板栗怎么去皮和殼視頻教程竅門

刷短視頻的時候看到了怎么去板栗殼里面的皮，一般要將板栗的殼和里面的皮剝掉，是為了做板栗燉雞，做炒板栗是不需要剝殼的，剝外殼的時候要小心傷到手，里面的皮跟板栗肉連接在一起很難剝干凈，可以用開水燙一下再剝，那樣會好剝很多。

生板栗去殼去皮竅門視頻

任素汐辣目洋子沒有演過電視劇。

任素汐（1988年6月1日-），出生于山東省萊州市，畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院導(dǎo)演系，中國內(nèi)地女演員。2006年，參演劇情電影《第八個泥人》從而正式出道。

辣目洋子（李嘉琦，1995年8月24日-），出生于內(nèi)蒙古通遼，畢業(yè)于重慶大學(xué)新聞學(xué)院，中國內(nèi)地女演員、主持人。2016年10月，辣目洋子開始推出網(wǎng)絡(luò)短視頻作品并獲得關(guān)注。2017年7月，榮獲金栗子最佳幽默娛樂視頻獎、金秒獎最佳新人獎。

板栗去殼去皮用什么方法最快視頻

在用高壓鍋之前可以用刀在栗子皮上劃一個十字，這樣就容易剝。

油栗相對容易剝殼，對于那種特別難剝殼的板栗品種，只能來硬的，用高壓鍋煮燜法。

把板栗清洗干凈，放入高壓鍋內(nèi)，大火燒至高壓。調(diào)成中火，高壓煮3分鐘，然后?；?。待高壓鍋自然減壓，打開鍋蓋，趁熱剝栗子殼。

本來韌澀難剝的板栗殼變得比較柔軟，也較容易剝出栗子殼，連同與栗子仁連接緊密的栗子內(nèi)皮，也較容易剝下來了。

板栗怎么輕松去殼和皮

把板栗一分為二，先剝掉外殼，然后加入沒過板栗果肉的開水，蓋上蓋子泡5分鐘，很輕松就能把皮給去掉。只是這種方法無法得到完整的板栗，對形狀沒有要求的可以試一試。唯一的缺點即是剝殼的時候可能有點費勁。

2、熱水浸泡法

把板栗先清洗干凈，然后放入一個大碗里，加適量的鹽，再加入滾燙的開水沒過板栗，蓋上蓋子，燜5分鐘。5分鐘后把板栗拿出來，用刀切一個小口，然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了。這個方法可以得到一個完整的果肉。

3、十字花刀法

這是最常用的一種方法，就把板栗清洗干凈，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋里，煮3分鐘。3分鐘后把板栗倒出來，很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了。這個方法唯一的麻煩之處就是需要切十字花刀，其他沒有一點毛病。

4、尾部切割法

經(jīng)常吃板栗的朋友都知道，雖然板栗的殼身比較堅硬，但是尾部的地方是比較軟的，用刀輕輕一切就切開了。把板栗清洗干凈之后，用刀切掉尾部，裝進一個大碗里，加入滾燙的開水，蓋上蓋子，浸泡10分鐘。10分鐘后順著切口的地方，很容易就把板栗的殼和皮剝掉了。這個方法可以得到一個完整的果肉，是比較實用的一種。

5、筷子攪拌法

把清洗干凈的板栗切成兩半，去殼之后放入一個大碗里，倒入沒過板栗的開水，浸泡3分鐘，然后用筷子不停地攪拌，板栗的皮就會跟果肉自動脫離，這個方法也是非常簡單方便的。而且不會燙手，非常好用。

6、冰箱冷凍法

把板栗清洗干凈，扔進鍋里煮熟，然后撈起來放涼，最后把它放到冰箱的冷凍室凍上兩三個小時，板栗經(jīng)過“熱脹冷縮”之后殼肉就會分離。這個方法可以得到完整的果肉，剝起來也快，而且不費力，唯一的缺點就是花的時間比較長。

7、電飯鍋法

板栗清洗干干凈之后切一個口子，直接放進電飯鍋里，不用加水也不加油，直接按下煮飯鍵，時間到了之后直接取出來剝殼去皮。需要注意的是，并不是所有的電飯鍋都可以用，有做烤紅薯功能的電飯鍋最好，普通的電飯鍋不要嘗試，以免把電飯鍋弄壞了。這個方法做出來的板栗已經(jīng)烤熟了，剝的時候容易碎，比較適合喜歡吃炒板栗的人。

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板栗怎樣去皮做法視頻

、第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

4、全部剝好的樣子，還算完整

2、第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗后，切個口子

2、放在電飯鍋中，不用放水

3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮

4、因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看

3、第三種方法：高壓鍋法

1、板栗清洗后，用刀切個口子

2、放在高壓鍋中，不用放水

3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮

4、比較難剝，而且什么時候關(guān)火，不太容易

板栗如何去殼視頻

我家有個種水果的表姐家種了很多板栗，每年在我家生意群里賣板栗，還發(fā)了一個視頻出來怎么剝皮又快又方便又可以保存在第二年，真的好使，去年我買了十斤，上個禮拜才吃完。

把板栗清洗干凈，用刀在背上劃個十字花刀，我是用一個啤酒蓋放上栗子，用刀挆兩下，燒開水放入粟子，煮兩分鐘撈出，半生熟很好剝，剝殼后用保鮮袋分開一小袋一小袋，放在冰箱冷凍，煲湯，煮稀飯拿一袋出來，一年管夠！