壓實(shí)的茶葉怎么弄散

稍用力，把茶刀往茶餅里推進(jìn)去些，然后向上用力，把茶餅撬開剝落。再按照同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。這樣做就不會把茶餅撬的很散碎，保證了茶葉條索的完整，利于觀賞葉底。

茶葉放進(jìn)去就沉底

不一定。單憑茶葉是否沉底不能判斷茶葉品質(zhì)好壞。綠茶一般都是玻璃杯泡，主要是便于觀賞。是沉還是浮，取決于最終的采摘工藝和采摘季節(jié)。這個沉浮不是必要條件，可以忽略。每一類茶都有其品鑒的標(biāo)準(zhǔn)和要求。重要在于產(chǎn)地、加工工藝、口感，香氣、茶湯色澤等。

茶葉壓片怎么壓的

萬融茶多酚非常好，因?yàn)槲冶救税?，比較喜歡品各種茶，但是這個萬榮茶多酚，我覺得她非常非常的好，適合我的口味，朋友們也非常的喜歡，家人也特別的喜歡，所以自己喜歡的東西總是覺得他特別特別的好，后來推薦給了鄰居，鄰居也挺喜歡的，都說非常好

壓緊的茶葉怎樣才能散開

炒茶葉有很多種方式，不僅是炒，還有抖甩或者是壓扣等等，一共有很多種手法。

1.抖茶葉

這主要是讓茶葉里面的水分去除掉。主要要點(diǎn)就是把手掌張開，稍微彎曲一點(diǎn)點(diǎn)，然后把手里面的茶葉輕輕地進(jìn)行抖動，讓它們可以平穩(wěn)的均勻的倒進(jìn)鍋里面。

2.搭茶葉

這是讓茶葉散開，變得寬和大一些。要點(diǎn)是四指并攏，手心向下，使勁的壓一下茶葉。

3.拓茶葉

把鍋里面的茶葉放在手里面，這樣可以更方便的進(jìn)行抖茶葉和弄寬茶葉。要點(diǎn)在于四指伸直，手挨著茶葉，把茶葉從鍋底通過鍋壁粘在手上。

4.甩茶葉

讓茶葉均勻整齊的到鍋底下，讓茶葉互相交換位置，進(jìn)行呼吸，讓茶葉的葉子和芽頭整齊一些。手微微彎一些，手心向下，讓茶葉把芽包住，控干水分，這是茶葉炒制的后期手法了。

5.奈茶葉

這個作用是讓茶葉可以變得表面潔凈有光澤，摸起來滑嫩平滑一些。把手掌展開，把茶葉使勁的從鍋底向外推，這樣可以讓茶葉光滑很多。

6.抓茶葉

讓里面和外面的茶葉換一下位置，把茶葉攥緊一些。這是炒制茶葉最簡單的一步，只要用五指使勁抓住茶葉，讓茶葉變成一條條的就可以。

炒茶葉可不僅僅是名字上那幾個字那么簡單，是要花費(fèi)很多步驟，很多時間，還有非常高的日照要求的。所以，精細(xì)的按照炒茶葉步驟做出來的茶葉，味道是非常特別的，當(dāng)然價格也是非常貴的了。不過，這樣的茶葉營養(yǎng)是可以完全發(fā)出來的，是很值得嘗試的。

茶葉太硬怎么弄散

用小鋼鋸鋸下一小塊兒然后拿錘子一砸就開了

怎么把茶葉弄碎

1公斤緊實(shí)茶磚，屬于大塊的磚茶，1公斤緊實(shí)茶磚屬于緊壓茶，有兩種撬法：

一種常用的刀撬法。是用專用茶刀撬，要順著茶葉條索撬，避免將茶葉撬碎。

優(yōu)點(diǎn)是方便，隨時泡隨時撬；

二是老茶客常用的蒸拆法。將茶磚放入干凈的蒸鍋中蒸透，趁熱拆開，注意速度要快，一涼就拆不開了，拆開后涼干就可以裝筒醒茶了。

優(yōu)點(diǎn)是，茶葉條索完整，香味更濃。

壓好的茶餅怎么使它干

會的。普洱茶茶葉為什么要蒸,是因?yàn)檫@樣方便壓制。當(dāng)然傳統(tǒng)是靠工夫去掌控“蒸”的時間。有了機(jī)器后，時間自然能調(diào)配:375克圓茶須7秒。250克沱茶5秒。250克磚茶5秒，100克沱茶3秒.

要讓茶品轉(zhuǎn)化得快。除了加速陳化的方法，就是在這兒把蒸汽時間拉長。結(jié)果是:轉(zhuǎn)化快，兩年陳期仿如七八年陳期。結(jié)果是、沖泡后茶底。

壓成塊的茶葉怎么處理

1000 ML的悶茶壺一般放小劑量，包裝的一包茶葉就可以有些茶葉，比如說巖茶，他有八克包裝，十克包裝，那么放任何一個規(guī)格的小包裝，茶葉一袋就可以有些白茶作為緊壓茶，做成餅干似的，將商家為客戶想到了這種頭茬方式不方便，所以將印壓成塊的餅干茶丟進(jìn)一塊就可以。

如果是散茶的話，根據(jù)你個人的核查，濃淡習(xí)慣大概放5到10克之間就可以。

茶葉硬怎么打散

分解：用茶針沿著壓制的紋路敲開 沖泡：因?yàn)槭遣栾?，建議沖泡前做下醒茶，沸水沖泡

壓成餅的茶葉怎樣分散

(1)在陰天或晴天選摘已舒展、完整的茶葉，并將采摘的新鮮茶葉攤晾在竹席上攤放5h至茶葉含水率為65-75％；

(2)將上述步驟得到的茶葉放置在農(nóng)藥降解裝置中降解殘留農(nóng)藥，再將茶葉清洗干凈后，于80-100℃下烘干5-10min，將烘干后的茶葉浸入質(zhì)量濃度為45-50％的乙醇中1-2min后取出，然后轉(zhuǎn)入超聲處理器中，于15-60KHZ、80-150w的條件下超聲處理6-8min；

(3)將上述步驟得到的茶葉進(jìn)行烘干，再將烘干后的茶葉放入新鮮竹筒內(nèi)，對茶葉進(jìn)行有氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為2-3天；

(4)將上述經(jīng)發(fā)酵處理的茶葉用揉捻機(jī)進(jìn)行揉捻，揉捻時間為30min；

(5)將上述經(jīng)揉捻后的茶葉放入汽熱殺青機(jī)中進(jìn)行三次殺青處理，第一次殺青溫度為195-210℃，第二次殺青溫度為170-195℃，第三次殺青溫度為120-135℃；

(6)將上述殺青完成后將茶葉轉(zhuǎn)移至解塊機(jī)中將茶葉分散，散發(fā)余溫，茶葉解塊后攤放入烘干機(jī)中進(jìn)行烘烤，至茶葉含水率為20-30％時取出；

(7)將上述茶葉取出后攤晾回潮，攤晾厚度為2-3.5cm，攤晾時間為25-35min，茶葉回潮后于80-90℃進(jìn)行做形，然后再烘干至含水率≤6％。

所述步驟(2)中農(nóng)藥降解裝置為光譜箱，所述光譜箱由控制器調(diào)控間隔發(fā)出紅光、藍(lán)光和紫外線，所述紅光波長為650-750nm，藍(lán)光波長為500-600nm，紫外線波長為420-480nm，所述間隔時間為0.01s。

所述步驟(3)中發(fā)酵溫度為26-34℃。

所述步驟(4)中揉捻采用輕、重、輕順序進(jìn)行，輕柔1-2min后重揉3-4min，然后再輕柔1-2min。