如何從茶葉中判斷茶樹的年齡

在生物學(xué)上，判斷茶樹年齡一般有幾種方式。

第1種最有效的方式就是查看樹的年輪。當(dāng)然很多茶樹都是灌木型的，在年輪查看方面存在一定的困難。如果是喬木型的古茶樹，通過查看年齡的方式，來確定茶樹的年齡是最精準(zhǔn)的。

第2種方式通過種植記錄。對于茶樹的樹齡判斷，一般農(nóng)民都會記住一個(gè)大概的時(shí)間，而在科學(xué)種植的新建茶園中，最有嚴(yán)格的種植記錄。查找這些資料，最能夠直觀的方式獲得茶樹年齡的方式。

第3種方式，在考古學(xué)中運(yùn)用比較多。就是用碳14同位素的方法來測定茶樹的年齡。當(dāng)然這種方法一般只針對生活了幾百年的古茶樹。而對于普通的茶園茶樹是無法進(jìn)行有效精準(zhǔn)的測定。因?yàn)樘?4同位素測定法有一定的誤差，只能推斷大概的年齡。

綜上所述，對于普通茶樹要想獲得其種植年限，可以通過農(nóng)民的記錄和資料來獲取。其他的，采用年輪和碳14同位素測定都不是最高效的方式。而通過茶樹的葉片來，判斷茶樹的年齡更是不可能的事情。

茶樹的年齡有多長

在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達(dá)2700年的野生茶王樹，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號。普洱困鹿山千余年野生茶樹瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹林古茶樹上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹景東縣花山400余年栽培型古茶樹。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會，在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達(dá)2700年的野生茶王樹，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號。

鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界，成為眾多國內(nèi)外茶友朝圣之地。

如何從茶葉中判斷茶樹的年齡大小

茶樹品種、氣候環(huán)境、茶樹年齡的影響，真葉的大小、厚度、形狀與顏色自然各不相同，真葉有橢圓形、卵形、長橢圓形、披針形、倒卵形、圓形等多種形狀

如何判斷茶花樹齡

從外觀來看，正品茶化石表面圓滑，外形為緊致的茶塊，顏色為褐色或深褐色，油潤光澤無色差。茶塊表面無任何霉變跡象，緊實(shí)度好密度大，且沒有其它雜質(zhì)摻雜于茶塊中。

茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，由龍園茶業(yè)首發(fā)研制生產(chǎn)銷售，并已申請專利。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。

如何從茶葉中判斷茶樹的年齡呢

人們常說的“老茶樹”，應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因?yàn)椋阂恢瓴铇涞纳菑囊粋€(gè)受精卵細(xì)胞開始的，從這時(shí)起，它就成為一個(gè)獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個(gè)受精的卵細(xì)胞(合子)，經(jīng)過一年左右的時(shí)間，在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后，經(jīng)發(fā)芽、出土，成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量，逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹，以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代，在人為的和自然的條件下，逐漸趨于衰老，最終死亡。這個(gè)生育的全過程，就是茶樹的一生，科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中，隨著時(shí)間的推移，在形態(tài)、生理機(jī)能等方面，不斷的起著量和質(zhì)的變化，直至衰亡，形成了不同時(shí)期的茶樹生物學(xué)年齡特點(diǎn)。科學(xué)上，根據(jù)茶樹不同時(shí)期的生育特點(diǎn)，把茶樹分為四個(gè)生物學(xué)年齡時(shí)期，即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。

幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土，出現(xiàn)第一次生長休止時(shí)為止。在云南，這一時(shí)期約經(jīng)歷4個(gè)月。

茶樹的幼年期，是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實(shí)為止的時(shí)間。這段時(shí)間里，茶樹是營養(yǎng)生長，性器官還沒有分化成熟，不會開花結(jié)果，故稱幼年。在云南，茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是，幼年期茶樹可塑性特別大，時(shí)間長短、樹體機(jī)能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系，變異很大。

茶樹的成年期，是指從第一次開花結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時(shí)為止。時(shí)間較長，受人工栽培刺激的茶樹約25—30年，生育條件好的，時(shí)間更長。在茶樹的成年期里，根據(jù)生殖生長、開花數(shù)量的多少，可分為“青年期”、“壯年期”兩個(gè)相對時(shí)期。成年期茶樹生育最為旺盛，產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段，也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時(shí)期。

自然生長、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹，由于受不同生育條件的影響，成年期持續(xù)時(shí)間變化很大，多則上百年，少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了，主要要依據(jù)它的生長勢的強(qiáng)弱，觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。

所謂“自然更新”，是指茶樹生理機(jī)能衰退、頂端優(yōu)勢減弱，甚至不能發(fā)芽，花果大量產(chǎn)生，在樹根部位，新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”)，茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機(jī)能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果，故稱“自然更新”。

茶樹出現(xiàn)自然更新后，即進(jìn)入衰老期，經(jīng)過幾次反復(fù)更新，樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時(shí)間，人工種植情況下，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年；自然生長、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹，可達(dá)數(shù)百年。

綜上所述，根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡，可以界定出人們常說的“老茶樹”，應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。

怎么判斷茶樹的年齡

8000年一1000年以上的茶樹就是古樹茶

樹齡與茶葉的關(guān)系

小白茶茶樹與竹林、樹林一起共生，樹高在4，5米左右，樹齡近40年，去年是第一次采摘，故而這款茶荒野韻味出眾。

福鼎白茶小喬木茶樹，樹齡以30年以內(nèi)的新茶樹為主，30-70年的茶樹總量相對較少，而百年以上樹齡的茶樹更少?；\統(tǒng)來講，樹齡越新的茶樹，香氣越好，但也越不耐泡;樹齡越長的茶樹內(nèi)含物質(zhì)越豐富，相對更耐泡。

茶樹齡是否越老越好

現(xiàn)在很多人們都比較講究“養(yǎng)生”的生活方式，那么“茶葉”呢，也就越來越被人們所喜歡了，畢竟這也是我們國家長久流傳下來的一種比較傳統(tǒng)的習(xí)俗。而且我們國家又是茶樹的原產(chǎn)國，所以現(xiàn)在搞茶樹栽培種植的人們就會越來越多了，不過大家知道如何有效的提高茶籽有性繁殖的成功率嗎？

首先有性繁殖是有很多的優(yōu)點(diǎn)的，比方說它們能夠深入深層土壤，吸收到更多的養(yǎng)分，對于茶苗的成活是很有幫助的，而且這種技術(shù)也是非常的簡單地大家會很容易的就學(xué)會，適應(yīng)性也很強(qiáng)，非常有利于茶樹良種的推廣以及普及。同時(shí)這種繁殖方式是比較省事省力的，我們管理起來也很方便，因此是適合很多農(nóng)民朋友們來使用的。 所以如果大家想要讓自己的茶樹種植的更好的話，不妨就采取一下這樣有性繁殖的這種方法。

那么首先我們需要注意的就是采種園的園區(qū)選擇了一般，在這個(gè)時(shí)候，大家就要盡量選擇那些比較優(yōu)良的茶樹品種，這是最基本的條件。其次呢，我們選擇了茶樹一定要是生命力很頑強(qiáng)，生長旺盛，而且沒有病蟲害的茶園，最后的話，大家要選擇那種坡度比較小，能夠抵御嚴(yán)寒，土壤肥力也比較足夠的地方。如果說有條件的話，我們自然是要選擇更好的才對。 那么采種園選好之后，就開始要注意采茶葉的采摘了，雖然說這種技術(shù)我們用起來是很方便的，但是大家也要注意它們采摘方面的問題的。如果說這個(gè)問題我們做的非常好的話，那么是可以有效保證茶葉和茶籽的產(chǎn)量都能夠保持在一個(gè)較高的水平上邊兒的。 除此之外，平時(shí)這種茶樹的水肥管理也是很重要的，我們一定要保證越冬茶樹的養(yǎng)分供應(yīng)，而且在春天來臨的時(shí)候，茶樹地上部分開始恢復(fù)生機(jī)之前，我們就要進(jìn)行第一次的催芽肥了，也是值得大家注意的地方，同時(shí)還有它們的修剪管理，這也是我們平時(shí)需要多加關(guān)照的，以及病蟲害管理都是需要我們關(guān)注的地方。

種植茶樹不是一件簡單的事情，不同的茶樹生長對地理?xiàng)l件有著不同的要求,優(yōu)質(zhì)的茶樹跟生長的地理?xiàng)l件有著非常大的關(guān)系，今天就來講講地理種植茶樹有什么條件?一起來了解一下

　　地理種植茶樹的條件

　　(一)氣候條件

　　(1)氣溫

　　當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動(dòng)逐漸伸展.生長季節(jié),月平均氣溫應(yīng)在18度以上為宜,最適氣溫20—27度.生長適宜的年有效積溫在4000度以上.如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀.

　　(2)光照

　　光照對于茶樹的影響,主要是光的強(qiáng)度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光.從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍(lán)紫光部分最多,而漫射光主要是波長較短的藍(lán)紫光.所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的.

　　(3)雨量和濕度

　　茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對濕度一般以80—90%為佳.土壤相對含水量以70—80%為宜.這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長.

　　(二) 土壤條件

　　紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長,土壤結(jié)構(gòu)要求保水性,通水性良好.上層深度1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應(yīng),PH值4.5—6.5(4.5—5.5最適宜),茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下.酸性土壤之所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種有機(jī)酸,對土壤給予茶樹共生的根菌提供了理想的共生環(huán)境,從而改善了茶樹的營養(yǎng)與水分條件.

　　(三)地形條件

　　坡度小于30度,海拔1500米以下.我國名茶大多產(chǎn)于高山大川.“高山出好茶”的根據(jù)除了高山多云霧外,因溫差大,漫射光多,日照時(shí)間短,濕度大,芽葉持嫩性較強(qiáng),有利于提高茶葉香氣,有好的滋味和嫩度.但這也是各種環(huán)境因素綜合影響的結(jié)果,并不是山越高越好,事實(shí)上平地也有產(chǎn)好茶的.

茶樹的適生條件

　　茶樹長期生活在某種環(huán)境里，受到環(huán)境條件特定的影響，通過新陳代謝，于是在茶樹的生育過程中就形成了對某些生態(tài)因子的特定需要，成為茶樹的適生條件。也就是說，茶樹的適生條件是長期對該環(huán)境條件適應(yīng)的結(jié)果。 就茶樹的生長發(fā)育而言，適生條件，主要是指氣候和土壤環(huán)境的中的陽光、溫度、水分、空氣、土壤等條件的綜合，環(huán)境中的每一個(gè)因素都在經(jīng)常對茶樹生長發(fā)育等各方面發(fā)生明顯的影響和作用，這些因素叫做生態(tài)因子。

　　每個(gè)生態(tài)因子都有它本身的變化規(guī)律，由于地區(qū)及時(shí)間的不同，以及它們在數(shù)量、質(zhì)量和作用的持續(xù)時(shí)間等方面的變化，都會綜合地影響于茶樹，使茶樹的生長發(fā)育、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能也發(fā)生相應(yīng)的變化，這就是環(huán)境對茶樹的生態(tài)作用。 在我們研究茶樹的適生條件時(shí)，除了要了解環(huán)境對環(huán)境的生態(tài)作用，還要注意了解茶樹的生長習(xí)性。這樣，我們就能根據(jù)茶樹對環(huán)境條件的要求及其生長發(fā)育的內(nèi)在規(guī)律，在栽培技術(shù)中去合理的調(diào)節(jié)、改造環(huán)境，以滿足茶樹生育的需要，最大限度地發(fā)揮茶樹的增產(chǎn)潛力。

　　光是茶樹生長發(fā)育的重要因素之一。是茶樹進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)養(yǎng)分不可缺少的條件。也是引起茶樹體內(nèi)質(zhì)變的必要條件，制約著茶樹的生命過程。 茶樹產(chǎn)量的形成主要是利用光能，通過葉綠素在陽光下把二氧化碳和水合成有機(jī)物質(zhì)，并放出氧氣，這就是通常所說的光合作用。栽培技術(shù)中采用合理密植、灌溉排水、增施肥料等措施就是為了增轡光合作用和提高光能的利用率。光合作用的強(qiáng)弱除與水、肥的多少、溫度的高低和二氧化碳濃度的大小有關(guān)外，主要受光照強(qiáng)度和光的性質(zhì)的影響。 茶樹所受到光照程度各部分是不同的。所以，同一樹冠內(nèi)，表層或外圍的茶樹枝條比較粗壯，內(nèi)層的比較細(xì)弱。

　　光照充分的葉片，柵狀組織發(fā)達(dá)，海綿組織則與此相反，而且，表皮細(xì)胞外壁也較厚，葉色較深，葉肉較厚。反之，光照不足的葉片大而薄，葉色較淡，水分較多，蛋白質(zhì)和碳水化合物相對地減少。如云南大葉種，凡有楹樹、相思樹作蔭蔽的，其葉片的上表皮、柵狀組織、海綿組織、下表皮與露天栽培的有明顯的差別。 光的性質(zhì)對植物的光合作用有很大影響。直射光的光量較漫射光強(qiáng)，但直射光中含有植物所需要的紅黃光最多不超過37%，溫射光含有紅黃光占全光的50-60%。如果大氣中有云霧、水蒸氣或遮蔭樹，則直射光量減少，漫射光量增加，這結(jié)茶樹的吸收利用是有利的，因?yàn)閹缀跞繙厣涔饩杀徊铇淅谩?/p>

　　山地茶園，隨著絕對高度的升高，紫外線有所增加，而紫外線能使植物體內(nèi)某些生長激素的形成受到抑制，從面也就抑制了莖的伸長。所以長在高山的茶樹一般莖干短矮，葉面縮小，茸毛發(fā)達(dá)，葉綠素增加，內(nèi)含的茶素和含氮芳香物質(zhì)增多，加上高山云霧較多，空氣濕度大，適宜茶樹緩慢生長。這些都是構(gòu)成"高山云霧出好茶"的生態(tài)因子。 茶樹原是大森林下的植物，在系統(tǒng)發(fā)育中形成了耐陰的特性。然而，經(jīng)過不同區(qū)域長期栽培適應(yīng)的結(jié)果，對光的適應(yīng)性還是比較廣泛的。

　　茶樹需光量及耐蔭程度視品種、種齡、地區(qū)的不同而不同，如大葉品種需光量較少，耐蔭性較強(qiáng);而小葉種需光量較多，而蔭性較差。茶樹幼齡時(shí)往往耐蔭;但隨著樹齡的增加，其需光性逐漸增強(qiáng)。葉子是直接接受陽光的器官，因此茶樹光能利用率還與葉片的著生角度及方向，即葉片的配置方式有密切關(guān)系。因?yàn)樗苯佑绊懭~片的受光量。盡管葉面積較大，但配置方式不好，彼此遮蔭，還是不能充分利用光能而獲得高產(chǎn)。

　　以上內(nèi)容就介紹到這里。種植茶樹一定要注意以上的幾個(gè)要求，才能生長出優(yōu)質(zhì)的茶樹~

如何從茶葉中判斷茶樹的年齡變化

根據(jù)實(shí)樣測定,寬1cm的茶樹樹干橫斷面一般有4-5個(gè)年輪,也就是說茶樹的樹干一年可以長粗2-2.5mm。

茶樹的生長周期一般為10到20年左右，茶樹的生命經(jīng)歷了萌芽、生長、開花、結(jié)果、衰老、更新和死亡的生命過程，這個(gè)過程可以持續(xù)幾十年甚至幾百年。在茶樹的整個(gè)生命周期中，茶樹本身會發(fā)生一系列的變化。茶樹的生長發(fā)育規(guī)律受茶樹生物生理功能特性的控制，也受外界環(huán)境條件的影響。茶樹的總生長周期一般分為5個(gè)生物齡期，即幼苗期、幼齡期、成年期和衰老期。下面給大家具體介紹茶樹幾個(gè)生長周期的特點(diǎn)。

1、幼苗期：茶樹苗期是指從種子萌發(fā)到幼苗挖掘和第一次生長休息，或從用茶樹枝條扦插到形成完整獨(dú)立植株的時(shí)期。這段時(shí)間需要4到8個(gè)月。這一時(shí)期也稱為茶樹幼苗形態(tài)完成期。在這一時(shí)期，茶樹幼苗的光合能力很弱，所需的養(yǎng)分主要由子葉中儲存的養(yǎng)分提供。

2、幼年期：這一時(shí)期的長短與栽培管理水平和自然條件密切相關(guān)。這段時(shí)間需要3到4年。幼齡期是茶樹生理功能活躍的時(shí)期。在自然條件下，幼齡茶樹的分枝方式基本上是單軸分枝，頂芽繼續(xù)生長形成茶樹的主軸系統(tǒng)。

3、成年期：茶樹首次正式投產(chǎn)整修時(shí)，成年期茶樹產(chǎn)量和品質(zhì)處于高峰期，屬于生長最旺盛時(shí)期。這個(gè)生物年齡段可以長達(dá)20到30年。茶樹形態(tài)發(fā)育由單軸枝向軸枝、直根向分枝、營養(yǎng)生長向營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)進(jìn)行。茶樹成年期生長最旺盛，產(chǎn)量、品質(zhì)、花果均處于高峰期。茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長已達(dá)到旺盛期。此時(shí)，樹體養(yǎng)分供需分散，營養(yǎng)生長與生殖生長往往存在矛盾。同時(shí)，對肥料、水、光和溫度的要求也更加迫切。

4、衰老期：茶樹從第一次更新到死亡的時(shí)間為茶樹的衰老期。茶樹衰老期的生長特點(diǎn)是：芽的培養(yǎng)能力逐漸下降，冠枝明顯減少，根莖自然更新，衰老枝逐漸被裸枝取代，地下部分的吸收根減少。這一期限最長可達(dá)10年。茶樹的光合作用和呼吸作用減弱，甚至喪失更新能力而死亡。

以上就是茶樹的幾個(gè)生長周期的具體特點(diǎn)，大家在種植茶樹時(shí)可以根據(jù)這些特點(diǎn)對茶樹進(jìn)行合理的管理。