養(yǎng)殖竹鼠的成本與利潤

60元的話投資買兩只竹鼠養(yǎng)。竹鼠食性潔凈，是一種營養(yǎng)價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場供不應求。竹鼠養(yǎng)殖飼料成本低、投資少、回報率高。

每飼養(yǎng)一只母竹鼠，平均年產(chǎn)幼仔12只，飼養(yǎng)四個月后出欄，每只商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場售價80多元，而每只商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為25元左右，平均每飼養(yǎng)一只母竹鼠可獲利潤1800元左右，經(jīng)濟效益十分可觀。

養(yǎng)殖竹鼠賺錢嗎

竹鼠養(yǎng)殖是前幾年炒的很火的一個養(yǎng)殖項目，那時候我們村里一下子也是五六個人都開始養(yǎng)殖竹鼠，但是沒有一個人堅持下來了。

先來看看那些養(yǎng)殖竹鼠的人的宣傳，首先就是成本小，回報大。竹鼠主要吃竹子，皇竹草，甘蔗這些都可以，然后加以一點精料，即可以了，而且是高回報，一對竹鼠賣幾百，一年下七八個是不是。

但是養(yǎng)殖竹鼠真的是這樣嗎？

首先來看成本，養(yǎng)殖竹鼠雖然沒有養(yǎng)牛養(yǎng)豬那么成本大，但是一對竹鼠現(xiàn)在價格在200到400左右。至于具體的需要多少就看自己的規(guī)模了，竹鼠先生 然后就是建廠。竹鼠養(yǎng)殖確實飼料成本不需要太多，主要就是買種。

然后再說技術，養(yǎng)殖竹鼠沒有一點技術是養(yǎng)不成功的，一開始的選址，建廠，這些不像養(yǎng)雞養(yǎng)牛，只要不污染環(huán)境就像，竹鼠可不一樣，安靜的環(huán)境，遠離人群是必須的。還有飼料的搭配，養(yǎng)殖過程中的一些問題，比如怎么防止母鼠咬小鼠，還有拉稀，冬天的保溫等等。

最后就是銷路，這個也是最主要的，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場宣傳都是竹鼠市場前景很好，但是真的等到自己養(yǎng)了就不是那么回事了，野生的竹鼠是很貴，八九十一斤，但是人工養(yǎng)殖的主要是還以賣種為主，竹鼠那么貴很多都是炒種炒起來的。那些回收竹鼠的壓價很低，因為你這是人工養(yǎng)殖的，給你很多壓價的理由。而且吃竹鼠的畢竟市場不是很大，加上價格的原因，不像雞肉豬肉這些。

由于前幾年竹鼠炒的厲害，現(xiàn)在竹鼠養(yǎng)殖的人在慢慢增多，市場的飽和度是需要考慮的。

如果想養(yǎng)殖竹鼠一定要先解決銷路的問題，沒有銷路就不要開始，不然就是虧本的生意。最好是自己找到一些酒店飯館之類的。然后可以的話發(fā)展一些零散客戶，最后的銷路就是賣給那些販子。

特種養(yǎng)殖確實是一個很好的項目，但是養(yǎng)殖這些之前一定要考慮好，市場，技術，資金都是必不可少的。特別是市場銷路，一定要解決，不要相信那些賣種回收的，買種的時候也要小心被騙，還有最好是在當?shù)夭贿h的地方購買，太遠了水土不一樣，很容易出問題。

當然你能把銷路解決了，那就可以開始養(yǎng)殖，技術可以學，資金可以借。現(xiàn)在很多農(nóng)村養(yǎng)殖戶最頭疼的問題就是銷路，切記這點。

養(yǎng)殖有風險，投資需謹慎。

竹鼠養(yǎng)殖技術

答：別稱是冬茅老鼠、芒洞老鼠、芒貍、豬鼠、竹貍能養(yǎng)殖。

竹鼠是一種竹鼠科竹鼠屬動物，以竹子、芒草、植物莖稈等為食，因吃竹而得名。

其呈體鼴型，外形粗壯似鼢鼠；頭部鈍圓，吻較大，眼小，耳隱于毛被內(nèi)；尾上均勻地被有長而細軟稀毛，透視可見皮膚；前足較細小，爪亦短，但強壯適于挖掘。它常年棲息于非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中，毛皮絨厚柔軟，營養(yǎng)豐富，有較高的經(jīng)濟價值和藥用價值，在中國已被大規(guī)模養(yǎng)殖。

竹鼠家養(yǎng)技術

　　竹鼠　　學名竹老鼠，又稱竹餾、芒貍、豬鼠，竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹屬。以竹的地下莖、根、嫩枝和莖為食?！　★曫B(yǎng)方法　　構建窩室　　竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-8～35℃的環(huán)境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農(nóng)村的山坡，巖洞營造窩穴養(yǎng)殖，也可在城鎮(zhèn)室內(nèi)，地下室建造窩池實行工廠化立體養(yǎng)殖，而且更適合在盛產(chǎn)竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區(qū)養(yǎng)殖。竹鼠窩室要求光線較暗、地面堅固、內(nèi)墻光滑。用磚隔成兩舍，內(nèi)間作窩室，外間作投料間和運動場。內(nèi)外池底部開一直徑約12厘米的連通洞，供竹鼠出入。池底池面都要用水泥粉刷平滑，防止竹鼠打洞外逃。特別應注意池角的平滑，以防竹鼠利用池壁夾角的反作用力外逃?！　∵x種　　優(yōu)良種鼠應是身體健壯、無病痛、被毛光亮。種公鼠要求發(fā)育良好，體重1．3kg以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。種公鼠精液數(shù)量和質(zhì)量與營養(yǎng)有關，但又不能喂得過肥。種母鼠要求產(chǎn)仔率高，母性強，奶頭大而均勻、采食力強，體重1.2kg以上。1只母竹鼠年繁殖仔鼠10只以上，在良好的飼養(yǎng)條件下年循環(huán)繁殖60～80只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù)?！　∫N周期循環(huán)　　第一年：引種--成長--成熟--發(fā)情配種--產(chǎn)仔哺育。這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現(xiàn)；由于性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列?！　　　〉诙辏哼M入旺產(chǎn)期--二次選種。吃仔、棄仔或少產(chǎn)仔的、體質(zhì)差的也淘汰掉；繁殖能力差的也屬其中?！　〉谌?、四、五年：精選后優(yōu)良成年種鼠開始有較好經(jīng)濟效益，但這期間，必須做好后備種鼠的貯備問題，要不然兩三年后養(yǎng)殖場會有“斷炊”問題?！　〉诹辏悍N鼠的性能力開始下降，用后備種鼠慢慢將這些鼠當商品鼠淘汰掉，保證高產(chǎn)種鼠的數(shù)量?！　∫N的時候，具有“兩證”（即《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》、《野生動物經(jīng)營利用許可證》）的養(yǎng)殖場應向引種者提供引種證明　　飼養(yǎng)管理　　竹鼠耐粗飼，對植物性飼料消化能力強。成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸稈150-200克、精料15-20克。成年鼠牙齒長得快，體重1．2-1．5kg，此時需要在籠內(nèi)放置一根竹竿或硬木條供其磨牙。幼鼠需投喂新鮮、易消化、富含營養(yǎng)成分的飼料，如胡蘿卜、甘薯、竹筍。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素?！　∶刻鞕z查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，很像藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理?！　∽⒁馐马棥　〉蜏貢r做好保暖，控制溫差(6度內(nèi)為佳)。避免冷風侵襲，改善空氣質(zhì)量。濕度45%—75%之間為佳，低于35%高于85%都容易出現(xiàn)呼吸道疾病。定期消毒，30天消毒一次，一般連續(xù)3天，選用兩種以上消毒藥(刺激性小的)，以免細菌產(chǎn)生抗藥性?！　”苊獬貎?nèi)糞便發(fā)霉、池底板結發(fā)黑發(fā)臭污垢，發(fā)現(xiàn)及時清理。　　保持飼料新鮮，粗料雨水未干不能投喂。投喂定時定量，不能隨意突然改變飼料配方。粗料和精料的比例7：3為宜?！　《旆啦?，竹鼠的免疫力非常重要。建議在秋季做好腸道寄生蟲防控。加強營養(yǎng)，調(diào)理腸胃促進營養(yǎng)全面吸收。體格健壯高免疫力，方可保證越冬安全。據(jù)查野生動物在秋天季節(jié)里大量采食食物，儲存能量。在皮下形成一層脂肪層，用來抵御嚴寒。

竹老鼠養(yǎng)殖

這個看你剛開始給它吃什么，如果你給它都不吃蘿卜，它當然就不會吃了，如果你一直給它吃，自然就會吃了

竹鼠養(yǎng)殖戶怎么辦

一、清蒸竹鼠

原料：

竹鼠1只、味精1克、姜3克、云腿50克、麻油2克、水發(fā)冬菇50克、紅胡蘿卜30克、水發(fā)玉蘭片50克、精鹽15克、老蛋片30克、胡椒面2克、白菜心100克、蔥3克、紹酒10克、上湯1000克。

烹制：

1、將竹鼠宰殺，水燙后刮去毛，從腹部切開取出內(nèi)臟，斬去腳爪，用明火燎盡絨毛，刮洗干凈。白菜心洗凈，切1.3厘米長的段。云腿切片，紅胡蘿卜在開水中焯熟后切片，蔥、姜拍破。

2、把竹鼠用開水猛燙一遍撈起，擺入子內(nèi)，加精鹽10克、紹酒、蔥、姜，蒸3小時，取出揀去蔥、姜。

3.炒鍋注入上湯，旺火燒開，加入白菜心、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)冬菇、云腿片、紅胡蘿卜片、老蛋片，煮兩分鐘，撇去浮沫。用胡椒面、味精調(diào)好味，澆在竹鼠上面，淋上芝麻油即成。

二、生燜竹鼠

材料：

竹鼠1只，嫩竹枝一小節(jié)，姜2片，料酒1大匙，食鹽1小匙，腐乳半塊，食醋200毫升，醬油2小匙，白糖1小匙，蒜苗100克，蔥2根，清水1升。

做法：

將竹鼠切成塊，加人姜、酒、鹽腌漬半小時后，放人鐵鍋用花生油爆炒至冒白煙，加入醋100毫升、清水500毫升（蓋過肉面）、竹枝一小節(jié)，大火煮沸后，小火燜至水干。再加入另一半水、醋和醬油、腐乳、糖，燜干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上蔥即可食用。

三、爆炒竹鼠肉

材料：

竹鼠1只，青紅椒100克，生油、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲各適量。

做法：

1、將竹鼠去皮、內(nèi)臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，洗凈血污斬塊。

2、鍋燒熱，加生油投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油、精鹽、味精、姜絲和適量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青紅椒爆炒，出鍋裝盤即成。

四、竹鼠煲湯

（一）宰殺：把竹鼠血放出。

（二）配料：紅棗、黨參、生須、生姜、料酒、胡椒粉。

（三）加工方法：

將竹鼠切成薄塊，要求片片帶皮。加入姜、料酒、鹽腌漬半小時，下鍋，加入清水，放入紅棗、黨參、生須等配料。大火煮沸后，改為小火燉15分鐘即可。上菜時，菜面撒上蔥即可食用

如何養(yǎng)殖竹鼠

　　由于竹鼠屬于國家三類保護動物，但不屬于國家林業(yè)局發(fā)布的54種可馴養(yǎng)野生動物，所以在對待這一野生動物上，各省市林業(yè)部門都存在比較大的分歧，在廣西屬于省級重點保護動物，而湖南和廣東等地就屬于一般保護動物，盡管有這么大的分歧，但有一點是可以肯定的，國家鼓勵馴養(yǎng)繁殖野生動物，所以大家可以放心養(yǎng)殖，但養(yǎng)殖上一定規(guī)模后就涉及到銷售了，涉及到銷售就必須有兩證?！　∥覀兯f的竹鼠養(yǎng)殖的兩證是指：野生動物馴養(yǎng)許可證和野生動物經(jīng)營利用許可證，這兩證通常是在林業(yè)部門申請，市級以上是在林業(yè)局的野?？粕暾?，縣級是在林政股申請，在機構設置上各地也可能情況不同，下面我們談一下申請的具體流程：　　

1、首先要有一定規(guī)模，一般幾十只以上，如果沒有規(guī)模的話，人家也不會太重視你即便目前沒有規(guī)模，那么在你的《竹鼠養(yǎng)殖可行性分析報告》里要把你的一些發(fā)展設想講清楚，也可寫一些國家的一些惠農(nóng)政策啊...以及你如何帶頭發(fā)展更多的養(yǎng)殖戶走致富道路啊等等了...起碼讓人家覺得你是有心發(fā)展壯大這個產(chǎn)業(yè)的；　　

2、寫一份《竹鼠養(yǎng)殖可行性分析報告》，報告的內(nèi)容最好能包括：竹鼠的簡單介紹，養(yǎng)殖環(huán)境，飼料保證，養(yǎng)殖技術保障、竹鼠生成繁殖的階段介紹并附上相片說明......等等，總之不要吝嗇紙張，越詳細越好啦！(這個報告是比較重要的，望認真對待）；　　

3、附上種源來源證明，這個包括種源養(yǎng)殖場的兩證復印件、銷售合同等。（這個是最重要的，不能忽視）；　　

4、除以上材料外，還要引種時種鼠的檢疫證、消毒證明、非疫區(qū)證明；　　在這里我們給廣大養(yǎng)殖愛好者的建議是：引種一定要到正規(guī)的具備兩證的養(yǎng)殖場引種，只有這樣利益才能得到保障，引種后不一定馬上申請兩證，可以先養(yǎng)殖，暫時沒有涉及到銷售的情況下，而又在技術和規(guī)模都有一定長進后，再申請兩證！兩證申請成功后， 一般每年都要交1000到5000不等的管理費至林業(yè)部門。

竹鼠養(yǎng)殖視頻 致富經(jīng)

近年來，有關竹鼠養(yǎng)殖的新聞層出不窮，一些竹鼠養(yǎng)殖的網(wǎng)站也在大力推廣與宣傳，其繡人的經(jīng)濟效益讓人激動不已。

在包產(chǎn)到戶以后，各種特種養(yǎng)殖業(yè)風起云涌，不但為人類的美食增添了不少的種類，而且也給一些有經(jīng)濟頭腦的養(yǎng)殖者帶回了豐厚的回報。特別是在農(nóng)村，有些農(nóng)民想通過特種養(yǎng)殖發(fā)財致富，然而，由于養(yǎng)殖者盲目跟風，結果造成血本無歸。那么，竹鼠養(yǎng)殖到底可不可行呢？

在一些新聞中或者網(wǎng)站上，宣傳養(yǎng)殖竹鼠投資小，成本低，管理簡單，價格高，市場前景廣闊。但是，作為準備養(yǎng)殖竹鼠的人來說，最好還是不要盲目的相信別人的宣傳。因為竹鼠是屬于特種養(yǎng)殖的項目，在養(yǎng)殖上就要突出一個“特”字。如果養(yǎng)殖者發(fā)現(xiàn)了商機，并且也做了市場調(diào)查，有發(fā)展前景，而別的養(yǎng)殖者還不多的時候，是可以抓住商機動手養(yǎng)殖，占領市場。通過養(yǎng)殖竹鼠，會給養(yǎng)殖者帶來不菲的經(jīng)濟收入。

據(jù)新聞和網(wǎng)絡上的宣傳，飼養(yǎng)竹鼠，主要以竹子和甘蔗為飼料，這些飼料在農(nóng)村很容易獲得，成本也不是很高。然而養(yǎng)殖者應該知道，養(yǎng)殖竹鼠在建造鼠舍和引種方面的成本還是較高的，在管理不當?shù)臅r候，成年竹鼠還有殘食幼鼠的特性。雖然目前竹鼠在某一地區(qū)的銷售價格較高，野生竹鼠每斤可以賣到100多元，人工飼養(yǎng)的竹鼠，每斤也可以賣到幾十元，養(yǎng)殖竹鼠的經(jīng)濟效益還是可觀的。但是養(yǎng)殖者需要清醒的認識到，現(xiàn)在竹鼠養(yǎng)殖還處在初始階段，而且價格高是在某一個地區(qū)，銷售對象也主要是高檔的酒店，或者是有特色的休閑餐飲，竹鼠還沒有走上普通百姓的餐桌。并且竹鼠的銷售量是有限的，它不像傳統(tǒng)的經(jīng)濟動物豬、牛、羊和雞、鴨、魚的需求量大，同時也還有被炒作的成分。

養(yǎng)殖者還要知道，竹鼠的養(yǎng)殖技術并不是像新聞或者網(wǎng)站上宣傳的那樣，在網(wǎng)上就可以很輕松的學習到。任何特種養(yǎng)殖的動物，對養(yǎng)殖技術要求都是較高的，需要養(yǎng)殖者刻苦學習和實踐，并且還要有銷售的渠道，才能走向成功。

竹鼠人工養(yǎng)殖

竹鼠在人工飼養(yǎng)條件下，4-5個月齡，體重1kg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養(yǎng)3個月體重達0．5kg ，5個月可達1kg以上，最大的2-3kg。