稷是什么作物(稷是什么作物水稻)
稷是什么作物水稻
稻:是一種禾本科的直桿的谷類作物,主要類型是有土栽培的水稻(一貫指淡水稻)。
粱:屬禾本科的一種植物。俗稱小米、谷子、一年生草本植物,是中國(guó)北方人民的主要糧食之一。菽:豆類的總稱。
麥:一年生或二年生草本植物,有小麥、大麥、燕麥等多種,通常專指小麥。
稷是水稻嗎
古代人吃的五谷現(xiàn)在分別是指:黃米(黍)、谷子(稷,北方俗稱小米)、水稻(俗稱大米)、小麥(制作面粉主要用料)、豆類。
黍和稷是什么農(nóng)作物
稷子和黍子都屬禾本植物,是主要的糧食作物,都?xì)w雜糧類,都是最好的釀酒原料。但他們的個(gè)本特征以及特性和作用有著明顯區(qū)別。
稷子,現(xiàn)今名:高糧。莖高2m~3m,莖粗2cm~4cm。葉面寬4cm左右,長(zhǎng)30cm~40cm。果實(shí)生在頂部,成散穗狀,分直穗、彎穗
,果實(shí)外殼呈朱紅色,粒卵形,徑2mm。是北方的糧食作物,可閘做釀酒原料或做飼料。
黍子,觀名糜子。徑高0.6m~1、2m,徑粗1cm~1.5cm。葉面寬2cm左右,葉長(zhǎng)20cm~30cm,果實(shí)生長(zhǎng)在頂部成散穗狀,穗下彎,顆粒黃色成卵狀,徑2mm左右。主要用于釀酒原料,也做為雜糧食用。
稷是什么農(nóng)作物啊
五谷“黍、稷、麥、菽、稻”分別指:
1、黍:黍去殼,就是黃米,其子實(shí)煮熟后有粘性,可以釀酒、做糕。由于不利于消化,現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。
2、稷:又稱粟,生長(zhǎng)耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。
3、麥,禾本科植物的一類,五谷的一種,分為小麥,大麥等種類。
4、菽:豆類的總稱,古語(yǔ)云:“菽者稼最強(qiáng)。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅?!倍诡愔破芬彩侵袊?guó)百姓們喜歡的食物之一。
5、稻,是一種禾本科的直桿的谷類作物,主要類型是有土栽培的“水稻”(一貫指淡水稻)。擴(kuò)展資料:1、五谷文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。據(jù)權(quán)威資料顯示,人類在數(shù)十萬(wàn)年前的石器上觀察到高粱的痕跡,說(shuō)明五谷孕育了人類十多萬(wàn)年。人類將野生雜草培育成五谷雜糧,這不能不說(shuō)是人類史上的一個(gè)壯舉,五谷孕育了人類文明。同時(shí)告訴世人,人類與五谷的不解情緣。五谷糧食畫是五谷文化的最高藝術(shù)體現(xiàn),是五谷文化的藝術(shù)寫照。2、五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生長(zhǎng)期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情況下占有特別重要的地位。至春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,菽所具有的“保歲易為”特征被人發(fā)現(xiàn),菽也與粟一道成了當(dāng)時(shí)人們不可缺少的糧食。3、五谷雜糧糊,是由各種養(yǎng)生的五谷原材料低溫烘焙熟后磨成的粉,未經(jīng)膨化,在加工過程中也未添加任何速溶劑,因此能最完整地保留原料的營(yíng)養(yǎng)成分。4、谷類主要是指植物的種子。它包括稻米、小麥、大豆等及其他雜糧,比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。 谷物通過加工為主食。它主要給人類提供的是50%~80%的熱能、40%~70%的蛋白質(zhì)、60%以上的維生素B1。
稷和黍是什么作物
《三字經(jīng)》中,將稻、粱、菽、麥、黍、稷并成為六谷。其云“稻梁菽 麥?zhǔn)蝠?此六谷 人所食”
稻――指一種一年生的草本植物,在溫暖氣候下廣泛栽培,種子用作人類主食,谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜,稻稈用來(lái)造紙。分水稻和旱稻,通常指水稻。子實(shí)叫谷子,碾制去殼后叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。古以粘者為稻,不粘者為粳
梁――通粱,粟(一年生草本植物,子實(shí)為圓形或橢圓小粒。北方通稱“谷子”,去皮后稱“小米”)的優(yōu)良品種的總稱。
菽――豆的總稱
麥――①一年生或兩年生的草本植物,是我國(guó)北方重要的糧食作物,子實(shí)可食用,也可釀酒、制糖:小麥|大麥|黑麥|燕麥。②專指小麥
黍――一年生草本植物,葉線形,子實(shí)淡黃色,去皮后稱黃米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍類是禾本科一類種子形小的飼料作物和谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
稷――植物名。我國(guó)古老的食用作物,即粟。一說(shuō)為不粘的黍。又說(shuō)為高粱
稷是什么作物水稻種子
五谷“黍、稷、麥、菽、稻”分別指:
1、黍:黍去殼,就是黃米,其子實(shí)煮熟后有粘性,可以釀酒、做糕。
由于不利于消化,現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。2、稷:又稱粟,生長(zhǎng)耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。
3、麥,禾本科植物的一類,五谷的一種,分為小麥,大麥等種類。
4、菽:豆類的總稱,古語(yǔ)云:“菽者稼最強(qiáng)。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅?!倍诡愔破芬彩侵袊?guó)百姓們喜歡的食物之一。
5、稻,是一種禾本科的直桿的谷類作物,主要類型是有土栽培的“水稻”(一貫指淡水稻)。
稷是哪種農(nóng)作物
五谷中的稷指的是粟,生長(zhǎng)耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng)。其莖、葉較堅(jiān)硬,可以作飼料,一般只有牛能消化?,F(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。
“谷”原來(lái)是指有殼的糧食、象稻、稷計(jì),即谷子、黍亦稱黃米等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來(lái)的。五谷原是中國(guó)古代所稱的五種谷物,后泛指糧食類作物五谷。
稷與稻的區(qū)別
請(qǐng)問"谷"\"粟"\"黍"\"稷"有何區(qū)別,都是指稻子嗎?不是的。稻子在古代是用“稻”這個(gè)稱謂的。 “稷”在古書上指過三種谷物。一是指“粟”,脫粒后是小米。《爾雅·釋草》中提到“稷”,孫炎注解說(shuō):“稷,粟也?!倍侵浮笆蝾惒火ふ摺薄!侗静菥V目》中說(shuō):“稷與黍,一類二種也。黏者為黍,不黏者為稷?!比侵父吡?。清人王念孫說(shuō):“稷,今人謂之高粱?!? 黍指的是黃米。玉米在明朝傳入中國(guó)后,也有人將黍指代玉米。 粟:在古文中,粟與米連用時(shí),粟指帶殼的谷粒。去殼以后叫做小米。 谷是指糧食
什么稷什么稻
稻麥?zhǔn)蝠⑤闹傅氖俏宸N糧食作物。稻通常叫稻米,也叫大米。麥指小麥,因食用時(shí)需通過加工,把小麥磨成面粉,因此也可以用來(lái)代指面粉。黍亦稱黍子,古代專指一種子實(shí)叫黍子的一年生草本植物,子實(shí)淡黃色,去皮后稱黃米,比小米稍大。稷古代一種糧食作物,指粟或黍?qū)?。菽豆類的總稱。