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秋葵怎么做好吃(秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-20 22:58   點(diǎn)擊:195   編輯:niming   手機(jī)版

秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃

材料:新鮮秋葵十幾根

配菜:蒜蓉,紅椒碎適量

醬汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,鹽少許,20毫升涼白開

做法

1:清洗秋葵,對(duì)于我來說秋葵有點(diǎn)難清洗,總愛扎手,所以我會(huì)先用鹽浸泡五分鐘,然后撈出來繼續(xù)清洗幾次!

2:清洗好的秋葵切掉頭部(你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很漂亮的五角星狀),鍋中水燒開后加入一勺鹽,半勺油,放入秋葵,大約煮3分鐘左右,煮熟后撈出!

3:把煮好的秋葵放入事先準(zhǔn)備好的冰水里,主要增加秋葵的口感,會(huì)比較酥脆。

4:鍋里下少許油,小火加入蒜蓉,紅椒碎爆香,然后平鋪在秋葵上

5:碗中加入三勺生抽,一勺蠔油,半勺白糖,鹽一小勺,涼白開20毫升攪拌均勻,倒入鍋中小火煮至燒開。然后把醬汁淋在秋葵上即可!

秋葵怎么做好吃又簡單的做法大全

秋葵幾種的做法

一、秋葵釀肉(借用秋葵嫩五花的做法)

【食材】:

秋葵、五花肉

【做法】:

1、五花肉洗凈,打成肉泥。

加入姜末、2勺生抽、1勺白酒或者料酒、1勺蠔油、適量鹽、黑胡椒粉一起攪拌均勻,腌制10分鐘以上備用。

肉泥腌好,秋葵洗凈。

2、秋葵去頭,從中間切開,去掉中間的籽。

3、將肉泥裝入秋葵中。

4、平底鍋放適量油燒熱,擺入秋葵肉煎至底部微黃,使肉泥定型。

翻面再煎一下,煎至肉表面焦黃即可。

注意:

用不完的肉泥別浪費(fèi)呀,直接搓圓、按扁做成一個(gè)餅狀,放鍋里煎至兩面焦黃,肉餅超級(jí)好吃呀!孩子特別喜歡呢~

煎好的肉餅后面還可以放在秋葵中一起涼拌。

秋葵釀肉完成!

秋葵脆嫩,帶著一點(diǎn)點(diǎn)兒烤熟的香味,肉嫩且入味,吃起來別有風(fēng)味~

【小貼士】:

最好不要用純瘦肉來做,五花肉,或者稍微帶些肥肉的瘦肉,做出來的會(huì)更加香哦~

二、茄子拌秋葵(借用涼拌秋葵的做法):

【食材】:

秋葵、嫩茄子1根

【做法】:

1、按正常方式煮米飯,煮至米飯還有15分鐘左右熟時(shí),放入茄子塊,一起蒸熟;撈出放涼,撕成小條。

也可以直接把茄子放在蒸籠里蒸熟,撈出撕條。

2、秋葵洗凈,放入熱水中焯水2分鐘左右,撈出過涼水。

3、將秋葵撕成條狀,放在茄子上。

4、上面的肉餅切碎放上去,沒有也可以不放。

5、淋上調(diào)味汁。

一起攪拌均勻,咱們的茄子拌秋葵就做好了~

秋葵的粘液自帶勾芡效果,與蒸出來的茄子很是搭配,吃起來軟糯多汁,入味十足。

【附,2種簡單的調(diào)味汁做法】:

①、1勺辣椒醬+2勺生抽+少許白醋+半勺蔥油+少許鹽

②、蔥段入鍋小火炸香,加入蒜末一起炒香,加2勺生抽+少許鹽+1小撮白糖

秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃秋葵的做法

食材清單:秋葵200克,小米辣2個(gè),小蔥1根,大蒜5瓣,蠔油小半勺,鹽1克,糖2克,醋3勺,雞精1克,香油1克,涼開水2勺,生抽小半勺。

做法:

1、秋葵洗干凈裝盤備用。

2、將洗好的秋葵去蒂備用。

3、將秋葵改刀切細(xì)。

4、切好的秋葵裝盤備用,

5、起鍋燒水,鍋內(nèi)加入少許食用油和鹽。

6、水開下入切好的秋葵。

7、將秋葵焯至變色撈出。

8、將小蔥切成蔥花,小米辣切椒圈兒,大蒜切小粒備用。

9、準(zhǔn)備一個(gè)空碗,依次加入鹽、糖、蠔油、生抽、雞精、涼開水、香油、醋攪勻備用。

10、加小米辣、蔥花和蒜?;烊雱偛耪{(diào)好的料汁中攪勻備用。

11、將焯好的秋葵碼入盤中備用。

12、將料汁均勻淋在秋葵上面,美味即成。

秋葵最簡單的做法下廚房

原料:

  萵筍、秋葵、青紅美人椒、中芹。

  調(diào)料:

  辣椒醬、素蠔油、生抽、生粉水、香油。

  做法:

  1、青筍去皮洗凈切片,秋葵搓洗干凈斜刀切片,中芹洗凈切段,青紅美人椒洗凈切圈。

  2、將以上調(diào)料兌成調(diào)味汁待用。

  3、鍋中注水燒開,倒入萵筍、秋葵焯一下水倒出瀝水。

  4、起鍋下少許油,放入青紅美人椒、中芹煸炒幾下,倒入萵筍、秋葵爆香一會(huì),倒入調(diào)味汁再爆香均勻入味即可出鍋。

秋葵的做法百度百科

食材:雞胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜頭2顆,橄欖油1/2茶匙,醬油1大匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,酒1茶匙,醬油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

做法:

  1.雞胸肉切丁,加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。

  2.秋葵洗凈;蕃茄切??;蒜頭切片備用。

  3.煮一鍋水汆燙秋葵,撈起沖冷水后切??;再放入作法1的雞丁汆燙至八分熟后,撈起瀝干備用。

  4.取一不沾鍋放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒后,再加入調(diào)味料拌炒均勻即可盛盤。

秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃視頻

秋葵與雞蛋的完美結(jié)合,香辣爽口”

用料

主料

秋葵200克

雞蛋2個(gè)

小米辣2個(gè)

蒜2瓣

輔料

醬油1湯匙

鹽少許

秋葵荷包蛋的做法

1.

秋葵洗凈,斜切成小段

2.

小米辣切丁,蒜切碎沫

3.

雞蛋打入碗中

4.

倒入油鍋中,煎成荷包蛋

5.

盛出切成小塊

6.

用鍋里的底油爆香蒜和小米辣

7.

再加入秋葵,翻炒

8.

炒至斷生后再加入雞蛋同炒

9.

調(diào)入醬油,翻炒均勻

10.

最后調(diào)入少許鹽

11.

翻炒均勻即可

秋葵的簡單做法大全家常菜

秋葵2根,雞蛋2個(gè),鹽適量,兒童醬油適量,香油適量

1. 雞蛋2個(gè)、秋葵2根,秋葵切3厘米溥片雞蛋2個(gè)打入碗里,用筷子快速攪拌

2.將打好的雞蛋液里加入1.5倍的水、鹽調(diào)勻,用勺子把泡沫撈出

3 將秋葵輕輕放在蛋液上、蒸鍋水燒開后上鍋蒸蒸6分鐘左右,再悶2分鐘

3 放入香油、兒童醬油。

秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃晚上喝奶粉會(huì)胖嗎

第一種健康的零食葵花籽,對(duì)我們來說葵花籽并不陌生,它是一種非常有營養(yǎng)的物質(zhì),非常受到大家的喜愛,葵花籽里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),里面含有蛋白質(zhì),維生素等等,不僅可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),還有很好的美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。在生活中適量的食用葵花籽,有利于自己的身體健康長壽。

第二種健康的零食核桃,說到核桃我們第一想到的就是有很好的補(bǔ)腦健腦的效果,對(duì)于一些處于生長發(fā)育,或者老年人都可以經(jīng)常食用核桃,可以有很好的提高記憶力的作用。所以說我們就可以經(jīng)常在生活中食用核桃,把核桃當(dāng)做零食來食用,非常有利于自己的身體健康。

第三種健康的零食紅棗,紅棗里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有很好的補(bǔ)血的效果,對(duì)于一些女性朋友來說,非常喜愛食用紅棗,它里面含有的營養(yǎng)物質(zhì),有很好的美容養(yǎng)顏抗衰老的效果,還可以預(yù)防一些婦科疾病的發(fā)生,保護(hù)自己的身體健康。

在生活中有健康的零食,就有很多的垃圾食品,一定要避免垃圾食品的食用,保護(hù)自己的身體健康。避免食用垃圾食品膨化食品,對(duì)于我們年輕人來說非常喜愛膨化食品,但是食用太多的膨化食品會(huì)損傷自己的身體健康,里面會(huì)加入很多的膨化劑和一些其它的物質(zhì),會(huì)損傷自己的神經(jīng)系統(tǒng),不利于自己的身體健康。還有一些油炸類的垃圾食品,油炸食品里面可能會(huì)含有一定的有害物質(zhì),如果食用太多,可能會(huì)導(dǎo)致身體病變,不利于自己的身體健康。

秋葵的做法大全 秋葵怎么做

秋葵炒香干好吃:

1、秋葵炒香干

食材:

秋葵適量、香干適量、干辣椒適量、蒜、鹽、胡椒、白醋適量;

做法:

1.秋葵洗凈切段,香干切塊焯水撈出控干,辣椒剪成絲,蒜切片。

2.鍋里放油,炒下鍋辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干,調(diào)入白醋。大火炒均勻。

4.調(diào)入鹽,胡椒粉,繼續(xù)大火翻炒

5.秋葵完全斷生即可。

2、秋葵培根卷

食材:

秋葵適量、培根適量、胡椒粉適量、生抽、鹽、油適量

做法:

1.培根沖洗一下,用適量的生抽和胡椒粉抓勻,腌制一會(huì)兒。

2.鍋中倒入清水,加適量的鹽和油,將洗凈的秋葵放入。

3.煮開后,秋葵顏色變深,關(guān)火。

4.秋葵撈出放盤中放涼。

5.腌好的培根對(duì)半切,半片卷一根秋葵,用牙簽固定好。

6.鍋中放少許油,將秋葵培根卷放入。

7.中火煎熟即可。

3、秋葵炒蝦仁

食材:

秋葵適量、蝦仁適量、胡蘿卜適量;

做法:

1.蝦仁去除沙線,用料酒、鹽、胡椒粉、姜絲、少許水淀粉先腌一會(huì)。

2.鍋里油燒熱,放蝦仁滑熟,盛出。

3.放秋葵和胡蘿卜翻炒,調(diào)鹽。

4.最后放蝦仁翻炒均勻即可。

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