云南手工藝教學(xué)

手工葉子紅糖用溫開水化開

云南手工制作

黃豆浸泡6到8個小時，用石墨磨成豆?jié){，用紗布過濾出豆渣，倒入鍋中，大火燒開，轉(zhuǎn)入小火帶表皮，有油脂凝結(jié)撕出懸掛晾干即可

云南手工制作工藝品

祿勸縣十大特產(chǎn)

1.祿勸撒壩豬

2.撒壩火腿

　　撒壩火腿祿勸縣“新云腿”加工技術(shù)，并采用撒壩生態(tài)豬進行腌制獲得成功后定名為“撒壩火腿”，具有色艷、味鮮、生態(tài)營養(yǎng)等特點。

3.烏骨雞

　　烏骨雞又稱武山雞，是一種雜食家養(yǎng)。

4.玫瑰茄

　　玫瑰茄洛神花又名玫瑰茄，具有清熱解喝、幫助消化、利尿消水腫、養(yǎng)血活血、養(yǎng)顏美容。

5.撒尼掛包

　　它既是一種生活用具，也是一種精美的民族民間工藝品，掛包的圖案及挑花技巧。

6.苦蕎營養(yǎng)糊

　　苦蕎營養(yǎng)糊云南祿勸的苦蕎營養(yǎng)糊采用祿勸高寒山區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)苦蕎粉。

7.木紋石

　　因具有天然木質(zhì)狀紋理而得名，又因其色、紋、聲酷似和尚誦經(jīng)敲打的木魚，故諧音稱木魚石。古樸典雅，具有極高的欣賞價值。

8.野生干巴菌

　　干巴菌是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言。

9.祿勸板栗

　　果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物。

10.祿勸黑山羊

　　祿勸黑山羊是云南省昆明市祿勸縣的特產(chǎn)。祿勸黑山羊具有耐粗飼、適應(yīng)性強、抗病力強，母羊受胎產(chǎn)羔率高等優(yōu)點。祿勸的黑山羊，也因味鮮、肉嫩一直在省內(nèi)外聞名遐邇。

云南 手工藝

去云南玩兒，或多或少都會被推薦購買玉器，翡翠這樣的高價商品，甚至歪曲成是云南特產(chǎn)。而真正的云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，云南的手工藝品卻很少有人提起。

云南的陶器歷史非常久遠，早在7000多年以前的新石器時期，就出現(xiàn)了陶器的蹤跡。在唐代、南詔時期繁華、明清之后更是隨著茶馬古道的貿(mào)易往來銷往省內(nèi)外。華寧的綠白釉、玉溪的青花、建水紫陶、尼西黑等，云南的陶器是多姿多彩，品類多樣的。

玉溪窯青花瓷

玉溪青花是云南青花的代表，青花瓷器本身繪畫豐富多樣，有山有水，有人有物，有花有鳥，大多有些文人墨客的詩意。

元代的“至正型“青花瓷只在景德鎮(zhèn)和玉溪發(fā)現(xiàn)，說明玉溪青花和景德鎮(zhèn)青花出自一處。

華寧陶

華寧陶是華寧縣特有的一項手工藝品。在華寧陶的燒制過程中，開片的色彩變化，使得華寧陶顯得珍貴且稀有。

華寧陶造型古樸，釉色溫潤如玉，具有濃郁的云南工藝文化特征。

建水紫陶

最出名的莫過于建水紫陶。建水制陶歷史久遠，是我國陶器的重要組成部分。早在宋朝，建水已經(jīng)成為云南省的制陶中心。陶器遠銷省內(nèi)外和東南亞，被視為我國“國瓷“的一部分。

常見的紫陶茶壺，汽鍋雞的汽鍋都出自建水紫陶。

尼西黑陶

尼西是香格里拉的一個藏族鄉(xiāng)村，尼西的塘堆村出產(chǎn)品質(zhì)較好的紅膠土。尼西黑陶燒制方法簡單，僅僅是把紅土制成的陶器鋪上稻草，點火燃燒。神秘的是，燒制之后陶器卻成為黑色。

尼西黑陶在香格里拉藏區(qū)既是炊具也是工藝品和裝飾品，體現(xiàn)了藏族民間制陶工藝的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力。

鎮(zhèn)沅黑陶

鎮(zhèn)沅黑陶產(chǎn)自普洱市鎮(zhèn)沅縣，是云南省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同樣是黑陶和尼西黑陶比起來，鎮(zhèn)沅黑陶從制作工藝到最后成型都顯得格外精致。

原料是里崴鄉(xiāng)盛產(chǎn)的紅膠土，光紅膠土的處理工藝就包含了浸泡、調(diào)漿、過濾、晾干、醒土等多道工序。甚至在晾干期間不能接觸風(fēng)和陽光。

鎮(zhèn)沅黑陶的黑色來自于燒窯撤火之后密封自然冷卻，炭黑附著在陶器表面。

鎮(zhèn)沅黑陶的上色著實精致，顏色絢麗，非常適合做裝飾工藝品。

臨滄碗窯土陶

來自臨滄碗窯村，該村制作陶器的歷史已經(jīng)有300多年。全村大部分人從事生產(chǎn)和銷售土窯器。常見的腌菜罐、泡菜壇子、香油罐，都能在碗窯村找到。

云南的陶器還有很多，選擇土特產(chǎn)、手工藝品、裝飾器具的時候，可以試試云南的陶器。

云南傳統(tǒng)手工藝有哪些

一、 彝族傳統(tǒng)的滇南彝族服飾，男子各支系大同小異，一般頭繞玄色盤頭，上身穿鑲邊的偏襟或?qū)缶o身上衣，扎腰帶，下身穿肥大的撒腿褲，外面披寬大的毛織披風(fēng)，彝語稱“瓦拉”。

婦女的服飾則多用大色塊組成，色彩對比鮮明，絢麗多彩。上衣大多是右衽襟衣，立領(lǐng)窄袖，外罩綠邊背心，下身穿拖地長的白褶長裙或大褲管褲子。褲飾雖多為大褲管，但其中又分蓋膝和蓋躅兩種，如聶蘇支系的多為蓋膝的大管褲，褲帶是一條約丈許長的兩頭有刺繡且飾以流蘇垂纓的花布巾，用中部從腰際繞過一圈，打結(jié)后將有刺繡的兩個尾角如翅似的露于臀后，很是美麗。在婦女的打扮中極為重要的是圍腰，其形狀是凸字形的，中間鑲有四方形腰芯，周圍用彩絲線刺繡著各種彝家喜愛的花草，整塊圍腰色澤鮮艷，耀眼奪目，美觀大方。婦女頭上戴雞冠帽。帽子是用硬巾剪成雞冠的形狀，再用1200多顆銀泡鑲繡而成，戴在頭上像一只啼鳴的雄雞。據(jù)說在遠古時期，一對青年戀人在森林中約會，遇上森林魔王，正當(dāng)魔王欲加害于青年人時，雄雞啼叫驅(qū)走魔王，此后，佩戴形似雄雞的雞冠帽便成了彝家少女吉祥幸福的像征，帽上鑲繡的銀泡則表示星星和月亮，意喻為光明幸福。

二、哈尼族哈尼人善于用藍靛染衣，各家屋前種有藍靛，用其葉子放入缸內(nèi)加水一泡即成藍色。哈尼族分布地區(qū)較廣，各地服裝均有不同，以婦女的最為突出。常見的是右衽無領(lǐng)短上衣，短裙，同時小腿上系膝褲，穿布鞋，頭上戴頭帕，用銀幣等做成裝飾。紅河等地的哈尼婦女則喜歡穿裙子，在衣服上鑲上銀質(zhì)裝飾，走路時發(fā)現(xiàn)叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?，悅耳動聽。碧約人則居住在山區(qū)或半山區(qū)，現(xiàn)仍保留一種古老的婦女頭飾，未出嫁的女子頭戴青布圓帽，圓帽質(zhì)料是用傳統(tǒng)織布染上青色加工制成的;出嫁后頭飾便換為一塊長一丈左右的寬六寸的黑或藍色棉布包頭，這塊布纏頭時高出頭頂五寸左右，折疊成梯形狀，頭頂上還別一把梳子作裝飾。

哈尼男子的服裝大多相似，為穿右襟或?qū)鬅o領(lǐng)上衣，長褲，頭上纏黑布包頭。

三、苗族苗族因居住地不一，故服裝也不相同，主要差別表現(xiàn)在顏色、式樣、花飾鑲邊部位等。苗族服裝可分為裙類和褲類，湘西貴州松桃一帶多為穿褲，衣袖和褲邊鑲有花飾，衣領(lǐng)周圍有花邊稱“托肩”;云南一帶的苗族大多穿大領(lǐng)短衣，下穿白褶裙，分便裝和盛裝，便裝較素凈，盛裝衣服邊上繡有花紋，同時擁有多種裝飾。便裝衣裙不繡花，染成藏青色，樸素大方，其腰帶用自織的花椒布做成，裙為白褶裙，長一尺四五寸，裙多不繡花，裙圍有兩塊，分別系在裙外的前面和后面，前一塊素凈，后一塊下擺鑲有寬約三四分的花邊，用彩色絲片做成，裙子短，常包綁腿。盛裝的上衣是花衣，用藏青色緞子作面，布作里，兩袖下擺繡有彩色花紋圖案，下擺用緞子作底，繡以彩色花鳥蟲魚等紋樣，繡衣用綢緞子作底，多為綠色，以彩色絲片剪成葵花子大的等腰三角形貼在上面，其邊用細絲線縫合。

蠟染桃花是苗族的傳統(tǒng)手工技藝，每個女子七八歲就學(xué)會刺繡桃花蠟染。蠟染是用蠟刀把蠟涂在布上制成圖案，浸入藍靛缸內(nèi)染好后脫去黃蠟使其現(xiàn)出白色花紋而成。

四、白族云南大理一帶的白族，青年婦女多穿黑色絲絨或燈芯絨的小褂，雪白的襯衫，藍色或白色的寬褲子，腰間系有繡花飄帶，上面多用黑軟線繡上蝴蝶、蜜蜂等圖案，并喜好在褂子右邊掛上串銀制的三須或九須，腳上穿著繡花的白布鞋，頭上戴的帽子，繡著美麗的花，垂著長長的流蘇，被喻為“風(fēng)花雪月”帽，映射著大理四大著名風(fēng)景:上關(guān)花、下關(guān)風(fēng)、蒼山雪，洱海月。

怒江一帶的白族婦女穿對襟上衣，前短后長且套有彩色袖筒，系一塊素色或繡花圍腰，佩戴銀飾，足穿繡花鞋。

五、傣族傣族有水傣、旱傣、花腰傣等多種分支，各自的服飾均有不同，以水傣服裝最為人們喜愛。傣族女子身材大多苗條，上身穿淺色或鮮艷的緊身袖短衫，下穿花筒裙，具有鮮明的民族特點。青年女子，一般不纏包頭，而是挽一個發(fā)髻，中老年婦女多纏頭巾，婦女的服裝多用各種花紋、彩色絲綢或花布制作，色彩鮮艷美麗。男子一般穿無領(lǐng)對襟短上衣，下穿長褲，冬季披毛毯，頭纏白色或藍色包頭巾，頭巾一端垂在右側(cè)。

六、傈僳族以怒江一帶傈僳族為例，婦女一般上身穿窄袖右衽上衣，再穿件坎肩背心，下身穿襲至腳背的百褶裙，衣料一般為黑藍兩種棉布或自織的白中夾麻的細麻布，裙下部用線條或圖案花裝飾一圈。婦女雙手戴竹藤或金屬制的手鐲，胸前帶貝殼、玻璃料珠制成的胸飾，頭上冠以珠帽，珠帽用較小的紅白珊瑚或料珠串成條，直排在帽的前部，帽頂部用貝殼或白料塊串成條，橫排兩道，帽前部一圈用金屬圓珠串起作裝飾，而帽的后部則空著，整個帽子由串串紅白彩珠相串，加上閃光的金屬片猶如一件工藝品。此外傈僳族婦女還習(xí)慣于肩上掛一個紅白黑等碎布相拼并繡有圖案的挎包。

七、拉祜族拉祜的意思是老虎，拉祜族被喻為老虎的民族，其男子膘悍，身穿淺色右衽交領(lǐng)長袍和長褲，系腰帶，腳穿布鞋，頭戴包頭，長袍兩側(cè)有較高的開衩，領(lǐng)口衣襟等處用深色布條鑲邊，包頭用白紅黑等各色布條交織纏成。婦女穿的是黑布長衫，長至膝下，兩側(cè)開衩且開衩較高，立領(lǐng)右襟，綴有銀泡裝飾，喜歡用紅色或白色花邊鑲綴在袖口、襟邊，顯得光艷美麗。下身穿寬大的長褲，頭裹一丈多長的頭巾，頭巾的一端垂及腰際。

八、德昂族德昂族的服裝新穎別致，青年男女喜歡裹戴黑白兩種顏色的包頭，對比鮮明，耳上戴著大耳墜，脖子掛著銀亮的項圈，上身習(xí)慣穿側(cè)襟短衣，衣服又多是藍色或黑色，褲子較短，肥闊寬大。女子多不留頭發(fā)，剃成光頭然后用黑布裹頭，主要是表示對佛爺?shù)淖鹁?，上身多穿緊身短衣，也是藍色或黑色的，下穿長裙，裙子的式樣新穎大方，花色艷麗。紅德昂是一片惹目的紅黑相間的顏色，花德昂則鑲有四條白色帶子，其中又插有五寸寬的紅布相飾，黑德昂所穿的黑統(tǒng)裙上織有幾條深紅色的布帶，其間又襯夾著幾小條白色帶子。

九、納西族納西族分散在滇西北一帶，麗江一帶的納西族，男子的服裝和漢族的相似，以對襟上衣、長褲為主。婦女上身穿長褂子，外罩皮坎肩或布坎肩，下穿長褲，系百褶圍腰，特別突出的是婦女身上披的羊毛披肩，披肩上綴有七星裝飾，故名“七星披肩”。金沙江流域的納西族所穿服裝和藏族類似，頭戴色彩對比鮮明的窄條發(fā)帶，穿黑色長袍，在邊緣裝飾兩條顏色不同的寬邊，有的在飾邊上繡有幾何圖案，用彩條布做腰帶。

十、基諾族云南景洪市山區(qū)的基諾族，男子衣著以無領(lǐng)對襟短衫、長褲為主，扎寬布腰帶。女子的服裝頗具特色，上身穿寬袖對襟短衣，衣襟合縫處夾一塊方圖案，繡上美麗的幾何圖案，精巧護胸，上衣的領(lǐng)口袖邊衣襟肩部等處加以邊飾，下身多穿黑色合縫短裙，在身前折合，裙長僅過膝，用紅布鑲邊，小腿纏有裹腿，頭上戴著用布縫制的淺顏色的尖頂頭帕，基諾婦女服裝顏色多

云南手工藝文化

第一件，三支俑銅燈，燈高42厘米，也就是不到半米高，還是挺大的。該俑燈為西漢時期鑄造，出土于紅河哈尼族彝族自治州個舊市。俑燈呈一裸體男俑跪坐狀，頭頂和雙手各托一個燈盤。它其實是由兩個手臂、軀干和頭部四個部分分別鑄造，然后組裝在一起的。從人物面部表情上看，具有明顯的地方民族特征，是西漢時期的漢文化與云南地方文化相結(jié)合的產(chǎn)物。

第二件，雞形陶壺，是云南新石器時代最具代表性的陶器。這件陶器的外形好像一只昂首翹尾的雄雞，造型精美，器身還有點線紋理點綴，說明在幾千年前古人類的制陶工藝已經(jīng)非常高超了。

第三件，這是一件西漢時期滇國的戰(zhàn)爭場面疊鼓貯貝器的蓋，出土于晉寧石寨山，發(fā)現(xiàn)時器身已殘，只有一個器蓋了。器蓋上鑄有一組人物，表現(xiàn)的是滇族與昆明族軍隊交戰(zhàn)的場景。雕鑄人物的一方是滇國將士，一位通體鎏金的騎馬將軍，和一群裝備精良的士兵；另一方為辮發(fā)的昆明族人，都是步兵，由于裝備不如滇人，一幅被擊敗的場景。

第四件，這是一件西漢時期的牛紋銅鼓。銅鼓在古代常用于戰(zhàn)爭中指揮軍隊的進退，也常用于宴會、樂舞中。這件銅鼓紋飾精美，保存完好，是古滇國在西漢時期的一件珍貴的文物。

第五件，滇王之印，1956年出土于滇池東南角的晉寧石寨山6號墓，將文獻中記載的古滇國真實存在的證據(jù)赫然呈現(xiàn)在我們面前。據(jù)文獻記載，在西漢武帝時期，我國西南地區(qū)有南越、巴蜀、滇國等眾多小國。公元前111年，漢武帝出兵滅掉了南越、巴蜀。公元前109年，漢武帝又陳兵滇池，滇國國王主動降漢，漢武帝于是設(shè)立益州郡，賜滇王王印，令其繼續(xù)治理當(dāng)?shù)刈用瘛２贿^云南省博物館展出的滇王印是一件復(fù)制品，真品現(xiàn)藏于中國國家博物館。

第六件，宋代銀背光金阿嵯[cuó]耶觀音像，鑄于大理國時期，1978年出土于大理崇圣寺主塔?！鞍⑨弦背鲎浴赌显t圖傳》，又稱為“真身觀音”，是佛教傳入南詔、大理國世俗化后所獨有的觀音。阿嵯耶觀音像由純金打造，面相恬美，被認(rèn)為是傳入云南最早的觀音造像，又被稱為是“云南福星”。

云南民族文化與傳統(tǒng)手工藝

一、傣族潑水節(jié)

傣族的新年，云南各地的傣族，都以“潑水”的形式來慶祝，所以傣歷新年，又稱“潑水節(jié)”。“潑水節(jié)“是云南少數(shù)民族的數(shù)百種節(jié)日中，影響最廣，規(guī)模最大，參加人數(shù)最多的節(jié)日之一。西雙版納是傣族聚居區(qū)，全州各地都有“潑水節(jié)”，其中尤以景洪市每年舉辦的“潑水節(jié)”規(guī)模最大，盛況空前。

“潑水節(jié)”一般從傣歷新年的第3天(4月15日)開始。這一天彬彬有禮的傣家兒女，取來清潔的水，用樹枝蘸取，互相潑灑，以示為您洗去一年的塵垢，祝福您在新的一年里清潔平安?，F(xiàn)在的“潑水節(jié)“已演化成群眾性的狂歡活動，“水花放，傣家狂”，人們提桶端盆取得水來，見面就迎頭蓋瞼地潑下，一朵朵水花在空中盛開，象征著占祥、幸福、健康?！?/p>

二、 彝族火把節(jié)

云南的彝族、白族、納西族、哈尼族、傈僳族、拉祜族、普米族等少數(shù)民族都有共同的節(jié)日--火把節(jié)。彝族火把節(jié)人數(shù)最多、規(guī)模最大、知名度最高。同時也是彝族人民最隆重的節(jié)日。

每年農(nóng)歷6月24日至25日（陽歷7月8日-9日），彝族人民都要穿上節(jié)日盛裝，彈著月琴、大三弦，吹著蘆笙來參加火把節(jié)。

人們高舉火把匯集在村 頭、寨邊或廣場上，然后在松林、田間奔馳，表示驅(qū)除蟲害邪惡，以求豐收幸福。每年逢火把節(jié)的晚上，從昆明到路南縣石林風(fēng)景區(qū)的中外游客有數(shù)萬人至十幾萬人，每個人手持火把，與彝族人民匯集在石林風(fēng)景區(qū)，把整個大地照得通紅，形成燦爛耀目的火海。為給旅游者助興，當(dāng)?shù)卣€在石林風(fēng)景區(qū)組織放禮花，整個夜空五彩繽紛，使觀者目不暇接。

三、白族三月街

云南大理三月街，相傳已有一千多年的歷史，每年農(nóng)歷三月十五日開始歷時一周左右的三月街，不僅是大理白族人民的物資交流盛會，而且是白族人民一年一度歡聚的節(jié)日。三月街每年都按時在蒼山東麓、大理城西舉行。這期間諸商云集，環(huán)貨山積。各族人民都要把好的工藝品、土特產(chǎn)拿到三月街出售，把最優(yōu)秀的文藝節(jié)目搬到三月街上演出，選最好的騎手參加賽馬?！　?/p>

隨著商品經(jīng)濟發(fā)展，三月街的規(guī)模越來越大。其內(nèi)容更加豐富多彩：有二十多個省、市、自治區(qū)及幾十個國家的外國友人參加這一盛會，在全國或云南亦屬少見。

四、哈尼族長街宴

每年農(nóng)歷12月初（陽歷10月10日左右），是元陽縣俄扎鄉(xiāng)哈播村哈尼族的春節(jié)--昂瑪突節(jié)。昂瑪突節(jié)是哈尼族人民祭護寨神、拜龍求雨的節(jié)日。每當(dāng)節(jié)日的頭天，村中龍頭就到村頭的龍樹林中央擺設(shè)祭桌，宰殺無雜色毛的龍豬，

云南特色手工藝品

通海刀，云南刀品牌中的極品。

云南菜刀十八子的也不錯。

云南通海縣納古鎮(zhèn)，他們生產(chǎn)的納古菜刀最出名。

戶撒刀，云南阿昌手工坊，做的很好。

云南的菜刀建水的菜刀比較出名，應(yīng)該是比較好的了。

菜刀是家庭廚房非常常見的廚房用具了，每一個家庭切菜的時候都是會使用菜刀的。

云南民間工藝

1.大理扎染：扎染是一種古老的印染手工藝。產(chǎn)品選用民間土布為胚料，從天然植物的根、莖、葉、皮中提取色素為染色。其紋路自然，顏色青翠，形象素雅，取材生動，格調(diào)大方，而且貼身柔軟舒適。 　　

2.傣錦：傣錦是傣族民間的一種古老的紡織工藝，以織工精巧、圖案別致、色彩絢麗、美觀大方、堅固耐用和富有濃厚的民族風(fēng)格而著稱。有各種珍奇異獸的圖案、五谷花卉的植物圖案和幾何圖案等。 　　

3.蠟染刺繡：云南蠟染經(jīng)過不斷發(fā)展創(chuàng)新，形成了具有民族風(fēng)格和地方特色的工藝品，其圖案以動物、花鳥、風(fēng)景名勝等為素材。 　　

4.烏銅走銀：烏銅走銀是云南獨特的工藝美術(shù)技藝。產(chǎn)品以烏銅為胎，在胎上雕刻各種圖案花紋，以金或銀冷嵌其間，即呈現(xiàn)出黑黃或黑白分明的裝飾。 　　

5.斑銅工藝品：斑銅制品分為“生斑”，“熟斑”兩種。生斑，即采取天然斑銅礦石加工而成。熟斑，經(jīng)過獨特的冶煉熔鑄加工而成。其造型或從生活取材，如珍禽異獸，花卉山水，花瓶香爐，無一不生色發(fā)光;或從神話傳說中汲取，如仙山玉閣，無不神采飛揚。 　　

6.藤編：藤條外皮色澤光潤，手感平滑，彈性極佳，似篾而非篾，又稱藤篾，是一種上好的天然編織材料。騰沖人用此編制的藤椅、藤箱等日常用具工藝精巧，品種多樣，經(jīng)久耐用，古往今來深受消費者喜愛。

云南民族手工藝

這個地處云貴高原的省份，因獨特的地理位置和氣候條件使得這里擁有豐富的土特產(chǎn)和物產(chǎn)，而這么多土特產(chǎn)中哪些最為著名呢，本文就為大家盤點云南省十大著名土特產(chǎn)，看看你最喜歡哪種吧。

十大知名云南特產(chǎn)

1.云南白藥

　云南白藥是享有中華瑰寶、藥冠南滇、傷科圣藥等美譽的著名中成藥，也是具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫等功效的云南著名特產(chǎn)之一，并因此而聞名于海內(nèi)灣，并曾先后入選昆明十大城市名片、云南十大名片的名單。

2.文山三七

　　文山三七是產(chǎn)自云南省文山州的特產(chǎn)三七品種，曾被明代藥學(xué)家李時珍評為金不換，這種有著中藥中的阿司匹林美譽的三七，在三七之鄉(xiāng)的文山已經(jīng)有了三四百年的栽培歷史，服熟三七具有補血強身的功效，服生三七還具有活血化瘀、消腫止痛的效用。

3.普洱茶

　　普洱茶是一種原產(chǎn)于云南省西南部各地老林中的地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是具有豐富飲用方法，既可清飲也可混飲，耐久泡、具有獨特持久香氣、濃醇濃厚滋味的茶葉品種，于2006年被列入云南十大名片的名單，成為云南響亮的特產(chǎn)名片。

4.宣威火腿

　　宣威火腿是一種因產(chǎn)自云南宣威而得名的著名地方特產(chǎn)之一，是足以代表云南火腿，具有悠久制作歷史的品質(zhì)優(yōu)良的火腿品種，而這種火腿還因皮薄肉厚，香氣濃郁、色澤鮮艷的特點而在國際巴拿馬博覽會上榮獲金質(zhì)獎。

5.建水紫陶

　　建水紫陶是原產(chǎn)于云南省建水縣，又被稱為滇南瓊玉的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是利用產(chǎn)自云南五彩山的陶泥制作而成的集實用性與觀賞性于一體的工藝品，也是一種以書畫鏤刻為創(chuàng)作題材，具有質(zhì)地細膩、表面光潤特點的陶瓷。

6.云南野生菌

　　分布在云南的可食用野生菌大約有250種左右，占全球食用菌量的一半以上，是云南著名的農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)，云南也因獨特的地理和氣候條件孕育了豐富的食用野生菌資源而有著“真菌王國”的美稱，并以黑松露、松茸、羊肚菌、雞樅、牛肝菌最為出名。

7.云南下關(guān)沱茶

　　下沱關(guān)茶是一種暢銷省內(nèi)外，從明代開始就有相關(guān)書面記錄的云南古老制品，而現(xiàn)代的下關(guān)沱茶形狀是發(fā)源于1902年，因造型優(yōu)美、烏潤顯毫的色澤和清醇馥郁的香氣而成為滇中三寶之一，并先后多次被評為國家級名茶、國家質(zhì)量銀質(zhì)獎等稱號。

8.蒙自石榴

　　蒙自石榴是原產(chǎn)于云南省蒙自市的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是先后種植出70多個品種，并主要分為觀賞和食用兩大類的石榴品種，并以甜綠子、甜沙子、甜白花最具優(yōu)勢，通常在每年的農(nóng)歷八九月間成熟。

9.鶴慶乾酒

　　這個原產(chǎn)于云南鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)的鶴慶三寶之一，是充滿著著厚重加工歷史和釀酒文化底蘊的享譽滇西北的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，并因清澈透明的酒體、清甜爽凈的口感和協(xié)調(diào)優(yōu)雅的香氣而成為茶馬古道的實物代表。

10.白族扎染

　　白族扎染是起源于云南大理白族，以民間圖案為創(chuàng)作素材，利用傳統(tǒng)扎染工藝進行制作的工藝品，通常以大理蒼山之上生長的蓼藍、板藍根和艾蒿等天然植物為這種工藝品的染料，是充滿著古樸典雅風(fēng)味，別具民間扎花工藝特色的云南特色工藝品。