臺(tái)灣請(qǐng)泡茶哪里能買到?

近代陶藝家研發(fā)之巖礦壺，因土壤中礦物質(zhì)含量豐富，所制成之巖礦壺對(duì)茶湯滋味多有幫助。亦可用白瓷蓋杯或白瓷器皿沖泡。

綠茶玻璃器皿或白瓷器皿。沖泡溫度為70~75度。

文山包種茶玻璃器皿、白瓷茶器或茶壺。沖泡溫度為90~100度。

高山烏龍宜興紫砂壺、紅泥壺。沖泡溫度為90~100度。

金萱茶宜興紫砂壺、紅泥壺。沖泡溫度為60~100度。

翠玉茶宜興紫砂壺、紅泥壺。沖泡溫度為90~95度。

貴妃茶宜興紫砂壺、紅泥壺。沖泡溫度為90~100度。

鐵觀音宜興紫砂壺、紅泥壺、朱泥壺。沖泡溫度為100度。

白毫烏龍玻璃器皿或宜興紫砂紅泥壺。沖泡溫度為80~85度。

焙火茶宜用燒結(jié)度低的茶壺，視茶葉的焙火位高低作準(zhǔn)則，在調(diào)整泡茶之溫?；鹞吨厮疁匾?，火味消失了就可高溫沖泡。

紅茶宜用玻璃器皿、白瓷茶器，視茶葉完整或細(xì)啐度及品種不同而定。沖泡溫度為80~100度不一。

◎有些茶品，購(gòu)買者有時(shí)忘記了已經(jīng)存放多時(shí)，香氣已失、風(fēng)味已減，建議采用高溫或是干烘法暨潮汕功夫泡法(以茶壺烘茶方式)來泡茶，將茶的香氣再度逼出、提高香氣、改善茶湯滋味。再者茶的香氣會(huì)因?yàn)樗疁氐母叩投淖儯銡飧邠P(yáng)的茶以高溫沖泡絕對(duì)對(duì)香氣的提升有幫助，而香氣又會(huì)跟著溫度的變化而呈現(xiàn)出不同的茶香。茶葉沖泡后呈現(xiàn)出冷香時(shí)，大都是極品茶。

五、置茶量視個(gè)人喝茶濃淡，茶葉酌量增減之

綠茶少量。

文山包種茶茶葉外觀是條狀，置茶量六、七分滿或可稍為捏碎為五分滿。

高山烏龍茶葉外觀是半球型，置茶量容器四分之一或五分之一。

金萱茶茶葉外觀是半球型，置茶量容器四分之一或五分之一。

翠玉茶茶葉外觀是半球型，置茶量容器四分之一或五分之一。

貴妃茶茶葉外觀是半球型，置茶量容器四分之一或五分之一。

鐵觀音茶葉外觀是球型，置茶量為壺的四分之一。

白毫烏龍茶葉外觀是茶葉是條狀，置茶量六、七分滿，或可稍為捏碎為沖茶器之五分滿。

紅茶茶葉外觀有條型、細(xì)碎型等不同。

1.臺(tái)茶十八號(hào)「紅玉」茶葉是條狀，滋味飽滿，置茶量捏碎后四分滿即可。

2.細(xì)碎型紅茶就少量。

六、浸泡時(shí)間

◎以下浸泡時(shí)間已淡茶為主，好濃茶者依個(gè)人口味時(shí)間酌量增加之。

綠茶片型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約20秒、第二道約20秒、第三道約30秒。

文山包種茶條型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約40秒、第二道約35秒、第三道約50秒。

高山烏龍半球型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約40秒、第二道約35秒、第三道約50秒。

金萱茶半球型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約40秒、第二道約35秒、第三道約50秒。

翠玉茶半球型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約40秒、第二道約35秒、第三道約50秒。

貴妃茶半球型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約40秒、第二道約35秒、第三道約50秒。

鐵觀音條型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約一分半、第二道約一分10秒、第三道約一分半。

白毫烏龍條型，溫潤(rùn)泡完成后第一道約40秒、第二道約35秒、第三道約50秒。

紅茶完整的條型紅茶葉，溫潤(rùn)泡完成后第一道約25秒、第二道約20秒、第三道約30秒。第二道茶湯時(shí)間縮短，是因?yàn)椴枞~經(jīng)第一道茶湯的浸泡以舒展開了，所以，從第三道茶湯的浸泡時(shí)間，可以每一泡加長(zhǎng)10秒至20秒，視茶葉狀況而定。 細(xì)碎型紅茶業(yè)或C.T.C.紅茶，過水快沖引用即可。

注意事項(xiàng)：

1.需視茶葉外觀及揉捻狀況為基準(zhǔn)。

2.沖茶器愈大，茶葉需酌量減少，浸泡時(shí)間亦要縮減。

七、有異味、陳味、臭菁味、酸味時(shí)怎么辦

建議可以不喝就不要喝，但對(duì)這些茶還是有方法，但是只能改善一些而已。

1.異味：茶葉太容易吸附空間中的任何味道，所以不易改善。

2.陳味：用「潮汕功夫泡法」改善查中的陳味及雜味，此法另一名稱是「干烘法」。

改善方法如下：

在溫潤(rùn)泡后，蓋上壺蓋，稍待一會(huì)掀蓋，等陳味完全去除后再注水用高溫?zé)崴疀_泡。

或用一壺承，內(nèi)裝高溫?zé)崴?，然后將茶葉置放于茶壺內(nèi)，在將茶壺放入壺承中，蓋上壺蓋，等茶葉中之陳味，經(jīng)壺承中之高溫?zé)崴?，將壺?nèi)茶葉之陳味逼出茶壺后，陳味去除，方注入熱水，開始泡茶。

1.臭菁味：臭菁味的產(chǎn)生視茶葉中非酸素的產(chǎn)生，泡茶時(shí)在溫潤(rùn)泡后，蓋上壺蓋，稍待一會(huì)掀蓋，等臭菁味去除后再注熱水。泡茶即可改善。

2.酸味：基本上茶葉有酸味呈現(xiàn)時(shí)，是茶葉中含水量太高茶葉以劣變，但有些喝茶人還是喜愛此品，我們建議還是不要飲用。茶是要嘗鮮的，要喝老茶，不如喝普洱老茶，來的對(duì)身體健康更好。

不同茶品的特殊泡法

上投法：水先入沖茶器在置放茶葉。適綠茶或是需降溫沖泡的白毫烏龍。

中投法：水先入沖茶器一半，在置放茶葉后加滿水。適沖泡綠茶或是需降溫沖泡的白毫烏龍。

下投法：先置茶葉再入水。適一般輕發(fā)酸半求型包種茶，或球型鐵觀音。此法也是目前大眾最常沖泡的方法。

臺(tái)灣哪里買茶比較好

贛州現(xiàn)在喝茶的氛圍很好，大街小巷很多茶葉店，我們朋友間經(jīng)常去紅旗大道供電局旁邊的臺(tái)灣茶行買茶喝茶，開了很多年了，好像瑞金路銀庭花園也有一家臺(tái)灣茶行，或許打114可以問道

游臺(tái)灣買茶葉好嗎

說起臺(tái)灣，可能第一個(gè)想到的就是夜市；但對(duì)于去臺(tái)灣旅行，除了夜市之外，那邊的風(fēng)土人情，以及一些伴手禮，也是我們關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)

尤其是一些進(jìn)口的外國(guó)商品，很多價(jià)格要比在大陸買的便宜的多，最讓人喜歡的是臺(tái)灣不管是在大商場(chǎng)還是在小商鋪，他們的服務(wù)態(tài)度都非常好

旅行購(gòu)物，化妝品絕對(duì)是必不可少的（尤其是愛美的小仙女們），臺(tái)灣有很多本土的化妝品，效果都是挺不錯(cuò)的，也有很多度假酒店有自家的溫泉面膜，不過像那種一般市場(chǎng)上沒有賣的

寵愛之名

臺(tái)灣本土的，市場(chǎng)又有貨的，比較推薦的是寵愛之名；這個(gè)品牌還是蠻知名的，在華人領(lǐng)域的受歡迎度比較高，而且在中國(guó)還連續(xù)創(chuàng)下護(hù)膚品類第一名之銷售佳績(jī)，甚至媲美很多知名的歐美品牌

新德曼

新德曼是臺(tái)灣合資的醫(yī)美保健品，著重推薦金采極致系列，乳液，抗老精華還有凝霜等等，其中的奢華金箔真的是亮瞎24k鈦合金眼；而且每天少量的一點(diǎn)點(diǎn)就能起來很好很強(qiáng)的保濕效果，一般在大陸的商場(chǎng)，一千的軟妹幣買到一瓶的精華，在臺(tái)灣買到兩瓶也是綽綽有余

這款的面膜也很不錯(cuò)，清薄透亮，團(tuán)長(zhǎng)的皮膚屬于比較敏剛的，但是新德曼的一整套我用下來，沒有任何的刺激或者厚重的感覺，非常舒服，很適合亞洲人的皮膚

牛爾系列

牛爾老師可是說是耳熟能詳了，他算是靠著DIY化妝品“哄騙”臺(tái)灣被譽(yù)為新一代的美容教主，除了他的各種關(guān)于美容的書籍之外，他的品牌系列的產(chǎn)品，在市場(chǎng)上都極其受歡迎，不管是以紅酒多酚的保濕面膜，或者是玫瑰超水嫩晚安凍膜等都是“明星品牌”

在大陸的話，價(jià)格倒也還算是可以，但是如果在臺(tái)灣買的話，價(jià)格肯定是會(huì)更實(shí)惠的

達(dá)爾膚

臺(tái)灣醫(yī)美保養(yǎng)品牌的NO.1；由臺(tái)灣大學(xué)的醫(yī)學(xué)教授所創(chuàng)立，因?yàn)橛兄叨鹊拿腊?、保濕和抗皺的效果，不僅受到了時(shí)尚圈，娛樂圈各種大佬的推薦與喜歡，也奠定了其在臺(tái)灣醫(yī)美保養(yǎng)品牌的地位

上山採(cǎi)藥

這個(gè)品牌是詩(shī)芙儂旗下的品牌，護(hù)膚品什么的有上百個(gè)品種，因?yàn)槭翘烊恢参锏淖o(hù)膚品，所以很溫和，皮膚比較敏感的也可以用，不用擔(dān)心過敏什么的問題，而且說實(shí)話，我比較喜歡這個(gè)牌子，除了產(chǎn)品確實(shí)好用之外，也是因?yàn)檫@個(gè)名字我覺得還不錯(cuò)，而且包裝真的好好看啊

出去旅行，自然也少不了給親朋好友捎帶一些伴手禮或者當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣〕?，如果是臺(tái)灣，用這些來當(dāng)伴手禮會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦

鳳梨酥

這個(gè)基本上就不用說了，畢竟說起臺(tái)灣的伴手禮，這個(gè)絕對(duì)是NO.1；不過臺(tái)灣的鳳梨酥品牌很多，推薦的還是微熱山丘，這個(gè)品牌知名度足夠，味道也挺不錯(cuò)的，尤其是包裝，真的超喜歡包裝，配上他家自制的帆布袋，送給親戚朋友很有范兒，這也是為什么微熱山丘被稱為是臺(tái)灣最有“逼格”的鳳梨酥

（另外，佳德的也不錯(cuò)，微熱山丘的稍微有一點(diǎn)點(diǎn)酸味兒，佳德的比較甜，推薦微熱山丘是因?yàn)槲冶容^喜歡帶點(diǎn)點(diǎn)酸味的）

牛軋?zhí)?/p>

推薦牛軋?zhí)堑脑挘隙ㄊ峭扑]糖村的了，知名度足夠高，而且包裝大多數(shù)都很少女心，嫩嫩的顏色，很多女孩子都很喜歡，拿來送給姐姐妹妹或者女朋友的話很不錯(cuò)的了

阿婆鐵蛋

淡水漁人碼頭有家很知名的阿婆鐵蛋，到現(xiàn)在，甚至都已經(jīng)成為了一個(gè)旅行必去景點(diǎn)了，味道其實(shí)跟普通的鹵蛋差不多，不過在制作工藝上面會(huì)稍不同于其他家的，所以吃起來會(huì)要比別家的Q彈，有嚼勁兒一些

還有很多當(dāng)?shù)氐谋容^特別的小玩意兒，比如一些特制的明信片什么的，可以帶一些自己回去留作紀(jì)念，送給朋友也不錯(cuò)，臺(tái)北故宮也有很多比較好玩的紀(jì)念品，拿回去把家里看著也蠻有意思的

游臺(tái)灣買茶葉怎么樣

臺(tái)灣烏龍茶主產(chǎn)于臺(tái)北，南投，臺(tái)中，桃園，苗栗，嘉義，花蓮等地，依據(jù)其做青發(fā)酵程度不同可分為輕發(fā)酵烏龍茶，中發(fā)酵烏龍茶，和重發(fā)酵烏龍茶三類。

清香烏龍茶及部分輕發(fā)酵包種茶（文山包種）屬輕發(fā)酵烏龍茶，其品質(zhì)特征是色澤青綠（似綠茶），沖泡后湯色黃綠，花香突出，葉底青綠，基本上看不出有紅邊。萊垍頭條

中度發(fā)酵烏龍茶主要發(fā)凍頂烏龍，木柵鐵觀音和竹山金萱等，其品質(zhì)特征是外形多數(shù)為半球形顆粒狀，也有曲卷狀，色澤青褐，湯色金黃，有花香和甜香，滋味濃醇，葉底多數(shù)黃綠，看得出有少量紅邊。垍頭條萊

重度發(fā)酵的烏龍茶有白毫烏龍（包括臺(tái)灣烏龍，膨風(fēng)茶，香檳烏龍，東方美人等），其品質(zhì)特點(diǎn)是色澤烏褐，嫩芽有白毫，湯色橙給，有蜜糖香和果味香。萊垍頭條

國(guó)內(nèi)是不是買不到臺(tái)灣茶葉

臺(tái)灣烏龍茶在臺(tái)灣哪里都買的到，淘寶等平臺(tái)也是非常多的。

不過，是不是一定要 凍頂 出產(chǎn)的呢？

臺(tái)灣南投的凍頂，在幾十年前，的確替臺(tái)灣茶葉打出國(guó)際知名度，尤其是烏龍茶。凍頂烏龍茶好，讓凍頂烏龍變成臺(tái)灣茶的代名詞了。

然而，這些年，其他茶葉產(chǎn)區(qū)的好茶，早已贏過凍頂，例如，大禹嶺的高山茶，梨山高山茶，阿里山高山茶，沙里仙溪茶，文山包種茶，東方美人茶等等，都搶占了市場(chǎng)與茶饕客的味蕾。

另外，凍頂茶樹老了，陸續(xù)病了，早就開始重新栽種，而且凍頂高度不夠，無法種出高山茶的品質(zhì)。

所以，如果要選臺(tái)灣烏龍茶，在2019的當(dāng)下，凍頂并不是最好的。

臺(tái)灣在哪里買茶？ 產(chǎn)地絕不是第一選擇。

臺(tái)灣茶園多數(shù)被包，或大茶行買下，阿里山路上賣茶的店，并不都是自種自銷。臺(tái)灣的生茶，根本早就被各家茶行，尤其是老茶行包走了，然后運(yùn)出產(chǎn)地去炒制包裝銷售的。

所以賣茶葉，老茶行是最佳選擇，即使是街頭的小茶行，只要有些年份的老店，都有自己的好茶，別太迷信那些品牌名聲大、裝潢漂亮的店。

如果自己不是喝茶行家，千萬(wàn)不要買幾萬(wàn)一臺(tái)斤的 得獎(jiǎng)茶。但是，也絕對(duì)不要買1000臺(tái)幣一臺(tái)斤(600克)以下的茶，那可能都是臺(tái)商在越南種的越南茶。

臺(tái)灣烏龍茶，大約在每臺(tái)斤1000-5000就足夠好了。產(chǎn)地越高，越貴。

臺(tái)灣買茶葉攻略

臺(tái)灣的很多茶都有名，最常見的就是凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、臺(tái)灣高山茶、以及阿里山珠露茶。凍頂茶是臺(tái)灣茶中之圣，質(zhì)量很好。東方美人茶還被人們稱為是白毫烏龍茶。

臺(tái)灣產(chǎn)什么茶葉

臺(tái)灣的名茶有：凍頂茶，文山包種茶，東方美人茶，松柏長(zhǎng)青茶，木柵鐵觀音，三峽龍井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龍泉茶和日月河潭紅茶。

凍頂烏龍茶

凍頂茶被譽(yù)為臺(tái)灣 茶中之圣，產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘，鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)

文山包種茶

文山包種茶以臺(tái)北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺(tái)北縣新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶區(qū)，占地約有2300萬(wàn)平方米，茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。

東方美人茶

東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣，臺(tái)灣目前以新竹縣之北埔，峨眉，竹東及苗栗縣之頭份，頭屋（老田寮），三灣，南莊，獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多，品質(zhì)最優(yōu)異。

三峽龍井

三峽茶產(chǎn)地位于臺(tái)北縣西南，僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”，新鮮茶葉采摘后，要置入室內(nèi)平鋪晾曬，不能受日照，與其他茶葉利用日光萎凋不同，屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘，以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，還多了一道碾壓的過程，使龍井茶身形扁平狹長(zhǎng)，與眾不同。制茶者須隨時(shí)注意烘，炒的時(shí)間與溫度，否則茶葉太酥，在碾壓前?便易于碎裂，無法成形。

龍泉茶

龍泉茶屬于包種茶，主要的品種有青心烏龍，臺(tái)茶十二號(hào)（金萱），臺(tái)茶十三號(hào)（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取樹頂端剛長(zhǎng)出的一心二葉當(dāng)作茶青；現(xiàn)在改以機(jī)械方式采茶，采回的茶青經(jīng)過日光萎凋，室內(nèi)萎凋及攪拌，炒青，干燥，揉捻，最后才會(huì)變成茶葉。

去臺(tái)灣可以帶茶葉嗎

從臺(tái)灣回大陸沒有什么是明確規(guī)定不能帶的。臺(tái)灣購(gòu)物劃算的商品如下：

1、鞋子臺(tái)灣島內(nèi)制鞋業(yè)非常發(fā)達(dá)，盡管這些年臺(tái)灣鞋廠大都轉(zhuǎn)移到大陸，但臺(tái)灣的鞋子普遍款式好、質(zhì)量佳，價(jià)格也合理。

2、名牌服飾臺(tái)灣的百貨公司一般會(huì)在節(jié)慶的時(shí)候打折，而且折扣驚人。如果來臺(tái)北旅游時(shí)正好趕上打折，一定不要錯(cuò)過!

3、茶葉臺(tái)灣是茶葉王國(guó)，有地形，氣候，等最佳的茶葉生長(zhǎng)條件，所以這里的茶葉質(zhì)量都是上等品質(zhì)，在這里能買到的茶葉品種很多，其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為臺(tái)灣茶葉的四大主流，在臺(tái)灣的百貨公司、購(gòu)物中心、茶莊都可買到各式各樣的茶具。

4、咖啡同樣去臺(tái)灣旅游，咖啡你肯定要買的，臺(tái)灣的咖啡文化很有名，臺(tái)灣的城市咖啡文化非常豐富，幾乎可以說生活在咖啡世界里面，阿里山咖啡非常出名，價(jià)格也不是很貴，游客們不妨可以考慮買點(diǎn)回去嘗嘗。

5、糕餅點(diǎn)心臺(tái)灣被稱為美食天堂，因此食品絕對(duì)是饋贈(zèng)親友的上上選。這其中，獨(dú)特的糕餅、名點(diǎn)絕對(duì)最受大家歡迎。鳳梨酥目前在大陸已經(jīng)擁有的一定的知名度，其實(shí)此類點(diǎn)心的品種多多，例如香蕉酥、釋迦酥等等。