破壁機(jī)可以打油茶嗎

茶葉適量，蔥適量，蔥白適量，生姜適量，蒜適量，花生適量，油適量

1茶葉用水泡發(fā)洋蔥洗凈切成碎，小蔥葉子切顆粒，生姜切片，蒜米切片，花生放一邊備用

2· 茶葉、蔥白、生姜、蒜米和花生，加適量的油放入多功能料理機(jī)的主鍋里

3· 料理機(jī)設(shè)置1檔140度翻炒5分鐘

4· 米博多功能料理機(jī)主鍋里加入適量的水

5· 米博多功能料理機(jī)設(shè)置3檔140度煮15分鐘

6· 料理機(jī)設(shè)置10檔，破壁3分鐘，油茶就做好了，放上小吃就可以了

破壁機(jī)可以打抹茶粉嗎

工具/原料

純白棉花糖 (180g)

去皮熟花生 (200g)

黃油 (40g)

奶粉 (80g)

步驟：

第一步：小火把花生炒香，去皮；

第二步：將去皮的花生放入家里的Jese變頻破壁機(jī)，點(diǎn)動絞碎花生（不要絞得太碎哦，保留嚼勁）；

第三步：小火加熱黃油至融化后加入棉花糖，用筷子攪拌至融化（注意全程小火，避免棉花糖糊掉）；

第四步：加入奶粉、絞碎的花生，快速攪拌；

第五步：在吸油紙上抹上椰子粉后，把攪拌好的糖包裹住，放入冰箱冷凍35分鐘左右（注意把握冷藏的時間，避免切糖的時候會太軟或太硬）；

第六步：冷藏后，將牛軋?zhí)乔谐砷L方塊；

第七步：吃不完的牛軋?zhí)强梢杂门疵准埡吞枪堃黄鸢?，放入Jese保鮮盒中可以保存更久哦！

第八步：加入抹茶粉或其他配料，還可以做出多種口味哦！

破壁機(jī)怎樣打油茶

破壁機(jī)打油茶： 最近小伙伴都問我怎么打的油茶，在這里我分享一下，雖然比起傳統(tǒng)的手打油茶少了千錘百打的過程，同時也少了與小伙伴邊打邊聊天的樂趣。 對于常喝油茶的人來說，確實(shí)省了不少時間，而且用破壁機(jī)打出來的口感其實(shí)也相當(dāng)不錯。 我的制作方法： 材料：綠茶，蔥頭，黃肉姜，蒜米，綠豆，花生（讓口感滑一點(diǎn)） 方法：1. 茶葉用開水泡3-5分鐘，瀝干。茶水留著。 2.蔥，姜，蒜拍扁，放油爆香（據(jù)說用雞油更香），放入茶葉再炒一下，再放入綠豆花生炒一下，然后加放沸水，此時之前的茶水也可以一起放入。 3. 所有料在鍋里煮沸3-5分鐘后，放入破壁機(jī)，選擇豆?jié){檔。 4.濾渣，完成。

步驟 2

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綠茶泡3-5分鐘．

步驟 3

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這是兩鍋的料

步驟 4

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爆香

步驟 5

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炒一下

步驟 6

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放花生綠豆

步驟 7

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沸3-5分鐘

步驟 8

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選擇豆槳功能．

步驟 9

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注意熱飲上限

步驟 10

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濾渣……

步驟 11

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放冷

步驟 12

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好好吃

步驟 13

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放些蔥花，油果，好好吃

破壁機(jī)能放油嗎

用料

熟芝麻（黑芝麻） 400克

熟玉米油 50克

鹽 4克

糖 15克

步驟 1

芝麻一定要炒的很香的那種芝麻，做出的芝麻醬才香，不要過火過火做出來成品苦。

步驟 2

所有材料放入破壁機(jī)里，（先放油后放芝麻，要順滑好多）開啟醬料檔。剛開始攪的時候有芝麻掛在杯壁上。 沒有破壁機(jī)的，用料理機(jī)方法一樣。

步驟 3

機(jī)器停止運(yùn)行，用硅膠刮刀把掛到杯壁上的芝麻刮下來接著操作。

步驟 4

一會機(jī)器運(yùn)行順暢了，多攪一會讓它更細(xì)膩一些，這時可以聞到芝麻醬的香味了。

步驟 5

裝到瓶里密封保存可以保存三個月。 絕不輸給買的瓶裝芝麻醬，做好的芝麻醬可拌面，做火鍋醬料，做各種各樣的美食。

破壁機(jī)怎么打油茶

正宗廣西油茶（一杯苦二杯甲，三杯四杯好油茶）的做法步驟

第1步.油茶鍋洗干凈

第2步.一個油茶隔篩和一個油茶槌（我們喊油茶拽zhuai。

第3步.一塊姜，和幾瓣蒜頭，洗干凈，拍爛

第4步.茶葉用開水泡軟（3至5分鐘），用手抓一抓茶葉，把水倒掉，再用溫水淘一次，擠干水份（不用太干，這樣多淘洗一次擠一擠茶葉中的苦澀味道出來，一會油茶就不苦了）。茶鍋放灶上（最好結(jié)實(shí)一點(diǎn)的灶）開火，放一勺油，放入姜和蒜會很香，接著放入淘洗好的茶葉，用槌子槌茶葉，要使巧勁，不要用死力氣哦，把茶葉槌爛槌到會沾槌子就可以了，加入開水或者熱水燒開，依自己口味放入鹽就可以了，喜歡苦味的可以多熬一下。

第5步.槌爛的茶葉會粘在槌子上，就可以放水了！

第6步.用隔篩隔著茶葉出鍋，放入炒米和果子花生，灑上蔥花

第7步.把油茶篩出來用槌子擠干茶葉，再倒進(jìn)鍋里，打第二鍋就不放油了，一般是打兩三鍋的！