基圍蝦養(yǎng)殖基地地址

基圍蝦產(chǎn)地 基圍蝦在國內(nèi)的產(chǎn)地主要是長江以南,廣東和福建產(chǎn)量比較大,山東半島以南沿岸水域也有分布。

基圍蝦養(yǎng)殖培訓基地

我國基圍蝦主要分布范圍在福建、廣東、廣西沿海等地區(qū)。當然除此之外很多地區(qū)都有，比如山東半島以南沿岸水域，主要以長江以南、廣東、福建等地區(qū)產(chǎn)量較大。

基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的，其得名原因是“圍基養(yǎng)殖”?；鶉r形態(tài)像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高，且體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口;而明蝦不是圍基養(yǎng)殖。

基圍蝦養(yǎng)殖場在哪

新對蝦俗稱麻蝦、基圍蝦，民間叫基圍蝦的多一些。野生基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的，其得名原因是“圍基養(yǎng)殖”。人工養(yǎng)殖在池塘里。刀額新對蝦（Metapenaeus ensis）亦稱“基圍蝦”、“獨角新對蝦”。軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節(jié)刺，第一步足具座節(jié)刺，第五步足無外肢，第七胸節(jié)有側(cè)鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經(jīng)濟種，為人工養(yǎng)殖對象。體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無中央溝，第一觸角上鞭約為頭胸甲長的1/2，腹部第1～6節(jié)背面具縱脊，尾節(jié)無側(cè)刺。第一對步足具座節(jié)刺，末對步足不具外肢。近緣新對蝦的形態(tài)特征與刀額新對蝦相似，不同的是其腹部游泳肢鮮紅色。雄性交接器為“Y”形，雌性交接器為“c”形，中央板呈臺狀.

基圍蝦養(yǎng)殖圖片

1、冰箱干養(yǎng)法：這種方法就最常見了，現(xiàn)在大多人家里都有冰箱，什么東西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我們拿出一個膠盒來，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不過大家要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用。

2、水養(yǎng)法：最簡單的方法當然是用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K；但這種水養(yǎng)法并非最好的，因為買蝦到正式釣魚的這段時間內(nèi)，蝦會在水中蕩來蕩去（有人說蝦會因此而暈頭，這個講法雖然沒什么科學根據(jù)，但可以肯定的蝦蕩來蕩去會沒精神，所以有的高質(zhì)素蝦箱內(nèi)有一層網(wǎng)讓蝦抓?。结瀳銮吧r已經(jīng)消耗很多體力以至大大減低活動能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因為低溫對蝦較有利。不過也不是誰家里就有電泵的，所以用什么辦法隨便你選哦。

3、沙養(yǎng)法：可能這種沙養(yǎng)法還很少人聽過吧，我可是第一次聽到有這種方法。這也是老一輩的釣友才會用到的。用準備一個膠盒，大小隨你定，自己喜歡就好了。加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環(huán)境了，所以很容易就讓蝦所適應(yīng)。要是在冬天的時候，更可以養(yǎng)到四五天，甚至一個星期都不是問題，不過所用的沙要整天清洗又要曬太陽，才能夠把蝦養(yǎng)得好，覺得這種辦法比較麻煩，現(xiàn)在都講究方便啦，所以現(xiàn)在了很少有人會用到這種辦法了。

基圍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、場地選擇

養(yǎng)殖場地和養(yǎng)其他魚蝦的場地差不多，可自行修建或利用農(nóng)村池塘，大小在2-5畝為宜，水深在1-2米之間最佳，池塘要帶有一些坡度，稍稍傾斜，這樣有利于排水。養(yǎng)殖池的水質(zhì)一定要高，和其他魚蝦對比，基圍蝦對于水質(zhì)的要求較高，對于水質(zhì)污染較為敏感，清晰的水質(zhì)是保證它蛻皮和生長的關(guān)鍵點。

2、清洗和施肥培餌

準備好養(yǎng)殖場地后，要將其全面的清洗和消毒，將池塘水排空后，再暴曬2-3天才可進水，而那些淤泥較多的池塘則需暴曬一月左右，在進水后要嚴格進行消毒處理，可以常見的生石灰或漂白粉消毒?；鶉r以浮游生物為食，所以在放苗前一周左右，要施肥培餌，養(yǎng)蝦池中的基礎(chǔ)生物餌料，施肥以有機肥和無機肥為主。

3、放苗

基圍蝦適宜生長在18-30度的水溫中，所以一般放苗在5月下旬左右，這時的溫度較穩(wěn)定，適合放苗。為了保證蝦苗的成活率，在放苗一周前時需進行淡化除了，將其放在含鹽量比重1.003水中暫養(yǎng)一周時間，才可移入養(yǎng)殖池，淡化一定要循序漸進，萬不可一時興起，可和施肥培餌同時進行。

養(yǎng)殖注意事項？

一、水質(zhì)的管理

在養(yǎng)殖基圍蝦的過程中水質(zhì)對蝦是非常重要的。有的養(yǎng)殖戶都想著下在臭水溝里都可以生長，所以一般都會忽略水質(zhì)的問題。如果養(yǎng)殖戶對水質(zhì)不進行管理的話就會導致蝦苗大量的死亡，水質(zhì)的變化還會嚴重的影響基圍蝦的生長和脫殼。基圍蝦對水質(zhì)是非常的敏感，所以如果水質(zhì)里面氧氣充足的話基圍蝦的生長速度是非?？斓?，但是一旦水質(zhì)里面缺氧的話就不利于基圍蝦的生長了。還有就是在夏季高溫天氣的時候，由于溫度較高，水里面有排泄物和沒有吃完的飼料都會導致水質(zhì)變臭的。所以在夏天的時候最多兩天就必須換一次水，還有就是我們在剛放養(yǎng)蝦苗的時候水位是很低的，我們要隨著基圍蝦的生長適量的往池塘里面進行加水。這樣基圍蝦的生長空間就大了，這樣有利于基圍蝦的生長。

二、喂養(yǎng)管理

基圍蝦吃的食物是比較雜的。一般我們給剛放養(yǎng)的蝦苗都是喂養(yǎng)一些飼料和水里的漂浮物的，注意都是以漂浮物為主。但是還有看養(yǎng)殖的池塘里面有沒有足量的漂浮物。如果池塘里面的漂浮物不多的話那么我們就要在養(yǎng)殖之前對池塘培養(yǎng)一些漂浮物。我們可以在池塘里面加入一些肥料進去，這樣可以使漂浮物的繁殖增多。這樣才能滿足蝦苗的每日的需求量，但是隨著基圍蝦的生長水里的漂浮物基本上已經(jīng)供不上蝦吃了，那么我們就要給基圍蝦喂養(yǎng)一些飼料。還有就是在夏天高溫的情況下，這個時候是基圍蝦的生長最快的時候，所以也是基圍蝦吃食量最多的時候，所以我們要加大給蝦的喂食量。

三、防治病蟲害

在基圍蝦的生長過程中也會出現(xiàn)一些疾病，疾病對于基圍蝦的危害也是非常大的，所以對于基圍蝦的疾病我們要以預(yù)防為主。在養(yǎng)殖基圍蝦的時候我們要經(jīng)常觀察水質(zhì)的變化，還有經(jīng)常的對池塘進行消毒。利用消毒<。)#)))≦鵝是可以把病菌全部消滅的。還有就是在基圍蝦 脫殼的時候我們要給水里加入一些鈣質(zhì)。還有在高溫季節(jié)水質(zhì)最容易發(fā)生變化的，一旦水質(zhì)變臭就會影響基圍蝦的生長，所以我們?yōu)榱嘶鶉r能健康的生長，所以在高溫天氣要隔兩天換一次水。

四、其它方面

在養(yǎng)殖蝦經(jīng)過秋天的時候，這時候白天和黑一夜的溫度相差有點大，所以就會導致池塘里面缺氧的癥狀，那么基圍蝦就會出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象，而且池塘里面的水草也會出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。所以我們要給池塘里面提供氧氣，這個時候水里的影響就不能太高，太高的話就會導致水草和水里的漂浮物的生長速度加快，這樣基圍蝦的生長空間就變得很小了。所以我們一定要控制好水里的養(yǎng)分。

淡水基圍蝦養(yǎng)殖基地

內(nèi)地是可以養(yǎng)殖基圍蝦的。基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱。現(xiàn)將基尾蝦的淡水池塘養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

一、池塘選擇

池塘面積以0.13公頃~0.2公頃、深1.5米~2米為宜。池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周開挖環(huán)溝，寬4米，深0.5米。池底防滲可以選擇HDPE土工膜。池塘水源充足，水質(zhì)清新無污染，有獨立的進排水系統(tǒng)。蝦苗放養(yǎng)前，池塘要做好清池消毒工作，清除野雜魚和蝦的其他敵害生物。在放養(yǎng)前20天左右，每畝水面用生石灰100公斤~150公斤化漿后進行全池潑灑消毒；放養(yǎng)前7天，每畝水面投放腐熟發(fā)酵過的有機肥150公斤（主要是畜禽糞），接著注水50厘米深。注水時注水口用40目篩絹網(wǎng)過濾，以防蝦的敵害生物進入蝦池；約7天后，池塘中便出現(xiàn)大量橈足類及輪蟲等浮游動物，此時是蝦苗下塘的最好時機。

二、蝦苗放養(yǎng)

因基尾蝦原本生活在海水中，因此，其人工育苗也要在高鹽度環(huán)境中進行（一般出苗時的海水相對密度為1.02）。蝦苗移養(yǎng)到淡水中必須先經(jīng)過淡化養(yǎng)殖，只有淡化好的蝦苗才能進行放養(yǎng)。放養(yǎng)前1天，用體長2厘米~3厘米的青蝦苗試水5小時~6小時，然后再放養(yǎng)基尾蝦，每畝水面放養(yǎng)8萬只~10萬只；若經(jīng)中間強化培育后，規(guī)格達1厘米~1.5厘米，每畝水面放養(yǎng)5萬只~6萬只，具體放養(yǎng)密度還應(yīng)根據(jù)池塘的條件和技術(shù)狀況而定。放養(yǎng)的蝦苗要求外殼光潔晶瑩，規(guī)格均勻，體質(zhì)健壯，強跳有力。

三、飼養(yǎng)管理

1．投餌管理：養(yǎng)殖前期(蝦苗體長3厘米)，即蝦苗下塘的前1個月，主要依靠池中浮游生物為餌料或輔以少量細微顆粒飼料。蝦苗下塘1個月后，投喂人工配合飼料(沼蝦飼料為主)。日投喂量為蝦體重的4%~6%。在生長旺季，有條件的地方再輔投一些經(jīng)破碎的螺蜆、小雜魚等。投餌量還要根據(jù)季節(jié)、水溫、氣候以及水質(zhì)好壞靈活掌握，及時調(diào)整。如水溫在25℃~30℃時，基尾蝦攝食旺盛，應(yīng)抓住時機，多投喂飼料，并在飼料中添加0.3%~0.5%多種維生素和骨粉之類的添加劑，以保證蝦生長的營養(yǎng)需要。白天投喂占日投餌量的1/3，傍晚占2/3，生長旺季半夜可增投一次。

2．水質(zhì)管理：蝦苗下池時，水深控制在60厘米，并保持10天左右。以后每隔7天加水1 次~2次，每次加水深度10厘米~20厘米，最深水保持在1.5米~1.6米。池水滿后，定期放掉底層水。選擇晴天上午放水最佳，放掉50厘米~60厘米底層水，讓陽光盡可能照射水體，使整個水體成為富氧區(qū)，以加速蝦的蛻殼，利于生長。要注意施肥培肥水質(zhì)和機械增氧。施肥要根據(jù)水質(zhì)肥瘦程度進行調(diào)控，控制水色為黃綠色或茶褐色，透明度掌握在30厘米~。對于蝦塘底質(zhì)的要求高于其他蝦類，因此，蝦塘底質(zhì)改良就顯得十分重要。不定期撒施生石灰對改良蝦塘水質(zhì)和底質(zhì)有一定效果，每畝水面用量10公斤~15公斤。

四、收獲捕撈

基尾蝦的收捕時間主要取決于成蝦的生長情況和市場要求。一般在淡水池塘養(yǎng)殖80天~100天，即可達到7厘米~10厘米長的。也可進行輪捕，收捕方法有三種：地籠、拉網(wǎng)及干塘放水收捕。

一、稻田選擇

稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水質(zhì)良好，排灌暢通，交通方便。具體要求如下。

1．條件：養(yǎng)蝦稻田基本與稻田養(yǎng)蟹面積相似，以2～5畝為好，最大不超過10畝。

2．田間工程：在確定養(yǎng)蝦的稻田四周或田內(nèi)挖有“口”、“王”字型環(huán)溝，溝深0.8～1m，寬1～1.5m，養(yǎng)蝦溝占稻田面積15%，從溝內(nèi)取土加寬加高四周堤壩，稻田進排水口設(shè)置雙層防逃網(wǎng)。

二、放苗前的準備

1．清田：對耕整完的田塊，每畝施生石灰50～75kg，殺死田中的野雜魚和細菌等。

2．培育基礎(chǔ)餌料：清田7～8天后，稻田水位穩(wěn)定在5～10cm，選擇上午晴天施有機肥200～300kg；尿素3kg，過磷酸鈣5kg，全池潑灑，以培育田中的生物餌料。

3．水稻的栽插：水稻品種選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每畝穴數(shù)不少于15000。待秧苗已返青開始投放蝦苗。

三、苗種投放

1．蝦苗淡化：人工養(yǎng)殖基圍蝦苗種大多數(shù)為工廠化生產(chǎn)的，一般孵化苗海水比重為1.015～1.020左右，要移到淡水中養(yǎng)殖首先要淡化，將養(yǎng)殖蝦苗淡化到1.002～1.003以下才能移入稻田中養(yǎng)殖。

2．苗種質(zhì)量：蝦苗體長為0.7～0.8cm，體質(zhì)健壯，體表黃褐清潔整齊。供苗時池內(nèi)與外界水溫相似、溫差不超過2～3℃。

3．蝦苗放養(yǎng)量及放養(yǎng)時間：每畝稻田放苗3～4萬尾，最多不超過5萬尾。

四、飼養(yǎng)管理

1．投餌：蝦苗下塘后一個月時主要攝食稻田中浮游生物，一個月后生長到2～3cm，投喂細微人工配合顆粒餌料(對蝦餌料)為主，日投餌量為蝦體重的5～6%；如水溫達到24～30℃時，基圍蝦攝食旺盛，日投餌料增加到8～10%。每天投3～4次，傍晚一次餌料多投占全天的40%，有條件的地方從外部廢坑或稻田撈取浮游生物和野雜魚做輔助飼料。每次投餌以蝦2～3小時吃光為宜。

2．水位控制和水質(zhì)管理：蝦苗早期飼養(yǎng)水位保持在5cm左右，以后隨著稻苗的生長水位逐漸加深。中期水位不得低于10cm。水質(zhì)清新、肥度適中，養(yǎng)蝦溝透明度在35―40cm之間，水色為淡綠色為好。每隔20一25天施生石灰一次，每畝7.5―10kg。

水質(zhì)清新和理化因子相對穩(wěn)定是基圍蝦蛻皮生長的重要保證，對蝦與魚類相比，水質(zhì)條件要求高于魚類，它們對水質(zhì)污染反應(yīng)較敏感。已知每升水溶氧在8―9mg時，可促進基圍蝦脫皮生長，而低于3―4mg時，則不利于生長?；鶉r適宜pH值在7―9之間，低于7以下時，不利于蛻皮變態(tài)。在高溫季節(jié)每2―3天換水一次。換水量為稻田的1/2，特別在雨季里日交換水量要達1/3以上，嚴防缺氧。

3．病害防治：堅持以防為主，防重于治的原則。整個養(yǎng)殖期間定期潑灑生石灰5次，每次用量10―15ppm，以殺滅病菌和驅(qū)除敵害。同時，還需及時補充鈣質(zhì)有利于蝦蛻皮生長。

4．做好記錄：從放苗到捕撈建立檔案記錄，管理制度。每天對氣溫、水溫、換水和注水及蝦生長速度，攝食情況等搞好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

五、收捕

基圍蝦的收捕時間：主要看成蝦的生長情況和市場需求。一般在稻田中養(yǎng)殖90一110天即可生長到8―10cm商品蝦。正值水稻成熟季節(jié)．這時在收割前將蝦收捕完后可以開鐮收割，常用收捕方法有以下幾種。

1．地籠收蝦：在傍晚時將地籠下在稻田的養(yǎng)蝦溝處，第二天早晨收籠，每籠可收0.5―1kg，每畝田可下25―30片籠。

2．拉網(wǎng)捕蝦：將稻田水歸入邊溝，然后用小拉網(wǎng)在稻田溝內(nèi)拉網(wǎng)．一般連續(xù)拉3―4網(wǎng)。起捕率達40一50%，拉網(wǎng)時間在傍晚進行。

3．干田放水收蝦：水溫在10一15℃時蝦停止攝食和生長，這時稻田通過以上兩種方法收捕，剩下數(shù)量不多，可放干邊溝水干法收捕。

內(nèi)地養(yǎng)殖基圍蝦

基圍蝦在國內(nèi)的產(chǎn)地主要是長江以南，廣東和福建產(chǎn)量比較大，山東半島以南沿岸水域也有分布。

全國最大的基圍蝦養(yǎng)殖基地

基圍蝦也就是刀額新對蝦，一般生活在沙底、沙泥底、泥底的海區(qū)。

在沿海50米等深淺范圍內(nèi)均有分布，而以10米內(nèi)數(shù)量較多。刀額新對蝦水溫適應(yīng)范圍很廣，在海區(qū)8～29°C均有分布，養(yǎng)殖水溫以18-25°C為宜。刀額新對蝦是廣鹽性種類，鹽度范圍可在0‰一34‰間。食性很雜，以捕食底棲生物為主，兼食底層浮游生物及游泳生物。

國內(nèi)的產(chǎn)地主要是在長江以南，最主要的就是廣東和福建兩省。主要分布于日本東海岸，在中國廣泛分布于山東半島以南沿岸水域。菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶也有分布。

擴展資料

因為基圍蝦的生長對水的溫度和鹽度都有要求，溫度要維持在24℃到27℃之間，只能在海水或淡鹽水的環(huán)境下生長，而且基圍蝦生長速度相對較慢，所以在北方基圍蝦長不大，也就很少有人養(yǎng)殖了。

而南美白對蝦的生長環(huán)境與基圍蝦相比要求更寬松一些，可以采取純淡水、淡鹽水或海水多種養(yǎng)殖模式，從而打破了地域限制，全國各地都可以養(yǎng)殖。相對于南美白對蝦，基圍蝦的名氣更大一些，人們更認可，老百姓甚至商販對蝦的種類也不是特別清楚。

因為基圍蝦多數(shù)只能從廣東、福建一帶進貨，而南美白對蝦在青島就可以養(yǎng)殖。

基圍蝦養(yǎng)殖地區(qū)

基圍蝦主要分布于福建、臺灣和廣東、廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟價值，同時對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水后也可較長時間不死，適于活蝦上市。昔日基圍蝦是生長在水稻田基的圍欄內(nèi)，所以稱為“基圍”，現(xiàn)代則多數(shù)在河口建造養(yǎng)飼池人工飼養(yǎng)。

基圍蝦在廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高，且體肥殼薄，是經(jīng)濟價值較高的蝦。捕撈成活率高，較耐于運，是珠江口一帶漁民向港澳出口活蝦的重要品種。

基圍蝦人工養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖的基圍蝦當然可以吃，沒有危害。買蝦的時候需要注意，需購買新鮮有活力的蝦，且需要注意蝦殼是否硬挺有光澤，蝦頭、殼身是否緊密附著蝦體，還需要聞一下蝦是否有腐臭味。

買來的蝦需將蝦線和蝦胃去除，才能食用，還可以將其曬干后放在冰箱冷凍中保存，注意保存時間不宜過長。