用紅泥漿加生根粉漿根，種植后馬上淋上定根水，以保持土壤濕潤(rùn)，以利成活。如無(wú)降雨，種植后十天內(nèi)每天淋水一至兩次，之后每星期淋水一至兩次，直到樹(shù)苗第一次嫩芽變老葉為止，確保存活。

合理施肥：新種植樹(shù)和幼樹(shù)施肥，一般定植后15-20天就能確定是否成活，有死苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種，在兩至三個(gè)月后開(kāi)始第一次施肥，以稀薄水肥為主，促進(jìn)新梢壯旺。 第二年起最少施肥三次，以農(nóng)家肥為主，土質(zhì)較差的可加復(fù)合肥，隨著樹(shù)冠長(zhǎng)大，逐年二次增肥，掛果的樹(shù)在采果時(shí)前20天施肥一次。

桂林油茶的功效和作用

那是麻旦果，用糯米粉加糖，加上適量的水，搓揉成團(tuán)，再切成一小圓塊，放到油鍋中燒炸而成，我們知道，桂林的油茶，飲食時(shí)加上炒米，麻旦果，才會(huì)有滋有味，油茶店中，只要你點(diǎn)油茶，老板會(huì)給你配備這兩種佐料，另外的，如南瓜餅，炒米粉，花生米，糍粑，則需要點(diǎn)在菜單中。

油茶的功效和作用是什么

靈犀天然山茶油：不是所有茶油都是低溫冷榨山茶油

100%物理冷榨山茶油

靈犀天然山茶油采用物理冷壓榨工藝，全程60℃以下低溫生產(chǎn)，使天然營(yíng)養(yǎng)成分保存最為完好，活性物質(zhì)維生素E、角鯊烯的含量高；還能留住物理冷榨山茶油所獨(dú)有的清香，保證無(wú)任何化學(xué)添加風(fēng)險(xiǎn)，安全可靠。

高達(dá)90.1%的不飽和脂肪含量及更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

不飽和脂肪可以調(diào)節(jié)血脂，清理血栓，防止動(dòng)脈硬化，提高免疫力，并能降低人體內(nèi)飽和脂肪和膽固醇，靈犀天然山茶油的不飽和脂肪含量高達(dá)90.1%。

飽和脂肪含量最好不要超過(guò)12%，過(guò)高會(huì)加劇人體內(nèi)的脂肪沉積，引發(fā)“三高”和肥胖等疾病，而靈犀天然山茶油的飽和脂肪含量只有9.7%。

靈犀天然山茶油富含人體所需的硒、鋅、鐵等多種微量元素，以及其它食用油所沒(méi)有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等特定生理活性物質(zhì)。

油茶面的功效和作用禁忌

　　早上空腹喝油茶對(duì)身體是很好的，油茶中含有蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)，能夠快速補(bǔ)充身體需要的能量，同時(shí)，油茶的熱量含量比較低，并且含有豐富的碳水化合物，吃后能夠使人產(chǎn)生飽食感，起到減肥的功效。 　　油茶，主要分布在亞熱帶地區(qū)，用途很廣泛，可以做出好吃的小吃，在工業(yè)上也有很大的作用。油茶是一種食用油料植物，具有極高的營(yíng)養(yǎng)成分。 　　油茶適宜人群：一般人群均可食用油茶。 　　油茶禁忌人群：高血壓高血脂者忌吃油茶。 　　油茶功效：提高免疫力、減肥

油茶的功效和作用禁忌

飲食萊垍頭條

1.苗族飲食習(xí)俗自有其特點(diǎn)。黔東南、湘西、海南島和廣西融水的苗族，主食為大米，也有玉米、紅薯、小米等雜糧；黔西北、川南、滇東北的苗族，則以玉米、土豆、蕎麥、燕麥等為主食。萊垍頭條

2.副食種類很多，肉類有自家養(yǎng)的家畜、家禽和魚(yú)類，蔬菜有豆類、菜類、瓜類，此外還采集野菜和從事漁獵等以補(bǔ)充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。頭條萊垍

3.苗族人尤其喜歡吃酸，幾乎家家戶戶都自制酸湯、酸菜、酸辣，腌制魚(yú)肉，苗家的酸湯魚(yú)肉嫩湯鮮，清香可口，聞名遐邇。萊垍頭條

4.苗族喜飲酒。平時(shí)勞作之余，喝一點(diǎn)酒，舒筋活血，消除疲勞；親友來(lái)訪，逢年過(guò)節(jié)，紅白喜事，必以酒待客，久之形成了一套喝酒的傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀，很多地方的苗族宴飲和敬酒時(shí)，還有唱酒歌的習(xí)俗。萊垍頭條

湘、桂、黔交界地區(qū)的苗族還流行喝油茶，它不僅是苗家待客時(shí)必備的飲食佳品，而且還是平時(shí)飯前飯后的一種特制飲料，有些地方甚至以油茶當(dāng)中飯吃。萊垍頭條

禁忌萊垍頭條

1.生活習(xí)俗禁忌：有些苗族地區(qū)，忌隨時(shí)洗刷飲甑、飯包、飯盆，只能在吃新米時(shí)洗，以示去舊米迎新米。隨時(shí)洗刷會(huì)洗去家財(cái)，飯不夠吃。在山上飲生水忌直接飲用，須先打草標(biāo)，以示殺死病鬼。忌動(dòng)他人放于路邊的衣物，以免傳染麻風(fēng)病。頭條萊垍

忌孩子在家中亂耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩頭頂，否則孩子長(zhǎng)不高。禁忌婦女與長(zhǎng)輩同坐一條長(zhǎng)凳。苗族的禁忌，據(jù)不同的支系各有不同。條萊垍頭

2.產(chǎn)忌：產(chǎn)婦生育，忌外人入室。不慎誤入者，出門(mén)時(shí)須洗腳，并喝下一碗冷水，以防將產(chǎn)婦的奶水“踩干”。產(chǎn)婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚(yú)、蔬菜、辣椒等。有些苗族地區(qū)，忌孕婦與孕婦會(huì)面，亦忌去別的產(chǎn)婦家，否則會(huì)被認(rèn)為延長(zhǎng)產(chǎn)期。

3.農(nóng)事禁忌：苗族人每年第一次往田里送糞歸來(lái)時(shí)忌見(jiàn)外人，若遇之，忌打招呼。栽秧時(shí)若見(jiàn)秧田有魚(yú)時(shí)忌說(shuō)魚(yú)，否則魚(yú)會(huì)吃秧根。有些村寨，收獲小米時(shí)留下穗小的不收，若孩子問(wèn)及，忌說(shuō)“不要了”，要說(shuō)“它們未長(zhǎng)大”，否則以后小米因傷心而拒絕再長(zhǎng)。萊垍頭條

在田中忌提及老鼠，惟恐其聽(tīng)到前來(lái)糟蹋莊稼，只能以“他們父子”來(lái)代稱之。忌戊日，正月立春后，凡遇戊日忌動(dòng)土挑水。垍頭條萊

4.喪葬禁忌：有些苗族地區(qū)，忌男性死于白天，女性死于夜晚，認(rèn)為時(shí)辰不對(duì)，死者須再要一異性死者相伴。故死時(shí)不適，喪家常請(qǐng)巫師念咒“改”，同時(shí)做一手掌大小的木棺同葬，示已有伴。條萊垍頭

忌棺內(nèi)放鐵、銅等非銀金屬及棉花和涂有桐油之物，以為如是死者在回東方的路上買不了水喝，鐵、銅還會(huì)折騰死人。在些苗族地區(qū)，村寨死人當(dāng)天，可以勞動(dòng)，但忌下田。是日，同村人忌挑柴回家，否則挑柴者會(huì)有災(zāi)難。停柩期間，家屬忌吃蔬菜。入葬后1月內(nèi)，家中任何東西不得出賣或借人。垍頭條萊

節(jié)日萊垍頭條

苗族是一個(gè)富有古老文明、講究禮儀的民族，歲時(shí)節(jié)慶獨(dú)特鮮明。苗族傳統(tǒng)節(jié)慶按功能含義分為：條萊垍頭

1、農(nóng)事活動(dòng)節(jié)慶；萊垍頭條

2、質(zhì)交流節(jié)慶；萊垍頭條

3、男女社交、戀愛(ài)、擇偶節(jié)慶；萊垍頭條

4、祭祀性節(jié)慶；條萊垍頭

5、紀(jì)念性、慶賀性節(jié)慶。萊垍頭條

語(yǔ)言，文字

苗族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支。條萊垍頭

有部分苗族操漢語(yǔ)、侗語(yǔ)、瑤語(yǔ)、布依語(yǔ)、壯語(yǔ)等其他民族語(yǔ)言。苗語(yǔ)的方言、次方言和土語(yǔ)盡管存在著一些差異，但相通部分仍占60%以上。 條萊垍頭

宗教信仰

苗族很早就有自己的宗教信仰。它包括自然崇拜、圖騰崇拜、鬼神崇拜、祖先崇拜。萊垍頭條

建筑萊垍頭條

苗家人喜歡木制建筑，一般為三層構(gòu)建，第一層一般為了解決斜坡地勢(shì)不平的問(wèn)題，所以一般為半邊屋，堆放雜物或者圈養(yǎng)牲畜，第二層為正房，第三層為糧倉(cāng)，有的人家專門(mén)在第三層設(shè)置“美人靠”供青年姑娘瞭望及展示美麗，以便和苗家阿哥建立初步關(guān)系。萊垍頭條