鮑魚怎么做湯簡單又營養(yǎng)

用料

鮑魚 5只

大蒜 1瓣

鹽 適量

雞蛋 2顆

步驟 1

鮑魚冷水下鍋，加入兩片姜，四段拍過的蔥桿，水開后再煮1分鐘，取出

步驟 2

冷水沖淋鮑魚殼，方便殼肉分離，保證肉質(zhì)彈滑

步驟 3

用光滑的翹棒沿邊探入，感受到筋膜，鏟斷，取下鮑魚肉

步驟 4

取出內(nèi)臟和嘴，這個都是連在一起的直接扯掉，因為嘴巴和腸胃比較臟

步驟 6

起鍋燒油加入一片蒜、一片姜的末，稍微煎一下，兩面變黃即可，取出備用

步驟 7

500ml飲用水，兌入難蛋，開始加熱，水開加入鮑魚，大火10分鐘在加適量的鹽即可起鍋裝盤。

鮑魚怎么做湯簡單又營養(yǎng)視頻

鮑魚煲湯的做法：先將鮑魚洗凈，除去內(nèi)臟。配料有，貝類，取鮮活的花蛤，少許目魚剪絲，豬肚少許，花生少許，食材與鮑魚合起來入 煲，加適量水，少許鹽，料酒煲煮半小時即可。

鮑魚是一種蛋白質(zhì)含量非常高的食物，同時其還含有一系列像是鈣。碘等人體所需要的物質(zhì)，其中還有一種叫做鮑靈素的物質(zhì)，能夠起到一定的增強(qiáng)免疫力的效果。

鮑魚湯的做法很簡單，而且其味道非常鮮美，具有一定的開胃效果。首先就是需要將處理好的鮑魚煮熟，然后將鮑魚切成小塊，接著就是將水燒開，倒入鮑魚以及蔥花，等到水快要再次沸騰的時候再放入一個攪拌均勻的雞蛋即可。

鮑魚怎么吃簡單又營養(yǎng)湯

用料：鮮鮑魚1個，鮮夏夷貝丁1個，雞味香腸2片，大頭菜2片，紅椒半個，香菜半顆，蔥一小段，蒜兩瓣。

調(diào)料：油、鹽、糖、酒、水 做法：

1、鮑魚片片切成條，貝丁片片，香腸片片，頭菜過水撕片，紅椒切絲，香菜切段，蔥切小花，蒜切片. 2、鍋燒熱，添油，加蔥蒜爆香，加鮑魚、香腸和貝丁炒一下（火要旺，手要快），灑點(diǎn)酒，加頭菜翻一下，加熱水開鍋后加紅椒、香菜，調(diào)味出鍋即可。

鮑魚怎么做湯最簡單

用料；主料；純凈水適量；蓮子適量；鮑魚湯的做法；

1.；鮑魚其實(shí)很臟的。左邊是我洗干凈的。右邊是原封不動的。洗的時候要用刷子把鮑魚的縫隙、裙邊什么的都要刷一次。能摳掉的都摳掉。洗了一次鮑魚我都不想去外面吃鮑魚了。；

2.；鮑魚切2刀。不要切斷。；

3.；鮑魚殼也刷干凈。不要扔了。這是很好的藥材。；

4.鍋內(nèi)放涼水。開火。放入一片姜和一點(diǎn)料酒。然后把排骨放進(jìn)去。燒開后2分鐘關(guān)火撈出排骨洗干凈。；

5.；排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、姜片都放進(jìn)燉盅內(nèi)。加入純凈水。電燉盅慢燉4個小時即可。

鮑魚怎樣做湯好吃

鮑魚的做法如下： 食材：鮑魚、金霍斛、西洋參、高麗參。

1、清洗干凈的鮑魚3個，適量的金霍斛和西洋參，刷洗干凈的鮑魚殼。

2、將鮑魚殼打碎。

3、把打碎的鮑魚殼放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，大火煮滾，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。

4、把煲好的鮑魚殼湯去掉鮑魚殼，再倒入鮑魚，加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。

5、隔水慢火燉2小時。盛入湯碗中即可食用。

鮑魚怎么做湯?

1

準(zhǔn)備好材料。

2

鍋內(nèi)加水燒開，放入豬骨和2片姜，用大火煮去豬骨的血水，撈出備用。

3

鮑魚去殼洗干凈，去掉泥沙。

4

百合，蓮子清水浸泡1小時。

5

大火燒開，轉(zhuǎn)小火隔水燉兩小時。

6

關(guān)火加入食鹽調(diào)味即可。

鮑魚怎么做湯簡單又營養(yǎng)竅門

工具/原料

鮑魚、蝦仁、黃瓜、雞蛋、小蔥、鹽、香油、胡椒粉。

方法/步驟

1/7

準(zhǔn)備4個鮑魚，幾個蝦仁，1根黃瓜，實(shí)際用半根，1個雞蛋、1顆小蔥。

2/7

先處理一下鮑魚，用小勺貼近鮑魚肉和殼的中間，稍用力一挖，肉就出來了，把鮑魚內(nèi)臟去掉，只要肉的部分。

3/7

食材洗凈，鮑魚切薄片，蔥切小段，黃瓜擦成細(xì)絲。

4/7

鍋中填適量的水，水開放入蔥花，鮑魚和蝦仁。

5/7

用勺稍微一攪拌，鮑魚和蝦仁水沸就熟，倒進(jìn)蛋液攪拌。

6/7

放入少許鹽，加入半小勺香油，少許胡椒粉，把黃瓜絲放進(jìn)去。

7/7

攪拌均勻，出鍋。

鮑魚怎么做湯好吃又簡單方便

推薦鮮鮑魚煲雞

主料：帶子4粒用料、雞1只、鮑魚

調(diào)料：食鹽適量、姜適量、料酒適量

做法：

1、鮑魚處理干凈打上十字花刀。

2、瑤柱用清水稍稍浸泡洗凈。

3、家雞洗凈備用。

4、將雞斬大件焯水洗凈備用。

5、將鮑魚扔進(jìn)焯過雞的水里稍燙一下?lián)瞥鱿磧?。（這里是燙一下，記住不是煮哦）

6、將雞和所有材料放進(jìn)沙煲里，放入適量姜片。

7、加入適量清水大火燒開，撇凈浮沫。

8、加入適量料酒。

9、加蓋小火煲二個半至三個小時。

10、煲好的湯放適量的鹽調(diào)味即可。