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茶葉可以帶去英國嗎(茶葉可以帶進英國嗎)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-21 05:07   點擊:317   編輯:niming   手機版

茶葉可以帶進英國嗎

傳說一:1793年,英國女王的使臣馬戛爾尼對中國進行過一次不成功的訪問,乾隆皇帝拒絕了英國提出的通商要求,但英國使團還是利用在中國內地游歷的機會,暗地里將采集到的中國名貴茶樹種帶去印度。

傳說二:相傳海權擴張時代,西方各國在東方爭奪殖民地,戰(zhàn)事不斷,從歐洲遠赴中國取得茶葉愈來愈困難。1823年,一位來自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險家,羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹,英國的紅茶歷史從此展開。

還有一種野史傳說,說來好笑。說英國人本不知道紅茶,因為英國本土不產茶,要從海外長途運輸茶葉,供英國人飲用,但海路遙遙,運輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達英國。海運中大海的濕潤早把茶葉捂得發(fā)酵變質,葉色由綠變紅變黑,喝著這種茶,英國人卻以為這是茶本來的美味,為了壓住那不太美妙的怪味,英國人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今,英國人就只喜好喝發(fā)酵過的紅茶了。

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在中國,茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝,最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開元以后,中國的"茶道"大行,飲茶之風彌漫朝野,宋承唐代飲茶之風,日益普及。而喝茶時間一天都有,端看個人喜好。

英國人從1660年代開始進口茶葉,當時葡萄牙公主凱瑟琳·布拉甘薩嫁給英國國王查理二世,她把喝茶的愛好帶進英國宮廷。英國人開始從荷蘭進口茶葉,1689年(康熙二十八年)英國東印度公司首次直接從中國廈門進口茶葉運回倫敦。到1750年代,茶葉已經變成英國人的全民飲料。而他們大多數都是喝的下午茶。

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中英兩國之間的茶具  茶葉達到英國的同時,飲茶器具如瓷器茶壺、茶杯、茶葉罐子也隨入口茶葉的船只來到英國。這些外觀美麗且存在異國情趣的器具,很快就吸引了貴族人士的眼光,他們從茶葉貿易商和瓷器商人那里把這些東西買回家,但是卻是當做裝潢品來用。而其后英國也出現(xiàn)了本人燒制的陶瓷制品的茶壺,茶杯。有的用金線描制,茶壺,茶杯上繪有英國特點的圖案,顯得異樣的高貴華美。用這種特制的茶壺泡上一杯茶,顯得再文雅不外了。  而在同時期,我國的茶具多用紫砂制成的本質茶壺,是一種用朱泥貨紫泥燒制而成,也有一種釉燒的陶器,呈褐色或黑褐色,狀態(tài)各異,外形設計異常可人。同時在中國的皇宮貴族也有一些顏色亮麗的陶瓷茶壺,上面有花鳥禽獸以及人物等精美形象。而現(xiàn)在這些茶壺仍舊可以在各大博物館,尤其是一些陶瓷博物館內見到。每一件都異常精巧。  在現(xiàn)代的中英兩國,茶具并不太多的變更,英式的茶具大多以陶瓷為主,依然都顯得無比優(yōu)美。而在中國既有陶瓷的茶具,同時也有玻璃,紫砂,等各式茶具。等等。

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茶是什么時候傳到歐洲的?現(xiàn)代學者普遍同意是在1600年左右,也就是明代萬歷的下半葉。在這之前,著名的威尼斯旅行家馬可·波羅寫了篇游記,描述他在元朝中國的所見所聞,但這位自稱曾到過杭州和福建、并在揚州當了三年官吏的波羅先生卻對“茶”這中國特產只字不提。若說他大意遺漏了,這疏忽似乎太不合清理,難怪有專家提出質疑,說波羅也許未曾親身踏足中土,他的游記,只是道聽途說得來的資料。

葡萄人早在1535年到了澳門(也有說是1553年)。雖然他們沒有染上喝茶的習慣,但起碼注意到茶是中國日常生活的一部分。其中有個叫古魯士的葡萄牙傳教士,1556年到過廣州,對當地人喝茶做過詳細的描述。中國茶傳至歐洲,功勞最大的是荷蘭人。荷蘭東印度公司在1602年成立,1610年發(fā)出第一張購賣茶葉的訂單。17世紀初正是歐洲航海家四處探險搜奇的時代,有關世界各地奇風異俗的游記如雨后春筍般涌現(xiàn),無意中為“茶”這異國產物作了義務宣傳,茶便開始在歐洲上層社會流行起來。茶在人們眼里不僅是上等、貴族的飲品,還具有醫(yī)療作用,這樣,喝茶的習慣在荷蘭、法國和英國生根植基,受歡迎的程度也日深一日。

南北朝時,中國茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其;唐代時,中國茶種傳入了日本和新羅。中國茶傳入歐洲則在新航路開辟以后。1545年前后,意大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國的茶,這是歐洲最早的有關茶的文獻記載。明萬歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉,并于1610年轉運至歐洲,成為西方人來東方運載茶葉的開始,從此,中國茶開始占領歐洲人的食譜。 婦女之友 新航路開辟之后,全球商品交流迅速發(fā)展,三大無酒精飲料類商品先后進入歐洲:1528年,西班牙人將可可輸入到歐洲,荷蘭人1610于年將茶輸入到歐洲,1615年,威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。 在所有飲品中,茶可謂真·婦女之友。首先酒精會使人昏昏沉沉,舉止粗魯,沒有什么比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品,茶卻能提神醒腦,又不失文雅。在下午四、五點鐘沏茶配上點心,和朋友們喝茶聊天——即 茶話會/下午茶,本身就是貴婦的發(fā)明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場所。 無論酒館還是咖啡館,都是男人們消遣的地方,良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會晤朋友,不會損傷名譽。到18世紀時,單是倫敦就有2000個茶館,還有很多的茶園,泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。 茶園集英式園林、球場、茶室、音樂廳于一體,男女都可以去散步、喝茶、聊天,也可以在茶園舉辦音樂會和舞會,是那個時代上流社會喜歡的會所。 從貴族到平民 一開始,茶葉是作為藥物放在藥店里出售的,主要用來治療痛風、積食等富貴病。一開始歐洲的學者、醫(yī)生、教士就飲茶是否有益這個問題爭論不休。1625-1657年,整個荷蘭還掀起了一場“飲茶大辯論”。最后因為法國大主教對茶葉的療效背書,才結束了這場爭論。不過參照歐洲長期以來的醫(yī)療水平,茶葉當然是比其它治療方法(放血、切除不相干的器官什么的)要靠譜得多。 自從英國東印度公司壟斷了茶葉貿易,就開始實行價格壟斷,茶價奇高。其實中國買到歐洲的茶葉價格也算公道,但政府課以重稅,商家再隨意加價,把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個時期當時阿姆斯特丹每磅茶葉售價3先令4便士,而倫敦則高達2英鎊18先令4便士。于是私運盛行,大量私茶由外輪運抵英國南岸。國內實際飲用量和官方統(tǒng)計的進口量差別非常。議會決定廢除茶稅。經過一個窗口期,英國的茶稅從190%降到12.5%。此后英國茶葉正式進口量激增,飲茶人口和國家收入也大大增加。于是,17世紀初上流社會的奢享,在18世紀中期變成幾乎所有英國家庭早餐的平民飲料。 茶(財)之路 中國茶對外的傳播,海路和陸路并行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播;海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。 從唐代開始,陸上的古絲綢之路同時也是茶之路。茶葉先從產茶地向長安集中,然后以新疆地區(qū)為中轉站,經天山南北路通往東歐。而明、清時還開辟了一條經蒙古高原到達俄羅斯的茶葉之路。 海路則始于明清之際,從江西、浙江、福建茶區(qū)出發(fā)經寧波港、泉州港、廣州港直接運往歐洲或先輸往南洋諸國,再經馬來半島、印度半島、地中海走向歐洲各國。明代萬歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉,并于1610年轉運至歐洲,從此,中國茶葉正式進軍歐洲,新世界的大門打開了。 從中國茶開始銷往歐洲直到鴉片戰(zhàn)爭前夕,中國對外貿易長期順差,而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀末,英國工業(yè)大發(fā)展,向中國輸出工業(yè)品,加上從印度轉口的棉花以及鴉片,也才剛剛達到貿易平衡的狀態(tài)。 那么問題來了,為什么和中國做生意的歐洲各國居然可以忍受貿易逆差?因為倒賣中國商品到其它國家的轉口貿易所帶來的利潤超過了對中國的貿易逆差。 1651-1652年度,荷蘭阿姆斯特丹開始舉行茶葉拍賣活動,每年輸入該掉的茶葉達4000萬磅以上,轉口數量很大,約占輸入的35-50%, 1758年荷蘭茶葉貿易的利潤率竟達到196%。1711年至1810年間,英國政府光是從茶葉上面就收到了7700萬英鎊的稅,有記載1784年英國的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過英國人民喝茶的熱情。1793年,英國政府一年的茶稅收入是60萬英鎊,到了1833年這個數字翻了五倍半,變成了330萬英鎊。 外國人怎樣喝茶 英國 中國茶傳入英國之前,英國人成天喝酒,早上六七點鐘起來都用啤酒來就著早飯吃。然后隨時困了累了閑的沒事干了,就喝酒玩。茶葉傳入英國之后,茶水在很多情況下代替了酒精。 喝茶的方式和咖啡類似,端給客人的是清茶,喝的人可以根據自己的喜好添加奶、糖或者檸檬。 俄國 俄國人煮茶不像中國人這樣用泡的,他們是把茶葉和糖一起放進茶炊里,倒入開水,每個客人倒大半杯然后再加白開水接著煮。一邊煮一邊喝,茶炊里的茶水一直保持沸騰的狀態(tài)。 據說俄羅斯人喝茶有三種方式:一是把糖放入茶水中,用勺攪梓后再喝;二是將糖咬下一小塊含在嘴里喝茶;三是看著或想著糖喝茶。俄羅斯人在燒茶時一定要加入糖、蜂蜜之類的甜料,也常常會在茶里加入牛奶、檸檬,甚至果醫(yī)和奶酪。甜茶還要伴著甜點吃。不過俄國地方冷,其實充當了正餐之余的加餐。 法國 按照中國人的標準,法國人是歐洲人里真正“會喝茶”的。法國人喜歡高品質的綠茶而不滿足于袋泡茶,不少法國人也能分得清中國茶葉的不同種類。 他們也會像中國人一樣不加奶和糖,只用開水泡清茶。法國人也有可能采用西非的喝法,在茶水中加入方糖和薄荷葉,放涼了做冷飲,類似于現(xiàn)在全球超市里售賣的加糖的瓶裝茶。

資料: 中國茶的起源:: 中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。 然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以后,才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。 人類的用茶經驗,也是經過代代相傳,從局部地區(qū)慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。 茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,并確認中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。 由于地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。

茶葉能帶進英國嗎

有。英國,斯里蘭卡等都有。在英國,他們有喝下午茶的習慣,其中的茶指的就是紅茶,所以他們那里也有豐富的茶文化,國外的茶葉從大體上可以分為三大類,分別是東亞茶,紅茶和歐洲茶;但國外的綠茶很少。

茶葉是怎么傳入英國的呢

紅茶的歷史是從17世紀西方的大航海時代開始的。從那個時候起,歐洲開始從中國進口紅茶,這才有了真正的紅茶。根據歷史記載,歐洲開始進口紅茶的確切時間是在1610年。荷蘭的東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個亞洲貿易,他們最先把紅茶帶回歐洲。隨后飲用不發(fā)酵的綠茶習慣也逐漸開始傳入法國和英國。

茶葉能不能帶去英國

世界最大茶葉進口國──英國條萊垍頭

世界最大茶葉出口國──斯里蘭卡萊垍頭條

英國人以愛飲茶聞名于世,英國人飲茶的歷史悠久大約有三百多年左右.目前是茶葉生產國以外最大的茶葉消費國。條萊垍頭

茶葉生產和出口是斯里蘭卡經濟的主要來源,在一百多年以前,斯里蘭卡就開始將茶葉出口到世界各地,它不僅是茶葉的最大生產國,也是它的主要出口國。萊垍頭條

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