南方肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)缺點(diǎn)

說到肉牛，不得不提及目前比較受歡迎的三大肉牛品種，即西門塔爾牛、利木贊和夏洛萊牛。但是，個(gè)人看法應(yīng)該是四大肉牛品種，即添加安格斯牛。那么，湖南地區(qū)是否可以養(yǎng)殖這四大肉牛品種呢？從這些肉牛對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求以及耐粗飼料的特點(diǎn)，結(jié)合湖南地區(qū)的氣候特點(diǎn)來看，完全是可行的，也滿足題主要求的出肉率高。

所以，湖南地區(qū)適合養(yǎng)殖四大肉牛品種。其中，個(gè)人比較建議養(yǎng)殖西門塔爾牛和安格斯牛。

西門塔爾牛和安格斯牛的特點(diǎn)

西門塔爾牛就不多說了，生產(chǎn)性能很高。成年公牛體重在1600斤以上，母牛在1300斤以上，屠宰率可達(dá)到55%~60%，而專門用來育肥的肉牛，屠宰率可以達(dá)到65%以上，是非常優(yōu)秀的肉牛品種。

安格斯牛也很不錯(cuò)，成年公牛平均體重在1400斤以上，成年母牛平均體重在1000斤以上，屠宰率也很高，略優(yōu)于西門塔爾牛，達(dá)到60%~65%。而這些都還不是安格斯牛的最明顯特點(diǎn)，其生產(chǎn)的肉質(zhì)才能凸顯它的價(jià)值。安格斯牛是專門用來生產(chǎn)高檔牛肉的品種，肉用性能良好，胴體品質(zhì)好，凈肉率高，大理石花紋明顯。

所以，基于以上對(duì)西門塔爾牛和安格斯牛的了解，建議選擇這兩種肉牛在湖南發(fā)展養(yǎng)殖。

當(dāng)然了，國(guó)內(nèi)的肉牛品種也不錯(cuò)，也可以考慮，比如全國(guó)五大良種黃牛之一的南陽牛。

南陽牛也是本土的優(yōu)秀肉牛品種

南陽黃牛，具有身軀高大、力強(qiáng)持久、肉質(zhì)細(xì)，香味濃，大理石花紋明顯，皮質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，成年公牛體重1300斤左右，母牛則在820斤。其中，中等膘情的公牛屠宰率在52.2%左右，凈肉率在43.6%，產(chǎn)肉性能優(yōu)良。

此外，國(guó)內(nèi)的優(yōu)良肉牛品種，還有秦川牛、晉南牛、魯西黃牛和延邊牛等，都可以考慮養(yǎng)殖?；蛘?，也可以嘗試進(jìn)行黃牛的改良，培育優(yōu)秀的肉牛新品種。

好了，以上是我個(gè)人看法，歡迎評(píng)論指正。另外，大家有關(guān)于三農(nóng)方面的問題，可以一起探討一下。

南方養(yǎng)肉牛哪個(gè)品種好

1、秦川牛

秦川牛原產(chǎn)于陜西800里秦川而得名，具有體軀高大，遺傳穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)，肉用性能好等特點(diǎn)。

2、魯西牛

魯西牛，是我國(guó)優(yōu)秀的肉牛品種原產(chǎn)于山東省西南部。

3、南陽牛

南陽黃牛是我國(guó)五大良種黃牛之一，是分布于南陽地區(qū)的地方特有牛品種，具有體格高，大肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)細(xì)嫩等特性。

南方養(yǎng)牛的優(yōu)勢(shì)

種草養(yǎng)牛在南方比較受歡迎，很多養(yǎng)牛戶沒有放養(yǎng)的條件，當(dāng)?shù)赜譀]人搞種植業(yè)，所以連點(diǎn)粗飼料都買不到。為了解決草料的供應(yīng)問題只能夠自己種草養(yǎng)牛了。

與其說種草在南方受歡迎，不如說是無奈的選擇，在南方真沒有北方那么好的養(yǎng)牛條件。

以前南方還大量種植水稻，如今種的人少了稻草都買不到。不像北方還機(jī)械化種植玉米跟小麥的，粗飼料是一點(diǎn)也不用發(fā)愁。

種草養(yǎng)牛的確很有優(yōu)勢(shì)，能夠讓南方養(yǎng)牛條件不好的農(nóng)村，變得可以養(yǎng)牛?，F(xiàn)在養(yǎng)牛最關(guān)鍵的就是解決飼料的問題。精飼料這些容易買不成問題，關(guān)鍵是草料不怎么值錢，你真要買運(yùn)費(fèi)可不低，最好還是當(dāng)?shù)啬軌蚬?yīng)比較好。

北方肉牛養(yǎng)殖

各位同仁們好，很高興能夠回答這個(gè)問題，雖然我是南方人，但是北方的季后條件我們還是知道的，下面我就簡(jiǎn)潔的闡述一下我個(gè)人的觀點(diǎn)，以及個(gè)人的一些看法，不當(dāng)之處還望各位同仁給予指出：

養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展使返鄉(xiāng)的農(nóng)民或許又重新燃起了自己創(chuàng)業(yè)的想法。北方的氣候和地勢(shì)為養(yǎng)殖業(yè)提供了有利的優(yōu)勢(shì)？北方適合養(yǎng)殖什么？接下來我就給大家推薦幾個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

北方適合養(yǎng)殖什么 養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢 肉牛養(yǎng)殖 牛肉味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)格也是比較高的，而且由于物價(jià)上漲等因素，牛肉價(jià)格還存在一定的上漲空間。目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國(guó)肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也明顯增強(qiáng)，我國(guó)高檔的肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家十分暢銷，市場(chǎng)潛力大。不過肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長(zhǎng)等原因，使之存在一定風(fēng)險(xiǎn)。但近年來，農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。 北方適合養(yǎng)殖什么 養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢 驢的養(yǎng)殖 驢全身都是寶，開發(fā)利用價(jià)值大，驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價(jià)值和蛋白營(yíng)養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項(xiàng)目列入2010年扶植發(fā)展項(xiàng)目。未來養(yǎng)驢有極大的市場(chǎng)發(fā)展空間。優(yōu)勢(shì)是：驢肉細(xì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱，市場(chǎng)價(jià)格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理；投入少，見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價(jià)高，藥廠大量收購(gòu)，供不應(yīng)求。

缺點(diǎn)是：目前驢肉市場(chǎng)缺乏消費(fèi)主流，作為企業(yè)原材料的驢皮必需與加工企業(yè)掛鉤，養(yǎng)驢需以"農(nóng)戶+公司"的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，確保獲得更多的利潤(rùn)。 北方適合養(yǎng)殖什么 養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢 羊的養(yǎng)殖 近幾年來，羊肉價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢(shì)，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，羊的養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊；從肉羊養(yǎng)殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢(shì)。2、羊肉價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場(chǎng)分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價(jià)格經(jīng)常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對(duì)緩慢，數(shù)量的增加與市場(chǎng)需求增大處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目。3、羊肉產(chǎn)量的下降，消費(fèi)量的增加，導(dǎo)致羊肉市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。 北方適合養(yǎng)殖什么 養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢 小龍蝦養(yǎng)殖 淡水小龍蝦，又稱克氏螯蝦、龍蝦、小龍蝦、大紅蝦。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，食性雜，生長(zhǎng)快，抗病，耐高溫，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量較低，深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求。小龍蝦養(yǎng)殖與加工逐步成為我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收創(chuàng)效的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)

以上就是個(gè)人觀點(diǎn)，歡迎大家交流！

簡(jiǎn)述提高南方肉牛養(yǎng)殖效益的技術(shù)措施

一、防暑降溫

1、加強(qiáng)通風(fēng)。打開牛舍所有的門窗和通氣孔，在欄舍內(nèi)安裝風(fēng)扇，每天中午10點(diǎn)到下午5點(diǎn)打開風(fēng)扇給牛舍降溫，或在欄舍的兩端安裝鼓風(fēng)機(jī)加強(qiáng)牛舍通風(fēng)降溫。

2、灑水降溫。一是欄舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)在上午11點(diǎn)到下午4點(diǎn)之間每隔2小時(shí)灑水一次；二是在欄舍屋頂安裝噴水降溫設(shè)施。以水降溫必須結(jié)合通風(fēng)才能起到應(yīng)有的效果，否則會(huì)造成高溫高濕，適得其反。

3、搞好欄舍改造。一是牛舍屋頂、墻壁和牛欄地面用隔熱性能好的材料，如屋頂瓦下面鋪墊刨花或泡沫，墻壁用空心磚，牛欄地面用絕緣水泥或漏縫地板；二是增加場(chǎng)區(qū)綠化面積，改善場(chǎng)內(nèi)環(huán)境，最好在欄舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)種植水桐樹；三是避免日光直射，在肉牛舍屋頂拉防曬網(wǎng)遮陽。

二、改變飼喂方式，調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平

1、調(diào)整飼喂時(shí)間， 飼喂時(shí)，盡可能避開正午時(shí)間，在清晨和傍晚涼爽時(shí)喂料，做到早上早喂，晚上多喂，夜間不斷料，晚上加喂夜飼，特別是哺乳母牛。但是，調(diào)節(jié)喂食時(shí)間應(yīng)循序漸進(jìn)，隨著溫度的變化逐漸調(diào)整，不能突然改變。

2、飼喂青綠多汁飼料

青綠多汁飼料富含碳水化合物和水分，不但適口性好，而且能解渴，對(duì)防暑降溫和緩解肉牛熱應(yīng)激十分有利。在保證食入足量干物質(zhì)的前提下，適量喂些優(yōu)質(zhì)青草、胡蘿卜等對(duì)提高肉牛生產(chǎn)性能有好處。在精飼料可適當(dāng)增加麩皮、豆粕2%--3%的用量，以提高飼料的適口性。

在飼喂時(shí)不能只給牛喂青草，由于青飼料鮮嫩多汁、適口性好，牛常只因進(jìn)食過飽而胃腸不適或負(fù)荷過重，導(dǎo)致水瀉病。因此，牛日糧中的青飼料數(shù)量應(yīng)逐漸增加，待牛的胃腸道慢慢適應(yīng)后再以青飼料飼喂為主，而不能突然給牛全部改喂青飼料。牛是反芻動(dòng)物，即使是在青飼料充足的時(shí)候也要在其日糧中適當(dāng)飼喂質(zhì)量較好的干草。

3、合理調(diào)整日糧組成，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

適當(dāng)增加日糧中蛋白質(zhì)和脂肪含量，在高溫條件下，肉牛通過增加新陳代謝，加速向體外散熱，以保持正常體溫。據(jù)測(cè)定，室溫每升高1 ℃，肉牛需要消耗3%的維持能量。因此，夏季要增加營(yíng)養(yǎng)，而夏季高溫又嚴(yán)重影響肉牛食欲，造成采食量下降，所以飼料中能量、粗蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度應(yīng)適當(dāng)提高，而且要有一定數(shù)量的粗纖維（17%）?？稍谂浜巷暳现羞m當(dāng)增加玉米、豆餅、魚粉含量，使日糧中蛋白質(zhì)濃度比正常水平提高4%左右，過瘤胃蛋白質(zhì)占粗蛋白質(zhì)比例達(dá)到35%～38%。試驗(yàn)證實(shí)，在肉牛日糧中添加日糧總干物質(zhì)3%的脂肪酸鈣鹽，使日糧中脂肪水平達(dá)到5%～6%時(shí)，其利用率最佳。

4、補(bǔ)充氯化鉀、維生素C、E

肉牛發(fā)生熱應(yīng)激時(shí)，對(duì)氯化鉀、維生素C、E 的需求量明顯增加，在飼喂時(shí)需適量添加。在日糧中添加氯化鉀，添加量為每天每頭肉牛60~80克。碳酸氫鈉的用量一般占精料的3.84%，或者每天每頭肉牛用340克。在肉牛飼料中添加0.04~0.06%的維生素C。夏季可在飼料中添加正常量3~5倍的維生素E。

三、改善飼養(yǎng)管理

1、飲水充足。在飲水中添加0.1%～0.2%的人工鹽、多維或0.5%小蘇打，調(diào)節(jié)肉牛體內(nèi)電解質(zhì)平衡，減少熱應(yīng)激的發(fā)生。

2、降低飼養(yǎng)密度。降低比例為1/4-1/3，可避免擁擠，改善空氣質(zhì)量，減少熱應(yīng)激，尤其是妊娠母牛，若密度過大，會(huì)因炎熱煩躁打架引起流產(chǎn)，所以最好單欄飼養(yǎng)。

3、合理安排牛群調(diào)動(dòng)、出售、去勢(shì)、疫苗注射時(shí)間。此工作宜在早晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行，避免高溫季節(jié)牛長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)。

4、控制配種時(shí)間。適當(dāng)避開最炎熱的7月～8月份配種，合理安排生產(chǎn)；同時(shí)，配種、采精在早晚涼爽時(shí)進(jìn)行。

5、保持欄舍衛(wèi)生按規(guī)消毒。每天至少清理糞便2-3次，每7～10天消毒1次，盡量給肉牛創(chuàng)造干燥、清潔衛(wèi)生的環(huán)境條件；清除肉牛圈舍內(nèi)容易滋生蚊蟲的垃圾、糞便等，消滅蚊蟲，以阻斷傳染病通過蚊蟲傳播的途徑。

四、及時(shí)治療牛熱射病

熱射病又稱中暑, 是由于天氣悶熱, 空氣濕度過大, 牛在高溫高濕的環(huán)境中蒙受熱應(yīng)激所引起的一種急性病，其臨床特征是體溫過高、虛脫缺氧和腦神經(jīng)機(jī)能紊亂。

病牛體溫升高至39.5℃~41.5℃，呼吸急促，口中流涎，精神沉郁，脈搏加快，心率可達(dá)100次/分鐘以上，全身出汗，不停地喝水；嚴(yán)重時(shí)，病牛呼吸困難，鼻翼張開，張口喘氣，眼窩凹進(jìn)，出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，體溫高達(dá)42℃，此時(shí)，病牛臥地不起，四肢劃動(dòng)，口吐白沫，瀕臨死亡。

2 治療方法

2.1 降低體溫。盡快把病牛趕到一個(gè)通風(fēng)、涼爽、寬敞的地方。可用涼水直接澆灑頭部及全身, 并用涼水灌腸。同時(shí)用25 % 尼可剎米注射液10 ~ 20 毫升, 1 次皮下注射; 10 % 安鈉加注射液10 ~ 20毫升, 皮下注射, 每日2 次。

2.2 肌注安乃近，一次用量為10 毫升×3支。

2.3 補(bǔ)充水和電介質(zhì)溶液。多次少量地應(yīng)用生理鹽水和5 %葡萄糖注射液, 靜脈注射。必要時(shí), 可應(yīng)用氯丙嗦注射液, 按1 一2 毫克/ 千克體重, 肌肉注射?；驈?qiáng)的松龍0 . 05 一0 .15克, 肌肉注射。

2.4 放血療法。一般牛放50 0 一10 0 毫升, 隨靜脈注射生理鹽水或復(fù)方氯化鈉注射液20 0 0 一25 0 0 毫升, 間隙2 一3 小時(shí), 再用同劑量藥液靜脈注射1次。

2.5 甘露醇或山梨醇, 劑量50 0 ~ 10 0 毫升, 靜脈注射, 經(jīng)6 一12 小時(shí), 再注射l 次。

南方適應(yīng)養(yǎng)哪幾種肉牛

南方種草 的話選擇耐旱耐熱的，一年四季快速生長(zhǎng)的，比較優(yōu)質(zhì)的牧草是巨菌草，被譽(yù)為草王之王，畝產(chǎn)在25-32噸左右一畝就可養(yǎng)牛3-5頭用，巨菌草飼養(yǎng)的牛，疾病少，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好萊垍頭條

南方肉牛養(yǎng)殖什么品種

南方養(yǎng)殖西門塔爾牛，夏洛來，皮埃蒙特等基礎(chǔ)母牛

南方肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)缺點(diǎn)是什么

養(yǎng)牛品種很重要，好的品種更省錢省事，不少人會(huì)不辭辛苦跑去買好牛種回來養(yǎng)殖?，F(xiàn)在養(yǎng)牛一般都是養(yǎng)黃牛為主，而好的黃牛主要在北方，南方幾個(gè)省份想養(yǎng)黃牛就得跑北方買牛了，不過想養(yǎng)北方的好黃牛面臨的問題卻不少。

北方黃牛品種好長(zhǎng)勢(shì)快，想北牛南養(yǎng)卻面臨這三大難關(guān)

北牛南養(yǎng)現(xiàn)在是一種趨勢(shì)，也是一種現(xiàn)實(shí)，只要養(yǎng)黃牛都跑北方買?；貋?。不過北牛南養(yǎng)面臨的難題卻不少，不少人從北方買牛犢回來，卻是還沒有開始養(yǎng)牛就已經(jīng)虧損了，原因就是牛犢在路上就出現(xiàn)問題。

在南方的廣西想養(yǎng)黃牛是可行的，直接買當(dāng)?shù)氐狞S牛進(jìn)行養(yǎng)殖，一點(diǎn)問題都沒有。但如果是跑北方買優(yōu)良牛犢運(yùn)回來養(yǎng)，想養(yǎng)出欄就要面臨不少難題了。下面這三點(diǎn)是養(yǎng)牛戶經(jīng)常遇到的，也是一些新手容易犯的錯(cuò)誤，最后就是因?yàn)檫@三點(diǎn)沒有做到位從而虧本了。

1、牛犢關(guān)

牛犢很重要，好品種長(zhǎng)勢(shì)快還不容易染病。所以現(xiàn)在很多人都想辦法去買好品種回來。如今養(yǎng)黃牛就不得不說西門塔爾牛跟利木贊牛，這些牛不僅長(zhǎng)勢(shì)快，還比一般的牛要更重，可以達(dá)到1700斤以上，比本地的土黃牛重一倍都不止。

然而好黃牛雖好，但也要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，像兩廣地區(qū)水系發(fā)達(dá)，而黃牛卻是不喜歡水，買的黃牛如果已經(jīng)在北方當(dāng)?shù)仉s交了，這個(gè)時(shí)候再買回來廣西進(jìn)行養(yǎng)殖，容易在養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)牛蹄病，長(zhǎng)勢(shì)也不會(huì)太快，還會(huì)出現(xiàn)各種問題，這無疑是一個(gè)難關(guān)。

2、應(yīng)激關(guān)

北牛南養(yǎng)通常都需要將牛犢運(yùn)回來，讓牛販子幫忙運(yùn)輸并不保險(xiǎn)，雖然有一些牛販子是說免費(fèi)運(yùn)輸?shù)?，但是羊毛出在羊身上，這點(diǎn)錢牛販子肯定要賺回來的。而且讓牛販子幫忙運(yùn)輸牛犢，還容易出現(xiàn)被掉包的情況，到時(shí)候買的是西門塔爾牛，到手卻是本地的土黃牛，那可就說不清問題了。

而牛犢在運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)是一個(gè)更大的難題，這可是會(huì)導(dǎo)致牛死亡的癥狀，不得不提高警惕。想避免牛出現(xiàn)應(yīng)激癥狀死亡，在北牛南運(yùn)的過程中必須做好準(zhǔn)備，不能夠讓牛太過擁擠，還需要準(zhǔn)備好鎮(zhèn)靜劑，避免牛出現(xiàn)暴躁的應(yīng)激征兆。

將牛犢運(yùn)回牛舍之后，還需要進(jìn)行隔離觀察，只有確定應(yīng)激反應(yīng)消失，牛犢的身體也健康之后才能夠入牛群的。一旦發(fā)現(xiàn)牛有應(yīng)激反應(yīng)可就要及時(shí)治療，避免牛犢出現(xiàn)死亡。

由于北牛南運(yùn)極大機(jī)率會(huì)導(dǎo)致牛犢有應(yīng)激反應(yīng)，這也是增加了北牛南養(yǎng)的難度，想養(yǎng)北方牛的朋友可得三思了。

3、成本關(guān)

最后我們要來談?wù)劤杀締栴}，北牛南養(yǎng)是需要去北方買牛犢的。雖說北方的黃牛比較多，按道理應(yīng)該會(huì)更便宜才對(duì)。但是好品種都不便宜，很多的牛犢交易基本多是中轉(zhuǎn)基地而已，都是一些牛販子收來的牛，質(zhì)量是參差不齊的。

而且這些牛犢聽著價(jià)格是便宜，實(shí)際去談價(jià)就會(huì)發(fā)現(xiàn)并不便宜，有一些新手更是會(huì)被這些牛販子忽悠，花著買西門塔爾牛的價(jià)錢買來了本地的土牛，反而增加了不少的成本。養(yǎng)牛品種很重要，好的品種更省錢省事，不少人會(huì)不辭辛苦跑去買好牛種回來養(yǎng)殖?，F(xiàn)在養(yǎng)牛一般都是養(yǎng)黃牛為主，而好的黃牛主要在北方，南方幾個(gè)省份想養(yǎng)黃牛就得跑北方買牛了，不過想養(yǎng)北方的好黃牛面臨的問題卻不少。

北方黃牛品種好長(zhǎng)勢(shì)快，想北牛南養(yǎng)卻面臨這三大難關(guān)

北牛南養(yǎng)現(xiàn)在是一種趨勢(shì)，也是一種現(xiàn)實(shí)，只要養(yǎng)黃牛都跑北方買牛回來。不過北牛南養(yǎng)面臨的難題卻不少，不少人從北方買牛犢回來，卻是還沒有開始養(yǎng)牛就已經(jīng)虧損了，原因就是牛犢在路上就出現(xiàn)問題。

在南方的廣西想養(yǎng)黃牛是可行的，直接買當(dāng)?shù)氐狞S牛進(jìn)行養(yǎng)殖，一點(diǎn)問題都沒有。但如果是跑北方買優(yōu)良牛犢運(yùn)回來養(yǎng)，想養(yǎng)出欄就要面臨不少難題了。下面這三點(diǎn)是養(yǎng)牛戶經(jīng)常遇到的，也是一些新手容易犯的錯(cuò)誤，最后就是因?yàn)檫@三點(diǎn)沒有做到位從而虧本了。

1、牛犢關(guān)

牛犢很重要，好品種長(zhǎng)勢(shì)快還不容易染病。所以現(xiàn)在很多人都想辦法去買好品種回來。如今養(yǎng)黃牛就不得不說西門塔爾牛跟利木贊牛，這些牛不僅長(zhǎng)勢(shì)快，還比一般的牛要更重，可以達(dá)到1700斤以上，比本地的土黃牛重一倍都不止。

然而好黃牛雖好，但也要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，像兩廣地區(qū)水系發(fā)達(dá)，而黃牛卻是不喜歡水，買的黃牛如果已經(jīng)在北方當(dāng)?shù)仉s交了，這個(gè)時(shí)候再買回來廣西進(jìn)行養(yǎng)殖，容易在養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)牛蹄病，長(zhǎng)勢(shì)也不會(huì)太快，還會(huì)出現(xiàn)各種問題，這無疑是一個(gè)難關(guān)。

2、應(yīng)激關(guān)

北牛南養(yǎng)通常都需要將牛犢運(yùn)回來，讓牛販子幫忙運(yùn)輸并不保險(xiǎn)，雖然有一些牛販子是說免費(fèi)運(yùn)輸?shù)?，但是羊毛出在羊身上，這點(diǎn)錢牛販子肯定要賺回來的。而且讓牛販子幫忙運(yùn)輸牛犢，還容易出現(xiàn)被掉包的情況，到時(shí)候買的是西門塔爾牛，到手卻是本地的土黃牛，那可就說不清問題了。

而牛犢在運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)是一個(gè)更大的難題，這可是會(huì)導(dǎo)致牛死亡的癥狀，不得不提高警惕。想避免牛出現(xiàn)應(yīng)激癥狀死亡，在北牛南運(yùn)的過程中必須做好準(zhǔn)備，不能夠讓牛太過擁擠，還需要準(zhǔn)備好鎮(zhèn)靜劑，避免牛出現(xiàn)暴躁的應(yīng)激征兆。

將牛犢運(yùn)回牛舍之后，還需要進(jìn)行隔離觀察，只有確定應(yīng)激反應(yīng)消失，牛犢的身體也健康之后才能夠入牛群的。一旦發(fā)現(xiàn)牛有應(yīng)激反應(yīng)可就要及時(shí)治療，避免牛犢出現(xiàn)死亡。

由于北牛南運(yùn)極大機(jī)率會(huì)導(dǎo)致牛犢有應(yīng)激反應(yīng)，這也是增加了北牛南養(yǎng)的難度，想養(yǎng)北方牛的朋友可得三思了。

3、成本關(guān)

最后我們要來談?wù)劤杀締栴}，北牛南養(yǎng)是需要去北方買牛犢的。雖說北方的黃牛比較多，按道理應(yīng)該會(huì)更便宜才對(duì)。但是好品種都不便宜，很多的牛犢交易基本多是中轉(zhuǎn)基地而已，都是一些牛販子收來的牛，質(zhì)量是參差不齊的。

而且這些牛犢聽著價(jià)格是便宜，實(shí)際去談價(jià)就會(huì)發(fā)現(xiàn)并不便宜，有一些新手更是會(huì)被這些牛販子忽悠，花著買西門塔爾牛的價(jià)錢買來了本地的土牛，反而增加了不少的成本。

南方肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些

南方可以選擇養(yǎng)殖魯西黃牛，西門塔爾牛，夏洛萊牛和利木贊牛的，養(yǎng)牛最主要的是牛的品種的挑選的，只有挑選好肉牛的品種了養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大的。

適合南方養(yǎng)殖的肉牛

南方可以養(yǎng)殖西門塔爾牛，最好是選擇利木贊牛和魯西黃牛比較好。我養(yǎng)牛多年了，可以交流

肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)

養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼是多少，大家肯定非常關(guān)心，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的具體優(yōu)惠政策主要包括以下幾點(diǎn)：養(yǎng)殖業(yè)用地按種植業(yè)用地對(duì)待、養(yǎng)殖業(yè)用水用電按種植業(yè)計(jì)算征收費(fèi)用、金融部門對(duì)養(yǎng)殖業(yè)小額貸款要放開，加大信貸力度，可以實(shí)行聯(lián)戶擔(dān)保。

對(duì)各級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、種畜禽生產(chǎn)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，有不同的項(xiàng)目支持，但需要申報(bào)。

2007年將給予20個(gè)300頭以上新建標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)每個(gè)25萬元的資金作為補(bǔ)貼。

對(duì)于養(yǎng)豬戶，每頭能繁母豬補(bǔ)貼50元，補(bǔ)貼款由中央和各級(jí)政府承擔(dān)。

能繁母豬的保險(xiǎn)保費(fèi)為60元，由中央和各級(jí)政府承擔(dān)80%，20%由養(yǎng)豬戶承擔(dān)。

因發(fā)生重大疫病而捕殺的按有關(guān)規(guī)定將給予補(bǔ)償。

”　　生豬養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼是多少：國(guó)家對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策文件主要有《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見》(國(guó)發(fā)[2007]22號(hào))。

具體如下：　　(一)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)　　國(guó)家對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化改造扶持。

對(duì)符合申報(bào)條件的規(guī)模豬場(chǎng)進(jìn)行由縣發(fā)改局、畜牧水產(chǎn)局聯(lián)合申報(bào)，省立項(xiàng)扶持。

2010年邯鄲市落實(shí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目52個(gè)，中央預(yù)算內(nèi)投資1400萬元。

　　具體標(biāo)準(zhǔn)：　　年出欄500-999頭、存欄能繁母豬30頭以上，20萬元;　　年出欄1000-1999頭、存欄能繁母豬50頭以上，40萬元;　　年出欄2000-2999頭、存欄能繁母豬100頭以上，60萬元;　　年出欄3000頭以上、存欄能繁母豬150頭以上，80萬元。

　　(二)能繁母豬保險(xiǎn)和育肥豬保險(xiǎn)　　1、能繁母豬保險(xiǎn)。

按每頭能繁母豬保額1000元，保費(fèi)按6%，即60元。

其中中央財(cái)政負(fù)擔(dān)28.8元，省級(jí)財(cái)政負(fù)擔(dān)19.2元，農(nóng)民負(fù)擔(dān)12元。

　　2、育肥豬保險(xiǎn)。

按育肥豬保額500元，保費(fèi)按3.5%，即17.5元。

所繳納的保費(fèi)，中央財(cái)政補(bǔ)貼10%，省財(cái)政補(bǔ)貼10%，市、縣級(jí)補(bǔ)貼不少于10%。

　　即中央財(cái)政1.75元、省級(jí)財(cái)政1.75元、市縣級(jí)財(cái)政1.75元、農(nóng)民負(fù)擔(dān)12.25元。

賠償金額按照投保育肥豬生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的體重實(shí)行定額賠償。

當(dāng)發(fā)生高傳染性疫病政府實(shí)施強(qiáng)制撲殺時(shí)，保險(xiǎn)人按200元對(duì)每頭育肥豬賠付。

　　(三)生豬良種補(bǔ)貼2007年開始，對(duì)納入生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目縣的能繁母豬實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼，每實(shí)施一胎人工授精補(bǔ)貼20元，每頭母豬每年補(bǔ)貼40元的標(biāo)準(zhǔn)。

郴州市桂陽縣、嘉禾縣為生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目縣。

　　(四)生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策2008年開始，國(guó)家對(duì)生豬調(diào)出大縣(市、區(qū))實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策。

獎(jiǎng)勵(lì)資金主要用于生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)化改造、排污處理設(shè)施建設(shè)、良種引進(jìn)、貸款貼息、動(dòng)物防疫服務(wù)等項(xiàng)目建設(shè)。

郴州市桂陽縣、宜章縣、嘉禾縣為生豬調(diào)出大縣。

　　(五)稅費(fèi)優(yōu)惠政策　　對(duì)從事生豬養(yǎng)殖、加工、資源綜合利用以及為生豬生產(chǎn)、加工、流通服務(wù)的行業(yè)，按照國(guó)家有關(guān)政策，給予稅收優(yōu)惠。

繼續(xù)實(shí)行飼料產(chǎn)品的稅收優(yōu)惠政策。

“十一五”期間引進(jìn)優(yōu)良種畜禽、牧草種子，繼續(xù)免征進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。

　　(六)用地用電政策　　1、用地政策。

在堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度前提下，鼓勵(lì)合理利用荒山、荒地、灘涂等發(fā)展生豬養(yǎng)殖。

對(duì)本農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民和畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃，興規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖所需用地按農(nóng)用地管理，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整用地，不需農(nóng)用地轉(zhuǎn)用審批手續(xù)。

其他企業(yè)和個(gè)人興或與農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民和畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合興規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖所需用地，實(shí)行分類管理，畜禽舍等生產(chǎn)設(shè)施及綠化隔離帶用地作為農(nóng)用地，不需農(nóng)用地轉(zhuǎn)用審批手續(xù);管理和生活用房、疫病防控設(shè)施、飼料儲(chǔ)藏用房、硬化道路等附屬設(shè)施，屬于永久性建筑物，其用地可比照農(nóng)村集體建設(shè)用地管理，依法農(nóng)用地轉(zhuǎn)用審批手續(xù)。

　　2、用電政策。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的養(yǎng)殖業(yè)用電，統(tǒng)一按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià)執(zhí)行。

對(duì)于養(yǎng)牛，為了充分調(diào)動(dòng)農(nóng)牧民養(yǎng)牛的積極性，有的地方農(nóng)村出臺(tái)了引進(jìn)西門塔爾牛相關(guān)優(yōu)惠政策。

　　一是一次引進(jìn)5頭以下至11頭以上的，政府每頭補(bǔ)貼500至1000元不等。

　　二是引進(jìn)西門塔爾牛的農(nóng)牧戶需要貸款的，政府協(xié)調(diào)金融信貸部門予以優(yōu)先扶持。

　　三是農(nóng)牧業(yè)部門技術(shù)員給予一定的技術(shù)指導(dǎo)。

　　四是對(duì)于肉牛養(yǎng)殖戶提供一定額度的貼息信貸補(bǔ)助。

　　五是由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村調(diào)劑一定面積的牛欄建設(shè)場(chǎng)地和草場(chǎng)放牧用地。

　　一點(diǎn)說明：由于各個(gè)地方農(nóng)村土地資源的不同、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不同、農(nóng)村居民收入水平的不同，農(nóng)村人口構(gòu)成的不同，養(yǎng)殖、養(yǎng)牛的扶持政策就將會(huì)有比較大的差異。

　　山東養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼是多少呢？　　為提高農(nóng)民養(yǎng)殖積極性搞活國(guó)內(nèi)畜牧經(jīng)濟(jì)國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶做出相應(yīng)的補(bǔ)貼政策為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模提高牲畜存欄量對(duì)于農(nóng)村小規(guī)模-化養(yǎng)殖做出以下政策：-　　(1)對(duì)與個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模在200頭以上的補(bǔ)貼每頭牛(驢)300元-。

要求是：養(yǎng)殖場(chǎng)建好，牛(驢)的數(shù)量必須達(dá)到200頭，不可以虛報(bào)-，瞞報(bào)，必須有正規(guī)的檢疫手續(xù)，消毒手續(xù)，種牛發(fā)源地證明-　　(2)對(duì)與個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模在100頭以上的補(bǔ)貼每頭牛(驢)200元。

要求是：養(yǎng)殖場(chǎng)建好，牛(驢)的數(shù)量必須達(dá)到100頭，不可以虛報(bào)-，瞞報(bào)，必須有正規(guī)的檢疫手續(xù)，消毒手續(xù)，種牛發(fā)源地證明。

-　　(3)對(duì)與個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模在60頭以上的補(bǔ)貼每頭牛150元。

-要求是：養(yǎng)殖場(chǎng)建好，牛的數(shù)量必須達(dá)到60頭，不可以虛報(bào)，瞞-報(bào)，必須有正規(guī)的檢疫手續(xù)，消毒手續(xù)，種牛發(fā)源地證明-　　(4)對(duì)與個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模在40頭以上的補(bǔ)貼每頭牛100元。

-要求是：養(yǎng)殖場(chǎng)建好，牛的數(shù)量必須達(dá)到40頭，不可以虛報(bào)，瞞-報(bào)，必須有正規(guī)的檢疫手續(xù)，消毒手續(xù)，種牛發(fā)源地證明-　　(5)對(duì)與個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模在20頭以上的補(bǔ)貼每頭牛70元。

-要求是：養(yǎng)殖場(chǎng)建好，牛的數(shù)量必須達(dá)到20頭，不可以虛報(bào)，瞞-報(bào)，必須有正規(guī)的檢疫手續(xù)，消毒手續(xù)，種牛發(fā)源地證明　　現(xiàn)在對(duì)大牲畜養(yǎng)殖都有補(bǔ)帖，比如養(yǎng)牛，母牛補(bǔ)貼高一些，補(bǔ)貼是根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模來定的。

數(shù)量越多補(bǔ)貼越高。

必須在50頭以上才有補(bǔ)貼。

國(guó)家現(xiàn)在對(duì)肉牛養(yǎng)殖業(yè)，有一定的補(bǔ)貼。

不過沒有標(biāo)準(zhǔn)多少，政府也是根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件給予不同標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)貼，有一些地方每頭補(bǔ)貼100元，有些地方補(bǔ)貼200元。

這個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn)多少錢。

你在搞肉牛養(yǎng)殖前，可以去當(dāng)?shù)卣稍円幌?，具體多少補(bǔ)貼，就可以了解。

國(guó)家現(xiàn)在對(duì)肉牛養(yǎng)殖業(yè)，有一定的補(bǔ)貼。

不過沒有標(biāo)準(zhǔn)多少，政府也是根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件給予不同標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)貼，至于養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼是多少，要根據(jù)當(dāng)?shù)卣恼?