水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量數(shù)據(jù)

浮游硅藻是微藻中的單細(xì)胞浮游生態(tài)類群，作為海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的餌料歷史悠久最有可能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，它們具有培養(yǎng)生長(zhǎng)周期短、繁殖快、生物量大等特點(diǎn)。

硅藻是鮑魚、螺和埋棲型貝類、泥蚶以及底棲動(dòng)物海參、海膽等名貴水產(chǎn)動(dòng)物苗種的重要餌料，培養(yǎng)硅藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有重要作用，提高水體凈化能力，提高養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)量和品種，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖效益。

中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的市場(chǎng)總體情況

養(yǎng)殖,培育和繁殖(水產(chǎn)動(dòng)植物)。 養(yǎng)殖包括家畜養(yǎng)殖,家禽養(yǎng)殖,水產(chǎn)養(yǎng)殖,特種養(yǎng)殖,蟾蜍養(yǎng)殖幾大類。

養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀分析

1.畜禽疾病頻發(fā)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高 2.畜禽疾病頻發(fā)導(dǎo)致用藥過多，產(chǎn)品品質(zhì)不高 3.綠色無公害產(chǎn)品成為發(fā)展趨勢(shì)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科技水平有待提高 4.畜禽圈舍空氣惡劣，危害畜禽健康 5.畜禽糞便處理措施不強(qiáng)，極易引發(fā)畜禽得病

水產(chǎn)養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)

智能養(yǎng)殖，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)而言，意味著什么？智慧漁業(yè)到底是噱頭，還是未來？

在筆者看來，智慧漁業(yè)的可行性不是大問題。智慧漁業(yè)能否推進(jìn)的關(guān)鍵在于需求和成本：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需不需要智慧漁業(yè)，以及智慧漁業(yè)能否匹配水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

近來，投料船、監(jiān)控儀、物聯(lián)網(wǎng)、智能設(shè)備成為眾多養(yǎng)殖戶的談?wù)搩?nèi)容，業(yè)界對(duì)智慧漁業(yè)的認(rèn)知和關(guān)注也到達(dá)了一個(gè)新階段。受到關(guān)注的智慧漁業(yè)領(lǐng)域也更具有了活力，活躍在各個(gè)會(huì)議當(dāng)中，展會(huì)上也有了更多他們的身影。

2019中國(guó)國(guó)際智慧漁業(yè)綠色發(fā)展峰會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“峰會(huì)”）于第五屆中國(guó)（廣州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)同期舉行。本次發(fā)展峰會(huì)探討了新時(shí)代的養(yǎng)殖要求、智能設(shè)備水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用、智慧漁業(yè)未來發(fā)展路徑等多個(gè)話題，吸引了眾人落座聆聽，成為了本屆廣州漁博會(huì)亮點(diǎn)之一。同時(shí)，峰會(huì)上所談?wù)摰膬?nèi)容也在一定程度上解答了眾人對(duì)智慧漁業(yè)的不解和未明。

市場(chǎng)：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有發(fā)展?jié)摿?/p>

中國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的消費(fèi)能力也非常巨大。近來，麻辣小龍蝦、香鍋牛蛙、酸菜魚、臭鱖魚等美食讓人垂涎欲滴的同時(shí)，也讓水產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)更加火爆。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)，也是一個(gè)朝陽行業(yè)。

而且，從全國(guó)養(yǎng)殖總產(chǎn)量來說，水產(chǎn)行業(yè)并沒有大幅變化，行業(yè)始終處于一個(gè)較為平穩(wěn)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。再加上水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的投資回報(bào)率較高、資金周轉(zhuǎn)較快，對(duì)于外來者或是資本而言，發(fā)展、投資潛力巨大。

時(shí)機(jī)：新時(shí)代對(duì)水產(chǎn)提出新要求

時(shí)代正在發(fā)展，國(guó)家在發(fā)展的同時(shí)也對(duì)各行各業(yè)提出了許多新要求。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也需要順應(yīng)大勢(shì)，支持國(guó)家發(fā)展，對(duì)行業(yè)自身進(jìn)行調(diào)整。在這背景下，智慧漁業(yè)將會(huì)扮演一個(gè)怎樣的角色？

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心環(huán)境保護(hù)研究室主任陳家長(zhǎng)就在峰會(huì)中提到，我國(guó)高度重視生態(tài)文明建設(shè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)就是轉(zhuǎn)型升級(jí)，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖發(fā)展方式，推進(jìn)生態(tài)健康養(yǎng)殖。我國(guó)正在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放要求的標(biāo)準(zhǔn)修訂，智慧漁業(yè)企業(yè)也應(yīng)該就此背景思考發(fā)展路線。

報(bào)告題目：水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放要求的修訂及尾水調(diào)控處理技術(shù)應(yīng)用

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心研究員 陳家長(zhǎng)

蘇州鼎興斯沃水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備有限公司總經(jīng)理葛朋彪所介紹的池塘內(nèi)循環(huán)水槽流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPRS）正是符合生態(tài)環(huán)保、高質(zhì)水產(chǎn)品要求的養(yǎng)殖模式。目前，IPRS系統(tǒng)已在全國(guó)范圍內(nèi)多個(gè)區(qū)域應(yīng)用。

報(bào)告題目：池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)施構(gòu)建及常見問題

蘇州鼎興斯沃水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備有限公司總經(jīng)理 葛朋彪

廣州市中心溝水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘國(guó)文也在峰會(huì)中提到，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不能依靠增加面積來提高產(chǎn)能，增設(shè)漁業(yè)設(shè)施和改變養(yǎng)殖模式將會(huì)成為解決這個(gè)問題的方法之一。

報(bào)告題目：池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式構(gòu)建與應(yīng)用

廣州市中心溝水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司總經(jīng)理 潘國(guó)文

時(shí)機(jī)：5G，萬物皆可連，水產(chǎn)亦可

今年，中國(guó)正式進(jìn)入“5G商用元年”，水產(chǎn)行業(yè)也將進(jìn)入這個(gè)萬物互聯(lián)的新時(shí)代。5G促進(jìn)了智能與物聯(lián)網(wǎng)的深度融合發(fā)展，萬物趨向智能，萬物皆可互聯(lián)，這也為水產(chǎn)行業(yè)帶來了新機(jī)遇，尤其是在設(shè)備領(lǐng)域。

中聯(lián)智科高新技術(shù)有限公司副總裁任赪在峰會(huì)中提到，中聯(lián)智科打造數(shù)字漁業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)跟進(jìn)養(yǎng)殖工作。5G通信，更是將數(shù)字平臺(tái)的服務(wù)能力提高一個(gè)層級(jí)。

報(bào)告題目：智慧科技助力水產(chǎn)現(xiàn)代化

中聯(lián)智科高新技術(shù)有限公司副總裁 任赪

峰會(huì)中，蘇州湖八鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理?xiàng)顕?guó)偉就提出現(xiàn)在河蟹產(chǎn)業(yè)已有部分養(yǎng)殖戶開始運(yùn)用智能設(shè)備，5G時(shí)代的來臨，更會(huì)將產(chǎn)業(yè)推向數(shù)字化、信息化發(fā)展。

報(bào)告題目：河蟹智能化養(yǎng)殖發(fā)展前景

蘇州湖八鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 楊國(guó)偉

應(yīng)用：可控化，讓養(yǎng)殖更容易

“可控”是智慧漁業(yè)的一個(gè)顯著特征，“可控”更意味著降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

武漢市中易天地物聯(lián)科技有限公司董事長(zhǎng)唐賓國(guó)在報(bào)告中講到：“智慧漁業(yè)對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的改變?cè)谟趶臄?shù)據(jù)、在線監(jiān)測(cè)、智能控制、定量培藻精準(zhǔn)控水系統(tǒng)四個(gè)方面。其中，在線監(jiān)測(cè)可以提前發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的問題，讓養(yǎng)殖傾向于可控。”

報(bào)告題目：智慧漁業(yè)對(duì)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的改變

武漢市中易天地物聯(lián)科技有限公司董事長(zhǎng) 唐賓國(guó)

“智慧漁業(yè)是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展大方向，是一次機(jī)遇也是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。要想抓住發(fā)展機(jī)遇，首先要用數(shù)據(jù)思維來“武裝”大腦，用好大數(shù)據(jù)這個(gè)利器，再輔之以智能設(shè)備。”唐賓國(guó)總結(jié)道。

湖南易漁寶物聯(lián)科技有限公司總經(jīng)理陳進(jìn)表示：“中國(guó)漁業(yè)正邁向智慧漁業(yè)4.0時(shí)代，我們?yōu)樵鲅鯔C(jī)打造了智能化控制設(shè)備-漁控儀。該設(shè)備可以為電機(jī)保護(hù)、實(shí)施報(bào)警、遠(yuǎn)程開關(guān)等功能，操作簡(jiǎn)單、耐用性強(qiáng)，讓養(yǎng)殖戶更便捷地管理大量增氧機(jī)?！?/p>

漁控儀-最懂增氧機(jī)的“紅顏知己”

湖南易漁寶物聯(lián)科技有限公司總經(jīng)理 陳進(jìn)

應(yīng)用：智能化，解放勞動(dòng)力

對(duì)于水產(chǎn)行業(yè)而言，智能設(shè)備的其中一個(gè)使命就是減少人工依賴性、解放勞動(dòng)力。

“‘養(yǎng)得越多，死得越快’是流傳在水產(chǎn)行業(yè)中的一句老話，這句話的本質(zhì)在講述水產(chǎn)規(guī)?；B(yǎng)殖難度大。當(dāng)養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展到一定程度后，技術(shù)和管理將成為進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸問題?！敝猩绞姓\一漁業(yè)設(shè)備科技有限公司副總經(jīng)理鄭小林談到，“擁有大面積養(yǎng)殖的誠一就曾遇見過這個(gè)瓶頸，而我們就通過智能管理設(shè)備跨過了這道難關(guān)。也因此，誠一開始了智能化設(shè)備的發(fā)展之路?！?/p>

報(bào)告題目：智慧漁業(yè)系統(tǒng)化解決方案與實(shí)踐案例

中山市誠一漁業(yè)設(shè)備科技有限公司副總經(jīng)理 鄭小林

水產(chǎn)行業(yè)的人工成本非常大，一些養(yǎng)殖場(chǎng)需要大量的工人支撐，但隨之而來的是人員的管理難題。只有用技術(shù)替代人工，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)才能減少在擴(kuò)張過程中的隱患。自動(dòng)投料機(jī)、智能投料船等設(shè)備的出現(xiàn)，也正是企業(yè)順應(yīng)養(yǎng)殖需求所開發(fā)的產(chǎn)品。

成本：多維計(jì)算，分層級(jí)使用

只談發(fā)展，不談成本，顯然是一種“流氓”思維。對(duì)于智慧漁業(yè)而言，也是如此，我們?cè)诎l(fā)展的同時(shí)也需要考慮許多現(xiàn)實(shí)問題。

對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)而言，資金成本并不是最主要的問題，他們更擔(dān)心的是試錯(cuò)成本。畢竟，智慧漁業(yè)仍是新興事物，大部分人仍以觀望態(tài)度為主。但事實(shí)上，越來越多成功案例和使用反饋也證明了智慧漁業(yè)的可行性，眾人也有所心動(dòng)。

對(duì)于一般養(yǎng)殖戶而言，初期投入大是他們進(jìn)入智慧漁業(yè)的一大門檻。但也出現(xiàn)了許多如投料船、投料機(jī)、監(jiān)控系統(tǒng)等價(jià)格較為親民的智能設(shè)備或系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶也樂于去嘗試使用。顯然，不少養(yǎng)殖戶對(duì)智慧漁業(yè)持嘗試態(tài)度，或許企業(yè)也應(yīng)該設(shè)計(jì)、定位一些親民產(chǎn)品，以一步步培養(yǎng)用戶群體。

智慧漁業(yè)，未來可期

智慧漁業(yè)確實(shí)是水產(chǎn)行業(yè)近來新興的事實(shí)，但在這條道路上我們并不孤獨(dú)?；ヂ?lián)網(wǎng)連接萬物的同時(shí)也將行業(yè)中的每一個(gè)業(yè)者聯(lián)系起來。智慧漁業(yè)真正落地面臨眾多挑戰(zhàn)，但只要整個(gè)行業(yè)會(huì)攜手共進(jìn)，就可以共拓美好未來。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量怎么算

一、產(chǎn)量總指數(shù)計(jì)算公式

1、產(chǎn)量總指數(shù)計(jì)算公式：Iq＝∑p0q1/∑p0q0。

2、單位成本總指數(shù)計(jì)算公式：Ip＝∑p1q1/∑p0q1。

3、總成本總指數(shù)計(jì)算公式：Ipq＝∑p1q1/∑p0q0。

4、勞動(dòng)生產(chǎn)率計(jì)算公式=∑v1t1/v0t0（v：勞動(dòng)生產(chǎn)率；t：平均職工人數(shù)）。

5、如果月末某種產(chǎn)品一部分未完工，一部分完工，這時(shí)歸集在產(chǎn)品成本明細(xì)賬中的費(fèi)用總額，要采取適當(dāng)?shù)姆峙浞椒ㄔ谕旯ぎa(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，才能計(jì)算出完工產(chǎn)品的總成本和單位成本。

6、如果月末某種產(chǎn)品全部完工，那么該產(chǎn)品的生產(chǎn)成本明細(xì)賬所歸集的所有費(fèi)用總額，就是該種完工產(chǎn)品的總成本，用完工產(chǎn)品總成本除以該種產(chǎn)品的完工總產(chǎn)量即可計(jì)算出該種產(chǎn)品的單位成本。

7、如果月末某種產(chǎn)品全部未完工，該種產(chǎn)品生產(chǎn)成本明細(xì)賬所歸集的費(fèi)用總額就是該種產(chǎn)品在產(chǎn)品的總成本。

二、生產(chǎn)成本的構(gòu)成

生產(chǎn)成本是由直接材料、直接人工和制造費(fèi)用三部分組成的：

1、直接材料是在生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)對(duì)象，通過加工使之成為半成品或成品，它們的使用價(jià)值隨之變成了另一種使用價(jià)值。

2、直接人工是生產(chǎn)過程中所耗費(fèi)的人力資源，可用工資額和福利費(fèi)等計(jì)算。

3、制造費(fèi)用是生產(chǎn)過程中使用的廠房、機(jī)器、車輛及設(shè)備等設(shè)施及機(jī)物料和輔料，它們的耗用一部分是通過折舊方式計(jì)入成本，另一部分是通過維修、定額費(fèi)用、機(jī)物料耗用和輔料耗用等方式計(jì)入成本。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

在統(tǒng)計(jì)中有很多不同的統(tǒng)計(jì)方式，例如我們熟知的GDP、工業(yè)總產(chǎn)值和地區(qū)生產(chǎn)總值。那么這些統(tǒng)計(jì)方式有什么不同呢？例如地區(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值有什么不同呢？請(qǐng)往下看?！　〉貐^(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值有什么不同？　　地區(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值在概念上、核算原則、包含內(nèi)容、計(jì)算方式上都有不同，所以我們不能將兩者混為一談。地區(qū)生產(chǎn)總值算的是本地區(qū)所有常住單位在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)的最終成果。而工業(yè)總產(chǎn)值則是表示所有的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的工業(yè)品，這中間包括未扣除中間品價(jià)值的最終產(chǎn)品，因而它是大于地區(qū)生產(chǎn)總值的?！　　?】概念不同，地區(qū)生產(chǎn)總值是本地區(qū)所有常住單位在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)的最終成果，而工業(yè)總產(chǎn)值是指工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的已出售或可供出售工業(yè)產(chǎn)品總量?！　　?】核算原則不同，工業(yè)總產(chǎn)值是按企業(yè)最終產(chǎn)品來計(jì)算的，所以不允許同一產(chǎn)品的價(jià)值在企業(yè)內(nèi)部重復(fù)計(jì)算，但是允許企業(yè)之間的重復(fù)計(jì)算。地區(qū)生產(chǎn)總值則是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和省級(jí)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)共同開展的統(tǒng)一核算。　　【3】?jī)?nèi)容不同，地區(qū)生產(chǎn)總值包括工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)各生產(chǎn)服務(wù)部門的增加值。而工業(yè)總產(chǎn)值則是單獨(dú)工業(yè)這一方面?！　　?】計(jì)算方式不同，地區(qū)生產(chǎn)總值一般有著生產(chǎn)法、收入法、支出法等三個(gè)方式計(jì)算，而工業(yè)生產(chǎn)總值則是僅有銷售總額法和業(yè)務(wù)法兩種方式?！　】偟膩碚f，這就是地區(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值的不同，因而我們?cè)趯?shí)際操作中可以多加辨別用于做出決斷。

全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積

中國(guó)最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于浙江省的舟山群島養(yǎng)殖區(qū)。在那里，近海的大陸架上有我國(guó)最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖海產(chǎn)魚，包括大黃魚，石斑魚等魚類。我國(guó)也是世界上人工養(yǎng)殖海產(chǎn)品面積最大的國(guó)家。僅次于我國(guó)浙江舟山養(yǎng)殖區(qū)的目前我國(guó)南海區(qū)域也在逐步迅速發(fā)展人工養(yǎng)殖。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

2020年，面對(duì)嚴(yán)峻復(fù)雜的國(guó)內(nèi)外環(huán)境，全國(guó)漁業(yè)系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述和涉漁工作重要指示批示精神

2020年，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7036.11千公頃，同比下降1.02%。其中，海水養(yǎng)殖面積1995.55千公頃，同比增長(zhǎng)0.17%；淡水養(yǎng)殖面積5040.56千公頃，同比下降1.48%；海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4:71.6，。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量數(shù)據(jù)表

1.多寶魚

多寶魚是一種主要產(chǎn)于大西洋東側(cè)沿岸的低溫經(jīng)濟(jì)魚種，1992年引入國(guó)內(nèi)后，因魚的生長(zhǎng)速度快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且出肉率高因此而成為中國(guó)北方地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種之一，在北方通常用紅燒和清蒸的方式來進(jìn)行烹飪。

2.鲅魚

鲅魚是一種主要分布在我國(guó)博哈、黃海和東海附近的魚類，又被稱為藍(lán)點(diǎn)馬鮫，在北方的海鮮市場(chǎng)上較為常見，大小均可見到，因肉質(zhì)厚實(shí)肥嫩、刺少味道鮮美的特點(diǎn)而常常被北方家庭做成家常菜，山東十大特色美食之一鲅魚餃子、紅燒鲅魚都是較為常見的家常菜。

3.鱈魚

鱈魚是一種廣泛分布于世界各大洋之中的世界級(jí)重要經(jīng)濟(jì)魚類，是一種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富主要生活在深海中下層的冷水性魚類，十大好吃的海魚之一，而這種魚類在國(guó)內(nèi)的超市中只能買到切段的冰鮮鱈魚，通常以煎炸的方式為主。

4.帶魚

帶魚因裙帶狀的身體而得名，通常晚間生活在海底，白天則負(fù)載海水表層，因捕撈上岸后會(huì)收不到氣壓影響因此沒有鮮活的帶魚賣，與大黃魚、小黃魚和烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)，是我國(guó)四大海產(chǎn)與之首，年產(chǎn)量可超50萬噸。

5.金槍魚

金槍魚是一種廣泛分布與世界各地?zé)釒Ш蛠啛釒Шｔ~的海洋魚類，其中藍(lán)鰭金槍魚是世界上貴的海水魚魚種之一，而因?yàn)檫@個(gè)魚種肉質(zhì)柔嫩鮮美、體內(nèi)富含多種不飽和脂肪酸、多種礦物質(zhì)、維生素和豐富的蛋白質(zhì)，因此是市場(chǎng)上備受喜愛的綠色無污染健康美食。

6.三文魚

三文魚是有著“冰海之皇”美譽(yù)的冷水性高度洄游魚類，目前發(fā)現(xiàn)的具有商業(yè)價(jià)值的魚種超過30種，是西餐廳和日料店中常見的魚類品種，目前在國(guó)內(nèi)各大超市均可買到，不論是生食還是煎制均很美味。

7.黃花魚

黃花魚主要可分為大黃魚和小黃魚，是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚種之一，為中國(guó)特有的魚種類，而這種長(zhǎng)期棲息于近海中下層的名貴經(jīng)濟(jì)魚類大黃花魚以清蒸的烹飪方式為主，而小黃花魚則常常利用油炸的方式進(jìn)行烹調(diào)。

8.鯧魚

鯧魚是一種在中國(guó)沿海地區(qū)常見的海水魚中，食用與觀賞性兼具的中小型魚類，因這種魚魚味鮮美、肉厚刺少的特點(diǎn)因此常備制成罐頭食品，而這種魚常吃還對(duì)益氣養(yǎng)血、脾虛泄瀉的有著較好的功效。

9.比目魚

比目魚又被稱為鰈魚，目前世界上大約發(fā)現(xiàn)了570種比目魚，因眼睛僅生長(zhǎng)在身體的一側(cè)因此而得名，而這種魚類屬于冷溫性海洋魚類，因在制成菜肴后具有口感鮮嫩、肉質(zhì)細(xì)膩的特點(diǎn)，因此深受市場(chǎng)的歡迎。

10.鰻魚

提到鰻魚相信大家先想到的就是美味的鰻魚飯，這種外觀類似長(zhǎng)條蛇形的魚類在國(guó)內(nèi)主要分布在熱帶及溫?zé)釒У乃?，咸淡水均可適應(yīng)，主要產(chǎn)區(qū)主要集中在亞洲地區(qū)，而中國(guó)鰻魚養(yǎng)殖的總產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，約占世界總產(chǎn)量的70%。

水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模圖

甘肅省對(duì)此進(jìn)行了明確界定：種植業(yè)３０畝以上、家禽養(yǎng)殖５０只以上就算家庭農(nóng)場(chǎng)。

自２０１３年“家庭農(nóng)場(chǎng)”概念首次出現(xiàn)在中央一號(hào)文件后，天水市麥積區(qū)南山蘋果協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)武正權(quán)就一直在琢磨自己的千畝果園能不能辦成家庭農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)在武正權(quán)可以放心了，１１月下旬《甘肅省省級(jí)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定管理辦法》出臺(tái)，武正權(quán)的果園完全符合標(biāo)準(zhǔn)。

記者從甘肅省農(nóng)牧廳了解到，這是甘肅首次就家庭農(nóng)場(chǎng)出臺(tái)認(rèn)定管理辦法。

據(jù)了解，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)，甘肅從種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)兩方面進(jìn)行了界定和認(rèn)定。甘肅規(guī)定，設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)到３０畝以上，就可以認(rèn)定為家庭農(nóng)場(chǎng)。除了設(shè)施農(nóng)業(yè)外，露地瓜菜、糧棉油、中藥材、特色種植等類型的家庭農(nóng)場(chǎng)，面積至少在１００畝以上。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)，又分為家禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖兩類，家禽養(yǎng)殖至少有５０只以上的規(guī)模。

甘肅同時(shí)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)行管理、經(jīng)濟(jì)效益等提出了要求，并且著重強(qiáng)調(diào)，家庭農(nóng)場(chǎng)要注重生態(tài)效益，采用循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，符合生態(tài)環(huán)保要求。

據(jù)了解，甘肅省對(duì)被認(rèn)定為省級(jí)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)的，可按照擇優(yōu)原則，優(yōu)先享受相關(guān)項(xiàng)目、資金等扶持及稅收、信貸、抵押擔(dān)保和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等政策優(yōu)惠。

水產(chǎn)養(yǎng)殖概況

農(nóng)業(yè)項(xiàng)目大的方面涵蓋:農(nóng)、林、牧、漁等。所以說養(yǎng)魚雖是水產(chǎn)養(yǎng)殖，但也屬農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量

據(jù)資料顯示，近年來我國(guó)淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2020年我國(guó)淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量為3088.89萬噸，同比2019年增長(zhǎng)2.49%。

在中國(guó)淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)品中以魚類和甲殼類為主，而藻類、貝類和其他產(chǎn)品養(yǎng)殖的都比較少。魚類是我國(guó)淡水養(yǎng)殖最多的生物，主要是由于我國(guó)內(nèi)陸廣闊，海洋魚類運(yùn)輸成本高，在內(nèi)陸地區(qū)價(jià)格較高，其次淡水魚養(yǎng)殖成本低，養(yǎng)殖較為便利。而淡水養(yǎng)殖的甲殼類產(chǎn)品，以小龍蝦和淡水蟹為主。