勐旺鄉(xiāng)茶葉口感(勐海熟茶口感特點(diǎn))
勐海熟茶口感特點(diǎn)
福海7566普洱茶很好!
福海茶廠7566,75年配方,6級(jí)原料。福海家的經(jīng)典嘜號(hào)。
條索整齊,芽頭肥壯,沖了一泡看茶底就是賞心悅目,茶湯色澤明亮,口感爽滑鮮香,回甘很贊。云南普洱茶的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在不管是什么茶葉都有自己的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),普洱茶當(dāng)然也在其中,由于普洱茶除了原料品質(zhì)差別外,由于工藝不同,所形成的品質(zhì)也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。
高檔次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級(jí);
中檔次茶如:7576熟餅、7432青餅,一級(jí)、三級(jí)磚茶,沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶;
低等級(jí)是六到十級(jí)的散茶。
勐海味熟茶
大益、下關(guān)、班章等等差不多一百多塊左右,有幾十的,不過(guò)幾十的你也不好意思送人吧,福今的就比較貴了。
勐海老熟茶的口感特點(diǎn)
慎擇原料,精選云南大葉種喬木普洱茶為料,歷數(shù)道工藝緩琢而成。此茶的精髓所在,除了工藝外,還有茶葉原料區(qū)域的選取和老嫩程度的配比……驕陽(yáng)精選云南省勐海茶區(qū)喬木大葉種普洱茶為料,以肥碩的芽葉為主要占比,再拼以張葉和部分優(yōu)質(zhì)嫩梗,使茶湯在湯感飽滿粘稠的情況下甜度也能達(dá)到適中。這樣整個(gè)茶餅不僅外形上溫潤(rùn)美觀,口感也能香甜醇和。
這也是驕陽(yáng)在生產(chǎn)制作時(shí)被賦予的特殊情感。望品飲此產(chǎn)品的您能日新月異、欣欣向榮。
勐庫(kù)熟茶口感特點(diǎn)
云南名茶重點(diǎn)四個(gè)字:看、觀、品、識(shí)
如何辨別普洱茶的好壞?
1、看干茶
優(yōu)質(zhì)的普洱茶,干茶香氣豐富多變(菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等)。不管是生普還是熟普,都是條索完整、清晰、無(wú)異味的。
生普一般呈青綠色、墨綠色,熟普呈紅褐色、棕色,5年以上的熟普黑中泛紅,可以成為老茶。在其他條件相同的情況下,通常顏色越純正,時(shí)間存放越久,香味就越濃郁,品質(zhì)越好。
2、觀湯色
觀茶湯的重點(diǎn)是:看湯色是否明亮、無(wú)渾濁。優(yōu)質(zhì)生普茶湯一般呈明黃色,熟普的茶湯紅濃明亮。
品質(zhì)不好的普洱茶湯可能會(huì)有渾濁、不明亮的狀況,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。
3、品滋味
生普茶湯清香,口感較為強(qiáng)烈,茶氣足,苦中帶澀,但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去,那品質(zhì)肯定不行。
熟普基本無(wú)苦澀感,入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味,老茶有獨(dú)特的陳味。
4、識(shí)茶底
生普茶底以黃綠色為主,柔韌有彈性,有條有形。熟普茶底以棕褐色為主,因?yàn)楣に嚨脑颍~底一般比較瑣碎。
有人說(shuō):三分茶七分泡,也有的說(shuō):三分茶七分水,其實(shí)茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關(guān)系的。
勐海的熟茶為什么好
8到15年左右。普洱是茶葉的一種,茶的保質(zhì)期長(zhǎng)短與茶葉的種類(lèi)有很大關(guān)系。普洱茶是一種比較耐存儲(chǔ)的茶,在一定時(shí)間限度內(nèi),普洱茶存儲(chǔ)時(shí)間越久,茶會(huì)越香,越入味。普洱又分為生茶和熟茶,生茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),大約是10到25年,熟茶的保質(zhì)期較短,在8到15年左右。普洱的存儲(chǔ)條件也大大影響它的保質(zhì)時(shí)長(zhǎng)。
獨(dú)特勐海熟茶的因素
名稱(chēng):大益普洱茶(熟茶)云鼎
批次:901
凈含量:357
價(jià)錢(qián):2950/件/42餅
制造商:勐海茶廠
介紹:“云鼎”為357g熟茶,餅形端正厚實(shí),色澤褐紅油潤(rùn),芽葉肥壯突顯金毫;湯色紅亮,晶瑩剔透;滋味濃醇協(xié)調(diào),口感飽滿順滑,韻幽味長(zhǎng);陳香濃郁。該品凝聚著勐海茶廠數(shù)十年積淀的優(yōu)秀技術(shù)、工藝與研創(chuàng)智慧。
勐海熟茶口感特點(diǎn)分析
如何挑選普洱熟茶
我們都知道普洱茶有許多保健功效,且它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效果為明顯,但是為了能夠達(dá)到喝茶健身的作用我們是不是首先需要保證普洱茶的質(zhì)量呢?茶面上見(jiàn)有霉變的茶是否可以喝呢?
普洱茶的生產(chǎn)在云南,通常目前存在歷史較悠久且知名的茶廠有勐海茶廠,下關(guān)茶廠等。
鑒別普洱熟茶的基本特征:色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順,喝來(lái)令人愉快舒適。
普洱熟茶的質(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上:
外形辨別:
普洱散茶:一般分特級(jí)及一至十級(jí)普洱。從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱(chēng)豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)。普洱散茶的級(jí)別是按嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級(jí)別也就越高。衡量嫩度看3點(diǎn):1)芽頭多,毫顯,嫩度高。2)條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí),嫩度高。3)色澤光潤(rùn),色澤光滑,潤(rùn)澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。
普洱緊壓熟茶:外形要求形狀勻整端正;棱角整齊,不缺變少角;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。
內(nèi)質(zhì)辨別:
湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常,暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
香氣:主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說(shuō)的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。
滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強(qiáng),沒(méi)有澀味,口感很舒服?;馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?qiáng),茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。
勐海老生茶的口感與特點(diǎn)
勐海茶,滋味醇濃,苦澀皆厚重,特別是有讓收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說(shuō)“只可意會(huì)不可言傳”,實(shí)際上,這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述:“協(xié)調(diào)性”,“苦澀味的協(xié)調(diào)性”。勐海茶,苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的,滋味濃,苦澀具佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦為主,即通俗說(shuō)的勐海茶是“苦底茶”??酁橛辔?,往往帶來(lái)清涼的感覺(jué),回甘的感覺(jué)。澀為余味,由于收斂性的刺激作用,口腔會(huì)有失水的感覺(jué),帶來(lái)的是燥的感覺(jué),及其不舒服。
有些地域的茶,滋味也濃,耐泡,許多茶友喝了,總覺(jué)得有什么不對(duì),好像沒(méi)有“韻味”,為什么?
實(shí)則,這種茶的“協(xié)調(diào)性”不夠好罷了。往往這些茶,有的,苦味不夠,偏甜,而澀味又來(lái)得太長(zhǎng),沒(méi)有韻味由此而生;有的,只有苦,沒(méi)有澀,沒(méi)有生津,顯得空蕩,給人以寡水般的感覺(jué);還有的,苦澀皆薄,微甜,沒(méi)有力道,自然其韻味,只能是無(wú)味之韻味了。
從茶品內(nèi)含物的說(shuō),主要是三大類(lèi)物質(zhì),茶多酚(顯澀,兼有一定的苦味)、生物堿(咖啡堿為主,顯苦),以及氨基酸類(lèi)物質(zhì)(鮮爽度的來(lái)源)的配比,決定茶品的“協(xié)調(diào)性”,即韻味。配比合理,獨(dú)具韻味。
勐海熟茶的口感特點(diǎn)
樓主的問(wèn)題很專(zhuān)業(yè),應(yīng)該也是愛(ài)茶之人。
嘜號(hào)第三位,通常是成品茶的綜合等級(jí),因?yàn)橐郧爸胁柘聦偎拇髧?guó)有茶廠昆明、勐海、下關(guān)、普秀,做的基本都是拼配茶,所以一款產(chǎn)品用料很多元化。
以勐海的生茶標(biāo)桿7542舉例,就是4-6級(jí)毛茶原料做骨,3級(jí)芽頭包面,而且其中還有春、秋、老茶等比例,配方保密,但基本綜合是4級(jí)。
再以熟茶7572舉例,6-8級(jí)熟料作骨,3級(jí)芽頭撒面,綜合為7級(jí)。
唯獨(dú)一款7262是個(gè)例外,第一位是70年代配方,二三位是說(shuō)2-6級(jí)的拼配,但以3、4級(jí)高等原料為主,加了些5、6級(jí)原料是為了保持口感醇厚,2級(jí)金芽撒面,第四位是勐海代碼。7262是勐海常規(guī)嘜號(hào)熟茶里面最高級(jí)的,綜合應(yīng)該3或4級(jí),但7542、7532的嘜號(hào)都已經(jīng)被生茶用掉了,所以另起了7262。
勐海味普洱茶熟茶特點(diǎn)
很好喝
湯色紅濃明亮,滋味醇厚爽滑,陳香濃郁,香氣純正持久,口感細(xì)膩飽滿、甘醇活潤(rùn),純正勐海味,暖暖稻谷香,傳承勐海熟茶傳統(tǒng)風(fēng)味,再續(xù)2020孔雀熟餅經(jīng)典。
甜柔的焦糖香,濃郁的果香,余味是帶著甜香的陳韻,幾種香交織在一起,碰撞出獨(dú)特的谷韻陳香與茶湯相融溶,使得茶湯層次明快且豐富。
獨(dú)特勐海味熟茶的因素
很好,勐海韻味普洱茶熟茶有果香,有糯香,陳香顯著,香氣和口感與之前相比有了些許提升,是一款即時(shí)品飲或收藏存放都值得的茶。
勐海韻味普洱茶熟茶,內(nèi)含物質(zhì)豐富,初開(kāi)泡,茶湯深褐而透亮,濃郁而 稠厚。入口第一感覺(jué)是滑,緊接著感受到的是甜潤(rùn),茶湯一口順滑到喉嚨底,細(xì)膩的口感勝于絕大多數(shù)熟茶。