江西山茶油

永豐茶油，贛南茶油，德興紅花茶油，三清山茶油，上饒山茶油，袁州茶油六個(gè)加工基地

江西特產(chǎn)山茶油

2021年由于茶油果原料上漲20%，在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣(mài)到每斤8元，按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹(shù)一般指油茶，也叫做茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶，油茶樹(shù)屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用：山茶油味甘，性涼，具有清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒的功效，可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。

南昌山茶油

南昌屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候濕潤(rùn)溫和，日照充足，一年中夏冬季長(zhǎng)，春秋季短。 南昌是典型的“夏炎冬寒”型城市，夏天非常炎熱，有“火爐”之稱(chēng);冬天又比較寒冷。年平均氣溫17℃-17.7℃，極端最高氣溫40.9℃，極端最低氣溫-15.2℃。年降雨量1600-1700毫米，降水日為147-157天，年平局暴雨日5.6天，年平均相對(duì)濕度為78.5%。年日照時(shí)間1723-1820小時(shí)，日照率為40%。年平均風(fēng)速2.3米/秒。年無(wú)霜期251-272天。冬季多偏北風(fēng)，夏季多偏南風(fēng)。適合植物、花卉生長(zhǎng)，是營(yíng)造“花園城市”的理想地區(qū)飲食米飯為主食。肉食品有豬、牛、魚(yú)、雞、鴨、鵝等。蔬菜種類(lèi)繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食豬板油。調(diào)味以食鹽、醬油為主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。1980年以前，城鎮(zhèn)居民生活以燒煤為主，農(nóng)村以燒柴草為主。以后，城鎮(zhèn)用液化氣、管道煤氣，農(nóng)村改以燒煤為主，液化氣也日益普遍。農(nóng)村有冬至日釀米酒、曬冬粉、殺豬腌肉，冬至后曬干魚(yú)、腌雞、制板鴨等習(xí)慣。 豬肉是主要葷菜。一般烹飪方法有炒、燒、蒸、煮、炸，佐料有姜、椒、蒜、蔥等。豬肉紅燒為地道做法。還有豬肉炒辣椒、豆豉，謂之“家鄉(xiāng)肉”。逢年過(guò)節(jié)，肉、雞、鴨、蛋，是不可少的主菜。 南昌菜是贛菜菜系的主要組成部分，為江西的三大地方菜之一，歷史悠久，在中國(guó)菜肴中有一定的地位。它用料廣泛，主料突出，刀工精細(xì)，分色配菜。制法上以燒、燜、燉、蒸見(jiàn)長(zhǎng)，注重維持原汁原味，在質(zhì)地上講究辣、爛、脆、嫩。主要特點(diǎn)是:量大、油厚、醬色濃，香、辣、偏咸，微爛脆嫩、鮮香可口、色型斑斕。三杯狗肉、豫章酥雞與五元龍鳳湯等都是菜中精品?；蜕匣涂钧u符合現(xiàn)代人口味?；?、川、湘、閩等風(fēng)味菜系也相繼落戶南昌，使英雄城的美食文化更加異彩紛呈。 風(fēng)味小吃有:牛肉炒粉，韭菜合子，白糖糕、大麻圓、油餅、蛋黃麻花、二來(lái)子、春卷等。 藜蒿炒臘肉是南昌的特色菜肴，藜蒿是一種野生植物，多生長(zhǎng)在土坡上(鄱陽(yáng)湖)，自古采食，用以渡荒，至今仍作野菜。中醫(yī)認(rèn)為其味甘，性平，微毒，可清熱、利濕、殺蟲(chóng)。藜蒿根部呈白色，較粗壯，味清香，取其根與臘肉合炒，臘肉咸香美味。

吉安山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)濟(jì)作物

雙竹粘屬優(yōu)質(zhì)稻品種之一，其米粒細(xì)長(zhǎng)勻潤(rùn)，潔白晶瑩，俗稱(chēng)"玻璃米"。主產(chǎn)地吉安、吉水、峽江、安福、永豐、泰和等縣.

茶油年產(chǎn)量達(dá)750萬(wàn)公斤以上，面積和油脂產(chǎn)量均居全省第二位，區(qū)內(nèi)尤以遂川、永豐、蓮花三縣為最，其面積、油脂產(chǎn)量均占全區(qū)的60%左右。

板栗果實(shí)清香、甜脆，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。主產(chǎn)地有永豐、峽江、泰和等縣。

魔芋屬天南星科多年生草本植物,主產(chǎn)遂川、永豐、井岡山、寧岡等縣市，總產(chǎn)量達(dá)40000多萬(wàn)公斤，平均畝產(chǎn)2500公斤左右。

礦產(chǎn)資源

巖鹽礦，本區(qū)新干縣大洋洲及三湖一帶，經(jīng)省地礦局915地質(zhì)隊(duì)探明，蘊(yùn)藏豐富的巖鹽。

鎢礦，本區(qū)鎢礦儲(chǔ)量和產(chǎn)量?jī)H次于贛南，居全省第二位。全區(qū)已發(fā)現(xiàn)大小鎢礦床（點(diǎn)）87處，主要分布于安福的滸坑、錢(qián)山，泰和小龍，遂川的良碧州、泥湖坳，萬(wàn)安紅桃峰，永豐的中村，井岡山的行洲、木皮石等地。

鐵礦，本區(qū)鐵礦主要在新余和寧鄉(xiāng)。

其余還有很多資源，就不一一列舉了。呵呵！

吉安油茶基地

1 吉安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū) 吉安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū) 吉安縣

2 泰和縣工業(yè)園 泰和縣工業(yè)園 泰和縣

3 永豐縣工業(yè)園 永豐縣工業(yè)園 永豐縣

4 吉安市吉州工業(yè)園 吉安市吉州工業(yè)園 吉州區(qū)

5 新干縣工業(yè)園 新干縣工業(yè)園 新干縣

6 吉安縣工業(yè)園 吉安縣工業(yè)園 吉安縣

7 江西省吉安河?xùn)|經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 江西省吉安河?xùn)|經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 青原區(qū)

8 峽江縣工業(yè)園區(qū) 峽江縣工業(yè)園區(qū) 峽江縣

9 吉水縣城西工業(yè)區(qū) 江西省吉水縣工業(yè)園 吉水縣

10 安福縣工業(yè)園區(qū) 安?？h工業(yè)園區(qū) 安福縣

11 遂川縣工業(yè)園區(qū) 遂川縣工業(yè)園區(qū) 遂川縣

12 永新縣工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū) 永新縣工業(yè)園區(qū) 永新縣

13 萬(wàn)安縣工業(yè)園 萬(wàn)安縣工業(yè)園 萬(wàn)安縣

吉安茶油多少錢(qián)一斤

有以下土特產(chǎn)：

1、井岡竹筍

竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn)，主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長(zhǎng)坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。

竹筍按品種和采收季節(jié)以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍，屬蔬菜半成品，可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。

2、井岡紅米

井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯，南瓜湯指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。

井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。它飯味香濃，口感好，不擴(kuò)大生產(chǎn)量，井岡山市已建立了培育基地，井岡山紅米又將為該市的旅游業(yè)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

3、井岡蜜柚

巍井岡，蜜柚成林。這片紅色土地，綠意盎然，一派生機(jī)勃勃，井岡蜜柚，清甜飄香，無(wú)疑是其中十分亮麗的一道景色，地處典型中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)的吉安井岡山周邊，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜絕大部分柑橘類(lèi)果樹(shù)的栽培。

4、野生初榨茶油

“五百里井岡”初榨茶油是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料，采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油，它濃香、質(zhì)純、色淡、既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味。

5、井岡豆皮王

“嘎格耶”豆皮王產(chǎn)自遂川縣西溪鄉(xiāng)，它以井岡天然山泉和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝精心制作而成。明時(shí)，豆皮列為貢品，盛名于世。

吉安山茶油有幾家工廠

不屬于，吉安屬于贛中，贛南是贛州。吉安的地形地貌是丘陵地帶和黃土地，亞熱帶季風(fēng)氣候，奔騰的贛江水穿市而過(guò)，人口約490萬(wàn)。交通便利，鐵路有京九線，昌贛高客，公路有高速和109和317國(guó)道，機(jī)場(chǎng)有井岡山機(jī)場(chǎng)，航運(yùn)有贛江。紅色旅游有雄偉的井崗山，文化古跡有文天祥紀(jì)念館，歐陽(yáng)修故里，白鹿書(shū)院，吉州窯遺址等。特產(chǎn)有遂川金桔板鴨狗牯腦，泰和烏雞，永新醬蘿卜，安?；鹜龋瑣{江米粉，永豐茶油等。

井岡山山茶油

1．背上駁殼槍?zhuān)瑤熼L(zhǎng)見(jiàn)軍長(zhǎng)。

1928年4月底，朱毛紅軍在井岡山勝利會(huì)師。兩天后，兩軍負(fù)責(zé)人在“龍江書(shū)院”舉行會(huì)議，會(huì)議根據(jù)湘南特委的決定，將兩支部隊(duì)合編，成立中國(guó)工農(nóng)紅軍第四軍，朱德任軍長(zhǎng)兼十師師長(zhǎng)，毛澤東任黨代表兼十一師師長(zhǎng)。 5月4日上午，在井岡山礱市廣場(chǎng)隆重召開(kāi)的井岡山會(huì)師暨紅四軍成立慶祝大會(huì)上，毛澤東出人意料地背上了匣子槍。他挎上匣子槍?zhuān)叩叫形槌錾恚?jīng)常一身戎裝的朱老總跟前詼諧地說(shuō)“背上駁殼槍?zhuān)瑤熼L(zhǎng)見(jiàn)軍長(zhǎng)羅?！?/p>

2．“干嘛非要人家入黨不可”

共和國(guó)上將郭天民在延安時(shí)，毛主席聽(tīng)說(shuō)他年齡不小還沒(méi)有結(jié)婚，關(guān)切地問(wèn)其中原由。當(dāng)聽(tīng)說(shuō)是因郭天民的未婚妻不是黨員，上級(jí)未批準(zhǔn)成婚，毛主席笑了，對(duì)郭天民說(shuō)，你那未婚妻是個(gè)從東北來(lái)的流亡的學(xué)生，跑了幾千里地來(lái)革命，干嘛非要人家入黨不可，你回去跟政治部說(shuō)一下，就說(shuō)我同意你們結(jié)婚。就這樣，在毛主席的關(guān)懷下，郭天民成了家。那年他33歲，任紅軍第一局局長(zhǎng)。

3．“你照樣喊我老毛就是！”

1950年9月25日，毛主席接見(jiàn)全國(guó)工農(nóng)兵勞模代表，突然，一位代表緊握毛主席的手重重抖動(dòng)著，大聲說(shuō)“老毛，你咯胖呀！”周?chē)舜蟪砸惑@，但毛主席很快地給對(duì)方肩膀上一拳頭：“羅瞎子，是你呀！”原來(lái)，大革命時(shí)期，毛主席到蘇區(qū)找一個(gè)鄉(xiāng)長(zhǎng)搞調(diào)查；問(wèn)名字時(shí)鄉(xiāng)長(zhǎng)說(shuō)家里窮，不字識(shí)，沒(méi)有名字。毛主席說(shuō)：你總得有個(gè)名字呀。他說(shuō)：從小叫習(xí)慣了，如今更不能叫官名。毛主席贊嘆說(shuō)：“說(shuō)得好，日后革命成功我們也不能象陳勝那樣”。他哈哈地笑著問(wèn)：“你管天下我怎么稱(chēng)呼你呢？”毛主席說(shuō)：“你照樣喊我老毛就是！”他說(shuō)“我記著你的話了。”這下子真碰上“老毛”了，他激動(dòng)得熱淚盈眶，“老毛”也就脫口而出了。

4．“今天，我們這些人當(dāng)小學(xué)生”

1955年1月14日，毛澤東請(qǐng)李四光、錢(qián)三強(qiáng)給中央領(lǐng)導(dǎo)同志講課，他說(shuō)："今天，我們這些人當(dāng)小學(xué)生，就原子能有關(guān)問(wèn)題，請(qǐng)你們來(lái)上一課。"1964年2月6日，毛澤東又請(qǐng)李四光、竺可恢、錢(qián)學(xué)森到他的住所談科學(xué)。幾位科學(xué)家坐在他的床邊，和他共談天文、地質(zhì)、尖端科學(xué)，一談就是三四個(gè)小時(shí)，如同坐在自己的家里。

5．“你是我的半字師?！?/p>

1959年，毛澤東回故鄉(xiāng)韶山，他深有所感地寫(xiě)了《七律·到韶山》。完稿后，他虛心地向湖北省委秘書(shū)長(zhǎng)梅白征求意見(jiàn)。梅白看到詩(shī)的首句為"別夢(mèng)依稀哭逝川，故園三十二年前"，對(duì)毛澤東說(shuō)：“第一句的‘別夢(mèng)依稀哭逝川’應(yīng)該改半個(gè)字——將‘哭’改為‘咒’，‘別夢(mèng)依稀咒逝川’?！?毛澤東連聲稱(chēng)贊：“改得好，改得好！”毛澤東風(fēng)趣地對(duì)梅白說(shuō)：“你是我的半字師。”

6． “敬老尊賢，應(yīng)該應(yīng)該。”

1959年6月25日，毛澤東回故鄉(xiāng)。他特意邀請(qǐng)他讀私塾時(shí)的老師毛禹珠先生一起用餐。當(dāng)年師生，今非昔比。毛禹珠自感不勝榮幸。席間，毛澤東親自為毛禹珠敬酒，毛禹珠十分感激地說(shuō)："主席敬酒，豈敢豈敢！"毛澤東笑盈盈地回道："敬老尊賢，應(yīng)該應(yīng)該。"

7.毛主席住處有一片葦子地，夏天青蛙叫得人睡不著覺(jué)，

警衛(wèi)員們就商量著要把葦子地割掉，也征得了當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的同

意。可向毛主席匯報(bào)后，遭到了堅(jiān)決反對(duì)。毛主席說(shuō)，葦子

既可以編席子，又要包粽子。你們割了它，讓老百姓怎么生

活。于是毛主席的休息雖然因青蛙的鳴叫受些影響，但老百

姓的利益得到了保護(hù)。

8. 當(dāng)年西柏坡很少能看到電影，好不容易有幾部蘇聯(lián)影片，

工作人員就先放給中央首長(zhǎng)看。毛主席說(shuō)，應(yīng)該請(qǐng)村里的大

人小孩都來(lái)看。但是警衛(wèi)員怕人多不安全。毛主席告訴高富

有，今后只要放電影，中央大院看完一場(chǎng)，就要給村里老百

姓放一場(chǎng)，這樣大家都能看上電影。

江西吉安茶油

茶油腐乳是腐乳的一種，屬紅腐乳一類(lèi)，是中國(guó)特有的發(fā)酵制品之一，產(chǎn)地主要集中在湖南永州、廣西桂林、江西吉安等地，茶油腐乳以大豆為主料，以辣椒、食鹽為輔料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，顏色鮮艷、味美可口、香濃細(xì)嫩。茶油腐乳質(zhì)地細(xì)軟清香馥郁，含有豐富的蛋白質(zhì)，可增進(jìn)食欲，延年益壽，同時(shí)茶油中含有油酸及亞油酸等對(duì)人體有益的物質(zhì)。因此，茶油腐乳深受廣大人民的喜愛(ài)

安溪山茶油

材料：鴨一只、茶葉（一小把5g左右）、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等

做法：1.首先將鴨宰殺去凈內(nèi)臟，清洗晾干，將精鹽、味精、白糖攪拌均勻，擦勻光鴨體內(nèi)外，腌約2小時(shí)；

2.將泡開(kāi)的茶葉、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂仁各適量，置于一紗袋中扎緊，放入清水鍋中，加入精鹽、生姜、味精、旺火燒開(kāi)后，慢火熬煮30分鐘作為鹵水待用。

3.將腌好的鴨放入鹵水鍋中，旺火煮5分鐘后，改用微火燜煮25分鐘，至鴨熟透入味撈起，在撈起前鍋里要烹入適量紹酒；

4.取平底鍋一只，放入茶葉和白糖，上放一竹架或鐵架，將煮好的鴨放架上，用大火燒至茶葉冒棕紅色煙，熏至鴨呈金黃色，晾涼，鴨身上抹上一層芝麻油，斬成多塊就可食用了。